Odabir zamrzivača za kućnu uporabu

maslac i čokolada, voće ili drugi aditivi sladoled - jedna od najomiljenijih poslastica, ne samo mali slatki zub, ali i starije generacije. Dvostruko lijepo, ako je moguće proizvesti u bilo koje vrijeme i na bilo koji iznos kao kod kuće - u vlastitoj vrhnje za kavu pravi led. Međutim, da bi takav san, a proces kuhanja ne uzrokuje neugodnosti, potrebno je proučiti u detalje na pitanje kako odabrati zamrzivač za dom, a zatim kupiti najprikladnije, kvalitetnu i pouzdanu stroj.

Sadržaj: načelo

  1. i operativni postupak
  2. Obrasci sladoleda - što su oni
  3. led mogućnosti odabira krema za kućne
  4. Parade modela

kućanstava zamrzivaču - uređaj koji doslovno pola sata će biti u mogućnosti kuhati samo kile ili više sladoleda, koji je, kada je dobrog ukusa će biti u potpunostiispunjavaju zahtjeve ekologije i sigurnosti. Za razliku od časopisa kolega, u svom sastavu uključuje samo nužne i korisne proizvode bez „kemije” - boje, okusa ili konzervansa, što je posebno važno za djecu s alergijama i za osobe s nizom drugih bolesti. Načelo te postupke zamrzavanja Prosječna

šećerni njihovu smjesu kristalizacije

daje tekući proizvod koji je prikladan samo za stvaranje voće led. Može se dobiti pravi sladoled, samo postupno hlađenje ravnomjerno umočene mase. Naravno da mogu „na starinski način”, pažljivo masirati sadržaj žlicu jela, stavljaju se u ledenoj zdjeli, ali to je predug, dosadan i zahtijeva led ili snijeg. Sladoled

ponovio ručni način, potpuno automatiziranje svoje:

  • spremnik ispunjen s proizvodom hlađenja - mješavinom mlijeka, vrhnja, voća, čokolade i slSastojci u skladu s odabranom recepturi
  • Napunjena Čaša je spojen na dio stroja, opremljena rotorom oštricom uređaja omogućen
  • pokreće zakretanje lopatica uz hlađenje slatku masu
  • Nakon približno 25-35 minuta gotov sladoled se može širiti iz posude u obrocima, i dalje služe za dekoriranje ido stola. Osim proizvodnje

tradicionalne slastice, zamrzivač sposoban pripravljanje smrznutog jogurta, ohlađenim različitih koktela, sorbet, voće iste( ili mliječne), led, te se koristi kao spremište kockica leda. Vrste

sladoleda - Što su oni

Da bi pravilno odabrali zamrzivač, potrebno je unaprijed definirati svoje potrebe i da se upoznaju s postojećim vrstama vozila. Klasifikacija prema potrebi za svoj rad električne struje je već stvar prošlosti - mehanički uređaji su postali prava rijetkost, iako ponekad i dalje događaju. Glavna razlika od električnih modela leži u potrebi da se ručno aktiviranje miješanje alat - nož( ili pršljenova).S jedne strane to komplicira rad, a drugi - i čini napravu ekonomičnom neovisno o prisutnosti strujnog izvora.


poluautomatski i automatski zamrzivač

Električni Isti uzorci mogu se podijeliti u 2 skupine prema stupnju automatizacije poslovanja:

1. poluautomatski - su uređaji s odvojivom zdjelu, što je ne manje od 12 prije rada je da se zamrznuti u zamrzivaču - 15 sati natemperatura -16 - 18 ° C

Karakterizira ih:

  • niskoj cijeni,
  • Sposobnost za proizvodnju samo jedan dio sladoleda( kao što će se uklopiti u zdjelu), a zatim kapacitet opet treba dugo vremena da se ohladi,
  • gotovo stalnu prisutnost u hladnjak, koji će morati izdvojiti određeno mjesto.

2. Automatski sladoled( ili kompresor) je mini-zamrzivač, kao što su oni ugrađeni u rashladnom jedinicom i sposoban ohladiti sadržaj čaše.

rad s njom podrazumijeva:

  • Puštanje u pogon aparata za 5-10 minuta za mali hlađenje,
  • mogućnost punjenja u zdjelu nekoliko puta,
  • otpad električne energije više nego poluautomatskim modela,
  • višoj cijeni.

Mehanička aparata, osim potrebe da ručno okretanjem pršljen imati još jednu značajku - glavna zdjelu da se ohladi proizvod je mješavina leda i soli, što vanjska posuda napuni.

sladoled odabira parametara za

doma Nakon što ste odlučili što kupiti zamrzivač - ručni, automatski ili poluautomatski, budite sigurni da obratite pozornost na neke nijanse koje se odnose na dizajn i tehničke karakteristike.

Dizajn razlike

S obzirom na oblicima, veličinama i uređajima pojedinih dijelova svom izboru može djelovati na slijedeće parametre:

  • materijale od kojih napravio šalicu i kućište. To može biti od nehrđajućeg čelika ili plastike, koje daju različite snage i higijenske prirode, kao i utjecaj na činjenicu koliko će koštati zamrzivač.
  • Dimenzije zdjele, od kojih se najviše može prihvatiti, mogu varirati od 0,5 do 2 litre. To određuje količinu proizvedenog sladoleda po ciklusu, kao i ukupnu kompaktnost uređaja.
  • Visina spremnika za miješanje proizvoda najvažnija je za poluautomatske strojeve. Ova vrijednost može doseći 20 cm, povećavajući volumen posude. No, tu može doći do problema u drugom planu - potrebu za vrhnja za kavu skretanje leda u zamrzivaču hladnjaka prostora, što nije uvijek prikladan za velike veličine.

Tehničke mogućnosti

glavni tehničke karakteristike sladoled je njegov kapacitet, izvedbe, koje za mehaničke modele nestaju po sebi i za električne biti:

  • za polu - od 4 do 35 W, dovoljno da okrene pršljenu a manje pri izračunu troškovastruju,
  • automatskih strojeva s kompresorom - od 150 do 200 W, koji je također relativno mali. U tom slučaju, snažniji uređaji su dizajnirani za velike količine i veliku brzinu rada.

Postoje modeli s mogućnošću djelovanja baterija koje se mogu staviti u satima u zamrzivač hladnjak, čime se štedi električnu energiju i daje čašu na toplo sa sladoledom.

i za potpuno automatizirani modeli često pružaju nekoliko načina koji su usredotočeni na pripremu raznih jela - uobičajeni sladoled ili sorbet, kokteli, smrznuti jogurt, itd

potrebne dodatke

  • ugodna, iako ne nužno, dodaci za glavni sklop sladoleda mogu biti:
  • drugi zdjela za kompresorsku jedinicu, koja ostaje slobodna nakon pripreme prvog dijela - da je moguće održati ciklus s novim volumena sladoleda, pripremljen na drugom receptu,
  • seriječaše, što je obično 2-4 eliminirati potrebu za izbor ambalaže za donošenje gotovog proizvoda,
  • helpfully vas upozoriti kad je završio brojilo,
  • prisutnostpretinci za kompaktne pohranu strujnog kabela, prozor
  • Inspekcija čime povremeno promatrati proces pretvorbe mulj u sladoled.

Parada modeli

Proizvodnja uređaja za izradu domaći sladoled uspostavljen proizvođača kućanskih aparata. Najpopularniji od njih - to je dobro poznata u svijetu marke Bork, Kenwood, supra, Tefal, Panasonic, Nemox, MOULINEX, osmijeh, Montiss i drugi. Njihova razlika - svoj vlastiti dizajn i proizvodne baze, broj rezervnih dijelova i želja da ostanu na visokoj razini tržišta, nudi visoko kvalitetne proizvode, nesmetani rad i trajnost proizvoda.

U skladu s gore navedenom popisu rang najboljih sladoleda, kombiniraju visoku kvalitetu i odgovarajuću cijenu, izgleda ovako:

1. Tefal IG 3005 - polu-automatski, uključuje 4 šalice 100 grama za hlađenje u svojim zidovima i 4-blade miješaliciima svijetle originalni dizajn,

2. MOULINEX IG 3001 - kao mini-jedinici 22 W ima 4 šalice 100 grama i ugrađeni odvojeni kabel,

3. Panasonic BH-941P - poluautomatski s kapacitetom baterije od zdjele 1, 5 litara, priprema do 800 g sladoleda izravno u zamrzivače,

4. Kenwood IM 250 - poluautomatski 1 litre s jednim zdjelu, snaga 6 W,

5.

Nemox Gelato Chet 2200 - automatski stroj sa volumena 1,5 L posuda ima uklonjivi kantu,

6. Bork E801 - automatsko izlaz 200 W u 4 načina, volumen 1,35 litara posudom, prebacivanja zvukasignala, zaključavanje dijete.

A to nije potpuni popis modela koji pripadaju navedenoj tvrtki. Njihova cijena za najjeftinije stvari može stati unutar 3 tisuće rubalja, a najskuplji - potpuno automatski sa širokim rasponom mogućnosti - ima više od 25 - 35 tisuća. Koji je najbolji zamrzivač za vaš dom potrebe - što se odlučite na temelju potreba i iznos novca koji ste spremni potrošiti na njihove male slabosti.