8 tipi di pane: caratteristiche, caratteristiche, vantaggi, svantaggi

Bread - un dispositivo per la preparazione di pane fresco in casa. a differenza di semplice forno a microonde, Impastare la pasta, dispositivo muffin cuocere per sé fa. è necessario l'intervento umano. Il pane è cotto per 1 a 6 ore.

Il dispositivo produce non solo pane comune, ma il muffin, croissant, marmellata, marmellata. I modelli con la cottura del bigné, baguette più costoso. Sono più di peso, dimensioni.

il pane multifunzione

Se non v'è alcuna necessità o il tempo per operare la stufa, è meglio non comprare loro. dispositivo multifunzione prezzo è superiore al budget. Corpo di design multifunzionale in acciaio inox.

Funzioni pane:

• preparazione di segale, pane integrale prodotti a base di riso, mais, farina di grano saraceno;
• muffin al forno, croissant, torte. Questi forni cuocere anche baguette, ciabatta, grissini, biscotti, pane pita, Borodino, pasticceria francese, prodotti con ripieni;
• batch (senza cottura), con o senza il lievito di prova;
• produzione di panna yogurt, burro;
• cucinare polenta di miglio, riso, grano saraceno, semola, avena;
• Dispenser per cioccolato, cereali, noci, patatine, di vestire, di papavero, caffè;
• veloce cottura. modalità di cottura veloce (tempo - fino a 2 ore);
• selezione di croste. La scelta di scuro, luce, marrone medio. Se necessario, v'è una cottura senza crosta;
• pronti a lavorare con la pasta dal negozio (per pizza, torte, dolci);
• Protezione da sovratensioni. Caro forno memorizzato processo di cottura per 40 minuti. Non appena sarà servito l'elettricità, il lavoro viene ripristinato;
• timer. Pane, torte preparate da una certa ora. Così preparata deliziosa cottura al mattino.

I prodotti sono adatti:

• bar, ristoranti;
• gli appassionati di dolci fatti in casa;
• buongustai;
• preferire cibi sani senza additivi, glutine, coloranti.

Non idoneo:

• le persone che non hanno tempo per la cottura. In questa situazione, comprare una pagnotta di pane nel negozio;
• per fare muffin, marmellate fatte in casa, marmellate;
• chi vuole fare solo il pane. Se sono necessarie funzioni aggiuntive, per loro non pagare più del dovuto.

Caratteristiche:

• Modulo per dolci da forno (CUP). In questo contenitore è stato posto l'impasto e cottura prodotti da forno;
• camera di cottura. Spesso il metallo e plastica. Il lavoro fa un elemento riscaldante. ulteriori meccanismi sono responsabili del funzionamento del dispositivo;
• Tocca Pannello di controllo. Dal momento che il modello multifunzionale, modalità multiple, e programmi - più di 12;
• capacità per il test. Collegata alla camera di cottura. Il meccanismo collegato all'albero. Ultimo impastare la pasta. Nave con un rivestimento antiaderente. Richiede una gestione attenta, è fatto divieto di strofinare e raschiare. Pulire solo con un panno morbido.

caratteristiche

1. stufa Peso - 7-8 kg. modelli multifunzione voluminosi, ingombranti. Il luogo per l'unità selezionata in una volta. Indossare dall'altra stanza, lavare, lavarsi a disagio.
2. Peso finito cottura: da 700 g per 1 kg.
3. Custodia in metallo, acciaio inox.
4. Potenza: non inferiore a 1000 watt.
5. Obbligatoria timer e dispenser.

Preparare in anticipo un posto. Il prodotto è pesante, ingombrante. lavare pulito e sarà difficile. Esso non può essere costretto a strofinare, rivestimento antiaderente pulire con una spazzola. Non riesce. Non può essere abbassata mentre le mani in una ciotola di lavoro.

budget Macchina per il pane

modelli standard. Sono a buon mercato.

funzioni:

• la creazione di pane di farina di diversi gradi, con o senza lievito;
• timer per la partenza ritardata;
• funzione protettiva di sovratensione (fino a 10 minuti);
• accelerato la modalità di cottura;
• crosta. Per scegliere 2-3 varianti crosta di cottura finito.

il budget macchina per il pane Solo pane appena sfornato. Baguette, torte e muffin essi cuocere impossibile. Ma v'è un dispositivo con una funzione di cottura dolce da forno con additivi.

modelli di fascia bassa compatto, il risparmio di spazio cucina. Contenitore di plastica, meno acciaio. All'interno del rivestimento antiaderente.

Il peso della focaccina finito piccola - fino a 700 g Questo è sufficiente per cuocere una pagnotta per la prima colazione. Fino a 8 programmi o modalità di controllo. Il bilancio di potenza del dispositivo - fino a 600 watt. Peso - 5 kg. controlli elettronici.

touch control. L'erogatore non è fornito. Economicità - la dignità delle voci di bilancio. Adatto per una piccola famiglia, cucina di piccole dimensioni.

Le sale da pranzo e caffè non vengono utilizzati. Adatta per ricordare forno a microonde compatto.

vantaggi:

• forno caldo e gustoso per un'ora;
• timer rinvia l'inizio fino al 13 ore;
• controllo elettronico;
• finestrella per il controllo del processo;
• se la luce è spenta per 5 minuti, il sistema memorizza il programma;
• rivestimento antiaderente;
• risparmio di spazio in cucina, funzionamento silenzioso.

contro:

• un alloggiamento di plastica;
• bassa potenza 600 watt. Peso torta massima - 700 kg;
• non è possibile cuocere la marmellata, marmellata, yogurt;
• meno di 8 programmi;
• Si fa solo una pagnotta.

adatto per:

• giovani famiglie con un minimo di abitudini alimentari;
• ventilatori pane normale senza additivi;
• impegnati nel lavoro delle persone;
• proprietari di una piccola cucina con il minimo ingombro.

Come funziona:

• ingredienti preparati con un coltello, robot da cucina o smerigliatrice, Fill, versare;
• programma selezionato;
• avvio del programma;
• meccanismo rende l'impasto;
• impastare è terminata, la pasta lievita.

Dal analfabeti, l'uso frequente di modelli di fascia bassa sono rotti. Troppo spessa o la pastella è mescolato altra informazione individuale sarà distrutta. Ripartizione del bilancio del forno: relè guasto, movimenti controllati.

Per diagnosticare il problema, la macchina capisce. Si può far fronte da soli, ma non si può fare a meno di istruzioni. Se la macchina viene smontata, la garanzia si conclude.

macchina del pane per le famiglie numerose

Famiglie con bambini piccoli è più conveniente prendere il forno multifunzione con l'opzione dolci dolci. dispositivo utile con un grande peso da forno - fino a 1 kg. Il pane sarà sufficiente per tutta la famiglia. dispositivi consigliati con timer - cottura finito al mattino già in attesa di famiglia.

Se una famiglia ha fan inceppare utile opzione di marmellata di cottura o conserve. In realtà ottenere 2-3 lattine di marmellata fresca. A lui adattarsi fragole, ribes, mirtilli e altri frutti di bosco.

Il pane per le famiglie numerose alto potere selezionabile, grande dimensione e peso. Per la torta finita è stato sufficiente per tutta la famiglia, è necessario prendere il modello della massa focaccina fino a 1 kg. I bambini godono le tortine di cottura opzioni, baguette, pizze.

Se la famiglia non piace prodotti semilavorati, sarà una caratteristica di pasta utile per tagliatelle e gnocchi, gnocchi.

Il dispositivo è pronto e cereali. Per il modello selezionato le famiglie numerose, in acciaio inox, la finestra di ispezione. Essi sono più forti, più durevole. Sopportare un uso frequente.

Caratteristiche:

1. Grande, peso - 8 kg. Difficile per i bambini di toccare e spingere il prodotto.
2. Potenza - 1000 Watt. Il modello farà fronte con qualsiasi programma, in grado di soddisfare la passione per la cottura qualsiasi membro della famiglia.
3. Corpo in acciaio. Plastica rapidamente danneggiato da bambini o anziani.
4. dispenser obbligatoria, la tensione, protezione timer.
5. Le dimensioni dello spazio del forno.

precauzioni:

1. Non è possibile utilizzare il dispositivo per i bambini, le persone mentalmente e fisicamente sano, ritardato mentale e disabili.

1. L'unità non godersi l'aria aperta, presso le sorgenti di fuoco, acqua, calore. Il forno è azionato solo a casa.

1. Tensione di linea e la tensione sullo stesso pannello. Se non lo è, eliminare il problema.

1. Includere in una presa a terra. Consiglia di utilizzare stabilizzatore di potenza, filtri protettore. In caso contrario, il rischio di lesioni, ustioni, scosse elettriche nei bambini con i membri della famiglia.
2. Corpo in acciaio viziato da tocchi frequenti. Egli impronte evidenti. Pertanto è necessario acquistare un panno o un asciugamano specifico per la pulizia di tali superfici. Non si può lasciare che i bambini toccano il dispositivo, giocando nelle vicinanze, se l'unità è accesa.

Macchine del pane di segale per il pane

Il pane di segale per il pane cuochi Pane Nero abbondante. Caratterizzata dall'assenza di una commercialmente disponibili additivi, coloranti, aromi. funzione essenziale della preparazione del pane di segale. Viene indicata sulla confezione. Ci sono dispositivi che si impasta la pasta, piuttosto che al forno, o viceversa.

Per creare un pane di segale bisogno di un forno ad alta potenza, come necessario per la preparazione di alta temperatura. Altrimenti il ​​prodotto diventerà stantio.

Prima di acquistare prestare attenzione alla presenza di cottura prodotti funzioni di segale. L'opzione è nei dispositivi multifunzione. Lo standard non include lei. Incluso con la tecnologia è l'istruzione per la preparazione di prodotti di pane di segale.

panini di segale conservati caldo per un'ora o più. Rye prodotti sono buoni per la prima colazione, il pranzo con la zuppa. Utilizzando timer colazione calda dolci preparati.

preparazione:

1. impastare la pasta per il pane e muffin.

1. L'aggiunta di ulteriori additivi - l'uva passa, noci, albicocche secche, semi di sesamo, spezie, di vestire.

1. Obminku o pasta mescolando nel processo di fermentazione.

1. Strumenti di correzione.

1. Baking.

Regole di funzionamento:

1. Non ciotola test di immersione in acqua, altri liquidi (anche con un detergente). Alberi fondo del recipiente collegato al meccanismo di funzionamento oliato. Contatto con l'acqua danneggiare l'olio, disabilita i dettagli del dispositivo.

1. Rivestimento interno - antiaderente. Non può strofinare, spazzola metallica pennello. copertura lavabile semplice acqua senza detergenti spugna.

1. Secchio prima di utilizzare ribalta, rotoli e rotoli. Si toglie dalle briciole del meccanismo, ossa, schegge.

1. I componenti interni del forno alla prima messa lavati con acqua calda e mezzi liquidi. Utilizzare una spugna. Una volta lubrificato con olio.

forno per il pane per la cottura senza glutine

Il glutine - una sostanza che si trova nella cottura industriale. Questo glutine, proteine ​​del latte. senza glutine cottura - cottura senza glutine glyuteina.

pane senza glutine, come seguaci di una dieta sana. Ora questi piatti sono disponibili titolare cottura in forno senza glutine opzione.

Usare la farina:

• riso;
• mais;
• patata;
• soia;
• noce di cocco.

I negozi vendono pasta pronta all'uso per il pane, torte, crostate. Se questa opzione consente l'impasto laico finito in una ciotola, poi arriva il processo di cottura. Per la cottura la farina senza glutine viene macinato.

-Farina senza glutine hanno caratteristiche proprie. I produttori li considerano. Bakery più denso e, biscotti così la farina è cotto più solide. Hai bisogno di una temperatura elevata. Fornirà l'unità ad alta potenza.

I prodotti da forno senza glutine aggiunto uvetta, cioccolato, noci. In caso contrario, si trasforma insapore. Hai bisogno di un modello con dosatore per gli ingredienti di riempimento. L'impasto è spessa e liscia. Impastare con un modello ad alta capacità.

I grandi formati sono facoltativi. dispositivo adeguato e compatto. Condizione: il manuale contiene l'opzione "Per una cottura senza glutine". Perché il pane senza glutine ricette molto, completa con il modello è un libro di cucina. Ma si può sperimentare da soli.

Si richiede inoltre

• setaccio. Vagliatura farina, si ottiene come risultato di friabile, luce, ossigeno viene riempito. contaminanti rimossi;
• maglia pad. I fori rendono la ventilazione. Se si mette il pane direttamente sul piatto, la condensazione, parte chiusa si bagna;
• tack, in modo da non bruciare le mani. Asciugamani vecchi a portata di mano. Togliere con le mani nude non può essere paste pronte;
• bilance da cucina per misurare il peso della focaccina finito;
• lama di silicone o plastica per sfumare il pane. Di conseguenza, la torta è ricoperta da una crosta. Essa costituisce una miscela di tuorlo d'uovo e il latte;
• scapola impastare.

Pane tortiera macchina

funzione di tortine di cottura è a tutti i modelli avanzati. Il dispositivo non deve essere di grandi dimensioni, ma richiede ad alta potenza - 800 watt. La potenza ideale - 1000 watt. Muffins in una macchina del pane prodotto croccante, friabile.

Caratteristiche richieste per cuocere la torta:

• timer. Con esso ottenuto muffin per la prima colazione. l'accensione ritardata di 13 ore. Al mattino la famiglia in attesa muffin pronti;
• distributore. È indispensabile, come appropriato uva scheda, noci, albicocche secche. Perfetto erogatore automatico: aggiunge ingredienti alla pasta, poi cotto;
• preferibilmente in metallo o acciaio corpo. Per cuocere muffin, forno caldo, riscaldati e plastica. Se è a buon mercato, spiccano le tossine nocive;
• finestra di visualizzazione: Per osservare il cupcakes modalità di cottura.

Pane con la cottura di torte opzione adatta:

• famiglie con bambini piccoli;
• titolari di panetterie, bar, sala da pranzo;
• persone occupate;
• avversari della cottura acquisto.

stufa Funzioni di base per le torte di cottura:

1. Impastare la pasta. Quest'ultimo può essere di diversa consistenza. panini cotti senza lievito o con loro.
2. Lavorare con una temperatura elevata. Con il suo aiuto girare dolcetti croccanti dalla pasticceria.
3. processo accelerato. tempo di cottura standard - 02:00. Se la cottura è necessario prima che una 'modalità veloce. Un'ora più tardi, il dolce è pronto. Opzione per una colazione veloce. Nel bar e caffetterie usato il Fast Track.
4. Protezione contro sbalzi di corrente. Se l'elettricità è spento e la stufa ha funzionato, le impostazioni verranno salvate per 5-10 minuti. Durante questo tempo, il dispositivo riprende l'alimentatore fornito. processo costoso dispositivo ripresa per 40 minuti.
5. erogatore automatico. Grazie a lui, la macchina regolerà uvetta funzione segnalibro e altra frutta secca.
6. Lavorare la pasta dal negozio, come l'impasto per la torta - specifica.

macchina del pane per la marmellata

I dispositivi moderni sono preparati da forno e fare la marmellata, marmellata. funzione di ebollizione ostruzione è indicata sulla confezione o nel manuale. Forno ostruzione dei cuochi da fragole, mirtilli, fragole. I frutti sono trattati con delicatezza, conservano il gusto, la freschezza, la succosità, sostanze nutritive e vitamine.

Molti lattine non saranno in grado di chiudere su un disegno. Pertanto, non è possibile utilizzare il dispositivo per la vendita - non redditizie. Chiudi sarà possibile ad un massimo di 4 vasetti di marmellata alla volta.

Per cuocere la marmellata, è necessario selezionare un programma della sua cucina. Le particelle più grandi danneggiano rivestimento antiaderente. Lo zucchero è per questo motivo sostituire lo zucchero. Le bacche vassoio di carico, cedendo 1-2 ore a 2 litri marmellata naturale. Mangiare o chiudere per l'inverno.

Precauzioni per l'uso della stufa per la marmellata:

1. Non c'è bisogno di prendere un bicchiere, un cucchiaio e una ciotola. Tutto questo includeva una piccola panetteria. cucchiai domestici, vetro è solo confusione. Di conseguenza, la selezione degli ingredienti sbagliati, e cottura - insipida.
2. Prima del primo uso della conoscenza con l'istruzione. Su Internet, ricerca di informazioni non dovrebbe essere.
3. Non tutti i forni utilizzati nei caffè e mense. Lo ha affermato nelle istruzioni.
4. Il servizio è il centro di assistenza. Smontare non è consigliato se non v'è alcuna abilità in questo.
5. Cavo, spina non venga lasciata nel liquido.
6. Dopo il funzionamento del cavo di uscita viene rimosso.
7. Frutti vengono schiacciati prima della lavorazione. Primo lavaggio e pulito.
8. Le aperture di ventilazione non devono essere chiuse.
9. Utilizzare solo il cavo di alimentazione del kit.
10. Sul pannello dell'unità non può essere messo oggetti estranei.
11. Non si può dare l'interno durante il lavoro.
12. Prima di pulire il cavo di alimentazione è scollegato dalla rete.
13. funzione di cottura rapida può essere applicabile alla creazione della marmellata. Si prepara come al solito.

Il forno è adatto:

• Gli amanti di marmellate fatte in casa, marmellate;
• le persone che non hanno tempo per preparare manualmente marmellata;
• disposti a spendere tempo per la preparazione di confetture, marmellate.

Non adatto per la cottura marmellata per la vendita. Davvero ottenere 2-3 lattine al giorno. In caso contrario, la macchina sarà presto fuori servizio.

Macchine del pane per pane bianco

Funzione di preparazione di pane bianco hanno tutti del modello standard. Apparato impastare pasta lievitata, poi cotto per un'ora cottura bianca. Se lo si desidera, un timer è impostato con un ritardo di avvio del programma fino a 13 ore.

Se si seleziona Il pane solo per la preparazione di pane bianco, Pay non è necessario per le funzionalità aggiuntive. I prodotti standard sono cotti pane bianco con il lievito o no. L'erogatore non è necessario, non è richiesto. protezione utile contro le sovratensioni.

Dispositivo per la cottura del pane bianco hanno una capacità 600-1000 watt. Di dimensioni compatte. Custodia in plastica o acciaio. Il peso della focaccina finita - 500-1000

Handy timer e finestra di visualizzazione. forno compatto non occupa molto spazio, ma solo una piccola cuocere il pane. La maggior parte dei cuoce entrambe le grandi e piccola pasticceria.

Guardo per la scelta di un bisogno di:

• la forma del contenitore finito e cottura. Di serie è rotondo, a volte, a forma di diamante triangolare, rettangolare. Esso copre la metà del costo del contenitore per la cottura. Realizzato in acciaio inox o teflon. Entrambi i materiali richiedono una gestione attenta.

Un contenitore pulito con una spugna. Non graffiare con un coltello, perché ha una lama di legno. Prima di utilizzare oliato. rivestimento in teflon non danneggia gli esseri umani. Con una cura adeguata è di 5 anni;

• istruzioni. Studiato prima di avviare la macchina;
• manutenzione garanzia. E 'valido per un anno. Durante questo tempo, l'acquisto del proprietario ha il diritto di liberare la diagnosi e la riparazione del dispositivo. Se l'apparecchio viene smontato, la garanzia termina;
• timer e dispenser. Hai bisogno di amanti del mattino dolci dolci;
• gestione. Basta trattare con touch control;
• segnali. Il processo termina con un segnale acustico. Suona e, se necessario, a riferire agli ingredienti nel contenitore;
• funzioni aggiuntive. costruzione costosa cuocere due pagnotte in una sola volta, allo stesso tempo.

Come lavorare:

1. Svolgere il cavo di alimentazione, accendere stufa in una presa messa a terra.
2. leggero odore appare alla prima operazione. Poi se ne va.
3. Rimuovere la ciotola, ruotare la manopola e ruotare lentamente in senso antiorario.
4. Misura - è più conveniente per bilancia da cucina elettronica, Tazza o un cucchiaio di misura. Disporre gli ingredienti.
5. Contenitore messo nella macchina. Spostare all'albero motore.
6. Attivare l'alimentazione. Se previsto, un segnale acustico o luci lampeggianti.
7. Programma.
8. Premere start. Avvio del programma iniziato.
9. Una volta che il processo è terminato, scollegare il forno dalla rete elettrica. Togliere la pasta cotta usando guanti da forno.

Le istruzioni sono date dosi di latte, acqua, farina. Se si mettono più o meno, il risultato è sconvolto. Utilizzare gli ingredienti per la data di scadenza corrente.