Hogyan tisztítsuk meg a pontyot - néhány egyszerű módon

Carp - étvágygerjesztő folyami hal finom mérleggel, amelyet tisztítással kell eltávolítani. Ez a halak enyhe kezelést igényelnek, így sok embernek van egy kérdése: hogyan kell tisztítani a pontyot? Itt egy olyan rendszerre van szükségünk, amely figyelembe veszi az összes olyan finomságot és komplexitást, amely a munkafolyamatban felmerülhet.

Amikor a hasított testet egy lakásban vagy egy házban tisztítják a konyhában, akkor sok időt és erőfeszítést igényel a mérleg munkahelyének tisztítására, mivel minden irányban repül. De ez elkerülhető.

Tisztítószerszám

Általában az ponty tisztításához szabványos konyhai kés használatos. Azok az emberek, akik nem szembesültek ezzel, első pillantásra, egy nehéz ügy, jobb, ha egy hülye kés, kanál vagy villa. Az értékesítés során speciális eszközök vannak - kaparók a halak tisztítására. Nagyon kényelmesen használhatók.

Ezen a munkánál különálló, önállóan elkészített rendszert is lehet használni. A konzervdobozokat egy fadobozba verik. Egy jó faragás egy ónedényből érkezik, az alján lévő lyukakkal, egy körmével átszúrva.

Tanácsa

A hasított testet a mérlegtől megszabadulni jobb, ha egy növényi hámozót vásárol egy hosszanti pengével. Ez megkönnyíti a feladatot, és gyorsá teszi a munkát. A nagy és nagy egyének tisztításához jobb a fürdőszoba használata. A hámozónak külön kell lennie, és csak a halak tisztítására használható.

Az

előkészítése Mindenekelőtt a pontyot hideg vízzel, bőséges áztató mérlegekkel kell öblíteni. Ezután azonnal elkezdeni dolgozni, hogy a mérlegek ne legyenek ideje kiszáradni, különben a tisztítási folyamat lassú és nehéz lesz.

Kemény mérlegek, közel a bőrhez, nem lesz könnyű eltávolítani. Jobb, ha ezt a halat néhány percig forró vízbe engedjük, a legfontosabb nem túlzás.

Annak érdekében, hogy a kemény peremek során ne sérülhessenek, azokat konyhai ollóval vágják le.

Tipp

Friss halat kell tartani a hűtőszekrényben anélkül, hogy túl sokáig hagyná az asztalt. Miután megvásárolta, azonnal ki kell távolítania az összes belsőt és kopoltyúságot, mert itt a baktériumok szaporodnak. Mielőtt a pontyot a hűtőszekrénybe helyezi, meg kell mosni és törölni kell papírtörülközővel.

Hogyan kell tisztítani a halakat a mérlegektől?

A pontyfeldolgozás folyamatában felmerülő fő kérdés az, hogy mi a teendő annak megakadályozására, hogy a mérlegek különböző irányokból repüljenek?

1. Sokan megtisztítják a halat, hogy egy tál vízbe teszik. A mérlegek a vízben maradnak, és ezeket nem kell eltávolítani.
2. A hasított testet egy szűk műanyag zacskóba lehet helyezni és ott tisztítani. Minden hulladék a csomagoláson belül marad.
3. A hasított testet az asztalon lehet tisztítani, a farokba szegezett, fából készült vágódeszkával. A halakat húzzák, a fejet tartják, és csendesen megtisztítják, a faroktól kezdve, a mérleg növekedése ellenére. Azonban az eljárás után meg kell mosni az asztal és a konyhai edényeket.

A ponty feldolgozásának folyamata

1. A tisztítási folyamat után a halakat ki kell üríteni. A hasított testet felfelé helyezzük, és éles késsel kinyitjuk a fejtől a farokig.
2. Ezután távolítsa el az összes belső és barna filmet a hasban belül. A jövő edénytípustól függően a hal fejét teljesen eltávolítják, vagy a kopoltyúkat eltávolítják.
3. A halakat alaposan mossa és készen áll a főzésre.
4. A kezelés befejezése után a konyhai asztal felületét és az összes konyhai edényt alaposan ki kell öblíteni egy tisztítószerrel, és jobban fel kell forogni.

A friss ponty könnyebben tisztítható.Miután hazahoztak egy vásárolt vagy személyesen fogott halat, ne helyezzétek be a fagyasztóba, jobb, ha azonnal felveszi ezt a nem túl kellemes, de szükséges folyamatot.

Javasoljuk, hogy olvassa el az alábbi cikket: Hogyan kell tisztítani a pisztráng