Koja su jela pogodna za staklokeramiku?

Što posuđe je pogodan za staklo keramičke pločice?- Takvo pitanje suočeni gotovo svaki kućanica postavljanjem opreme u svojim kuhinjama. Kada novi ploča staklo-keramička briljantno ukrašen na radnu površinu, čini se da je taj dogovor ne radi u velikom rasponu od jela.

not panic!

Ovaj članak će vam pomoći da odaberete opciju priborom za staklokeramičke ploče za kuhanje, koja se neće oštetiti ploču, i objasniti zašto stara posuđe za štednjak na struju nije prikladna za takvu kuhinju uređaja.

na sadržaj ↑

Što su keramičke ploče?

Vanjski staklo-keramička površina pokazuje da je naš stari štednjak su vrlo „daleki rođaci”.Čak, glatka, izdržljiva površina s poboljšanom princip rada - tako da je ploča za kuhanje je samo užitak.

Za proizvodnju ploča za kuhanje kao što je kuhinja oprema koristi određeni materijal - Cera. Ovaj izbor je zbog svojih izvrsnih svojstava: otpornost na udarce, otpornost na trošenje, dobru toplinsku vodljivost.

Važno!Čak i ako ispadne na natječaju, na prvi pogled, ploča Cera lonac pun boršč, površina se ne razbije. Ipak, to nije potrebno eksperimentirati i uvesti to ponašanje prijeđe u naviku da se ploča traje jako dugo.

grijanje plamenika se događa u sekundi, zahvaljujući integriranom TENu. Nadalje, ista količina vremena plamenik će morati da se ohladi u potpunosti.

Važno! Značajka takvih kuhanje površina je da plamenik samo zagrijava mjesto. Preostali prostor za kuhanje ostaje hladan i siguran za vrijeme kuhanja.

na sadržaj Vrste ↑

staklene keramike pločice

Te su ploče proizvedene s različitim elementima grijanja:

• modela s Hi-Light tehnologija dodatno instaliranu serpentina pojas. To je zbog toga, posebna pomagala za keramičke ploče za kuhanje. U usporedbi s drugim vrstama zajednice, takav uređaj olakšava sporog hlađenja tavi, omogućujući vam da držati jela na toplom za dugo vremena. Staklo-keramička indukcije
• grijanje događa kroz indukcijski navoj ugrađen. Za takva ploča će trebati posebna posuda za kuhanje s magnetskim dnom. Tipično, to je izrađena od lijevanog željeza ili magnetskom nehrđajućeg čelika. Takve odabir kriterij pribor objasnio princip indukcije površine: grijanje radnih prostora dolazi u kontakt s donjih plamenika magnetskih.

Važno! Dno zdjelu ove vrste moraju biti glatke i instrumenti zidovi mogu biti izrađeni od bilo kojeg nemagnetskim materijalom, kao što su aluminij ili vatrootpornog stakla.

• U nekim modelima, staklena keramika Površine za kuhanje programeri postavljen senzor koji određuje ispravnost odabranih jela.

na sadržaj ↑ mogućnosti

moderne pločice

ploča takvog materijala, osim svoje ljepote, su u kući i veliki pogodnost:

• ovisno o tome koristite lonac ili tavu na volumen u ploče, možete prilagoditi promjeru ploče za kuhanje. To jest, koristiti jedan krug grijanja ili s dva.
• je moguće uz pomoć malih manipulacija napraviti ploču za kuhanje oval. Ova tehnika će trebati ako koristite nestandardne komad ploče okruglog oblika. To će učiniti za kuhanje lakše, brže i ugodnije.
• Staklo keramika, za nju jela imaju visoku čvrstoću i otpornost na udarce, tako da je moguće koristiti velike količine posuđem.

Važno! Posebna jela za ploče za kuhanje iz staklene keramike jedan je od važnih čimbenika koji doprinose dugoročnoj upotrebi štednjaka.

na sadržaj ↑

problema koji se mogu pojaviti u pogrešan izbor jela:

• odsutnosti upornjaka u tavi na površinu za kuhanje može dovesti do značajnog povećanja u iznosu od potrošenu električnu energiju. Grijanje takvih posuda i posuda traje duže. Stoga su potrebna posebna jela za staklene keramike.
• nepravilnosti, hrapavosti dno suđe za kuhanje rezultati mehaničkih oštećenja i površine ploče utječe na operativnosti električnog alata. Dakle, prije nego što počnete upravljati jedinicom, trebate slagati koja su jela prikladna za staklokeramske ploče i kupiti ih. Pogrešno volumen
• jela utječe na raspodjelu topline unutar i potiče pogoršanje kvalitete površine za kuhanje.

na sadržaj ↑

dna idealne karakteristike za keramičke ploče za kuhanje posuđe stakla:

1. glatka, ravna dna pruža maksimalnu prijenos topline.

Važno! Kuhinjski aparati s okruglim dnom nisu prikladni za uporabu na takvim pločicama zbog male površine. Stoga će ljubitelji pržionica FOC morati tražiti instrumente s ravnom podlogom.

1. Debelo dno sprečava deformaciju dna pri izloženosti visokim temperaturama.
2. Tamne boce s matemim dnom imaju visoku toplinsku vodljivost, što uvelike olakšava brzo kuhanje.

Važno! Posude s obrubljenim uzorcima i grubim dnom se ne preporučuju za upotrebu na tim pločama. To dovodi do lošeg prijenosa topline, povećava proces kuhanja, a također dovodi do pregrijavanja uređaja.

na sadržaj ↑

Kakve vrste posuđa možete koristiti na keramičkoj ploči za kuhanje?

Materijal iz kojeg se izrađuju posude i tanjuri vrlo je važan prilikom odabira posuđa za keramičke površine.

Nehrđajući čelik

Kuhinjski pribor od ovog materijala savršen je za upotrebu na staklenoj keramičkoj površini.

Prednosti:

• Jednostavnost rada.
• Ima visoku toplinsku vodljivost.
• Izvrsni izgled.
• Nisu potrebni napori za čišćenje prljavštine.

Važno! Ne zaboravite da različiti metali imaju različita magnetska polja, razmotrite tu činjenicu pri kupnji jela. To se posebno odnosi na indukcijske ploče.

aluminija teflonom ili keramička obloga

ovaj materijal je jedan od najboljih mogućnosti za staklene keramike roba panela.

Prednosti:

• Ware je jednako pogodan za razne vrste stakla keramike pločice, uključujući i za indukciju. Potrebno je samo uzeti u obzir prisutnost magnetskog dna. Posude i posude nisu teške, pa ih je jednostavno raditi.

Enamelirani i aluminijski posuđe

Kuhinjski aparati iz ove vrste sirovina također su dobar izbor. Prednosti:

• Postoji ogroman izbor takvih jela, što omogućuje podizanje kuhinjskog pribora za svaki ukus.

Važno! Nedostatak ovog izbora je mekoću aluminija kao metala. To dovodi do brze pojave čipova i nepravilnosti. Stoga će uređaji izrađeni od otvrdnutog anodiziranog aluminija s čeličnim dnom, biti optimalna opcija.

Otporno na toplinu stakla

Toplo staklo otporno na toplinu je dobro za staklene keramike, ali postoje određena ograničenja. Kuhinjske posuđe od takvog materijala će se organski uklopiti u dizajn bilo koje kuhinje. No, na veliko razočaranje, niska toplinska vodljivost stakla dovodi do velikog troška električne energije i povećanja vremena kuhanja.

Ove su posude pogodnije za uporabu u pećnicama ili mikrovalnim pećnicama. Kod indukcijskih kuhala, staklo otporno na toplinu nije prikladno, jer je staklo nemagnetsko.

Važno! Ne preporuča se korištenje uređaja s bakra i aluminija dnu uncoated. Takve posuđe u svakodnevnoj upotrebi u interakciji sa štednjakom može ostaviti tragove na štednjaku koji mogu utjecati na njegov rad.

na sadržaj ↑

Posude za staklene keramičke pločice. Kako odabrati pravu? Kada

raspon jela u trgovini je ogromna raznolikost oblika, boja i materijala, kupnja postaje jako teško, jer morate odabrati ne samo lijepe posuđe, ali i pogodna za ploču.Što se isplati plaćati pozornost?

Važno! U ugodan proizvoda uvijek obratiti pozornost na njegovo obilježavanje. Dakle, kupite proizvod koji je najprikladniji za tip vaše ploče za kuhanje, uzimajući u obzir sve nijanse njezine izgradnje.

dno

dno treba biti ravna i glatka. U punoj kontakta tavu s ploče za kuhanje znatno je smanjen vrijeme kuhanja i količina potrošenu električnu energiju. Odaberite jela s debelim dnom, ova posuda je u stanju izdržati visoke temperature za dugo vremena i neće se deformirati.

jela dno ima dvije vrste:

• troslojnog - predstavlja dva sloja čelika i jedan sloj aluminija.
• pet sloj - kombinira tri sloja dva sloja aluminija i čelika.

deblji dno, to je bolja raspodjela topline događa unutar spremnika.

Važno! Dno lonaca i tava treba tretirati s posebnom rješenje, što smanjuje mogućnost grebanje staklo-keramička električni uređaji.

Ako ste kupili indukcijski staklo-keramička pločica, dno odabranim posuđe mora biti feromagnetski. Za odabir one lonce i tave, uzeti sa sobom u dućan magneta. To će vam pomoći kako bi se utvrdilo što je dno robe.

posuđa one mogu biti proizvedeni od drugog metala, na primjer, aluminij nemagnetskog čelika ili stakla otpornog na toplinu.

toplinska vodljivost za bolje toplinske vodljivosti izabrati posuđe s tamnim mat dnu. Jela s dna ima najveću toplinsku vodljivost, a zatim - zagrijavanje se odvija brže.

Važno! Svijetle boje reflektiraju toplinu bolje, tako da bi trebao suzdržati od njih.

Istisnina pomaka jela

tave mora zadovoljavati promjer plamenika. Samo ova vrsta posude za kuhanje će grijati ravnomjerno.

poklopac

Za jednostavnost korištenja, držač poklopca trebaju biti izolirani i sam poklopac je napravljen od kaljenog stakla. Dodatak povoljno će ugrađeni senzor koji pokazuje temperaturu unutar jela.

Nemojte zaboraviti još jedan važan čimbenik: da ploča traje duže i zadržati njihov lijep izgled, uvijek koristite čistu, suhu obrisanu kuhinjski inventar. Izgorio prisutnost ostataka i grube rubove može oštetiti plamenik, povećati potrošnju električne energije i dovesti do skupih popravaka. Prateći sve preporuke o izboru i korištenju staklo-keramička ploča jela, vaš „pomoćnik” će trajati dugi niz godina.