Hogyan válasszunk elektromos szárítót a gyümölcsöknek és zöldségeknek

szárítása nyári betakarítás kertek - az egyik legrégebbi módszerek készítmények telén vitaminok alkalmazása nélkül tartósítószereket vagy hőkezelés. Most, a modern technológiák lehetővé teszik, hogy eltérjen a természetes módon a szárítás a meleg friss levegő segítségével az elektromos készülékek. Ez felveti azt a kérdést, hogy jó Szárítóanyagok és hogyan válasszuk ki a szárító zöldségek és gyümölcsök egy optimális műszaki képességek?

mire van szükség Szárítóanyagok

szemben a hagyományos élelmiszer-szárítási eljárással használja erre a célra az elektromos készülék számos előnye van, így nem kétséges, hogyértékeket a háztartás:

• sebessége a folyamat, nem hasonlítható össze a természetes,
• jelenlététől függetlenül a napfény és hő,
• minimális helyet száradó termék,
• Képes használni bármilyen időjárási és évszaktól( gombák, még ősszel, amikor esik az eső),
• kivételével problémák részleges bomlása növényi elemek,
• abszolút higiéniai nélkül por és rovarok.

És mégis - beállíthatja az áramlás a teljes folyamat hőmérséklet beállítása és a szellőztetés, a magzatok száma és a teljes költség az idő.

Szárítás „gyors”, mint lehetséges, és a sütőben, de ellentétben ELECTROAPPARAT elhagyja a gyümölcsöt és az égéstermékeket még zsírt, míg a gyümölcsök is tapasztalatlan háziasszony szárítsa meg túlságosan, sőt részben forraljuk.

használja ezeket az eszközöket a lehető nemcsak az alma - ugyanolyan sikerrel azok tele vannak a különféle zöldségek, gyógynövények, gombák, szakács gyümölcs édesség, vyalyat hal és hús.

Hogyan működik a szárító zöldségek és gyümölcsök

elektromos készülék szárítás élelmiszeripari termékek különböző méretű és kapacitású, a tervezés az alkatrészek és egy sor lehetőséget. Ahhoz, hogy megértsük, mi a szárító zöldségek és gyümölcsök a legalkalmasabbak az Ön számára, próbálja megérteni a készülék és a fajok sokféleségét.

általános eszköz és működés General Electric szárítók

áramköri eszköz ugyanaz minden típusú és fajtájú, függetlenül azok jellemzőit. Alapfelszereltség az eszköz csatlakoztatva van benne egy fűtőtest, amely bizonyos esetekben ki lehet egészíteni egy rajongó.A legegyszerűbb típusú szárítóval egy tálca( sütés) egy beépített fűtőelemek.

legnépszerűbb zárva gépek - higiénikus és kényelmes karbantartás. Az ilyen szárítók zöldség és gyümölcs vannak halmozva, kör alakú vagy négyzet alakú, azzal jellemezve, több szakaszból( 3-7 vagy több) befogadására gyümölcsök.

működési elve egy ilyen eszköz igen egyszerű:

• szeletelt termékek elbomlanak raklapra,
• tálcák a zöldség vagy gyümölcs húsok vannak telepítve a szárítókamrában,
• előmelegített a kívánt levegő hőmérséklete( gyakran együtt ventilátor) megszárítja őket, hogy a kívánt állapot, és a gép burkolat védia kedvezőtlen külső hatások. Típusú elektromos szárítók

- mik ezek

konvektív és infravörös Villamos szárítók

leggyakoribb tipizálási szárítók - típus eleme a saját használt berendezés a hő a gyümölcsöt masszát a kívánt hőmérsékletre. Annak függvényében megkülönböztetni a következő típusú szárítók zöldség és gyümölcs:

konvekció( vagy konvekciós)

felszerelve Tan, ahonnan árad egy forró levegőáramban. Ilyen eszközöket kell tekinteni a leggazdaságosabb, mivel olcsóbb, és a kívánt eredményt érjük el gyorsabban a munkájukat. Ezek hiánya - hőkezelés, amely azonban elpusztítja a vitaminokat az élelmiszerekben.

Infravörös

fenntartani a kívánt hőmérsékletet infravörös melegítő, ami miatt az ár valamivel magasabb, a mérete egy kicsit, de a folyamat kissé tovább tart. De az eredmények jobb minõségét biztosítják - megõrizik a termék színét, mint a legtöbb vitamin.

On milyen paramétereket kell kiválasztani a háztartási elektromos szárítógépek

Szóval hogyan lehet kiválasztani a Villamos szárítók zöldségek és gyümölcsök, oly módon, hogy ötvözi a kényelmet és a megbízhatóság, a minőség és sokoldalúság? Nézzünk részletesebben a különböző modellek műszaki paramétereit. A speciális kialakítás

külső alakját az egység lehet kör alakú vagy téglalap alakú.Az eredmények minőségét nem befolyásolja, ezért saját esztétikai szükségleteik irányítják őket. De a méretek, anyagok és helyét csomópontok elengedhetetlenek:

1. Az ügy maga különféle anyagokból készülhetnek:

• Élelmiszer műanyag - egyszerűbb és olcsóbb, könnyen szétszerelhető és könnyen mosható.
• Rozsdamentes acél - tartós, elegáns, gyakran egy üvegajtó megfigyelni a termelési készségét és a háttérvilágítással. Növeli a szerkezet súlyát és költségét.

2. Külső méretek jelzik az eszköz kapacitását. Ha szeretné használni, hogy időről időre - a gyógynövények és gyümölcsök apróságok, akkor lesz elég, hogy vesz egy példányt a kompakt. Avid kertészek szakmai kertészek és szedők szerezhet térfogat egység, mely otthont ad a 15 szintek tálcák, kert és erdő ajándéka.

3. fő belső elemei a készülék - a ventilátor és még tan - alul elrendezett, vagy az oldalfal a szárító kamra. A kis modell ez nem olyan fontos, de a kötet összességében több réteg sokkal egyenletesebben „felfújt”, a mellékhelyiségek.

esetén vízszintes levegő - a termékek minden szinten azonos szárított

4. Ha sokoldalúság fontos, figyelni, hogy a fajta kísérő tálcákat. Ezek különböznek a különböző termékek - szabványos raklap 10 mm almával és hasonló, nagy akár 15-20 mm-nél nagyobb a nagy zöldség, egy finom gyümölcs és gyógynövények, folyamatos réteggé paszták.

Néhány módosítás esetén lehetőség van a szekciók telepítésének magasságának beállítására. Ha ki kell választania egy szárító gomba, itt ez csak egy kis praktikus kényelem - még a nagy gyümölcsöt nem lehet vágni, és azok alkalmasak a tálcát teljesen.

Technikai leírások

alapvető előírásokat, amelyek biztos, hogy szükséges a működéséhez Villamos szárítók jelentése:

1. teljesítmény. Ez a paraméter változik a körülbelül 165 és 1000 W, és növelhető, függően a mennyiség és a termék típusától, amelyre a megszerzett eszköz:

• kiszáradása, 3 - 5 „padló” a költsége, teljesítmény 300 W,
• 6vagy több tálcák igényes 500-600 watt,
• nagy zöldség, főzés hal és hús van szüksége maximális erő - akár 1000 watt.

2. hőfok beállítása a felhasználó által kiválasztott nem minden modell - egyes készülékek működését csak az „on-off” 50 - 55 ° C.Ha lehetséges kiválasztási kínált számos lehetőség alapvetően 3:

• Low - kímélve 35ºC,
• Medium - leggyakrabban használt megvalósításban 50-55ºC,
• Nagy - nőtt, 60-75ºC, hús és hal.

3. További jellemzők tartalmaznak kötelező, de kívánatos beállításegyüttest:

• elleni védelem feszültségtüskékkel és túlmelegedés, garantálja a hosszú élettartam,
• visszaszámláló a gép működését fogja szabadítani az idő folyamatos ellenőrzését készségét termékek
• termosztát fenntartja egységeshőmérsékleti szintre
• fények ad lehetőséget, hogy tartsa a hajlandóság a készülék felnyitása nélkül a fedelet.

elektrosushilok legjobb minősítés( felső 6) -, hogyan kell vásárolni

Sok külföldi és hazai cég foglalkozik elektromos szárítók gyártásával. Egy viszonylag egyszerű felépítésű ilyen készülékek az oka a gyors szerelés elektrosushilok széles vállalatok listáját, többek között az alacsony minőségű egységek és alkatrészek. Tehát mi a jobb, hogy vesz egy cég szárító otthoni szüret zöldség és gyümölcs, amely sokáig tart, és elégedett az azonos minőségű munkát?

elkerülése megszerzése alacsony minőségű termékeket kell figyelni, hogy a modell tartományban a leggyakoribb és megbízható fogyasztói márkák - spanyol Vinis és VES a gyűjtőhelyek Tajvan és Kína, Lengyelország Zelmer, kínai Tefal, az orosz „Breeze” és a „száraz szél”( Kurszk), orosz-Kínai Scarlett Angliában bejegyzett cégként.

rangsor a legjobb szárítók gyümölcs és zöldség, a legtöbb népszerű hazai fogyasztók abban a pillanatban így néz ki: 1.

Tefal DF 1008 - Teljesítmény 525W, kivehető 5 szint, 3 mód - 40, 60 és 750.

2. Zelmer 36Z011 - kompakt városi használatra, 300W, befogadja a tálcát 4, van egy elektronikus vezérlés, üzemmód 2, súlya mindössze 3 kg test anyaga - műanyag.

3. VES VMD-1 - 5 szakaszból, a teljesítmény 300 W, a teljes tömeg - 2 kg.

4. Scarlett SC-421-5 tiyarusnaya, 250 watt, egy átlátszó test el van látva egy ventilátor.

5. szellő 5-500 W, 5 tálcák, teljes tömege 3,9 kg, hőmérséklet beállítása lehetséges 30-tól 70 0C.

6. Sukhovey M - 500 watt, a berakodás előtt tálcák 8, a teljes tömeg - 4 kg.

Legolcsóbb szárítók a gyümölcsök és zöldségek vannak a tartományban a 3-4000 rubel, és a választás a magasabb tartományok magában jelenlétében nagy mennyiségű acél alkatrészek, valamint más használhatóság és a design szépségápolási.

Videó: Hogyan válasszunk Villamos szárítók zöldségek és gyümölcsök

Mindenesetre, hogyan válasszuk ki a szárító gyümölcsöt és zöldséget - ez rajtad múlik, használatán alapuló igényeket. Ha ez a dolog, amit gyakran kell és használni azt tervezi, sokáig, akkor jobb, ha nem szabad pénzt vásárolni nagyon jó minőségű és szép készülék.