A thai konyha ételek különlegesek, színesek és hihetetlenül ízletesek. Itt mindenféle ízletes ételeket találsz - az egyszerű utcai snackektől egészen a finom ételekig. A fő konyhák a thaiföldi konyha sikeréhez: a főzés gyorsasága, a fűszeres fűszerek és a legfrissebb termékek. A legtöbb thaiföldi ételeket wok-ban főzzük. A magas hőtől 5-10 perces gyors sütés lehetővé teszi a vitaminok mentését és a zöldségek rendkívül ízletes és ropogós előállítását.
A thai konyha főbb összetevői a rizs, tészta, zöldség és mártások, amelyek egyedi ízeket adnak az ételeknek.
Mit kell megpróbálnom Thaiföldön először? A thai konyha ételeket szinte minden turista kedveli. Mind a húsevő, mind a vegetáriánus itt finomságokat talál. Számos thaiföldi étel elkészítése több recept alapján történik: az összetevők felsorolása lehet csirke, tenger gyümölcsei, sertéshús, marhahús vagy kizárólag növényi összetevők.
10
Pad Thai
Ha Thaiföld, akkor érdemes kipróbálni az egyik legismertebb thai ételeket - Pad Thai ( Pad Thai).Rizs tészta sült wok tojással. Elképesztő, hogy az egyszerű rizstészta ilyen gazdag ízű lehet. A Pad-Thai különböző fajtájú töltelékekkel készül. A legnépszerűbbek a csirke, sertéshús, tenger gyümölcsei, tofu, babcsíra.Érdekes íze az ételnek a mártások( osztriga, hal és tamarind).A Pad-tai érdekes, mert minden intézményben saját módján főzünk, és lehetetlen két teljesen azonos étel találkozására.
Az étel átlagos ára 100 baht.
9
Tom yam kung
hogy látogassa meg Thaiföldön, és élvezze Tom Yam Kung( Tom Yam Kung) - egy igazi bűncselekmény. A gömbölyű fűszeres leves a thai konyha egyik leghíresebb étele. Most egy étteremben lehet megrendelni minden országban, de egyedülálló Tom Yam-t csak Thaiföldön lehet kipróbálni. Különösen gazdag ízt és aromát ad a leveshez, és adjunk hozzá sok gyógynövényt: lime levelek, citromfű, galangal, mogyoróhagyma. Kérheti, hogy levest készítsen kis mennyiségű fűszerrel, de akkor nem fogja érezni a Tom gödör igazi ízét.
Egy tál átlagára 90-150 baht. Curry Curry
8
( Curry) - fűszeres thai étel étel azoknak, akik szeretik az élelmiszer szellemes. Van egy zöld( a legélesebb), piros és sárga curry. Mindegyik variáció sajátos ízzel rendelkezik. A curry hús( leggyakrabban csirke) vagy tenger gyümölcsei különböző zöldségekkel, finom mókusz kókusztejből, különféle fűszerekkel. Mint mellé, ajánlott rizst választani - ez a leginkább a gyönyörű edény ízét hangsúlyozza.
7
Som There
Som There ( Som Tam) - a thai konyha egyik legnépszerűbb és ízletes saláta. Készítünk az alábbi összetevőkből: zöld papaya, bab, paradicsom, citromlé, szárított garnéla, hal szósz, mogyoró, tamarind juice. A zöld ropogós papaya tökéletesen illik édes és fűszeres ízekkel.
Ez a nagyon népszerű saláta számos változata: a rákhús, a hal és az uborka.
6
Kung Som Pak Ruam
Továbbra listát a legnépszerűbb thai ételeket Kung Som Pak Ruam ( Gang Som Pak Ruam).Az edény egy alacsony zsírtartalmú zöldségleves húslevesen.Összetétele: zöldbab, savanyú káposzta, sárgarépa. Tálalva friss füvekkel és chili paprikával. A leves méltán nagy népszerűséget élvez a három ízlés szokatlan és élénk ötvözésével: édes, savanyú és fűszeres.
5
Panang Guy
Panang Guy ( Panang Gai) - a thai konyha egyik híres ételét. Csirkéből készült, vörös curry mártással sült, majd kókusztejből készült krémmel töltötték. A hagyomány szerint az ételeket szeletelt citromfű levelekkel szolgálják fel. Ez az egyik legkedveltebb étel Thaiföldön.
4
Guy Pad Pongali
Thai ételcsésze A Guy Pad Pongali ( Gai Pad Pongali) csirke, paradicsom és hagyma omlettje. Mint minden helyi étel, hihetetlen mennyiségű fűszert és fűszert tartalmaz. A csirkét, a hagymát, a paradicsomot és a paprikát összekeverjük curry pasztával, tojással töltöttük és főttük. Az ételeket petrezselyemmel töltik meg tálalás előtt. A Guy Pad Pongali nagyon hasonlít minden ismerős rántottapálinkahoz, melyeket a hűtőben találunk.
3
Plah eke
A thaiföldi konyha nem elképzelhető tenger gyümölcse nélkül. Plah Plough egy másik nagyon népszerű étel, amelyet a grillen főzünk. A halat aromás fűszernövények( mészlevél, citromfű) töltötték, sózva mártották, amíg sűrű réteg keletkezik, és készen áll a grillezésre. A hal kiderül, hogy szokatlanul lédús és gyengéd, szó szerint olvad a szájban. Tálaljuk az ételeket általában rizs és Som saláta Tam. Az
Plah Plough bármilyen halból készült.
Az edény ára 80 és 200 baht között van.
2
Tom Kha
Leves A Tom Kha ( Tom Kha) a thai konyha egyik legfinomabb és legelismertebb étele. Az édes és enyhén fűszeres leves kókusztejvel rendkívül népszerű a szokatlanul fényes és gazdag ízekhez. Az ételnek számos változata van: csirke vagy tenger gyümölcsei.
Egy tál átlagára 90-100 baht.
1
Roti
A thai konyha legnépszerűbb ételei Roti ( Rotee) palacsinta. A palacsinta vékony, majdnem átlátszó tésztából készül. A töltelékek nagyon változatosak, de leggyakrabban a roti a tojásból származó banánból készül. Sült palacsinta tekercs egy négyzetbe, és öntsön csokoládét és sűrített tejet. A roti nem hagyományos thai étel, édes palacsinta Indiából.
A csemege átlagos költsége - 30 és 100 baht között.
