A poco a poco, stufe, cominciano a perdere polarità elettrodomestici da incasso. Prima di tutto, questo è dovuto alla comodità di usare quest'ultimo. Fino ad oggi, built-in piano cottura, a grande richiesta, e con fiducia ha preso le loro posizioni nel mercato degli elettrodomestici.
piano di cottura ha un certo numero di punti distintivi che si dovrebbe prestare attenzione prima di acquistare attrezzature. Che tipo di momenti si impara dal nostro articolo su come scegliere il piano di cottura o la superficie. Entrambi questi nomi si riferiscono alla stessa tecnica. Che
piano cottura scegliere: a gas, elettrici o
combinato Tutte le superfici di cottura, a seconda del metodo di riscaldamento possono essere suddivisi in:
- elettrico combinato a gas
molto grandi piani cottura a gas popolari. Principalmente perché sono economici. Il costo del gas, quando si usano tali apparecchiature, sarà molto inferiore al costo dell'elettricità.
Se il cablaggio di gas si hanno un problema, poi prestare attenzione alle piastre elettriche. Questa tecnica si riscalda più velocemente ed è più funzionale. Tuttavia, è più costoso da usare.tecnica
combinato combina il riscaldamento a gas e fornelli elettrici simultaneamente.iein esso, ad esempio, due bruciatori possono funzionare a gas e due a elettricità.In caso di interruzioni di gas o elettricità, il piano di cottura combinato è l'ideale per te.
cosa può essere un materiale della superficie di cottura
seconda fabbricare piastre materiali possono essere suddivisi in:
- smaltato
- ceramica metallo
smaltatura elettrodomestici tempo esaminato non è tassi elevati e si presenta in una varietà di colori. L'inconveniente è che il materiale è scarsamente pulita, resistente alla scheggiatura e sensibile ai graffi. I prodotti in vetroceramica attraggono gli acquirenti principalmente con il loro aspetto. Sembrano molto belli e abbastanza facili da curare. Tale superficie è perfettamente liscia, quindi pulirlo di qualsiasi entità o difficoltà.
Se si desidera acquistare un piano di cottura elettrico. Poi so che gli articoli in vetro ceramica riscaldano molto rapidamente, il calore non va al di là delle zone di riscaldamento. Tali pannelli elettrici, il più economico. Lo svantaggio della vetroceramica è la sua fragilità.Si può facilmente venire in rovina da colpire il soggetto più di 2 kg. Inoltre, tale superficie può essere danneggiato e per omicidi mirati( con una lama di coltello affilato).
Se si spalmano su una superficie di zucchero, è meglio cercare di pulire il più rapidamente possibile. Dal momento che non è possibile lavare via lo zucchero bruciato dalla superficie in vetroceramica. Lavare questa tecnica con detergenti delicati( spugna di schiuma, ecc.).fondo
in una pentola, che verrà utilizzato sulla superficie in vetroceramica deve essere liscia, e il diametro non deve superare le dimensioni dei bruciatori. Altrimenti, in luoghi dove i piatti andavano oltre le zone di riscaldamento sul vetro, possono apparire macchie scure. I piani in metallo
sono realizzati in acciaio inossidabile o alluminio. La tecnica dell'acciaio inossidabile sarà più costosa. Entrambi questi materiali sono resistenti ai carichi termici. Sono molto resistenti e durevoli. Svantaggi delle superfici metalliche, è che sono lasciati con macchie e impronte digitali. Un altro svantaggio è la suscettibilità ai graffi. Ma questo vale solo per i prodotti in alluminio. Pertanto, durante la pulizia, non utilizzare prodotti abrasivi.pannelli in acciaio inox
Cucine possono essere spazzolato e lucidato.prodotti opachi praticamente non mancano di conservazione dei divorzi e delle impronte digitali.
Quali sono
Bruciatori in bruciatori a gas pannelli
di piano cottura a gas, a seconda della forma più spesso:
- Round( classico)
- ovale( ideale per la cottura in utyatnitsu)
- Duals( progettato per i grandi vasi)
Le dimensioni dei bruciatori possono variare. Tipicamente, il piano cottura a gas è spesso costituito da quattro bruciatori, di varie dimensioni. Pensa a quali bruciatori userai la ciotola. Procedendo da questo, scegli la tecnica in cui i bruciatori di cui hai bisogno per un uso frequente si trovano più vicini al bordo anteriore.
Bruciatori in piani cottura elettrici
Come per i bruciatori negli apparecchi elettrici, il materiale di cui è fatta la superficie è di grande importanza qui. Nei piani cottura in metallo e smalto, la superficie si presenta sotto forma di un piatto a forma di frittella. All'interno di questa superficie c'è un elemento riscaldante. Lo svantaggio di questa tecnica è il lungo tempo di riscaldamento. E da qui e le grandi spese per l'energia elettrica. Inoltre, questi stessi pancake sono molto difficili da pulire, perché assumono rapidamente un aspetto "cupo".
Per quanto riguarda le superfici elettriche, i bruciatori in esse possono essere:
- Rapid
Il più semplice in questa tecnica. La velocità del loro riscaldamento e raffreddamento varia in 10-12 secondi. Questo è molto più veloce del riscaldamento in smalti e piani di cottura in metallo. Tali bruciatori sono una spirale che genera calore quando viene riscaldata. - Alogeno
Questi bruciatori hanno la stessa spirale di quelli rapidi. Solo a questa spirale c'è un'aggiunta sotto forma di una potente lampada alogena. Quando funziona, questo bruciatore emette molto più calore, perché è più efficiente. - Hi-light
Questi bruciatori sono riscaldati per alcuni secondi più velocemente di quelli alogeni. La regolazione in essi viene effettuata in modo continuo. Grazie a questo, è possibile selezionare la temperatura necessaria con maggiore precisione. - Induction
Questi bruciatori sono i più economici. Grazie al loro design speciale, la piastra riscaldante non si scalda e solo il fondo delle pentole si riscalda. Qual è la ragione per risparmiare energia. Per una tale piastra di cottura, hai bisogno di piatti che abbiano un fondo magnetizzabile.
Quali caratteristiche e funzioni aggiuntive possono essere fornite con il piano di cottura
I pannelli di gas possono avere la possibilità di accensione elettrica. Cioè, la fiamma sarà accesa da una scintilla elettrica. L'accensione elettrica può essere fatta ruotando l'interruttore della fiamma di regolazione( automatico) o premendo il pulsante( meccanico).Se la superficie del gas ha una funzione di controllo del gas. Poi in esso, se la fiamma si spegne, l'alimentazione del gas si fermerà automaticamente.
Nei piani a gas è possibile utilizzare un segnale sonoro per avvisare quando è trascorso il tempo di funzionamento specificato. Con una funzione come "scrivi in memoria", avrai la possibilità di programmare, le azioni più frequenti.
Tra le funzioni che servono per la sicurezza dell'utente può essere identificato:
- Protezione da bambini - controlli di blocco.
- Protezione da troppo-pieno - se, per esempio, l'acqua fuoriesce dalla pentola, l'apparecchio ridurrà la potenza di riscaldamento o si spegne automaticamente.
- Spegnimento di sicurezza: se questa funzione è abilitata, il tecnico si spegne automaticamente in caso di surriscaldamento.
- Se è presente un indicatore di calore residuo, si conoscerà sempre il grado di riscaldamento del bruciatore.
Se si è scelto un piano cottura a induzione, sarà fantastico se è dotato della funzione "riconoscimento dimensione piatto".In presenza di questa funzione, il riscaldamento dei bruciatori avverrà solo se le stoviglie sono posizionate al centro della zona di riscaldamento.
Cos'altro da cercare quando si sceglie un piano di cottura
Notare le dimensioni del piano di cottura. Forse le dimensioni consentite della tua cucina, non permetteranno l'uso di alcuni modelli di questa tecnica. Scopri quale distanza può essere costruita la tecnica nel piano di lavoro. Di norma, questo valore può essere compreso tra 30 e 70 mm. Il pannello del gas deve essere posizionato ad almeno 10 cm di distanza dalla parete e almeno 4 cm nello spazio elettrico
Se si intende posizionare un armadio sotto il piano di cottura, per riporre gli utensili da cucina. Quindi fai attenzione alla presenza in questo armadietto di una speciale griglia decorativa, che fornisce un flusso di aria fresca. Mentre il fondo del piano di cottura viene riscaldato durante il funzionamento.
Il pannello di controllo in questa tecnica è meccanico e sensoriale. Touchscreen sono più costosi, ma essi consentono di effettuare il controllo della temperatura più accurata e di facile manutenzione.
Per quanto riguarda le griglie di piani di cottura, che può essere in tre varianti:
- intatto consisterà di due parti
- di più parti vicino a ogni
bruciatore Se si dispone di un unico pezzo calandra, che poi sarebbe lavare il piano, è necessario rimuovere la grigliadel tutto. Le altre due varianti sono senza questo inconveniente.
stessi reticolo può essere realizzato in ghisa o acciaio. Il prodotto in ghisa è meno soggetto a deformazioni durante l'uso.
