ne pitali što zemlja ljudi konzumiraju najviše čokoladne proizvode, i gdje najukusnije čokolade? Gdje mogu dobiti majstorsku profesiju za izradu čokolade i deserta na temelju toga?
U ovom ćemo Vam članku predstaviti zemlje koje zauzimaju vodeće mjesto u proizvodnji i konzumaciji čokolade. To su Švicarska, Belgija, Francuska, Španjolska i SAD.
Sadržaj:
- 1. Švicarska
- 2. Belgija
- 3. Francuska
- 4. Španjolska
- 5. SAD
1.
Švicarska Švicarska je zemlja u kojoj per capita potrošnja godišnje je 11,6 kg. Ovo je najviša stopa na svijetu. Početkom dvadesetog stoljeća, slastičari u Švicarskoj došli su do čuvene trokutaste čokolade, poznate kao Toblerone. U Zürichu postoje tri poznata proizvođača čokolade: Sprungli, Lindt, Teusher. U gradu, turisti mogu uživati u dugim satima različitih likova iz čokolade na zaslonu u izlozima za slastice i uživati u raznim slasticama, koje možete kupiti u kafićima i slastičarnicama. Rajski trg u Zürichu je najprometniji, a pored njega najveća je trgovina čokoladom Confiserie Sprungli. Ljubitelji čokolade smatraju ga rajom.
2. Belgija
Belgija je vodeći proizvođač čokolade u Europi.12 čokoladnih tvornica u zemlji godišnje proizvodi više od 170 tisuća tona čokolade. Prodajom proizvoda upravljaju dvije tisuće specijaliziranih trgovina. O svemu što se odnosi na čokolade, čokolada se može naći u muzejima, ljudi su u Belgiji 16. Najveća potražnja i popularnost su čokolade s raznim nadjevima. Neki imena i danas slastičari rade rukom.
3. Francuska
U Francuskoj se nalazi grad Ten L, Hermitage. Djeluje svjetski poznata čokoladna tvrtka Valrhona. Utemeljena je početkom devetnaestog stoljeća od Confectioner Guironnet. Tvrtka većina svojih proizvoda usredotočuje se na proizvodnju visoko kvalitetnih kolekcionarskih sorti. Tvrtka ima školu koja priprema čokoladne stručnjake za druge tvrtke i održavanje aktivnosti. Trening je dizajniran tako da čak i oni koji to nikada nisu učinili, u tri dana naučit će pripremiti izvrsne deserte. Trošak obuke je 1000 $.
4. Španjolska U Španjolskoj
centri u kojima proizvodi čokolada su Villajoyosa koji smatraju slavu čokoladni grad i Alicante. Villajoyosa proizvodi staru i ekskluzivnu Valor čokoladu koja je vrlo popularna u Europi. Poznati butici i kafići Alicante tvrtka prodati vrlo ukusna pjenu od čokolade pića, sladoled s čokoladom i poseban poslastica - vruća čokolada, a na njemu su najukusnije krafne. Slava španjolskog čokolade stekao nakon što je za njegovu proizvodnju su počeli kupovati KAKO grah u Venezueli i Ekvadoru.
5. SAD
u uvali području San Francisca, tvrtka naselili legendu Ghirardelli, osnovan u drugoj polovici osamnaestog stoljeća. Kao trolejbus koji se proizvodi u gradu, to je njegov simbol. Na suprotnoj strani zaljeva nalazi se još jedna čokoladna tvrtka - Scharffen Berger. To je prva tvrtka u Americi, gdje se primjenjuje punu proizvodni ciklus, od zrna kakaovca, a završava s čokoladnim. Za one koji žele da se upoznaju s tehnologijom proizvodnje čokolade u tvornici 6 puta dnevno, obilaske. Učini to besplatno.
