La padella in ghisa, perché e quando si arrugginisce, come pulire la ruggine

La maggior parte delle persone sono più usi in padella domestici ghisa frittura. E questo nonostante il fatto che i negozi hanno una vasta selezione di diversi tipi di piatti. Ma arriva un momento in cui l'avviso hostess ruggine su ghisa padella e iniziare a pensare, cosa fare se una padella di ghisa frittura arrugginire.

La cura adeguata di pentole in ghisa

Al fine di evitare problemi durante la cottura, è necessario prendersi cura correttamente per il vostro pentole in ghisa. E dovrebbe anche rispettare alcune regole.

Selezione della pentola

selezione qualità utensili da cucina è il criterio più importante. Se le stoviglie sono fatti di scarsa qualità o non molto buon materiale, non aiuta qualsiasi, anche la migliore assistenza.

In apparenza, tutto il cast è lo stesso, pertanto, per determinare la sua qualità è visivamente molto difficile. Al momento dell'acquisto di un tale utensili da cucina dovrebbe prestare particolare attenzione per dare peso e prezzo. Se la pentola è pesante, la qualità del materiale. Ciò è dovuto al fatto che in sé gettato un metallo molto pesante. prezzo del prodotto non è anche molto economico. In questo caso, è possibile applicare questo assioma: il più costoso il prodotto, migliore è la qualità.

Preparazione di un nuovo prodotto

A seguito dell'acquisizione di nuove pentole in ghisa dovrebbe essere pronti a usare gli utensili correttamente. preparazione di regole sono le seguenti:

1. Con un detergente o sapone per lavare bene la nuova acquisizione.
2. Scolare padella.
3. Versare l'olio vegetale e acceso. A causa dei pori che permettono il riempimento del prodotto ruggine. Tale operazione è meglio farlo all'aperto o in una zona ben ventilata. Forse fumi copiosa.

Più dovrebbe ricordare la regola principale: dobbiamo fare in modo che la vostra padella era mai a secco. La sua superficie deve essere un po 'grassa.

pulizia giornaliera

Sia ferro arrugginisce, dipende solo sulla cura. Se vi preoccupate per questo pentole è tempestiva e adeguata, non avremo mai a che fare con questo tipo di inquinamento, come ad esempio la ruggine. La ragione principale per la comparsa di ruggine è una costante contatto con l'umidità ferro.

Aderendo a queste regole, è possibile evitare questo fenomeno sgradevole. il cura della Pentole ghisa Tenete a mente le seguenti regole:

1. Utilizzare un pentole in ghisa dovrebbero essere regolarmente. Non le piace tempi di inattività.
2. Subito dopo la cottura gli alimenti nel contenitore, è necessario passare ad un altro contenitore e lavare la padella.
3. Lavare dovrebbe usare solo l'acqua calda e una spugna. Detergenti usano solo quando è assolutamente necessario. Ma abrasivi e pagliette utilizzo è severamente proibito.
4. Anche se nella preparazione di cibo bloccato verso il basso, è necessario riempire un recipiente con acqua calda e lasciarlo riposare per 30 minuti. Tale metodo contribuirà a superare il problema.
5. Subito dopo la pentola è stata pulita, asciugarlo con un panno asciutto e assicurarsi che sia completamente asciutto.
6. Solo allora si potrà ingrassare leggermente con olio vegetale e mettere in un luogo asciutto per la conservazione.

Se si seguono tutte queste regole, gli utensili di questo metallo serviranno per lungo tempo senza problemi.

rimozione della ruggine

Perché il ferro arrugginisce pan:

1. Il materiale di cui è stata fatta piatti, trasformato scarsa qualità. Fino ad oggi, molto difficile trovare piatti di materiale di alta qualità. Al fine di risparmiare produttore di metallo in grado di sostituire il ferro reale per leghe meno costosi. In particolare, si riferisce ai piatti che sono fatti in Cina.
2. Il metallo può corrodere se umidità è alta.
3. Incidenti di natura diversa possono verificarsi se adeguatamente cura per tale materiale. ghisa è molto esigente e materiale fragile. Per questo motivo, anche l'impatto meno sulla sua superficie può essere formata chip e fessure, che accorciano notevolmente la durata della padella.

Come evitare di danneggiare la superficie

Cosa fare quelle casalinghe che non ha salvato loro utensili dalla corrosione? Ci sono diversi modi per combattere questo tipo di contaminazione superficiale:

1. Se la ruggine sulla superficie della padella un po ', dovrebbe essere buono per il lavaggio in acqua calda, con una spugna e detersivo. Subito dopo, pulire la padella con un panno pulito.
2. lattina lavare la padella da lavastoviglie, Per scegliere la modalità giusta in base alle istruzioni alla macchina.
3. Se la superficie è ricoperta da pesantemente corroso, in tal caso dovrebbe essere messo sul piatto 30 minuti in forno a 200 gradi. Quando il tempo per ottenere utensili da cucina dal forno, aspettare che si raffreddi completamente, e la sua ben lubrificato con olio vegetale.
4. Ancora è possibile rimuovere macchie di ruggine utilizzando spazzole abrasive.
5. Può essere usato per rimuovere la ruggine vecchia maniera provata. Per fare questo sarà necessario per diluire 1/2 confezione di bicarbonato di sodio in 7 litri di acqua. Questa soluzione è immergere completamente la padella e inviare il contenitore al fuoco minimo. Dovrebbe far bollire per 10 ore. Dopo questa procedura, è necessario un buon pan di lavaggio sotto acqua corrente.
6. Altre buone deriva dalla corrosione di superficie ghisa con tutte le vostre bevande preferite "Pepsi" e "Coca-Cola". E 'necessario mettere la padella sul fondo di una grande ciotola e la sua versare completamente un drink. Mettere sul piatto e portare il liquido ad ebollizione. Dopo di che, spegnere il fornello e lasciare raffreddare completamente liquida. Poi risciacquare bene con vaschetta sotto acqua corrente tiepida e asciugare con un panno pulito.
7. Si può cercare di approfittare anche di questo metodo: eliminare la padella in un grande contenitore e riempirlo completamente soluzione acetico acquoso (Acqua e aceto sono stati mescolati in quantità uguali). Lasciare pan in questa soluzione per 2 ore. Dopo di che, lavare bene sotto l'acqua corrente e strofinare con olio. ciotola unta acceso nel forno preriscaldato per 3 ore.
8. E 'anche possibile applicare e pulizia meccanica - rimuovere tutte le tracce di corrosione utilizzando un trapano con un ugello in metallo speciale. Dopo tale trattamento deve essere lubrificato e acceso una pentola sul fornello o nel forno.
9. Un'altra forma di realizzazione utilizza bicarbonato di sodio. Versarlo nel fondo dei piatti e versare una piccola quantità di acqua. Mescolare per formare una sospensione. Strofinare la pasta nella macchia con un corrosione spugna. Dopo di che, sciacquare bene e asciugare i piatti con un panno pulito.
10. Se non c'è la soda, poi vieni aiutare casalinga affettuosa sale. È necessario versare sulla macchia di ruggine, versare un po 'd'acqua e strofinare superficie ben. Ripetere la procedura fino a quando il risultato desiderato. Dopo di che, lavare le stoviglie sotto acqua tiepida e asciugare con un asciugamano.

È possibile utilizzare strumenti più potenti. Questi includono detergenti water. acido cloridrico, che è incluso nella sua composizione, facilmente rendere corrosione della polvere umida. Ed è appena sufficiente per lavare con acqua e asciugare. Va ricordato che quando si tratta di sostanze costituite da acido cloridrico che ha una necessità di osservare sicurezza. Dobbiamo lavorare in un ambiente ben ventilato, non dimenticate di indossare guanti di gomma.