pećnica nije nužna u kuhinji, ali ga koristi, možete kuhati najviše ukusna jela. Prisutnost u kuhinji peći, uvelike proširuje kulinarske sposobnosti svake domaćice. Stoga ova tehnika postaje sve popularnija.
Ako ne znate kako odabrati pećnicu ili peći, a zatim prije nego što odete u kupovinu, pročitajte sljedeće preporuke. Prilikom odabira pećnice prvi korak je odrediti način na koji se zagrijava. Grijanje se može obaviti plinom ili strujom. Razmotrite ovu točku detaljnije.Što
odaberite pećnicu: plin ili električni
odrediti tako da odaberete bilo pećnice plin ili struju u prvom redu mora, ovisno o dostupnosti određenog resursa.tjako imate kuću ili stan s plinom, ali je slaba moć linija, onda, naravno, morate obratiti pažnju na proizvode koji rade na plin. Ako, naprotiv, snagom u redu, ali postoje problemi s plinom, a zatim biste trebali odabrati električnu pećnicu.
Ako nema problema s plinom i strujom, onda ste sami po izboru. I možete kupiti nešto što više volite. Ako bi samo mogli priuštiti financije. Potrebno je samo prije donošenja konačne odluke, obratiti pažnju na činjenicu da:
- Ako ste ranije imali pećnicu, može biti vrijedno za kupnju opreme s istim sustavom grijanja. Budući da ste već razvili neke navike takve peći i lakše ćete je koristiti.
- Plinske pećnice su ekonomičnije od električnih. Uz čestu uporabu peći, trošak plina bit će manji od troškova električne energije.
- Električne pećnice imaju znatno veću funkcionalnost. U ovoj tehnici lakše je kontrolirati temperaturu. Kontrola se provodi s točnošću od 5 ° C.Zbog širokog raspona temperatura( 30 do 300 ° C), mogu se formulirati u širokom rasponu.
- na tržištu kućanskih aparata, električna pećnica su u velikoj potražnji, od proizvoda koji rade na plin.
Vidi također:
- Koji pećnica je bolje: plin ili električni
- plin ili električna pećnica: to je bolje kupiti
- Koji pećnica je bolje izabrati: plin i struju
Koji pećnica je bolje: zavisna ili nezavisna
Sve pećnica se može podijeliti u dvije skupine: Ovisani neovisna. Zamjenska pećnica je tehnika koja osim pećnice ima i ploču za kuhanje. To jest, odabiru ovisnu pećnicu, kupujete i pećnicu i ploču za kuhanje istovremeno. Ovaj proizvod ima naziv ugrađenog kompleta.
Ugrađeni komplet može biti potpuno električan.tja pećnica i ploča za kuhanje rade od struje. Oni također mogu raditi samo s plinom. Neki modeli koriste kombinirane sustave grijanja. Najčešće se radi o električnom pećnicom( kao što je više funkcionalna) i ploča za kuhanje plin( zbog jeftinije).
Kombinirane ugrađene komplete su možda najbolja opcija. Nakon odabira ove tehnike najprije spremite. Uostalom, ako, na primjer, trebate pećnicu i ploču za kuhanje. Tada za koji će ih kupiti zasebno morati odriješiti kesu puno više vrijednosti nego kupuju sve zajedno.
Nedostatak ugrađenih setovima je da se u slučaju loma jednog od sastojaka kompleta, sva oprema dolazi u zapuštenost u cjelini.tjNa primjer, ako pećnica pada, ne možete koristiti kuhalište.
Još jedan nedostatak, ali manje važan, je preopterećena upravljačka ploča. U ugrađenim kompletima, kontrolni elementi pećnice i ploča za kuhanje nalaze se na istom mjestu.Što je nezgodno, ako prvi put koristite tu tehniku. Ali ovo je kako govoriti o vremenu. I nakon što doslovce uzmete nekoliko tjedana, ovaj trenutak neće vam dati poteškoće.
Neovisna pećnica radi zasebno i nema veze na ploču za kuhanje. Tu pećnicu možete postaviti bilo gdje. U slučaju ugrađenih kompleta, pećnica treba biti smještena na određenoj udaljenosti od ploče za kuhanje.
- Pročitajte također: Što se razlikuje ovisno o pećnici nezavisne
Što može biti veličina i dimenzije pećnice
S obzirom na veličinu i volumen pećnice, pećnica se može podijeliti u tri skupine:
- punoj dužini. Imaju standardnu širinu od 60 cm i približno istu visinu i dubinu( ± 5 cm)
- uska. Najbolje za male kuhinje. Imaju širinu jednaku 45 cm i visinu i istu dubinu kao i pune veličine aparata.
- Široko. Imaju širinu od 90 cm obujma
radne komore u peći jednak 60-70 litara, to se događa češće. Ovaj je volumen prilično dovoljno za pripremu jela različitih veličina. Uska pećnica, imaju volumen u rasponu 35 - 45 litara.Široko - može biti do 85 litara.
Što dodatne značajke i funkcije mogu biti opremljeni s pećnicom
pećnici, može raditi bez dodatnog stvari. No, u prisutnosti raznih dodatnih funkcija i značajki peći, proces kuhanja i kasnije odlazak tehnika je zaista jednostavan i lagan.
Vrlo zgodan Dodatna značajka će biti prisutnost pećnice programa kuhanja. Ako je potrebno, morate staviti hranu u pećnicu, odaberite program koji želite kuhati posebnu antenu, navesti potrebne podatke( vrijeme kuhanja, temperature, itd) i samo čekati za jelo treba kuhati.
savršena dopuna vašem peći će biti dostupnost načina rada. Mogu biti do petnaest, ovisno o modelu. Najpopularniji načini rada su: .
- sušenja voća
- pizza kuhanje
- parenje
- hrane odmrzavanje
- čežnja( paziti gašenje)
- grijanje pribor, itd
Važno je napomenuti da su neki od pećnice imaju ugrađen u dvokrevetnoj kotao ili mikrovalna pećnica. To uvelike proširuje mogućnost kuhanja pećnicu, a moguće je da se kuha uz pomoć više jela. U nekim pećima kuhati čak i jogurt. Ova tehnika nije problem zamijeniti sve svoje omiljene jogurt. U ovom članku, kako odabrati jogurt, možete vidjeti preporuke za odabir aparata.
Ovisno o modelu, pećnica može biti opremljen s vremena koje je:
- mehanička( obavještava o završetku zvukove)
- elektronički( tehnika sama off po završetku radnog)
prisutnosti takvih značajki kao roštilj, omogućit će vam da se pripreme jela s hrskavom korom,avtopodzhiga funkcija je izuzetno pogodan za plinske peći. Kad je to moguće, što će biti dovoljno za uključivanje ručku, tako da oprema će početi raditi.
Mnogi proizvođači peći, opremljeni sa svojim proizvodima ne grije vrata. To se postiže zbog prisutnosti nekoliko prozora na vratima. Ova je funkcija osobito potrebna ako imate malu djecu.
Neke pećnice su opremljene posebnim senzorom temperature( osjetnik temperature).To je igla koja je umetnuta izravno u pripremi jelo. To ga čini moguće kontrolirati promjene temperature pripremanje jela s većom točnošću. Vrlo korisno je funkcija za kuhanje hrane u procesu kuhanja ako je potrebno strogo pridržavanje određenim temperaturama.
pećnice s teleskopskim dijapozitive ladica je vrlo jednostavan za korištenje. U ovoj tehnici, ladice su postavljeni na poseban teleskopskim vodilicama. Pri čemu su pladnjevi su iznijela glatko i ne treba ih slijediti. Također, ova značajka pruža veću sigurnost što spasiti od opeklina.
vrata u pećima na šarkama ovješena i klizanja. U većini slučajeva, tehnika koja koristi klizna vrata, kada su vrata otvorena drag ladice i policama. Na taj način provjere spremnost jelo, ne riskirate dobivanje spalio.
Ako ste uvučeni izrađene sklopke sprečava slučajno uključivanje.Što je vrlo povoljno, pogotovo kada djeca su kod kuće.
uvučena peći, ima funkciju ispiranja zidove hladnom zraku. Uz ovu funkciju daje dodatnu sigurnost kabinet u kojem je izgrađena oprema. Ova značajka sprječava pećnicu na toplo, tako da je namještaj, koji je izgrađen u pećnici neće ispucati.
Ako ste odabrali pećnica će se osigurati kao što konvekcije značajku, možete ispeći nekoliko jela istovremeno na pladnjevima na različitim razinama. Dok ne brinući o tome što je hrana na niže police će gorjeti, a na vrhu će ostati sirovo. Od konvekcija je osigurana zahvaljujući ravnomjerniji toplog zraka.Što čišćenje bolji katalizator, pirolizu ili hidroliza
Tako
, pećnica može biti opremljeno jednim od sljedećih automatskih sustava za čišćenje: -
- Katalitički Piroliza
- Hidrolitička
u katalitičkom sustavu liječenja, unutarnji dio pećnice ploče obložene s posebnim emajlom. Tijekom rada, kao emajl upija masti i dijeli. Nakon što ste pripremili za obrok u ovoj tehnici, trebate samo obrišite unutrašnjost ga s vlažnom krpom. Dosta ploče za oko pet godina. Onda oni mogu biti zrcaljeno naopako, a na drugom pet zamijeniti.
pirolitičkog čišćenja je da se pećnica zagrijava na temperaturu od 480 stupnjeva, što je rezultiralo masti spali. Mirisati nakon takvog tečaja liječenja strašna, ali to nije potrebno čistiti ruke. Pojedinosti takvih peći izrađene su od materijala otpornih na toplinu, jer oni neće biti jeftin. Kada pročišćavanje hidroliza
, masti ispere s vrućom parom. Da biste to učinili, trebate samo uliti vodu u ladicu za pečenje i stavite u način rada za čišćenje. Uz to čišćenje se ne ispire sav loj, pa to je potrebno dovršiti posao u ruke. No, tu je takva oprema je relativno skupo.
