Sok háziasszony, gyümölcslé télen szüretelt érdekel a kérdés, mi a jobb: sokovarka vagy facsaró Mindkét ezek az eszközök, akkor kap egy finom ital készült gyümölcsök és bogyók, de különböznek alapján a munka és egyéb paramétereket. Befejezésül néhány ilyen eszközzel az Ön számára, meg kell összehasonlítani azok jellemzőit.
Azonnal meg kell jegyezni, hogy ha tetszik, hogy inni reggel friss gyümölcslé, és nem kell több, mint két vagy három csésze naponta, meg kell vásárolnia egy facsaró. Ezeket az eszközöket a gyors előállítására természetes ital a gyümölcsök és zöldségek. kompakt, olcsó eszköz előállítására alkalmas kis mennyiségű juice vigyázni, hogy nagyon egyszerű.
Azonban, ha meg szeretné őrizni a lé a téli, vagy van egy nagy család, és az elfogyasztott italok liter, akkor gondolj vásárol egy termelékenyebb egységet. És sokovarki, és a facsaró lehet használni kezelésére számos termék. Bár mindkét egység bocsát ki a folyadék különböző gyümölcsök, alapvető különbségek vannak közöttük.
A legtöbb facsaró meglehetősen kicsi. Ők egyszerűen helyezzük a konyhában, anélkül, hogy sok helyet. Mosó gyümölcscentrifuga lehet osztani két fő típusa van: az egyetemes (rotor) és csavarja aprító. Az első termékek feldolgozása nagyon gyorsan, de van egy kis százalékát a kimenet kész ital (50).
Azaz, a feldolgozás után majdnem fele a hulladékot. Egy másik jelentős hátránya az, hogy a folyamat a kitermelés juice melegítjük és oxidált, ami veszteséget legtöbb vitaminok. Ami a többit illeti, ők elég jól a munkát, és egy könnyű áttetsző nektárt.
Facsarók második típusú lassabb, de lehet menteni az összes vitamin a kész ital. Ezek hidegen sajtolt. Juice kapnak koncentrált, és a hulladék gyakorlatilag nincs.
Élettartam friss gyümölcslevek nagyon kicsi. Ha nem fog inni őket azonnal, hanem megőrzi, meg kell jegyeznünk, hogy forrásban a legtöbb hasznos ásványok elpusztulnak. Ezért, amit ital előállítása az eljárás hideg-extrakciós lényegtelen.
A sokovarkah más műveletet. A folyadék kiszabadul a gyümölcs a forró gőz, ami akkor keletkezik, víz hevítésével. A készülék meglehetősen nagy méretű, akkor három edények, amelyek helyezett egy másik.
Cserepeket a főzőlap. Fűtővíz alatt főzőlap sokovarki alján forrni kezd, és a gőz előállítására. Következésképpen, gyümölcs vagy bogyó leve megjelent, amely felhalmozódik a közepes kapacitású. Tűzhely végéig tart a folyamat, mert a gőz áramlik folyamatosan.
Tart sokáig, körülbelül egy óra. Miután az ital elkészül, akkor a tekercs üvegek vagy hűtőszekrényben néhány napig. A kitermelés itt 50 és 80 százalék. Úgy gondoljuk, hogy minden hasznos tulajdonságok megmaradnak ilyen feldolgozása a gyümölcslé.
Érvek és ellenérvek
Mint minden technológia, vannak előnyei és hátrányai ezeket az eszközöket. Annak meghatározására, hogy melyik eszköz a legjobb, nem tartják őket.
Sokovarki
Előnyök:
- nagy teljesítményű,
- egyszerű megőrzésére,
- Fény lé,
- többfunkciós eszköz
- megkönnyítik az ellátás,
- hiányában a zaj.
Gőz sokovarka lehet elég nagy és befogadóképessége legfeljebb 20 liter kész ital. Ez azt jelenti, lehet feldolgozni egy időben nagyszámú gyümölcsöt. Ez jelentős plusz, ha kell feldolgozni egy csomó termék.
Az egyik fő előnye az eszköz kell tekinteni az egyszerűség megőrzése. A gyümölcslé kapott egy ilyen eszköz, akkor azonnal öntjük üvegekbe, és közel. Egy ilyen feldolgozási módszer nem igényel további főzés.
Nedvei édes, így nem lehet hozzáadni őket cukrot. Más módszerek megőrzése cukor italok kerülnek annak érdekében, így azok nem romlott. Sokan inkább átlátszó nektár telített gyümölcslé gyümölcslevek. A sokovarke megfordul fényes és tiszta.
A nagy előnye ezeknek az eszközöknek a sokoldalúság. Gőz eszköz használható előállítására a hús és hal, zöldség, párolt, gabonafélék és m. P. Az ilyen élelmiszer tekinthető, hogy nagyon hasznos, mivel felhasználása nélkül készült olaj.
A készülék kialakítása nagyon egyszerű - három edények kerülnek egymással. Ennek eredményeként, a készülék nagyon könnyen szétszedhető és mosható. Ezen túlmenően, a berendezés a szétválasztása lé nem termel semmilyen zajt működés közben. Ez azért fontos, ha vannak gyerekek a házban.
Fogyasztásra kész maradhat tárolása a hűtőszekrényben akár 7 napig. Ezalatt az idő alatt, hogy nem vesztette el az értékes tulajdonságait.
A hátrányok az ilyen eszközök közé tartoznak a hosszú főzési idő, gyümölcslé és a nagy a berendezés mérete. Nem minden konyhai megtalálja a helyét, hogy a három cserépben bevezetéséről.
Gyümölcscentrifugák
előnyei:
- Nagy sebességű főzés ital,
- jó teljesítmény,
- csavaros modellek kiváló funkcionalitás,
- kompakt készülék.
Erőteljes facsarók hogy a lé a sürgető különböző típusú gyümölcsök egy percek alatt. Vannak háztartási gépek, feldolgozására tervezték nagy mennyiségű étel. Egyes centrifugális eszközök által feldolgozható akár 100 kg per óra, így több tíz liter ital.
Csavaros modellek azt mutatják, hogy nagyon magas hatásfok a kitermelés. Szinte az összes gyümölcs tartalom előállítására használják gyümölcslé. Hulladék számlák csak 5%. Ezek az eszközök működnek szinte hangtalanul miatt alacsony fordulaton.
Jelenlétében a komplett, hogy csavaros típusú eszközök előállíthatók nemcsak gyümölcslevek, hanem püré, lekvár, tészta, és így tovább darálják. D. Ők sikeresen megbirkózni még gyógynövények és diófélék, szorította a folyékony ezekből a termékekből. Az ilyen facsarók hogy hasznos nagy koncentrációban, és a vastag folyadékot. Ez tartalmazza a legtöbb vitamint és értékes anyagokat.
Alapvetően facsaró nagyon kompakt. Ők könnyen eltávolíthatók bármilyen szekrény a konyhában. Még eszközök, amelyek célja, hogy nagy mennyiségű lé, van egy viszonylag szerény méretű.
Hátrányok facsaró:
- CENTRIFUGABERENDEZÉSEK képes nagy a zaj és rezeg működés közben;
- megőrizve az italukat kell főtt előtt öntjük üvegekbe. Beletelik egy csomó időt és energiát. további edények szükséges ezt a folyamatot;
- Sok modell olyan szűrőről takarítás után a készülék használata. Néhány ezek közül nehéz szétszedhetik;
- friss gyümölcslé kell inni azonnal vagy tartósítva, nem lehet tárolni;
- multifunkcionális csavar gép is meglehetősen magas ár.
Az adatok alapján a műszer tulajdonságainak, akkor kitaláljuk, melyiket részesíti előnyben. Meg kell azonban jegyezni, hogy a természetvédelmi célú egyértelműen alkalmasabb sokovarka.