Plinska pećnica
Jeftin i pouzdan uređaj, jednostavan za rukovanje i bez nepotrebnih funkcija. Niska cijena je glavna prednost u odnosu na električne pećnice, a uporaba plina je jeftinija od plaćanja električne energije. Prilikom odabira plinske pećnice obratite posebnu pozornost na:
Pećnica
Obavezan je zaštitni program za automatsko paljenje i propuštanje plina. Ova će se zaštita spasiti od nesreća, ako se plamenik ugasi;Plamenici plinskog pećnica
Oni moraju biti šuplji kako bi spriječili da ventilator ispuhuje vatru( to je važno pri odabiru ormara opremljenog ventilatorom);
Ovo je vrlo prikladna kombinacija za roštiljanje jer su plinski plamenici prikladniji za pečenje. Električna pećnica
Glavna značajka je točnost. Uređaj će vam omogućiti da podesite željeni stupanj, vrijeme i način kuhanja. Električna pećnica ima proširenu funkcionalnost, sustav upravljanja, visoku sigurnost, u usporedbi s plinom. Druga strana novčića je cijena električne energije, a nabavna cijena nije niža od prosječne razine segmenta cijena. Prije odabira električne peći, imajte na umu sljedeće:
- Prisutnost maksimalnog broja funkcija za kuhanje, posebno ako želite pripremiti složene recepte. Raznolikost načina rada omogućit će vam da procijenite prednosti nad plinskim pećima. Obratite pozornost na mrežni utikač.Njegova snaga treba odgovarati razini potrošnje energije pećnice - to je osobito vrijedno za kuće sa starim žicama, gdje komunikacija nije namijenjena za kućanske aparate visokih pogona.
Funkcija pećnice
Glavni i važni načini rada su:
- prisilna konvekcija;
- ubrzanje kuhanja;
- odmrzavanje;Kuhanje s pljuskom, parom, roštiljem i mikrovalovima;
- prisutnost sustava za čišćenje. Svi ovi kriteriji trebaju se uzeti u obzir prilikom odabira pećnice.
Upravljački sustav
Programabilni upravljački sustav omogućit će vam pripremanje složenih jela bez napora. Pokušajte kupiti električnu pećnicu s ovim sustavom, ali znajte da će njezin trošak biti puno veći. Pomoću upravljačke ploče dodirnog zaslona postavka načina kuhanja bit će u redu. Glavni nedostatak takvog upravljanja je visoka cijena popravaka i složenost korištenja starijih ljudi.
Ocijenite upravljački sustav za sljedeće funkcije:
- unaprijed namješteni načini kuhanja;
- određivanje unutarnje temperature jela;
- pokazatelj preostale topline. Sigurnost i čišćenje
Sustav čišćenja treba procijeniti u skladu s unutarnjim svojstvima površine pećnice. Zaglavljeni zidovi se lako čiste, budući da se masti gotovo ne lijepe. Peći s dodatnim sustavima za čišćenje imaju visoku cijenu. Kupnja pećnice s mogućnošću montiranja zaštitnog filtra, zaštitit će unutarnji ventilator od masti, ali takav filtar treba pravovremeno zamijeniti. Obratite pažnju na modele s katalitičkim čišćenjem. Zidovi takvih komora izrađeni su od posebnog premaza, koji ubrzava oksidaciju masti, što vam omogućuje jednostavno čišćenje površine.Životni vijek ovog premaza je 4-5 godina. Treba obratiti pažnju na podršku funkcija pirolize ili hidrolitičkog pročišćavanja. U prvom slučaju kapljice masnoće sagorijevaju kada se komora grije. U drugoj se komori čiste parom, koja se stvara kada se voda grije u određenom načinu rada peći. Pročišćavanje hidrolize je ekonomičnije, a piroliza je učinkovitija. Nedostatak posljednje funkcije je snažan miris koji nastaje pri spaljivanju masti. Glavne sigurnosne značajke uključuju prisutnost stakla za zaštitu od dječje izolacije i toplinske zaštite.
Dakle, prije nego što odaberete vrstu pećnice prikladne za vas, trebali biste procijeniti funkcionalni, upravljački sustav i jednostavnost čišćenja. Važni kriteriji su sigurnost pri radu uređaja, kao i veličina i izgled pećnice.
