- Blender kao viši asistent na
- kuhinja govoriti o funkcijama mikser
- najbolji izbor
koristeći razne kuhinjski aparati, domaćica pojednostavljuje njihov rad nekoliko puta. Treba napomenuti da često neki uređaji rade slične funkcije. Ne razumiju li se što uređaj razlikuje od druge, hostesa se pita da li se miješalica razlikuje od miješalice, što je bolje? Odgovor na ovo pitanje ćete naučiti iz ovog članka.
na sadržaj ↑miješalica kao viši asistent u kuhinji
Ovaj uređaj je mehanizam koji je u mogućnosti da se miješati i uklopiti proizvoda. Takvi uređaji se dijele na podmornice i stacionarne:
- Posebnu pozornost treba obratiti na modelu, koji se mogu držati i voditi oštricu u pravom smjeru. Takav uređaj ima veliki kapacitet, ali da bi to raditi, moramo držati gumb.
- Stacionarni pogled na miješalicu odgovara samo za određeni posao: može miješati i uništiti određeni proizvod.
Potapanje miješalica uključuje sljedeće alate:
- Shredder za voće i povrće.
- mikser.
- Mlaznica za drobljenje proizvoda.
- Nož namijenjen ledu.
- Corolla. Snaga
takvi modeli mogu varirati u rasponu od 200 vata do 1000 vata. Modeli s niskom snagom mogu se koristiti samo za preradu meke hrane i pripremljenog voća. Blenders, kao njihov kapacitet povećava, može brusiti teže hrane stavke.
Važno! Ako želite da vaš pomoćnik služio koliko god je to moguće, preporuča se odabrati snažnije modele s metalnim lopaticama. Odabir plastičnih dijelova, vi ste vrlo rizični, kako bi se mogli pregrijati pod utjecajem brzog aktivnog motora uređaja.
Prednosti i nedostaci
uređaja Da biste razumjeli što je bolje - mikser ili blender, morate razumjeti pozitivne i negativne značajke uređaja pod razmatranje. Počnimo s plusima:
- Mješalica je višenamjenska.
- izvrsno obrađuje hranu.
- ima male dimenzije.
- Može mljevenje čvrstih proizvoda, na primjer, oraha ili leda.
Međutim, nedostaci su mnogo više:
- Uređaj je vrlo bučan.
- Pri korištenju modela koji se može uranjati, uvijek morate držati gumb.
- uređaj ne može se koristiti za dugo vremena, zbog opasnosti od motora pregrijavanja.
- Slabi modeli ne mogu kvalitetno upravljati proizvodima.
- Često se hrana drži za noževe.
- Nemogućnost miješanja tijesta.
- motora topline smanjuje količinu hranjivih tvari u voću i povrću, čime se utječe na njihov okus.
- Dodatne funkcije ne rade dobro. Morat ću naporno raditi da oprati stavku nakon njegove uporabe.
pričajmo o značajkama mikser
odlučiti što je najbolje kupiti - miješalica ili mikser, trebate pažljivo razmotriti funkcije drugog uređaja. Mješalica je dizajnirana da bira meko ili unaprijed omekšanu hranu.
Važno! Ovaj uređaj savršeno se nosi s tekućim testom, vrhnjem, proteinima. Još čvrste tvari koriste nastavci za miješanje i vezanje, slične kukama.
Ovaj uređaj je također podijeljen u dvije vrste modela - stacionarni i ručni. Prva vrsta razlikuje se od druge u jednostavnosti upotrebe. Da biste obradili određeni proizvod, uređaj mora biti pravilno postavljen i pritiskom na gumb.
Važno! Mješalica se razlikuje od mješalice u tome što nije sklona brzom pregrijavanju: njegov motor dugo može raditi. Druga razlika - mješalica je u stanju kuhati posuđa s mjehurićima zraka, što se ne može reći o miješalici.
Međutim, treba napomenuti da je takav objekt postupno prestaje biti u potražnji, njegova smjena dolazi multifunkcionalni mikser.
Pro i kontra od
Mi ćemo razumjeti kvalitete ove jedinice i odlučiti za sebe: što je bolje - mikser ili miješalica s šipkom. Usprkos gubitku njegove popularnosti, mikser ima ogroman broj pozitivnih značajki:
- Uređaj učinkovito želi tekuću hranu.
- Uređaj nije podložan pregrijavanju i može raditi dulje vrijeme.
- Ručni model ne zahtijeva pranje zdjele za rad, jer je namijenjen za kuhinjsko posuđe.
- Pranje ovog "pomoćnika" vrlo je praktično, čak i ako imate stacionarni model. U ovom slučaju samo trebate prati zdjelu i uglove.
- Ovi dijelovi se mogu očistiti u perilici posuđa.
Mikser ima nekoliko nedostataka koji pridonose gubitku popularnosti uređaja na domaćem tržištu:
- Uređaj ima samo dvije mlaznice, zbog čega je nemoguće povećati njegovu funkcionalnost.
- Stacionarni model zauzima puno prostora.
- Uređaj je sposoban obavljati samo dvije vrste rada - miješanje i šišanje proizvoda.
Najbolji izbor
Da biste odgovorili na pitanje što je bolje kupiti - miješalica ili mikser, nemoguće je nedvosmisleno. To se može objasniti činjenicom da svaki od objekata obavlja funkcije koje nisu osebujne drugima. Samo vlasnik može riješiti ovaj problem. Da biste to učinili, morate odlučiti o čemu se radi.
Brojna ispitivanja pokazuju da je miješalica nekoliko puta povećala svoju popularnost, što se ne može reći o mikseru. Slažem se da svaki potrošač ima za cilj da dobije s njegove strane, zašto kupuje ekonomski i funkcionalniji model. No istodobno se ne može reći da se mješalica za mješalice u popularnom modelu može zamijeniti samom mješalicom.
Idealno rješenje je uvijek bila odluka o kupnji oba uređaja. Međutim, ako je proračun ograničen, najbolja je kupnja uređaj koji upotrebljavate češće.