Quale teiera è meglio comprare per un fornello a gas?

Per un vero conoscitore e intenditore, il processo di preparazione del tè è una vera cerimonia, simile al giapponese, praticamente un'attività sacra. Al posto di samovar con ramoscelli di ribes prodotti in esso sono arrivati ​​dispositivi moderni in cui questo processo è più semplice e veloce. Basta riempire il bollitore con acqua purificata, metterlo su un fornello e dopo pochi minuti iniziare la procedura desiderata per preparare il tè.

Ma l'intero problema è in questi minuti. La difficoltà è scegliere la teiera giusta. Proviamo a scoprire quale è il migliore per una cucina a gas.

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Criteri di selezione

L'acqua, specialmente se si riscalda, contatta il bollitore. Pertanto, è importante prestare attenzione non solo e non tanto al design quanto ad altri fattori:

• Materiale di fabbricazione Form
• .
• Funzionalità di supporto.

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Materiali da

Il materiale di cui è fatto il bollitore è uno degli ingredienti più importanti per la scelta giusta. Se sei un fan del tè o del caffè, è naturale che tu voglia raggiungere un gusto irreprensibile.

A seconda del materiale, ci sono 3 categorie di teiere. Vetro

1. .Ceramica
2. .
3. Metal.

La categoria più comune sono i bollitori in metallo. Consideriamolo in modo più dettagliato.

Metal

Per utensili utilizzare un'ampia varietà di metalli e leghe: rame

• ;Ottone
• ;
• alluminio;Acciaio inossidabile
• .

Se decide quale teiera è meglio acquistare per una cucina a gas, l' è guidato solo da modelli in metallo, il grado di qualità alimentare in acciaio inossidabile di ottima qualità sarà l'ideale in modo univoco.

Importante! Alluminio, rame o ottone sono ossidati, l'acciaio inossidabile no. Quindi non influisce sul gusto della bevanda che vuoi cucinare. Le leghe

- quando si acquista un bollitore per stufe non è l'opzione migliore, poiché possono rilasciare sostanze nocive nell'acqua. L'eccezione a questa regola è la ghisa. Tali prodotti sono sicuri e gentili. Un buon bollitore per una stufa a gas ti servirà più di un anno. Ma si riscalda molto a lungo. Questo spiega il fatto che l'acqua nei dispositivi smaltati bolle a lungo( la ghisa è aggiunta alla lega).Ma questi prodotti sono semplici nel dispositivo e sembrano piuttosto carini.

Glass

Ariosità, eleganza e tenerezza - così puoi caratterizzare i prodotti in vetro. Nella produzione di bollitori viene utilizzato vetro resistente al calore resistente agli urti.

Importante! Il vetro è un materiale ecologicamente sicuro, neutro che non rilascia composti nocivi nell'acqua riscaldata. E guardare l'acqua bollente nel bollitore è un piacere. Ci sono, ovviamente, meno - una conduttività termica relativamente bassa. Ma nonostante questo, il vetro è un vero fascino e una manna dal cielo.

Per migliorare il coefficiente di conduttività termica, i prodotti sono realizzati con pareti sottili. Quindi il tempo di ebollizione dell'acqua è all'incirca lo stesso dei prodotti smaltati. Ma allo stesso tempo, viene scoperto un altro vantaggio: la superficie del vetro non accumula schiuma. Ceramica

, faience resistente al calore

La ceramica convenzionale con tecnologia di produzione tradizionale è un materiale poroso. Pertanto, non è consigliabile utilizzare un bollitore.

Molto più preferibile è il faience resistente al calore. I prodotti da esso possono resistere al calore di entrambi i gas e piastre elettriche.

Importante! Un inconveniente significativo è uno: bassa conduttività termica. Inoltre, a differenza del vetro, non è possibile regolare lo spessore delle pareti.

Ma altri indicatori sopra ogni lode: estetica, rispetto per l'ambiente, mantenendo un sapore neutro acqua. Per una cerimonia del tè, dove nessuno è da nessuna parte in fretta - l'opzione migliore.

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Quale bollitore per una stufa a gas è migliore? Capacità e la forma

Se la scelta non è consentito particolarmente complesso, la forma ottimale per molte casalinghe - una vera Terra Incognita. Così, un paio di suggerimenti per quanto riguarda la scelta della forma: diametro

• fondo più grande bruciatori dimensioni.
• La parte inferiore o conica leggermente "leccata" consente di ridurre leggermente il tempo di riscaldamento dell'acqua.
• Comodo sistema di impugnatura.

Importante! Per quanto riguarda il volume, per una famiglia di 3-4 persone è sufficiente un prodotto da 1,5-2 litri.

Naturalmente, è necessario prestare attenzione al design di prodotto:

• la cucina, "Hi-Tech" creatori, stilizzato samovar antico sarà simile a un corpo estraneo. Qui, un prodotto di vetro o metallo è più appropriato.
• Ma per i classici, la ceramica sarà un'opzione eccellente.

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Funzionalità aggiuntiva:

1. Fischio. Questa opzione è piaciuta a molti. Il segnale che l'acqua bolle, prolunga la vita del dispositivo.
2. Doppio fondo. In questo caso, il calore viene distribuito in modo più uniforme attorno alla base del bollitore e l'acqua bolle più velocemente.
3. Il materiale del cappuccio e maniglia titolare fabbricazione. Ciascuna delle opzioni ha i suoi pro e contro. Il metallo è resistente e durevole, ma fa molto caldo. La plastica ha una conduttività termica molto inferiore, ma è instabile alle alte temperature e rapidamente incrinata. Termometro
4. .Una funzione utile per coloro che preferiscono i tipi di tè d'elite. Producono ad una temperatura dell'acqua di 90 gradi.

al soddisfare ↑ bollitori

operatore naplitnymi

A cura articoli di acciaio inossidabile e metallo smaltato è desiderabile utilizzare un appositamente progettato per questo significa:

• indesiderabile per applicare le polveri di pulizia, in quanto la lucidatura viene sovrascritto con il tempo.
• Non utilizzare spugne metalliche, che possono anche danneggiare la superficie. Le spugne morbide sono molto preferibili a questo riguardo.

Importante! Le macchie su acciaio inossidabile sono ben rimosse con salsa di soia o acido citrico.

• Non lavare prodotti smaltati con acido o alcali. Non usare la soda caustica.

Importante! Se il bollitore si è scurito dall'interno, l'ebollizione oraria della miscela di acqua e cenere è buona. La superficie interna si schiarisce immediatamente.

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Come scegliere un bollitore con un fischio di buona qualità?

Questa sezione dell'articolo è dedicata in particolare agli ospiti dispersi che dimenticano che l'acqua bolle sul fornello. La valutazione dei marchi che producono prodotti con un fischio ti consentirà di scegliere l'opzione migliore.

Valutazione bollitore fischi per cucina a gas fatta da acquirenti di recensioni di prodotti:

• Delonghi: prodotti in vetro. Queste sono belle teiere con un design raffinato, ma insolitamente fragile. Una mossa imbarazzante: prepara i soldi per uno nuovo.
• Dolce Gusto - teiere smaltate con un fischietto. Stranamente, non vi è alcuna differenza fondamentale tra i prodotti giapponesi e le controparti nazionali.È quello - un design più moderno. E così tutte le "delizie" sotto forma di fuliggine dall'esterno e feccia dentro - la tua. Alluminio
• ( Delonghi ESAM 2600).Opzione economica. Ma la sicurezza ambientale del prodotto è dubbia. Se preferisci un cocktail di tè con sali e ossidi nocivi, questa non è la tua scelta. Acciaio inossidabile
• ( Delonghi ESAM 3500).L'opzione migliore è elencata. Il bollitore bolle rapidamente, è sicuro per l'ambiente. L'unico inconveniente: una cura piuttosto complicata e la necessità di acquistare fondi speciali.

Con tutti questi criteri, puoi scegliere il miglior bollitore per te. E il processo di preparazione del caffè o del tè diventa un vero piacere!