Dimenzije ugrađene pećnice: širina, visina, dubina

Pećnica je neophodan i vrlo važan dio svake kuhinje. Suvremene pećnice su visokotehnološke jedinice opremljene mnogim dodatnim funkcijama-konvekcija, mikrovalne pećnice, roštilj, samočišćenje. U njihovom arsenalu postoji mnogo programa koji vam omogućuju odabir optimalnih načina kuhanja određenih jela. Prilikom odabira uređaja važnu ulogu ne igraju samo gastronomske preferencije vlasnika, već i veličina ugrađene pećnice.

Vrste pećnica

Svi se uređaji mogu podijeliti u dvije velike skupine - prema načinu upravljanja. Pećnice mogu biti:

• ovisna - funkcionira samo u savezu s pločom za kuhanje, na kojoj se nalaze kontrole;
• neovisni - rad izvan mreže. Takvi se uređaji mogu postaviti bilo gdje u kuhinji, budući da se upravljačka ploča nalazi na prednjem dijelu.

Pećnice se također klasificiraju prema izvoru topline:

• plin;
• električni.

Svaka od ovih opcija ima svoje prednosti i nedostatke, koji mogu biti odlučujući pri odabiru kuhinjskih aparata.

Plinski ili električni - prednosti i nedostaci

Plinska pećnica zagrijava se plamenikom koji se nalazi na dnu komore. Ova opcija ne može osigurati jednoliko zagrijavanje. U takvoj je pećnici prilično teško postići zlatnosmeđu koricu. Najčešće se opečeno dno dobiva u kombinaciji s nepečenim vrhom. Međutim, uvođenje dodatnih uređaja - poput roštilja u gornjem dijelu komore ili ventilator koji povećava ujednačenost distribucije toplog zraka, to može neutralizirati mana.

U električnim analogima postoji nekoliko grijaćih elemenata - najmanje 2 - gornji i donji, koji mogu raditi i u "timu" i autonomno.

Koje su prednosti plinske pećnice?

1. Omogućuje vam uštedu energije i novca vlasniku - plin je mnogo jeftiniji od električne energije.
2. Dobro se nosi s osnovnim zadacima - može peći, dinstati, pržiti, sušiti - u prisutnosti konvekcije. Međutim, simultano kuhanje na nekoliko razina nije mu dostupno.
3. Većina modela ima proračunske troškove.
4. Pruža sigurnost - s funkcijom kontrole plina. Svako curenje plina bit će odmah otkriveno i blokirano.
5. Uvijek na usluzi - večera će biti spremna čak i kad je napajanje isključeno.
6. Jednostavno pokretanje zahvaljujući automatskom paljenju.

Prednosti električne pećnice

1. Ravnomjerno zagrijavanje komore zbog prisutnosti nekoliko izvora topline u strukturi.
2. Mnogi automatizirani načini rada i dodatne funkcije prava su blagodat za ljubitelje kuhanja.
3. Sposobnost točnog postavljanja potrebne temperature, načina rada i vremena kuhanja.
4. Sigurnost - u usporedbi s ekvivalentom plina.
5. Funkcija samočišćenja - pirolitička ili katalitička. Prvo se čišćenje provodi spaljivanjem naslaga ugljika na temperaturi od 500 stupnjeva. Druga metoda omogućuje vam čišćenje ormara tijekom kuhanja. Posebni ugrađeni elementi pomažu razgradnji masti u ugljikov dioksid i vodu.

Uz sve svoje prednosti, električna pećnica ima i nedostatke, uključujući:

• potreba usklađivanja razine potrošnje energije uređaja s snagom električne mreže;
• rastući troškovi energije;
• visoka cijena opreme.

Kako odabrati pećnicu

Izboru nove peći treba pristupiti s najvećom odgovornošću. Udobnost i udobnost domaćice pri korištenju, kvaliteta i raznolikost jela ovisit će o tome. Prilikom kupnje potrebno je uzeti u obzir dimenzije kuhinjskog seta, mogućnost povezivanja na mreže.

Prilikom kupnje važno je uzeti u obzir sljedeće točke:

• pri zamjeni pećnice dimenzije starog i novog uređaja moraju biti identične. Zahvaljujući tome, ne morate mijenjati namještaj niti ga prilagođavati novim dimenzijama;
• broj članova obitelji - standardna pećnica možda neće biti dovoljna za kuhanje velike količine hrane u isto vrijeme. Ako je obitelj velika, bolje je dati prednost komorama s povećanom visinom - u takve pećnice možete postaviti više limova za pečenje i tako uštedjeti vrijeme kuhanja;
• dimenzije kuhinje - bit će teško postaviti prostranu pećnicu u malu sobu, jer će "pojesti" ionako oskudan prostor. Minijaturni uređaj savršen je za malu kuhinju;
• dizajn proizvoda mora odgovarati odabranom stilu i shemi boja;
• dodatne funkcije - ugrađena mikrovalna pećnica, aparat za kuhanje na pari, roštilj, polica za zagrijavanje ploča - njihova prisutnost je jaka povećava cijenu uređaja, ali pozitivno utječe na kvalitetu hrane, čini proces kuhanja što jednostavnijim i udobno;
• dodatne ladice - ako nemate gdje postaviti posude i lonce, možete odabrati model u kojem će biti opremljena skladišna mjesta;
• funkcija samočišćenja - uštedjet će puno vremena, truda i novca za kupnju kemikalija za kućanstvo;
• Učenje na ruskom jeziku, što će olakšati razumijevanje postavki;
• uređaji koji čine proces kuhanja ugodnijim - zaslon, mjerač vremena, sat;
• sustav zaključavanja gumba, vrata - kako bi se osigurala sigurnost života i zdravlja djece.

Standardne veličine za električne pećnice

Jedan od glavnih parametara pri odabiru tehnike su dimenzije pećnice. Aparat bi se trebao savršeno uklopiti u kuhinjski set. Proizvođači nude širok raspon modela različitih veličina.

Ako se pećnica koristi rijetko, bolje je dati prednost maloj, kompaktnoj verziji. Međutim, imajte na umu - funkcionalnost minijaturne peći često je ograničena. Ako su vam dodatne funkcije važne, bolje je kupiti brojlere standardnih dimenzija.

Širina

Standardne pećnice su široke 60 cm. Ovo je općenito prihvaćen parametar kojeg se pridržavaju svi proizvođači ovog proizvoda. Na tržištu postoji ogroman broj mogućnosti pećnica ovog raspona veličina. S tim u vezi neće biti teško odabrati optimalni uređaj za bilo koji dizajn, brzo zamijeniti staru opremu. Takve pećnice lako se ugrađuju u kućišta tipičnih kuhinjskih garnitura pa za njih ne morate naručiti skupi namještaj nestandardnih veličina.

Dubina

Optimalnom se smatra dubina pećnice od 60 cm. Savršeno se slaže sa standardnom širinom radne ploče, koja je također 60 cm. Takva površina omogućuje vam prikladno postavljanje potrebnih proizvoda za kuhanje, malih kućanskih aparata i osiguravanje dovoljne udaljenosti do ormara gornjeg sloja. Zato standardne slušalice pružaju radnu ploču ove širine.

Takva dubina pećnice omogućuje vam korištenje prostranog lima za pečenje, što značajno ubrzava proces kuhanja. Pećnica s takvim parametrima organski će se uklopiti u odjeljak ispod ploče za kuhanje te u okomiti ormar ili kuhinjski stupac.

U slučaju ograničenog prostora, možete odabrati modele dubine 50-55 cm. Za male kuhinje optimalne su kompaktne opcije dubine 45 cm.

Visina

Najčešća visina električnih pećnica je 60 cm. Lavovski udio uređaja proizvodi se upravo s takvim parametrima. Međutim, ništa vas ne sprječava da odaberete pećnicu visine 70 ili 90 cm s jednim velikim ili dva kompaktna pretinca. Preporučuje se uporaba takvih modela u kuhinjama s minimalnom površinom od 9 četvornih metara. m. Ako soba nema slične parametre, trebali biste odabrati manje uređaje.

Standardne veličine plinskih pećnica

U procesu kupnje plinskih pećnica postaje jasno da dolaze u različitim veličinama. Modeli dubine 50-55 cm i širine 60 cm smatraju se standardnim. Međutim, uređaje s ovim dimenzijama nije uvijek lako postaviti u kuhinju, jer nakon ugradnje namještaja možda neće biti dovoljno mjesta za ugradnju u pećnicu ili, naprotiv, može postojati njegov višak.

Širina

Prema općeprihvaćenim standardima, širina klasične pećnice trebala bi biti 60 cm. Prilikom integriranja uređaja u nešto veći ormar, jedini problem bit će narušavanje estetike i stvaranje praznina. Ako je slobodnog prostora nešto manje, to će onemogućiti ugradnju standardne opreme. U tom slučaju možete kupiti drugu opciju - užu. Za takve situacije proizvođači su osigurali modele širine 40, 45 cm. Međutim, prilično je teško pronaći takvu opciju - u pravilu je u najboljem slučaju u trgovini dostupna jedna ili dvije vrste robe ove kategorije ili su potpuno odsutne. Ova je tehnika najbolja opcija za ugradnju u kuhinjske garniture male veličine dizajnirane za mali prostor.

Dubina

Standardizirana dubina za plinske pećnice je 60 cm. Rjeđe je ovaj parametar 55 cm. Ova se veličina smatra optimalnom - proizvođači su je pažljivo odabrali na temelju rezultata ogromnog broja studija i eksperimenata. Upravo je ta dubina pećnice potrebna za kvalitetno pečenje hrane iznutra i izvana. Stoga proizvođači rijetko odstupaju od ovog parametra. U prodaji su proizvodi s plitkom dubinom od 45 cm, ali zbog svoje nepraktičnosti nisu jako traženi.

Visina

Visina standardne plinske peći je 60 cm. U slučaju prisutnosti dodatnih funkcija, ovaj se parametar može povećati, jer ga je jednostavno nemoguće spremiti. Proizvođači nastoje zadovoljiti sve moguće potrebe kupaca, pa sve više nude nestandardne modele, čije dimenzije mogu zadovoljiti svaki zahtjev.

Dimenzije velikih peći

Za veliku obitelj standardni model možda neće biti dovoljan. Pogotovo ako kuća uvijek rado prima blisku i dalju rodbinu, prijatelje i poznanike. U takvim slučajevima u pomoć će doći povećana pećnica. Omogućit će vam prikladno postavljanje i pripremu više hrane odjednom ili više različitih jela u isto vrijeme.

Velike pećnice uključuju modele širine približno 90 cm. Imaju standardne visine i dubine, ali im je kapacitet komora znatno iznad prosjeka. Volumen takvih proizvoda može biti od 80 litara, iako najčešće varira od 110 do 120 litara. U takvoj pećnici možete jednostavno skuhati cijelu veliku pticu ili ribu - na primjer, štuku, ispeći sve kolačiće ili nekoliko slojeva kolača odjednom.

Druga mogućnost za veliku pećnicu su uređaji koji se povećavaju povećanjem visine. Takvi modeli mogu biti visoki 72 cm. Osim toga, uređaji se mogu udvostručiti. Ukupna zapremina dviju kombiniranih komora prelazi 200 litara.

Dimenzije malih pećnica

Aparati u našoj kuhinji ne bi trebali biti samo visokotehnološki i kvalitetni, već i prikladni i praktični. Zahvaljujući visokoj kvaliteti opreme, gotova hrana imat će izvrstan okus i koristiti našem tijelu. Praktičnost će pojednostaviti upravljanje opremom, osigurati njenu ergonomiju i prikladnu uporabu. Ne preopterećujte malu sobu prevelikim elementima. Potrebno ih je ispravno uklopiti u interijer, pazeći da tehnika pečenja ne "pojede" prostor i da vas ne natjera da naletite na njega svaki put kad prođete. Stoga su kompaktne ugradbene pećnice idealne za male prostore. Takve komore imaju vrlo skroman kapacitet - samo oko 40 litara. Ne biste trebali računati na njih kada trebate skuhati veliku količinu hrane, ali oni će se sasvim nositi sa zahtjevima male obitelji.

U pravilu se volumen kompaktnih proizvoda smanjuje smanjenjem visine - smanjuje se na 45 cm. Širina i dubina su standardni - 60x55 cm.

Druga mogućnost, koja je mnogo rjeđa, su uski modeli. Njihova širina se smanjuje na 45 cm, dok parametri visine i dubine ostaju nepromijenjeni - 60 i 55 cm.

Peći nestandardnih veličina

Sve kuhinje imaju individualne parametre. Vrlo je važno uzeti u obzir ovu točku pri kupnji pećnice. Dimenzije kućanskih aparata mogu odstupati od standarda i prema dolje i prema gore. Vlasnici hruščovskih kuća s malim blokovima hrane možda će preferirati kompaktne mogućnosti. Za prostrane kuhinje, kao i stanove u kojima živi veliki broj ljudi, bolje je odabrati prevelike pećnice.

Neki su modeli opremljeni funkcijom mikrovalne pećnice. Zahvaljujući ovoj opciji, možete odbiti kupiti zaseban uređaj i spojiti dva proizvoda u jednu cjelinu. To vam omogućuje značajnu uštedu prostora i ako domaći kolači nisu čest gost na vašem stolu, onda je ovu opciju svakako vrijedno razmotriti.

Druga nestandardna opcija su modeli visine do 90 cm. Opremljeni su s dva odjeljka za kuhanje. Glavni pretinac je velike veličine. Gornji dio obavlja isključivo pomoćnu funkciju, dopuštajući vam da po potrebi ubrzate proces kuhanja. Ima samo osnovni skup opcija i razlikuje se u skromnijim dimenzijama u usporedbi s općenitijim "susjedom" odozdo.

Peći nestandardne visine. Istaknimo nekoliko glavnih kategorija:

• uređaji visine 35-45 cm. Kapacitet ovih ormara ne prelazi 50 litara. U ovom segmentu postoje modeli dopunjeni mikrovalnom. To također uključuje kompaktne mogućnosti radne površine;
• visoki proizvodi - ne manje od 60 cm. Takvi se parametri često nalaze u profesionalnim uređajima. Među tim proizvodima su dvostruki i samostojeći uređaji.

Proizvodi s nestandardnom širinom

1. Uske - širina ne doseže 50 cm, lako se mogu sakriti u mali ormar. Sa standardnom dubinom i visinom, zadržavaju prilično veliki volumen, međutim postoje i mali uređaji manjeg volumena za rijetku uporabu.
2. Široka - širine 90 cm. Ostale dimenzije ostaju standardne. Kapacitet se povećava na 110 litara.

Dimenzije pećnica s pločom za kuhanje

Pećnice u kombinaciji s pločom za kuhanje klasificirane su kao samostojeći uređaji. Ugrađeni su u nišu koju čine elementi kuhinjskog seta.

Standardna visina pećnice je 85 cm. Ova visina omogućuje postavljanje platforme za kuhanje u ravnini s radnom površinom pomoću podesivih nožica. Širina proizvoda je u rasponu od 50-90 cm. Preveliki modeli savršeno će se uklopiti u unutrašnjost male kuhinje. U prostranim sobama bolje je koristiti široke prostrane kolege. Dubina takvih ormara najčešće je 60 cm, ali može varirati i između 50-60.

Standardni proizvodi imaju dimenzije 50x50, 50x60, 60x60 cm.

Za kuhinje malih dimenzija bolje je kupiti zasebne plinske, električne, kombinirane peći. Prostrane sobe savršeno će smjestiti ugrađene aparate.

Veličine niša i ormara za ugradbene pećnice

Da biste odgovorili na pitanje o veličini niša za ugradbene pećnice, morate istaknuti glavne nijanse oblikovanja kutije:

• stolna ploča trebala bi imati standardne dimenzije - njezina dubina trebala bi biti 60 cm. Kutija je izrađena s dubinom od 460 do 520 mm;
• ako projekt predviđa stambenu traku, mora se pomaknuti 10 mm prema dolje. Ploča za kuhanje često se gradi izravno iznad pećnice čija dubina može varirati. Stoga može stršati s dna radne površine i to se mora uzeti u obzir;
• za ugradnju pećnice potreban je otvor od najmanje 568 mm. Stoga kutija mora biti široka 60 cm;
• visina potrebna za izgradnju većine pećnica je 60 cm. Dopušten je otvor visine 595 mm.

Utičnice, cijevi i drugi slični uređaji ne smiju se nalaziti na zidnom dijelu iza ormara.

Kako i gdje instalirati

Prilikom postavljanja pećnica moraju se poštivati ​​sljedeći uvjeti:

• postavljanje uređaja vrši se samo na ravnu površinu, u kojoj je predviđena ventilacija za uklanjanje topline;
• treba ostaviti male razmake između pećnice i tijela radi slobodne cirkulacije zračnih masa. Donji razmak do poda trebao bi biti 8-10 cm. Od bočnih zidova treba ostati udaljenost od 0,5-1 cm. Straga, razmak bi trebao biti 4-5 cm;
• visinu pećnice treba odabrati na takav način da isključuje mogućnost opeklina lica vrućom parom. Upravljačka ploča ne smije se nalaziti ispod struka osobe i ne iznad njegovih očiju;
• plinsku pećnicu treba postaviti blizu cijevi, ostavljajući slobodan pristup plinskim priključcima, električna pećnica treba biti smještena blizu izvora napajanja, tako da ne morate koristiti produžne kabele.

Glavni zahtjev za instalaciju je poštivanje uputa i sigurnosnih pravila.

Koraci instalacije

1. Trening. Potrebno je provjeriti ožičenje na razinu otpora, prisutnost visokokvalitetnih žica s presjek dovoljan za osiguravanje deklarirane snage, žica za uzemljenje, zasebna zaštita mašina.
2. Žični spoj s vijčanim stezaljkama.
3. Stavljanje pećnice u pripremljeni odjeljak slušalica.
4. Pričvršćivanje uređaja vijcima za pričvršćivanje.
5. Pranje unutarnjih površina i kalciniranje proizvoda na temperaturi od 150-200 stupnjeva.

Gore navedeni podaci pomoći će vam da ne pogriješite pri odabiru pećnice za svoju kuhinju.