Minden háziasszony titokban( vagy talán hangosan) akarja lenyűgözni a vendégeket hazai és néhány szokatlan étel, amit kóstoltam minden zihál csodálattal, és mindig kér többet. Különösen az ünnep előtt, a konyhában dolgozni forral és erővel főzik: gurgling edények, serpenyők, háztartási gépek zümmögnek.
Ez a technika, vagy inkább a betakarítókról szól, és ma is megvitatják. Hogyan válasszuk ki az élelmiszer-feldolgozónak a legmegfelelőbb, legmegbízhatóbb és legoptimálisabb árat és minőséget?
Határozza meg a betakarító
Először azt kell eldönteni, hogy milyen döntő - a sebesség, a sokoldalúság és lehetőség, hogy készítsen nagy tételekben. Ennek alapján elkezdheti kiválasztani egy adott modellt. Végtére is, nincs értelme vásárolni egy nagy terjedelmes eszköz csak azért, hogy csak megverni egy pár tojást vagy tésztát alkalmanként - lesz egy olcsó kompakt modell.
Tehát azok számára, akik csak a minimális munka, célszerű vásárolni egy kicsi és elegáns konyhai robotgép, amelynek kevesebb szolgáltatást, és ennek megfelelően a fúvókákat. Az ilyen modellek nem "fogyasztanak" sok villamos energiát, mivel teljesítményük csak 300-700 watt. A kompakt készülék tálcája legfeljebb 2 literes térfogatú, ami elég egy kis család számára.
Ha azt szeretnénk, rengeteg álma az élelmiszerek előállítása házanépéért és a vendégek, akkor van értelme, hogy összpontosítson a modellek nagy csésze, rengeteg funkcióval és kétszer annyi energiát. Használható továbbá a gyümölcslevek, a lisztcsiszolás és a pörkölés sajtolásához. Egy húsdarálóval ellátott élelmiszer-feldolgozó nagyon kényelmes, amikor a hostess krumplit hússal csirizik: elkészíti a tésztát, és elkészíti a darálást két számjegyben. Az igaz, többfunkciós modellek drágábbak, mint a kompaktok, és sok energiát fogyasztanak.
a kert, és a térfogata
A legfontosabb részleteket a konyhában egyesíti egy tál - valójában ez egy keverő, csiszolás és korbácsolás szükséges összetevőket. A fő követelmény az erő és a képesség, hogy ellenálljon mind a magas, mind az alacsony hőmérsékletnek. Végtére is, nem várjuk meg, amíg a feldolgozásra szánt termékeket lehűtik vagy melegítik, és néha meg kell tenni a hűtőbe valamit, amit a kombájn erőfeszítései hoztak létre. De ne feledje, hogy a meredek forrásban lévő víz minden tálban, kivéve a fémeket, nem ajánlott.
A modern készülékeknek üveg-, műanyag- és fémtálak vannak. Egy fémtartályban jó a darált hús elkészítése, üvegtartályokban - zöldségek és gyümölcsök darálásához. Néha van egy tartalék csésze is - nagyon jó.
Mindazonáltal a piacon különböző méretű kapacitás áll rendelkezésre bármilyen anyagból. Talán jobb, ha valaki magának vásárolna, ami a legmegfelelőbbnek tűnik. Végtére is, a tál különösebb rögzítése nem igényel, tehát mindenki megteszi.
Ami a tál térfogatát illeti, nem szabad elfelejteni, hogy a rajta lévő számok megfelelnek a folyadék térfogatának. Tehát, ha egy és fél liter működési mennyiséget ad meg, akkor ez azt jelenti, hogy ebben a pohárban legfeljebb 1,5 liter folyadék férhet hozzá.Ha száraz anyagra( például lisztre) átmegyünk, 2 kg-ot kapunk. Ebben a minőségben a teszt 800 grammra esik, nem többre. Mintegy
teljesítmény nehéz megmondani, hogy milyen erő kell a legjobb élelmiszer-feldolgozó - mint már említettük, minden attól függ, a célból, hogy annak használatát. Az egyetlen ismert, hogy az optimális a hasznos térfogat aránya a csésze és a következő teljesítmény:
a pohárra, hogy egy fél liter - teljesítmény 300 watt; Egy két literes - 400 watt; egy három literes - legalább 700 watt. Ez azt jelenti, hogy a készülék helyes és megszakítás nélküli működéséhez szükséges minimális érték szükséges. Ha a tálat egy adott térfogatú kombináció erősebb, akkor csak előnyös lesz.
A teljesítmény határozza meg az olyan paramétereket is, mint a sebességkorrekció lehetősége és a működési módok száma.Általában az alacsony sebességek felelősek a termékek keveréséért. A csiszolás nagyobb sebességgel történik. A nagy teljesítményű kombájnok modelljei akár öt sebességgel működnek - ez nagyon kényelmes. Nos, ha kombájn van szerelve impulzus mód - növeli a sebességet egy rövid lenyomása közben egy külön gomb.
Melyek az
fúvókákA mellékletek száma meghatározza a kombájn működését. Készítsünk egy krémet a tortán, finoman apróra vágott salátát, főzzünk burgonyát vagy gyümölcslevet, dzsemet vagy mártást - egy "többkezes" konyhai segítő képes szinte bármit. Nézzük meg, milyen fúvókák állnak rendelkezésre a modern modellekben.
- A lemezkés valószínűleg a legnépszerűbb fúvóka. Rozsdamentes acélból készül, és különböző termékek vágására tervezték.
- A két pengével ellátott kés egy műanyag tartóra vágja az összetevőket szabálytalan alakú darabokra.
- Különböző átmérőjű lyukakkal ellátott rácsok szolgálnak köszörülésre és aprításra.
- Egy műanyagból készült emulgeáló lemez könnyen megtörheti a krémet, vagy tésztát készít a palacsinta számára. Az
- Multimixer, amely egy kis malomra emlékeztet, gyorsan fokhagymát, dióféléket vagy kaport vág.
- A tészta dagasztására szolgáló horog úgy néz ki, mint egy hajlított szórólap vagy egy spatula. Segítségével a tésztát gyengéden gyúrjuk, nincsenek lisztdarabok a falakon.
- Nyomja meg egy szűrőt, hogy segítsen a növényi vagy bogyós pürész elkészítésében.
- A jégkrém hasznos azok számára, akik nem élhetnek anélkül, hogy élveznék ezt a finomságot. Ne felejtsük el, hogy egy nappal a fagyasztóba helyezzük, mielőtt fagylaltot akarna készíteni.
- A húsdaráló nagyon kényelmes kiegészítő a kombájnhoz. A malom az acél köszörüléseken lisztet vág, és cukrot képez.
- A Blendernek keverőgépre van szüksége a koktélok rajongóinak. Az
- Juicer friss gyümölcslevet bármikor készíthet - ez is hasznos fúvóka.
Népszerű márkák
A konyhai kombájnok gyártói mindenféle ízlést kínálnak, amelyek különböznek egymástól: a funkcionalitás, a teljesítmény, a tervezés és az ár. Egy adott eszköz kiválasztásával kérdezze meg, hogy a kábel elég hosszú-e ahhoz, hogy van-e tárolórekesz, és van-e helye a fúvókák tárolására. Ez persze nem a legfontosabb dolog, de nagyon hasznos lesz.
A legmegbízhatóbb márkákat illetően, amelyek sikeresen megalapozódtak az ilyen típusú berendezések piacán, a következő vállalatok nevezhetők: Bosch, Tefal, Kenwood, Braun, Philips. Miután megvásárolt egy ilyen cég egyik modelljét, nem kétséges, hogy hosszú és hűségesen szolgálja a tulajdonosokat, akik gyorsan elkészített ételekkel örvendenek.
Ha kiválasztja a vezetőt ezekből a márkákból, az első helyen népszerűség lesz az élelmiszer-feldolgozó bosch. Ennek a cégnek a technikája különbözik az ergonómia, a gyönyörű design és a kiváló minőség iránt. Mint mondják, semmi fölösleges, csak a leginkább szükséges. Tehát az egyik újdonság - a "Bosch MUM 56340 Styline" kombinált fémtálca - az elmúlt év a népszerűség csúcsán volt. Kicsi, de nagyon funkcionális, beleszerett a több ezer háziasszonyhoz az egész világon.
A japán Kenwood cég kombinációja szintén jó választás. Az egyszerű vezérlés, a megbízható motor, a kényelmes edény megkülönböztethető a gyártó kombinációival. Sok modell fel van szerelve lenyűgöző csalival - több mint negyven.
Így az élelmiszer-feldolgozók kiválasztásának kérdése zártnak tekinthető.Reméljük, hogy ez az információ segített meghatározni az adott modellt, és most már könnyen meg tudja határozni magának, melyik élelmiszerfeldolgozó jobb.
