Hogyan tárolható kókuszdióolaj otthon?

élelmiszertermék a csomagoláson fiolákban vagy ampullákban nélkül pontos megjelölése, hogyan kell tárolni kókuszolaj. Hőmérséklet, páratartalom és fényviszonyok a szoba függ eltarthatósága a termék. Fat kókusz Ázsiában aktívan használják a főzés, és mi gyakran használják kozmetikumokban. Belőle otthoni maszkok és hajbalzsamok készíthetők. Mivel Európában kókusz fák nem nőnek, a termék ára elég magas. Indiából és más ázsiai országból származik.

előállítási eljárás Ázsiában, ahol a kókuszdió puszta penny, olajtermelés foglalkozó kis családi üzemek, és a nagy termelési. Sokan tévesen keverd össze egy tiszta folyadék belsejében az anyát. Mások úgy vélik, hogy egy folyadék kipréselt pép chipek. Ez azonban nem más, mint a tej, amelyből kivonják az olajat.

olajat lehet kétféleképpen történhet:

• forrásig
• hideg sajtolás.

A kis üzemek, ahol nincs speciális felszerelés, a tejet felforraljuk. A kapott folyékony minimalizált, fordult barna tésztát átlátszó aranyszínű folyadék. Folyékony és értékes olaj, amit otthon nyerhet.

azonban hasznosabb terméket kivontuk hidegsajtolással, mert nem lehet hőkezelt és megtartja az ásványi anyagokat és vitaminokat. Gyógyászati ​​vagy kozmetikai olaj vásárlásakor vegye figyelembe a csomagolást. Meg kell említeni, hogy a terméket hidegen sajtolták. Hosszabb ideig tárolva, és több hasznos összetevővel rendelkezik.

ajánlások

tároló csomagolásán professzionális termékek bőr- és hajápoló termékek ajánlása tárolásra. Ha valamilyen oknál fogva nem szerepel, fontos, hogy kitaláljuk, a saját, hogyan kell tárolni kókuszolaj. Széles ökológiai termék nélkül adalékanyagok és aromák tárolható két évig. A kókuszolaj nem szeszélyes tárolására, nem oxidálódik, és nem lett keserű.

Tanács

Szorosan csavarja rá a fedelet üvegek, flakonok, hogy nem kap a levegőbe.

dönt, hogy tárolja az üveget a parafa üvegből készült. Maximálisan védi a terméket az oxigén bejutásától. Twist fedél dobozok és palackok át a levegőt, így oxidációs a kókuszzsír.

kókuszolaj megszilárdul alatti hőmérsékleten 24 fok. Ha kinyitotta az üveget, és megállapította, hogy a termék a megvastagodott és áttetsző arany színű változása tejfehér, ne aggódj. A hasznos alkatrészek nem kerülnek el innen.

hőmérséklet és a páratartalom

kókuszzsír és tárolható szilárd és folyékony állapotban. Ez nem befolyásolja annak minőségét. A termék konzisztenciája kizárólag a hőmérsékleti viszonyoktól függ. Ahhoz, hogy 24 fok, továbbra is vastag, és miután 25 kezdődik egy lassú folyamat, op. Az optimális tárolási hőmérséklet 4-20 fok. Tárolás válhat konyhaszekrény, a polcon a kamra vagy a hűtőszekrény.

Ha az olaj hűtőszekrényben használat előtt meg kell olvadni. Célszerű csinálni egy vízfürdőben vagy azáltal, hogy a hűvös buborék egy meleg akkumulátort. Csak folyékony formában, a zsír felszívódik a bőrbe vagy a hajba. A szobában lévő páratartalom nem haladhatja meg a 60 százalékot.

csomagolás, amelyben a terméket tárolják, meg kell elsötétült. A közvetlen napfény elkerülhetetlen minőségromláshoz vezet. Bögre nem tárolható a fésülködő asztal vagy polc, tartsa meg a hűtő ajtaját, vagy a szekrény belsejében. Nem kell aggódnia a tartalmát a kapszulák védik, amelyek sűrű héj.

Csomagolás

Sokan vásárolnak kókuszolaj a csapot.Így az eladási gyakorolják Ázsiában, ahol a terméket eladták minden boltban. A vásárlás után szükségszerűen egy megfelelő tárolóedénybe kell önteni.

• A tartályt sötét üvegből kell készíteni( a műanyag edények nem alkalmasak).
• A burkolatot szorosan le kell zárni( ideális esetben a menetes kupak helyett egy dugónak kell lennie).
• Ellenőrizze, hogy a buborék, amelybe olajokat öntünk, tiszta és száraz.

Ezeket a szabályokat célszerű tiszteletben tartani ökológiailag tiszta termék hideg sajtolással. Kövesse az összetételt a csomagoláson. Ha a termék tartósítószert tartalmaz, a lejárati dátumot nem terjesztik át másik csomagolásba.

Kapszula és ampulla

Kókuszzsír vásárlásakor kapszulákban vagy ampullákban kockázatot vállal arra, hogy hamis vagy rossz minőségű terméket vásárol. Ahhoz, hogy biztosak legyünk a minőségben, repedjünk meg egy kapszulát. A szivárgott folyadéknak átlátszónak és aranyszínűnek kell lennie. Ha a szín világos sárga, akkor a termék nem alkalmas további felhasználásra.

Ne dobja el a karton csomagolását, védi a tartalmat a napfénytől. Ne tárolja az ampullát a hűtőszekrényben. Ezt csak a lejárati dátum végén( három hónapig) lehet megtenni. A kapszulákban lévő táskák a gyógyszeres szekrényben vagy sötét helyen( szekrényben) tárolhatók. Az ampulla használatának megkezdése után legfeljebb 12 órát szabad tárolni.

Háztartási kiszerelés

Házi készítésű olaj nagyon egyszerű.Egy közepes méretű kókuszból kb. 30 ml-t kap a késztermék. Az anya húsát finomra vágják, és a sajtot átszúrják. Fehér folyadék kókusztej, ami néha összekeveredik az anya belsejében lévő vízzel. A tejet alacsony hőfokon forraljuk, amíg elkezd sötétedni. A tömeget csomók és átlátszó barnás folyadék osztják. Lehűlés után a serpenyő tartalma a gézszöveten keresztül olajra kelt.

Nyomja össze az olajos folyadékot az elsötétített üveg palackokon. Kívánatos, hogy olyan dugókkal vannak ellátva, amelyek nem engedik a levegőt. A műanyag edények használata szigorúan tilos. A házi olajat a főzés után 2 héten belül kell használni.

Élelmiszer tárolás

Az élelmiszerterméket hűtőszekrényben kell tárolni. Az étel kizárólag forró olajjal készül( kizárólag saját maga és a fent leírt recept szerint készíthető).

A hosszú távú feltételek és a szerény tárolási körülmények ellenére, ne töltsön be nagy mennyiségű buborékot egyik napról a másikra. Minél friss a termék, annál hasznosabb.