La giusta scelta di un fornello a gas - un processo difficile e responsabile, che richiede un approccio razionale. elettrodomestici da cucina di questo tipo di domanda e popolare tra la gente comune, così molte persone preferiscono stufe a gas.
Al piatto presenta vantaggi e svantaggi che è importante tenere a mente prima di effettuare un acquisto.
contenuto:
- Vantaggi di cucine a gas
- cons
- Caratteristiche di cucine a gas
- funzioni
Vantaggi di cucine a gas
Si tratta di un dispositivo versatile che è progettato per pratica e veloce preparazione dei vari piatti. Lastre di questo tipo sono senza pretese e pratico da usare, oltre che risparmiare energia, se dotato di un forno a gas.
Ulteriori funzionalità permette la temperatura della modalità di bruciatori di riscaldamento e la velocità di cottura.
cons
Il mancato rispetto delle norme di sicurezza per l'installazione, fornello a gas per uso domestico possono causare incidenti. In questo caso, l'installazione, il collegamento e la configurazione è meglio lasciare ai professionisti. Dispositivi richiedono una pulizia periodica e prevenzione. In considerazione delle caratteristiche operative della piastra è limitato nella scelta del luogo di installazione, sono montati vicino solo i tubi del gas.
Nonostante la complessità del uso e manutenzione dei consumatori preferiscono acquistare stufe a gas. Per acquistare il modello giusto, si consiglia di prendere in considerazione tale scelta parametri:
- dimensioni;
- Digitare superficie di cottura;
- Tipi di bruciatori;
- forno;
- Funzioni aggiuntive.
Caratteristiche di cucine a gas
dimensioni
Questo parametro è legato alle dimensioni dei mobili da cucina. L'altezza è di serie su tutti i modelli - 85 cm, ma la profondità è di 50 cm e 60 cm. La larghezza può variare da 35 cm a 1 m (realizzazioni esclusive con bruciatori 6).
stufe a gas sono dotati di gambe per variare l'altezza. I modelli stretti compatti adatti per le piccole cucine, full-size, e grandi - per le grandi e spaziose camere.
Una categoria a parte sono schede per installazione desktop. Questo apparato bruciatore compatto 2 dimensioni 12X50X34 cm 3 (4) bruciatori - 23X50X55 cm.
Tipo piano
piani cottura blu è composto da materiali durevoli, resistenti all'usura - vetroceramica, acciaio e smalto.
acciaio inossidabile
materiale durevole, pratico e refrattario, resistente alla corrosione e sostanze chimiche. superficie in acciaio inossidabile è opaca e lucida. Questi look elegante e moderno. Si distinguono per elevata resistenza all'usura e durata.
Tuttavia, piani di cottura in acciaio inox esigente e pignolo da pulire. Lasciano tracce di grasso, scala, macchie di colore e macchie dal liquido. Cura quotidiana di tale superficie è quello di utilizzare detergenti che non contengono materiali abrasivi.
acciaio smaltato
Un'altra forma di realizzazione del piano di cottura di acciaio rivestito con uno strato protettivo di smalto refrattario. Essi sono presentati in due colori - bianco e marrone, sono il tipo tradizionale di prodotti per la casa. superficie smaltata resistente, affidabile e sono poco costosi. Nonostante la semplicità e modestia, questo materiale ha un certo numero di svantaggi: è difficile da pulire, è suscettibile di graffi, scheggiature e danni.
vetro ceramica
Le superfici di questo tipo hanno preso un segmento separato del mercato. Esse sono rappresentate nella linea di prodotti dei principali produttori. La superficie ha uno strato protettivo di un vetro resistente al calore-ceramica o vetro durevole.
Tale materiale:
- affidabile;
- resistente ai danni meccanici;
- resistente alla deformazione;
- resistente alle alte temperature.
Per un corretto funzionamento della superficie di vetro-ceramica sono pratici e richiedono una manutenzione minima.
modelli in argilla vetrificati sono disponibili in due colori - marrone e nero, ci sono dispositivi di vetro bianco.
tipi di bruciatori
La scelta dei parametri opportuni bruciatori dipende dal carico funzionale sulla lastra e la frequenza cottura. cucine tradizionali considerati a 4 anelli, anche modelli disponibili con 3, 5 e 6 elementi di diverse dimensioni e livelli di accesa la fiamma.
dimensione bruciatore è determinato dal tipo e della capacità dell'ugello attraverso il quale viene alimentato il gas. dimensioni adatte corrispondono al diametro della pentola. In cucina classica superficie 4 disposta bruciatori - un potente, 2 potenza media e una bassa potenza. Il diametro dei bruciatori 5, 7 e 10 cm.
Alcuni modelli sono dotati di un fast food potente ugello, contenente diversi anelli di uscita fiamma. Ci sono elementi 2-4 anelli di fiamma. bruciatori delineati sono usati per friggere, acqua e vapore, tempra bollente e affumicato.
I bruciatori differiscono in forma, sono ovali, tondi e triangolari.
forno
forni moderno piatto realizzato con due tipi di gas ed elettrici.
gas
Armadi di questo tipo sono meno economico e comodo da usare. Anche se i piatti cucinati in loro, particolarmente gustoso. forno a gas classica dotata di un impianto di riscaldamento dual mode, ma non hanno un ventilatore. Per il bruciatore di riscaldamento inferiore è utilizzata per la parte superiore - una griglia elettrica oa gas.
griglie:
- Pratico ed economico grill a gas dà un effetto simile alla preparazione del cibo sui carboni.
- grill elettrico fornisce un trattamento uniforme di prodotti aventi un valore superiore.
Molti produttori offrono forno multifunzione, dotato di bruciatori cave con circolazione d'aria forzata. Questo assicura cottura rapida ed uniforme per permettere un croccante.
elettrico
Forni di questo tipo sono presentati in una prestazioni non corrette e multifunzione. forno Classic dotato di riscaldatori superiore e inferiore, tipo tubolare, rosticceria, grill e dispongono di convezione naturale.
Armadi multifunzione sono dotati di un ventilatore e riscaldatore elementi 4 - superiore, inferiore, fianchi e posteriormente. Il forno permette di cucinare una varietà di piatti con la possibilità di regolare la temperatura.
Modello moderno dispositivi con forni a gas e di tipo elettrico, muniti di isolamento affidabile del laminato vetro resistente al calore.
Tutti i modelli sono luci LED si accendono i bruciatori e sistemi per vassoi con meccanismi di scorrimento.
pulizia del forno
Per la pulizia della camera interna del forno utilizzato e il processo di pirolisi catalitica.
pulizia catalitica - è presente nei modelli più economici viene effettuata riscaldando il forno a 250 gradi. Dopo il completamento della telecamera deve essere pulito con una spugna umida e un detergente delicato.
La pulizia pirolitica - prevista modelli costosi, viene condotta riscaldando la camera a 600 gradi. Aiuta a bruciare i depositi di grasso e residui di cibo sulle pareti e li trasformano in cenere che può essere facilmente rimosso con una spugna umida.
funzioni
stufe moderne sono dotate di caratteristiche nuove e migliorate per migliorare il funzionamento del processo. Questi includono: la funzione del controllo del gas sistema di accensione elettrica, la funzione di protezione dei bambini e dei timer.
La funzione del accensione elettrica
Implementato un apposito pulsante sul pannello di controllo fornisce una sicura accensione di bruciatori. Nei modelli elite di questo sistema è combinato con la manopola di controllo del flusso di gas. In assenza di energia elettrica, di accensione smette di funzionare.
sistema di controllo del gas
Esso prevede la risoluzione automatica della fornitura di gas ai bruciatori a fiamma o una perdita di attenuazione. Affidabilità del funzionamento del sistema è fornito da appositi sensori, che rispondono all'attività di una fiamma in un bruciatore, bloccando asta.
Sistema di controllo del gas combinato con un accensione automatica. Riaccensione viene effettuata più volte a bassa pressione di alimentazione della miscela combustibile o l'attenuazione fiamma, gas scollegato per correggere il problema.
funzione di sicurezza per i bambini
Si blocca in modo sicuro il lavoro. Quando viene attivata la funzione, si impedisce l'accesso al piano di cottura o del forno, che permette di evitare situazioni spiacevoli. In assenza dei genitori, i bambini non saranno in grado di comprendere il proprio piatto.
timer
Dispositivi sono dotati di un timer meccanico o elettrico con segnale acustico. Essi impostare gli intervalli di tempo necessari per cucinare. Per il momento del completamento del timer segnala il bisogno di staccare, con l'aiuto del suono.
Prima di andare a fare shopping per una cucina a gas, è quello di determinare le prestazioni e caratteristiche funzionali.