Melyik sütő közül választhat - gáz vagy elektromos?

Torták, tekercsek, hús, majonéz, hal fóliában, sült húst -, de soha nem lehet tudni, hogy mit lehet sütőben! Gyors, ízletes, olcsó.Konyhai eszközök készítsen a különböző cégek, így a háziasszony elkerülhetetlenül felmerül a kérdés, hogyan válasszuk ki a sütő - gáz vagy elektromos, és minden gyártónak. A különböző modellek bonyolultságairól olvasható cikkünkben.

a tartalomhoz ↑

Gáz vagy elektromosság?

Az előre telepített elektromos tűzhelyek tulajdonosai általában nem merülnek fel kérdéseket. Gáz ilyen házak nem végeznek, a tartályok nem akarod, hogy mindenkinek zavarja, így nincs alternatíva egy elektromos sütő.

Ha gázt vagy az épület saját otthonában, és csak még nem döntött, hogy hogyan látja a konyhában - ez lehet összehasonlítani az előnyeit és hátrányait egyaránt technikák, és ésszerű választás

Mielőtt eldönteni, hogy melyik sütő válasszon - gáz vagy elektromos, próbálja felmérni amindkettő előnyeit. A gázegységek általában sokkal olcsóbbak, de mindig érdemes csak az árra összpontosítani?

Az

általános jellemzői Mindkettő és más egységek lehetnek:

• beágyazott;
• önállóan.

A kályhákat méretben is felosztja. Ezek lehetnek:

• teljes méretű;Az
• kompakt.

tartalmára ↑

Sütő

alaposan foglalkozik azzal, ami a sütőt válasszon - gáz vagy elektromos, akkor először azt a különleges technikát gáz.

Előnyök

Amellett, hogy a viszonylag alacsony ár, a gáz kályhák, vannak más előnyei:

• munkaképesség elérhető;
• magas fűtési sebesség;
• magas hűtési sebesség;
• egyszerű kezelése;
• főzési sebesség;
• nagyszámú funkció;
• modern design.

Fontos! Rendszerint a nagyméretű gáztűzhely biztosan van felszerelve sütővel. Azonban az értékesítésen olyan modellek találhatók, amelyek nem egyeznek az égőkkel. Az ilyen szekrény könnyen csatlakoztatható egy gázpalackhoz, beleértve egy hordozható készüléket is. By the way, kicsi gázpalackok mindig vásárolni, ahol eladni árukat a kertészek vagy a turisták számára. Ez a sütő egyszerűen nélkülözhetetlen az országban.

Vezérlési típusok

A gázegység kétféle vezérléssel rendelkezhet:

• mechanikus;
• elektron-mechanikus.
  

Melyik gázütő a legjobb? Határozzuk meg a lehetőségeket:

• Egyes vállalatok már elektronikus vezérlésű gáztartályokat gyártanak, de ezek a modellek meglehetősen vegyesek, nem pedig tisztán gáz.
• A mechanikus vezérlés azt jelenti, hogy a sütő gyorsan és egyszerűen bekapcsol, a panel egyszerűen elrendezve. Még egy nagyon tapasztalt tulajdonos is képes kezelni a mechanikai kiigazításokat.

Fűtési sebesség

A sütő nagyon gyorsan melegszik. A földgáz magas hőelvezetéssel rendelkezik, ezért nem szükséges várni, amíg az adott edényhez szükséges hőmérséklet meg nem születik. A fényképezőgép túl gyorsan hűtése.

Fontos! Az ilyen sütők fontos előnye - gyakorlatilag nem károsítják az álló bútorokat. A közelben asztalok és szekrények állhatnak bármilyen anyagból - ilyen szomszédságból, biztosan nem olvadnak meg. Az egyetlen dolog, amiért folyamatosan aggódnia kell, hogy a közeli felületeken nincs nyitott tűz. Egyes modellek speciális bútorrendszerrel rendelkeznek.

Fűtési módok

A gázkályhák többféle formában készülnek:

• egy fűtési üzemmóddal;
• két;
• oldalsó fűtőberendezésekkel

Melyik gázkazán a legjobb? Megtudjuk:

• Egymódú sütőkben a lángot csak egyik oldalról szállítjuk( leggyakrabban alulról).
• A második esetben a tűz alulról, felülről és a harmadik oldal zónákról is működik.

Fontos! Ellenőrizze, hogy különböző üzemmódok használhatók-e egyszerre csak modellek, csak egymás utáni kapcsolással.

Stílus és design

Az egykori, fél évszázaddal ezelőtt technológiának számított, sütőkkel ellátott fehér gáztűzhelyeket még mindig gyártanak. De tiszteletben kell tartani a háztartási készülékek gyártóit - a kirakatokon és a katalógusokban most már nem csak jól ismert modellek láthatók. A gázkályhák nagyon változatosak a színben és a tervezésben.

Funkciók

A modern gázütők funkciók nem sokkal kisebbek, mint az elektromos készülékek.

Röviden, ezek jó, megbízható és tartós konyhai egységek.

De azt mondani, hogy a gázkazán a tökéletesség teteje még mindig nem teljesen indokolt. Ennek a technológiának a csodája hátrányai vannak.

Hátrányok

A gázkészülékek fő hibája potenciális veszély. A gázégést folyamatosan ellenőrizni kell. A modern modellek azonban "gázszabályozó" rendszerekkel vannak felszerelve.

Ennek a rendszernek köszönhetően a gázellátás megszűnik, ha hirtelen a láng valamilyen oknál fogva kialszik. Más hátrányok is vannak: az

• képtelen a hőmérséklet pontos meghatározására;
• képtelen teljesen automatizálni a sütési folyamatot;
• a tisztítás bonyolultsága.

Fontos! Sajnálatos módon még a legutóbbi modellek tulajdonosa is gyakran "szemmel" határozza meg a hőmérsékletet. Igen, a termosztát gomb bizonyos számú osztással forog, de ez vagy azt jelenti, hogy nem annyira a hőmérséklet, mint a láng ereje. Ezért az edény állapotát rendszeresen ellenőrizni kell, vagy támaszkodni az ügy akaratára és saját intuíciójára( ha például a recept nem tudja kinyitni a sütőt).

Ennek megfelelően nem lehetséges teljesen "intelligens" egység előkészítése, amint lehetséges egy modern elektromos sütővel vagy vegyes modellel elektronikus vezérlőrendszerrel.

Tisztítás

A gázkemencében a katalitikus panelek felszerelhetők. A katalitikus tisztítás nagyon kényelmes és hatékony. Sajnálatos módon a gázzal működő modellekben a pirolízis nem alkalmazható, mert a kívánt hőmérséklet nem érhető el. A panelek megfordíthatók vagy megváltoztathatók.

A karosszéria anyaga

Gázkazán vásárlásakor ügyeljen a ház anyagára:

• acél;
• öntöttvas;
• kerámiák.

Melyik gázkazán a legjobb a kritérium szempontjából? Lássuk:

• A legnépszerűbbek az acélmodellek. Tartósak és tartósak, nehezen károsodnak. A fő hátrány az, hogy gyorsan felmelegszik.
• Az öntvényt hosszú ideig használják, de meglehetősen törékeny. Véletlenül a serpenyőből való leesés tartósan megfosztja Önt a sütőtől.
• A kerámia aggregátumokat gondosan kell kezelni, de nagyon jelentős előnyük van - nem melegszik fel.

Az

további jellemzői Nagyon hasznos lehet egy időzítő.Ezenkívül egyes modellek lehetnek:

• hangos értesítés;
• tangenciális hűtés;
• elektromos gyújtás:
• grill;
• leolvasztás;
• konvekció.

Melyik közülük jobb a gázkazánokban?- Döntsön magának a következő tulajdonságok alapján:

• Az elektromos gyújtásrendszer lehetővé teszi a mérkőzések és az öngyújtók nélküli használatát.
• A tangenciális hűtés funkcióval ellátott sütőt a szekrények és asztalok közelében lehet elhelyezni, ami különösen fontos egy kis konyhához.
• A konvekció lehetővé teszi a hő egyenletes eloszlását, így amikor a torta ég az egyik oldalról és nedves marad a belsejében, lehetetlenné válik.

Fontos! A legjobb gáz beépített sütők általában kétkamrás modellek. Az alsó kamra földgázzal működik, a felső pedig a villamos energiából. Az ilyen sütőket néhány jól ismert német cég kínálja.

a tartalomjegyzékhez ↑

Elektromos sütők

Ahhoz, hogy teljes mértékben megértsük, hogy milyen sütőt válasszon - gáz vagy elektromos, vessünk egy pillantást a második csoport technikájának lehetőségeire.

Az

előnyei Az elektromos sütő sokkal biztonságosabb, mint a gáz. Nem kell foglalkoznia a hengerekkel, és gondolkodnia kell arról, hogy kikapcsolta a gázt, amikor elhagyta a házat.

Az ilyen modellek további előnyei:

• praktikusság;
• képes pontosan beállítani a hőmérsékletet;
• nagyszámú funkció;
• különböző tisztítási módszerek.

Fontos! Integrált sütő vásárlásakor nem kell gondolkodnod, hogy hova kell elhelyeznünk - egy helyet már lefoglaltak. A szekrény szekciójában hőálló falakkal helyet foglal, így nem félek attól, hogy a bútorok világítani fognak. Az elektromos modellek fő hátránya a magas ár.

vezérlés

Háromféleképpen vezérelhető az elektromos sütő:

• mechanikus;Az
• egy elektronikus mechanikus;
• elektronikus.

Úgy döntenünk, hogy jobb választani:

• A mechanikus vezérlésű sütő hosszú és könnyen karbantartható.Igaz, az ilyen egységek számai korlátozottak.

Fontos! Ezek a modellek a tapasztalt szakácsok számára jól járnak, akik mindennél jobban magukra támaszkodnak.

• A vezérlési funkciók elektronikus mechanikus része mechanikus szabályozóval van ellátva, a többi pedig az elektronikus egység által. Az ilyen modellek lehetőségei nagyobbak, de drágábbak és gyakrabban szünetelnek - általában az elektronikus egység nem működik. Mindazonáltal lehetetlen helyettesíteni.
• Elektronikus vezérlési módszer. A legmodernebb változat. A főzés csak a megfelelő programot választhatja ki, és egy kulcs segítségével, vagy egyszerűen érintse meg az ujjával. A különösen fejlett modellek olyan kijelzővel vannak felszerelve, amelyen nyomon követheti a folyamatot. Igaz, ez elég drága.

Fontos! A szaküzletekben még mindig találkozhat a régi elektromos sütővel, amely csak önállóan működik. Nagyon olcsóak, még mindig működnek, de a modern szakács számára nincsenek funkciók.

Tisztító rendszerek

A legmodernebb tisztítási módszerek elektromos modellekben használhatók. Azonban még most is megtalálható az értékesítés nagyon olcsó eszközök, amelyek nem öntisztító rendszer nem biztosított - égetett zsír eltávolítása teljesen merev szárából vagy lágyított a mellékelt belsejében csészealj citromsav.

A legtöbb modellben azonban ez a funkció továbbra is elérhető:

• A pirolízis-tisztítás prémium modellekben használható.A sütőt teljesen megtisztítják, a maradékokat egyszerűen elégetik. De ez külön időt vesz igénybe. Ebben az esetben szigorúan követnie kell, hogy a bútorok nem túl közel vannak( a rés legalább 10 cm legyen).
• A hidrolízissel tisztított modellek sokkal olcsóbbak. A folyamat hatékonysága azonban némileg alacsonyabb, és valamit mechanikusan kell eltávolítani. De a vásárlás egy ilyen aggregátum jelentősen megmenteni a családi költségvetést.

a tartalomjegyzékhez ↑

Mi a teendő a kiválasztásnál?

számos feltétele van, hogy meg kell figyelni, először úgy döntött, hogy melyiket válassza a sütőben - gáz vagy elektromos:

1. Tudnak további helyet a konyhában?
2. Mérje fel az Ön igényeit - milyen gyakran várják a sütő használatát?
3. Milyen funkciókat igényel, és milyen funkciókat használsz?
4. Az elektromos sütő kiválasztásakor megtudhatja, hogy az otthoni áramellátás milyen további terheléssel bír.

Fontos! Ha a hely kicsi, jobb, ha előnyben részesítjük a beépített technológiát. Ezt akkor is megteheti, ha maga a sütő nem illeszkedik a helyiség kialakításába. A főzőlappal való kombináció kényelmes dolog, de nem mindig lehetséges.

Hogyan és mit készítesz?

Milyen gyakran használja a sütőt, sokat függ. Ha a szeretteid nem élhetnek pékekkel és tekercsek nélkül, akkor folyamatosan és nagy mennyiségben főzni őket - jobb egy olyan összeállítás kiválasztása, amely nagyobb és elég nagy. Ebben az esetben egy jó elektromos sütő alkalmasabb.

Azok számára, akiknek nem kell sütni sokat, sütni, sütni és kínozni, olcsó gáz vagy kis teljesítményű elektromos berendezések fognak tenni.

Szüksége van a fűtés, a késleltetett indítás, a hőmérséklet fenntartására? A modern kemencék nekik vannak - de mindegyikért meg kell fizetniük. Tehát ha nem használja őket - válasszon egy egyszerűbb modellt.

Fontos! A gázütő önműködően működhet, de az elektromos sütő nem működhet. Ne felejtse el tisztázni az egység erejét, és kérdezze meg az otthoni elektromos rendszerek állapotát, különösen, ha a régi alapban él.

a tartalomhoz ↑

Népszerű márkák

Nagyon gyakran ugyanazok a vállalatok termelnek gáz- és elektromos modelleket is. Ez nem meglepő, hiszen sokan már évek óta dolgoznak az otthoni készülékek piacán.

Mindkét terméktípus kínál:

• Siemens;
• Samsung,
• ARDO:
• Whirpool;
• Electrolux;
• Zanussi;
• Hansa;
• Neff;
• Gorenje;
• Mielle;
• Bosch;
• Kuppersbusch.

Az egység költségét nemcsak a funkciók típusa és elérhetősége határozza meg, hanem a márka:

• A legdrágább a Mielle, a Bosch és a Kuppersbusch modellek.
• Az árkategóriák közepén az "Electrolux", "Hansa", "Burning", "Neff", "Zanussi".
• Végül a "Siemens" vagy "Samsung" vállalatok mindig elégedettek ügyfeleikkel az olcsó villamos és gázkályha minőségi modellekkel.

a tartalomjegyzékhez ↑

A sütők minősítése

A legjobb kemencék minősítését a következő paraméterek határozzák meg:

• típus;
• méret;
• munkakamra kapacitása;
• függvények száma;
• módok;
• gondozás;
• design;
• hatékonyság;
• védettség.

Népszerű elektromos sütők

Ha még mindig úgy döntenél, hogy előnyben részesít egy elektromos opciót, itt van néhány tisztességes modell, amelyek közül választhat.

Ardesia HSN 060 IC

Kompakt modell, a sütő térfogata 38 liter.

Jellemzők:

• 5 üzemmód;
• grill;
• konvekció;
• egyenletes fűtés;
• időzítő;
• ventilátor;Az
• könnyen tisztítható.

Hotpoint-Ariston FTR 850

Stílusos önálló elektromos sütő, térfogat - 58 liter.

Jellemzők:

• 8 mód;Az
• minden szempontból gazdaságos;
• hidrolízis tisztítás;
• ventilátor;
• háttérvilágítás.

Siemens HB23AB620R

Kedvező modell, de nagyon jó minőségű.

Jellemzők:

• 5 mód;
• hatékonyság;
• gyors fűtés;
• kiváló minőségű sütés;
• gyermekvédelmi rendszer;
• tripla üvegezés;
• hidrolízis tisztítás.

A legjobb gázkemencék

Ha meg szeretné tudni, hogy melyik gázkazán a legjobb az Ön számára, nézze át a modellek áttekintését.

Bosch HGN22F350

Pontosabban, ez a modell gáz-elektromos:

• alsó rész gáz;
• top - a hálózatról működik.

Nagyméretű, 60 literes teljes méretű sütő.

Jellemzők:

• 5 fűtési mód;
• érintőképernyő;
• termosztát;
• köpés;
• elektromos gyújtás;
• időzítő;
• háttérvilágítás;
• ventilátor.

Delonghi PGGA4

55 literes teljes méretű gáztűzhely.

Jellemzők:

• 3 mód;
• grill;
• konvekció;
• meleg egyenletesség;
• időzítő;
• ventilátor;
• háttérvilágítás;
• a védelmi leállás lehetőségét.

Fornelli FGA 45 Stretto

Közepes sütő - térfogat 45 liter.

Jellemzők:

• 5 üzemmód;
• kényelmes konfiguráció;
• gázvezérlés;
• katalitikus tisztítás.

Ez mindössze annyit kell tudnia, hogy végül eldöntsük, melyik sütő választja - gáz vagy elektromos, és döntsön egy megfelelő modellről. Reméljük, most már nincs gondja a legnehezebb ételeket főzni, mivel a vásárolt és beszerelt berendezések mindenben megfelelnek az Ön igényeinek.