Al momento dell'acquisto di uno spremiagrumi in un negozio, si può essere affrontato il problema della scelta. I produttori sono una varietà di modelli che si differenziano per prezzo, design e funzionalità. Spesso, ci si perde in questa varietà di merci. Come si determina ciò che è meglio per voi, coclea o spremiagrumi centrifuga? Per rispondere a questa domanda abbiamo bisogno di esaminare in dettaglio tutti i particolari.
Tutte le unità di separare il liquido dalle frutta e verdura può essere diviso in due tipi principali: centrifugo e vite. La differenza essenziale tra loro, che influisce sulle prestazioni e la qualità delle bevande, è il principio della loro azione. dispositivi vite succo estratto dalla spremitura a freddo, che è considerato il migliore per la conservazione delle proprietà utili del prodotto. L'isolamento fluido centrifuga avviene mediante rapida rotazione della centrifuga.
Il design del dispositivo a vite è simile ad un tritacarne convenzionale. Il meccanismo di base è un albero a forma di spirale, che si chiama la vite. Spinning, si macina la frutta in poltiglia. Sotto la pressione dell'albero viene estruso attraverso una maglia metallica in forma di succo alimentato nel bicchiere.
Il panello di filtrazione viene scaricato nel vano rifiuti. Questo design permette di ricevere la massima quantità di una sostanza dal frutto. In questo caso, la bevanda sarà denso, con gusto luminoso e torta - secco, spremuto fino all'ultima goccia.
spremiagrumi Auger sono in grado di far fronte con i risultati di qualsiasi durezza. Sono facili da macinare non solo carote, barbabietole e ravanelli, ma anche piante, chicchi di caffè e altri prodotti. Con questi dispositivi possono essere preparati succhi di consistenza uniforme di frutta e bacche contengono piccole ossa.
Questo dispositivo è perfetto per fare un succo di pomodoro denso e ricco.
Il dispositivo a vite può essere:
- azionamento manuale,
- elettrico monovite,
- bivite elettrico.
dispositivi portatili assomigliano un tritacarne non solo costruttiva, ma anche l'aspetto. Essi sono controllati da una manopola, coclea rotante. Comando elettrico motore che funziona a bassa velocità. apparecchiature elettriche può essere dotato di due alberi per una migliore macinazione del frutto. Talvolta sono dotati di funzione inversa (movimento inverso), al fine di aumentare l'efficienza di estrazione.
I dispositivi a vite alberi possono essere disposte orizzontalmente e verticalmente. dispositivi verticali sono più compatti, sono utilizzati per una rapida, qualche bicchiere di bevanda. Grazie alla loro struttura, in realtà non fanno bene con frutti che hanno semi e verdure.
Juicers centrifughe triturazione frutta e verdura mediante un disco grattugia disposto nell'unità ciotola. Quando il dispositivo viene fatto ruotare ad una velocità molto elevata. I frutti sono nella ciotola, rapidamente convertito in purea Stato.
Successivamente, questa massa viene alimentato nel vano di separazione dove la forza centrifuga è diviso in un liquido e una torta. La polpa è premuto nella parete del vaso, e il liquido fluisce attraverso i fori. Una gran parte della polpa del frutto viene sprecato. Succo si ottiene un trasparente, a bassa concentrazione.
Questi dispositivi possono elaborare frutta e verdura di varia rigidità sia soft e hard. Tuttavia, se i frutti sono pozzi o semi, non sono schiacciati, ma rimangono nel separatore, e intasare il filtro.
La forma del separatore a centrifuga juicers efficienza di estrazione dipende. La torta conica rimosso automaticamente nel vano rifiuti. Ma allo stesso giro è fatto, non alla fine. I dispositivi di forma cilindrica del separatore viene rilasciato e più liquido rimane meno rifiuti, ma devono espulsore per rimuovere manualmente, rimuovere periodicamente vano.
Pro e contro
Abbiamo scoperto la differenza tra lo spremiagrumi coclea da centrifuga. A causa della differenza significativa nella progettazione di dispositivi di bevande diverse qualità sono ottenuti con percentuale diversa estrazione. Vantaggi e svantaggi del presente e quelli in altri modelli. Pertanto, per determinare quale spremiagrumi è giusto per te, centrifuga o vite, voi sarete in grado di.
Il vantaggio principale di dispositivi a vite è un'alta percentuale del prodotto ottenuto (leggermente inferiore al 100%). Per un drink si spende molto meno frutto di quanto lo sarebbe in un dispositivo centrifuga. Un altro fattore importante può essere considerato utile per la produzione di succo di frutta. In considerazione del fatto che i juicers coclea, il principio di spremitura a freddo, contribuiscono più alla conservazione delle proprietà utili del prodotto finale.
Le bevande preparate in questo modo, vitamine non vengono distrutti e non subiscono ossidazione nella centrifuga. succo di Pronto contiene le sostanze più preziose necessarie per la salute umana. Tenere le bevande ottenute dalla spremitura a freddo, è possibile entro due giorni.
Inoltre, le seguenti vantaggi dell'utilizzo di coclea spremiagrumi:
- la capacità di gestire qualsiasi, anche i risultati più solidi, così come contenenti cereali e ossa;
- silenziosità;
- affidabilità e durata;
- durata di funzionamento continuo (fino a 60 minuti);
- la presenza della funzione autopulente.
Uno degli svantaggi è che la varietà di frutta molli come spremiagrumi trasforma in poltiglia. Per preparare la bevanda liquida avrebbe dovuto andare un paio di volte premendo il funzionamento. Tra gli altri svantaggi:
- bassa velocità preparazione di una bevanda,
- costo relativamente elevato,
- mancanza di modelli di varietà.
Il principale svantaggio di modelli centrifuga considerato ossidazione del succo durante la lavorazione, che porta alla distruzione delle vitamine. Inoltre, il liquido viene riscaldato a seguito della rotazione della centrifuga, che permette anche di salvare sostanze preziose.
Oltre agli svantaggi includono:
- basso tasso di rotazione (50%), che aumenta in modo significativo il consumo di prodotti;
- creazione di grandi quantità di schiuma durante la spremitura;
- incapacità di gestire i componenti e frutta molto duri con piccoli granuli.
I vantaggi innegabili juicers centrifughi sono:
- Alta velocità;
- l'elevato numero di modelli di fascia bassa, con un basso costo;
- facilità d'uso.
criteri di selezione
Al momento dell'acquisto di una centrifuga nel negozio dovrebbe prestare attenzione ai seguenti criteri:
- capacità di visualizzazione;
- il materiale di cui è fatto il contenitore;
- la dimensione del vassoio di aspirazione;
- affidabilità dei componenti;
- funzioni aggiuntive.
Prima di tutto, è necessario per determinare quanto la bevanda che si desidera utilizzare tutti i giorni. Se si beve succo di frutta con la vostra famiglia, preparare cocktail fuori di esso, e così via. E., è necessario un più potente spremiagrumi con buone prestazioni. Sulla velocità di centrifuga influenza direttamente la capacità del dispositivo.
Per i veicoli nazionali centrifuga potenza sufficiente di 500-600 watt, ma può essere di più. Vite utilizzare piccola quantità di moto, per cui un tale dispositivo può avere un 180-200 W, per l'estrazione efficiente.
Se avete bisogno di più di 2-3 bicchieri di bevanda al giorno, prestare attenzione alla raccolta del succo. E 'meglio scegliere un serbatoio più capiente di un litro o più. In un tale caso deve essere grande e il vano di scarico della torta.
Pensate a quali tipi di succhi di frutta si farà. Tal frutto melograno, uva, pomodori, e così via. N. consigliato per trattare in un dispositivo a vite. E 'anche più adatto per la lavorazione di agrumi. Poi, per loro avrà bisogno l'ugello appropriato.
Avvitare dispositivo multifunzionale. Se attacchi speciali si possono cucinare in pasta, ripieno, condimento per creare, per macinare i chicchi di caffè. Inoltre possono essere utilizzati per schiacciare facilmente, torte, pasta.
La scelta di un buon strumento per la casa, fare attenzione che, al corpo spremiagrumi era forte e ha tenuto in modo stabile sulla superficie. Tali componenti come coclee, grattugia, filtri a rete devono essere in acciaio inossidabile di alta qualità. Questa è la chiave di funzionamento a lungo termine del dispositivo.
Se si prevede di elaborare tutta la frutta e verdura, prestare attenzione alle dimensioni di ventose. Se v'è un collo di bottiglia, è necessario spendere tempo di taglio del frutto. In un dispositivo padella larga può semplicemente aggiungere i prodotti lavati.
centrifughi sono spesso dotati di varie funzioni aggiuntive. Molto utile può essere chiamato un regolatore di velocità, che permette ai succhi di consistenze diverse. Un'altra funzioni necessarie sono: il sistema drop-arresto, la protezione contro l'attivazione accidentale, alimentazione diretta della bevanda, la rimozione della schiuma.
Ora che avete capito che cosa possono avere diversi tipi di centrifughe, sarà più facile scegliere il dispositivo giusto per te. Prima di andare al negozio, fare una lista delle caratteristiche necessarie per rendere più facile scegliere.
