Vállalatok az élelmiszer-termelés hosszú ideig alkalmazott vákuumos csomagolási módszer. Gáztalanítója termékek elszigeteli a tartalmát oxigén a levegőben, és ezáltal meghosszabbítja eltarthatóságát. Ma ez a technika áll rendelkezésre a kis kávézók, és a ház felé.
Felszerelés evacuates levegőt a műanyag zsák termékeket, és lezárjuk. Számos modell levegő tud szopni különleges hermetikus edények és tartályok ellátott szeleppel.
- frissen tartja az élelmiszert;
- megtartják az aroma fűszerek, kávé, tea;
- kizárják keverési szagok különböző termékek;
- száradni hagytuk ömlesztett gabona, és más hasonló összetevőket.
elvezetésére levegőt a csomagból is csökkenti által elfoglalt térfogat a terméket.
működési elve
Készülék vákuumos csomagolást úgy terveztük, egész egyszerűen. A ház van elhelyezve egy vákuum-szivattyú és a fűtőelem. A szivattyú szívja a levegőt a zsákból, akkor a fűtés SOLDERS, és tesz egy lezárt csomagot.
Hogy a termékek a hosszabb tárolási időt, tömítés előtt, úgy kell mosni, különösen akkor, ha a friss hús, hal, zöldség, gyümölcs. A tárolás alatt levegő nélkül elérhető félkész termékek és készételek megtartása nem csak friss, hanem a tápanyagok bennük.
típusok
Vacuumizers lezárjuk kamra szivattyúzására levegő és nélküle.
tömlő nélküli
Ez a hordozható és olcsó vákuum csomagolás haza. ők evakuált közvetlenül a műanyag zacskót. Csomagolás nem csak étel, hanem bármely más termék. Ennek legfőbb feltétele - a tartalom nem lehet éles szélei, és be kell helyezni a csomagot. Értékesítési csomagok különböző méretű, így értük a kívánt mennyiségű könnyen.
Asztali tömlő nélküli eszközök méretei előtt 35h15 cm, korlátozott a pumpálási kapacitás és ne hozzon létre magas vákuumban szárítjuk. Akár 10% -a levegő marad a csomagot. De ez is elég otthoni használatra. Kibocsátott és erősebb szakmai tömlő nélküli modell fejtse ki 99% levegő. Hozzá vannak szokva a gyárakban és az éttermekben.
A kamera
Ipari kamrás vákuum tömítő költség több tíz-szer drágább, mint a hazai. A termékeket helyezünk egy tömített kamrában, ahonnan levegőt evakuáljuk. Ezt követően, a berendezés csomag a termékeket a film. A kamra térfogatának tartalma korlátozott méretű.
Itt az összes művelet automatikus, azonban egy nagy teljesítményű, magas fokú tömítést.
Ilyen Vacuumizers kapható asztalra és a padlóra változatban. Vannak olyan típusok, inline a helytakarékosság a konyhában. Munkájukat szünet nélkül a teljes műszak. Számos modell lehet tölteni a csomagokat inert gáz még nagyobb biztonsági termékek.
Kiválasztása vákuum-tartályban
A szándékos vásárlása szükséges megérteni, hogy milyen paramétereket kell figyelni.
cél
Ha egy eszköz közül kiválasztott több tucat kiviteli alakok először meg kell határoznia, hogy pontosan mi szüksége van rá. Ha azt szeretnénk, hogy meghosszabbítja az eltarthatóságot friss gyümölcsök, zöldségek és húsok a hazai hűtőberendezés - elég lesz tömlő nélküli háztartási gép. Ez abban is segít, hogy megvédje a sajtot idegen szagokat.
szivattyú kapacitása
Gyenge motor lesz egy nagyon hosszú idő, hogy szivattyúzza ki a levegőt a zsákból. Ha azt tervezi, hogy vákuum gáziaianítóba minden nap, a kapacitás nem lehet kevesebb, mint 20-30 másodperc szivattyúzás.
anyag
A fűtés kell tartós anyagból készült, és szorosan illeszkednek a földre. Majd ki fog derülni egy erős varrás. Ez különösen fontos, ha a termékek lesznek fagyasztva.
márkanév
Ügyeljen arra, hogy fontolja meg a hírnevét a gyártó. Nem szükséges, hogy válasszon a kevésbé ismert márkák termékei, akkor is, ha azok olcsóbbak. Az alacsony ár közvetlen hatása van a minőségi anyagok és a kivitelezés. Ha az elemek nem felelnek meg egymásnak, és amikor át hallani más hangokat - ez a modell jobb, hogy ne vegye.
opciók
További funkciók bővítése a készülék képességeit, és növeli a könnyű használat. Ezek azonban jelentősen megnő, és az ár. Ezért gondolom, amelyen keresztül ezeket a funkciókat fog használni.
Modellek otthon
Egy rövid rangú hazai tömlő nélküli Vacuumizers otthoni használatra már felvette.
Oberhof Leere T-15
Gáztalanítóba Oberhof Leere T-15 az európai márka, összeállítva a német precizitás, így a tulajdonos fogja szolgálni több mint egy éve. Ezekhez minden konyhai polc a kompakt méret, és az „Auto / Stop” funkció, a felhasználók nem hogy folyamatosan figyelemmel kíséri a berendezés működését - ben evakuált és zárt automatikus üzemmódban csomagot. Szivattyú teljesítménye 110 W, vannak magas és alacsony nyomású szinten. Azáltal, az utóbbi, a törékeny termékek kap tele nem kár.
Előnyök:
- Német minőség szerelvény, amely biztosítja a hosszú élettartamot;
- Tartalmaz egy vákuumcső, hogy nyissa palackok;
- kivéve a száraz üzemmód, biztosítva van a nedves, ami gond nélkül, hogy a csomagolás a termék a pác;
- Ez képes kiüríteni a levegőt a csomag nem csak, hanem a vákuum tartály, amely fel van szerelve két speciális tömlő;
- Ez teszi kellően erős hegesztési varratokat.
Cons talált.
Bővebb információ, és vesz egy vákuumos gáztalanítója Oberhof Leere T-15 a hivatalos oldalon.
Redmond RVS-M020
Tömlő nélküli eszköz ismert márka, súlya 1,5 kg. 250W szivattyú légteleníti a levegő a turbó üzemmódban 12 liter percenként. Ez a legjobb eredményt a saját kategóriájában.
Fűtő teszi a 2,5 mm-es varrás csomag szabványos szélességű 30 cm-nél. Kényelmes vezérlőpanel érintőpanellel nyújtott egy elülső fala egy rozsdamentes acél ház. Az átlagár 6000. rubelt.
Előnyök:
- Két páratartalmat a termék;
- Két mód a szivattyú működését;
- kényelmes a használata.
hátrányai:
- Rossz fedél zárva van
- kivehető kamra kondenzátum.
Caso VC 10
Kompakt Appliance gáziaianítóba 1.3 kg gazdaságos szivattyúval 110 légteleníti W és lezárt csomagolások szélessége 30 cm. Kényelmes elektronikus vezérlés hegesztési hőmérsékletet. Akkor állítsa le a szivattyút az üzemelés során, ami hasznos a finom termékeket. Eladta egy átlagos ára 5000. rubelt.
Előnyök:
- compact;
- valamint szivattyúk;
- megfizethető áron.
hátránya:
- olcsó műanyag;
- Lassan szivattyúk levegő;
- néha leég varrás.
Gemlux GL-VS-169S
Készülék teljesítmény 150 W fut száraz és nedves termékek. Elektronikus vezérlés, megjelenítési mód a kijelző növeli a könnyű használat. Robusztus ház rozsdamentes acélból készült. Az átlagár 4200. rubelt.
előnyei:
- széles és erős varrat 3 mm;
- beépített nyitó, automatikusan lekapcsolja a lezárt csomagot a könyvet;
- nagy teljesítményű.
hátrányai:
- érthetetlen oktatás;
- A test nyomatok, amelyek nagyon jól látható.
börk AU508
Ez kézi készülék kiürítésére levegőt a palackok, speciális vákuum konténerek, edények ellátott szelepek. Úgy működik, palackok és szelepnyak átmérője 10 és 22 mm.
A motor teljesítménye 5 W, meghajtott négy AA elem vagy akkumulátor méretét. Mivel a tömítés a bor és gyümölcslé palackok tulajdonságai legalább a szokásosnál hosszabb ideig. Az átlagár - 4000. rubelt.
Előnyök:
- jó kidolgozású, kellemes tapintású műanyagból;
- Javított kémcsőbe, szénsavas italok;
- kikapcsolási elérésekor egy előre meghatározott negatív nyomást.
hátrányai:
- A kézikönyv tartalmazza a lehetőséget tömítő közönséges műanyag zacskók, de a valóságban kevés megbirkózni ezzel a feladattal;
- instabil alá az egyik oldalon.
Clatronic FS 3261
Táblázat tömlő nélküli motoregységet kapacitása 90W dolgozó csomagokat akár egy szélessége 30 cm. A csomag tartalmaz egy tekercs filmet, és részletes utasításokat. Meg lehet vásárolni a 1600. rubelt.
Előnyök:
- így széles varrat;
- alacsony ár;
- beépített kés vágás a csomagolás film.
hátránya:
- kisteljesítményű;
- eléggé gyengén evacuates levegő;
- Úgy működik, szünetekkel a hűtés;
- a vevői vélemények rámutatnak, hogy valójában ez nem vákuumos gáztalanítója és pecsételő gép csomagokat.
szakmai csomagolók
Ez az osztály a nagy teljesítményű, magas kamra eszközök, amelyek célja az ipari felhasználásra. Gyakran vásárolnak a vállalkozások számára, hogy begyűjtjük friss termékek, félkész termékek nagy mennyiségben. Ők is alkalmas konyhák, éttermek. Az áttekintés három legnépszerűbb.
Hurakan HKN-VAC260
rozsdamentes acél kamra és nagy teljesítményű kompresszor 370 Watt csinál a munkát a telepítés egy produktív és kényelmes. Vásárlására ez a modell kell tölteni 45.500. rubelt.
Előnyök:
- Lehetővé teszi, hogy a varrat szélessége 5 mm;
- automatikus vágás;
- több szinten a hígítás;
- Nagy teljesítmény - 14, 5 köbméter per óra;
- fólia szélesség - 260 mm.
hátrányai:
- nincs lehetőség a betöltés után egy inert gázzal;
- drága alkatrészek.
Henkelman Mini Jumbo
Táblázat beállításával energiafogyasztása 300 W szánják kisebb vendéglátó vállalkozások és a kis gyógyszeripar.
A gép egy kettős lezárható hüvely 280 mm széles. Fűtő alakú félkör alakú dolgozni bizalommal zsírfoltos zsákok. Ez 140-180 ezer. rubelt, a konfigurációtól függően.
előnyei:
- Ha igazoltan dolgozni gyógyszereket;
- dupla varrat megnövelt szilárdság;
- magas automatizálás;
- a lehetőséget, hogy szakítsa meg a szivattyúzás során a változás a működési paraméterek;
- van egy ferde betét porszívózás folyadékok;
- automatikus leeresztő folyadék a páramentesítő;
- beillesztés, hogy csökkentse a kamra térfogatát munka felgyorsítása.
hátrányai:
- nagyon magas ár, mint a hasonló termékek;
- gyenge teljesítmény a maga kategóriájában - 4 m³ / h.
Vortmax VM308
Táblázat nagy teljesítmény beállítás 450 watt biztosítja a jó teljesítményt 8 m³ óránként. Ez a megoldás nagy fokú vákuum, evakuált 99,9% levegő. Az ár tartományban 90-105000. rubelt.
Előnyök:
- széles fűtőszalag, lezárva a fóliát, hogy 30 cm széles;
- mély vákuumban;
- finomhangolás a vákuum mértékét és pecsételő gép szélessége;
- egyszerű használat;
- megtöltjük a csomagoló inert gázzal.
hátránya:
- Ez túl nagy helyet foglal a konyhaasztalon;
- A magas ár.
A gáztalanítóba tudja tartani a termékek friss és egészséges sokkal hosszabb, mint a hagyományos műanyag zacskókat. Sok fogyasztói és professzionális bemutatott modellek a boltba. Ezért mindenki válasszon ki egy eszközt a saját képességei és követelményei.
