🍳 Indukciós főzőlap (kályha): formák, előnyök és hátrányok

Elektromágneses indukció hozta a világ számos hasznos felfedezések, amelyek találta magát a különböző iparágakban és a mezők. Még konyhagépek tudott megvalósítani egy fizikai jelenség, az energiahatékonyság növelése és a könnyű főzés. Ebben a cikkben megnézzük indukciós főzőlapok (lemezek), megvitatják azok előnyeit és hátrányait, valamint az árakat.

Indukciós főzőlap - mi ez

Indukciós főzőlap - ez ugyanaz elektromos tűzhely. Egyszerűen, ellentétben a klasszikus közvetlen fűtésű fűtőelem által az edény, van érvényes nagyfrekvenciás mágneses mezőt. Ez képezi az induktív örvényáramú felmelegedés ételek, kifejezetten erre a célra. Plate és ételek valamivel transzformátor, ahol a villamos energia átvitele az egyik típusú tekercsről a másikra a elektromágneses indukció. Csak a serpenyőben vagy serpenyőben egy indukciós tűzhely és még működik, mint egy vezeték, amely melegítjük áthaladó elektromos áram. Természetesen, hogy az edények kell külön - ferromágneses vagy lemez nem lesz képes, hogy neki indukció. Azaz, a fűtés nem.

Ellentétben indukciós főzőlapot az elektromos - összehasonlítva az érvek és ellenérvek

A legfontosabb különbség a két típusú lemez - nincs közvetlen hőt. Azaz, a villamos energia melegíti csak a nagyon ételeket. Ez azt jelenti, hogy a lemez a hőveszteség minimális legyen. Tény, hogy indukciós főzőlap - energiatakarékos változata egy egyszerű elektromos. A kérelmet azonban még mindig szab bizonyos korlátai az elektromágneses indukció. Például, az otthoni eszközök nem lehet telepíteni mellett más eszközök, amelyek érzékenyek az elektromágneses sugárzás - hűtőszekrények, mikrohullámú sütők és mások.

Mivel fűtés a leginkább optimalizált, elkerülve a különböző közvetítők - spirális vagy hajtja a fűtőelem, annak hatékonyságát sokszor több hagyományos lemezek. Tehát, alacsonyabb költségek mellett, az ételeket gyorsan elkészíthető.

Az első megjelenése az indukciós lapok azt már viszonylag magas költsége. Most, hogy a növekedés a technológia és az egyszerűsítés a gyártási folyamat az ár szinte megegyezik a klasszikus típusú. Ezért ez a hiányosság már nem releváns.

Kis előnyt meg kell jegyezni, tervezési jellemzők. Nincs szükség közvetlen érintkezésre a lap edények, lehetséges, hogy egy kényelmes felület - például nagy szilárdságú üveg. Mivel célszerű eltávolítani a maradék étel, és úgy néz ki, mint a stílusos főzőlapon vagy spirál.

Főbb műszaki jellemzői indukciós tűzhely

A főbb jellemzői indukciós tűzhely még nem annyira. Leggyakrabban azok választott további szolgáltatásokat. A főbb jellemzői veszik csak kiválasztja a kiindulási pont. Az első dolog, amit először figyelni - lemez kapacitását. Ez a paraméter általában a határok között, 2 és 3,5 kW. Minél nagyobb a teljesítmény, annál gyorsabban tud főzni élelmiszer vagy élelmiszer felmelegszik.

Egy másik fontos paraméter - az anyag a munkafelületet. A legkeresettebb üvegkerámia. tökéletesen Nézek a konyhában és ez megkönnyíti, hogy megszüntesse szennyeződés főzés után. Azonban, piszok, hogy pontosabban, ezért vigyázni a felületén gyakran.

A további funkciók, hogy olyan égők száma, a vezérlés típusát és az, hogy a különböző védelmi mechanizmusok - Automatikus forráspont, maradékhő kijelző, vezérlő és biztonsági blokkolókat off.

Mi főzőedény alkalmas indukciós tűzhely

cserépedény Meg kell felelnie a kritériumokat. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az elektromágneses sugárzás alkalmazott indukciós lemezeken. Tehát, konyhai eszközök kell ferromágneses tulajdonságú. Ez azt jelenti, hogy meg kell tenni az ilyen ötvözetet vagy az alján lesz egy speciális pad.

A tálak alján között kell lennie a 2. és 6 mm. Ezzel elkerülhető a deformáció a hő. Az átmérő is fontos. A minimális ajánlott méret - 12 cm. Továbbá, a lemezeket átfedi egymást legalább 50% az égők. Az alján nem kell megkönnyebbülés, hogy van, meg kell tökéletesen sík. Ez azért fontos, mert túlmelegedés elleni védelem a rendszer, és segít elkerülni a rezgések hevítve.

A gyakorlatban, használjon fém eszközöket. A kérdés csak az, ami egy különleges, magas hatásfok a készítményben. Egyébként meg kell jegyezni, hogy a többé-kevésbé modern lemezek maguk lehet meghatározni, hogy állva neki edények alkalmasak indukciós átviteli vagy sem. Amennyiben pozitív eredményt, a mágneses mező engedélyezve lesz.

Ártalmas, ha az indukciós főzőlap egészségügyi

Érdekes, hogy bevezetése óta indukciós tűzhely, nyilvánvaló káros az emberi egészségre, és nem bizonyított eddig, valamint cáfolta. Tekintettel arra, hogy a berendezés egy nagyfrekvenciás árammal, a kár lehet hasonlítani egy mikrohullámú sütő. De ahhoz, hogy az elektromágneses sugárzás valóban kezd hatással van a testre, szükség van a hosszú távú expozíció, a több órát vesz igénybe. Tehát nem valószínű óra főzés mellett az indukciós főzőlap okoz visszafordíthatatlan következményekkel jár.

Áttekintés a főbb gyártók az indukciós tűzhelyek

Általában indukciós tűzhely termelnek azok a cégek, akik vezető szerepet a fejlesztés a háztartási gépek. Azaz, szinte az összes jól ismert márkák.

Bosch

A német cég, amely egyszerűbb felsorolni az általa érintett nem folytat. Háztartási gépek, motorok, különböző kategóriákba tartozó berendezések, elektronikai és még sok más. Indukciós tűzhely Bosch teljes méretű sima, azaz tartalmazzák és sütő. De van még egy sor panelek, amelyek kompaktabb.

Electrolux

Electrolux is elég nagy márka, amely az évek során tevékenységi felszívta egy csomó vállalatok és iparágak. A fő irány - különböző háztartási gépek. Indukciós tűzhely Electrolux bemutatott főleg panelek.

Neff

Régi márka, amely kezdte meg tevékenységét a termelés széntüzelésű kályhák. 1982 óta a szerkezeti része Bosch vállalat, de ez is termel elektromos tűzhelyek saját márkanév alatt.

Siemens

Egy hatalmas aggodalomra ad okot, amely magában foglalja a különböző márkák és cégek a világ, termelő szinte mindent: eszközök, gépek, berendezések, orvosi és ipari alkalmazásokhoz.

Gorenje

Szlovén márka viszonylag fiatal. Elején útját előállított mezőgazdasági gépek. A legtöbb termék exportálják.

AEG

Vállalatok néven AEG már nem létezik. Használt védjegyek Electrolux cég, Techtronic és számos kisebb gyártók.

Alapvető szabályok működésének indukciós tűzhely

Nincsenek szigorú szabályok, illetve a külön használati utasítást nem. Használata nagyon egyszerű tűzhely. még egy gyerek megbirkózni a menedzsment. Már csak néhány irányelvet, amelyek segítenek, hogy a leghatékonyabb kályha.

Meg kell kezdeni az edényeket. Annak meghatározására alkalmas konyhai vagy sem, akkor egyszerűen csatolja az alján a mágnes. Mágnesek - így pontosan illeszkedik. Olyan anyagok, amelyek a leggyakrabban ilyen tulajdonságok: vas, acél, zománcozott acél.

Érdemes megjegyezni, hogy ha az indukciós főzőlap bocsáthat ki egy látszólag furcsa hangokat. Például, sziszegés, poscholkivanie, sípoló vagy pattogó. Ez normális működés az eszköz. Természetesen, ha a készülék pezseg, mint a Boeing felszállás során, akkor legalább meg kell riasztani.

Indukciós főzőlap - Beszámoló a legjobb modellek az év 2018-2019

Most át kell esniük a javaslatok árusító üzletek indukciós panel. Nézzük meg a jellemzőit, az árak, és nézd meg.

Hansa BHI68300

Nem egy olcsó modell a Hansa cég 17.000 rubelt. Ez egy süllyesztett típusú elektromos panel. Egy felület készült üvegkerámia 4 gyűrűk indukciós típusú. A vezérlőegység található, a legkényelmesebb terület - front. Vezérlő típusa - érintőgombok. panel teljesítmény 7 kW. lehet elválasztani a jelenléte a panel jellemzői időzítő égők, maradékhő kijelző rendszer és a lehetőséget megszakító bar zár.

Review of Hansa BHI68300.

Review of Hansa BHI68300.

Hansa BHI68300

Weissgauff HI 32

Indukciós főzőlap, nem szabványos. Különösen a modell nagyon szűk - mindössze 29 cm mélységben 52 cm. Égők 2, összesen maximális teljesítménye 3.5 kW. A munkafelület üvegből készült kerámia. A vezérlő egység elején. Gomb érintés. Vannak fokozatmentesen állítható fűtés. Vásárlás panel 8000 rubel.

Tekintse Weissgauff HI 32.

Tekintse Weissgauff HI 32.

Weissgauff HI 32

Maunfeld EVI 292-BK

Mint az előző modell, ez a panel egy keskeny - csak 29 cm. Azt is 2 égők, amelynek célja a teljes maximális teljesítménye 3.5 kW. A felület anyaga - üveg és kerámia. A vezérlőegység a legkényelmesebb helyen - előtt. A klasszikus funkcionális - biztonsági lekapcsolás időzítő és égők. A panel képes felismerni a jelenlétét ételeket. Meg kell egy modellt 9000 rubel.

Tekintse Maunfeld EVI 292-BK.

Tekintse Maunfeld EVI 292-BK.

Maunfeld EVI 292-BK

Bosch PUE611FB1E

Teljes méretű panel épül 4,6 kW. A modell elég drága a költségvetési szegmensben. Vásárlás lehetővé 30.000 rubelt. Felülről van borítva üvegkerámia és 4 indukciós főzőlap ellátott beépített időzítő hanggal. Management végezzük a nyomógombok segítségével. A vezérlő egység előtt helyezkedik el.

Tekintse át a Bosch PUE611FB1E.

Tekintse át a Bosch PUE611FB1E.

Bosch PUE611FB1E

Electrolux EHH 56240 IK

A leggyakoribb beágyazott panel egyik vezető gyártó a háztartási gépek. Maximális lemez teljesítmény - 6,6 kW. Más hasonló panelek nem sokban különbözik. Ugyanez üveg-kerámia, érintőgombok, a maradék hő kijelzése és a funkció megszakítók. Vásárolja eszköz lehet 20600 rubel.

Visszajelzés E

lectrolux EHH 56240 IK.

Ismertetőt Electrolux EHH 56240 IK.

Electrolux EHH 56240 IK

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C.

Egy másik jól ismert márka. Az ára ez a modell 21.000 rubelt. A felület anyaga - üveg és kerámia. Ez elhelyezett 4 indukciós főzőlapok. Érintsd gomb található az előlapon. Beállíthatjuk az időzítőt, hogy rögzítse a gombok és automatikus elismerése az ételeket.

Ismertetőt Hotpoint-Ariston IKIA 640 S.

Ismertetőt Hotpoint-Ariston IKIA 640 S.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C.

Indesit VID 641 B C

Érdekes panel, amely a 4 égők 1 ovális fűtési zóna. Vásárlás lehetővé 24.000 rubelt. Gomb található az előlapon a panel. Gomb érintés. Akkor blokkolja őket. A funkciók kiválaszthatja ételek felismerő funkció.

Ismertetőt Indesit VID 641 B S.

Ismertetőt Indesit VID 641 B S.

Indesit VID 641 B C

Gorenje IT 612 SY2W

Beépített panel 28.000 rubelt. A felület anyaga - üveg és kerámia. Égők főzési elérhető 4, mind az indukciós típusú. A maximális teljes teljesítmény - 7 kW. érintse kezelőgombok és az első. A fő jellemzője - az automata forráspont.

Ismertetőt Gorenje IT 612 SY2W.

Ismertetőt Gorenje IT 612 SY2W.

Gorenje IT 612 SY2W