Pregled 7 vrsta najbolje ploče za rezanje: kako odabrati karakteristike, prednosti i mane

tradicionalan kuhinja ploče dizajniran za rezanje hrane, no postoji samo model za posluživanje stol Hrana i hrana za životinje. Ponekad se ti predmeti koriste se kao tribina za topla jela. Odvojeni pogledi su minijaturne modele.

Oni su ukrašene crtežima, izvučeni načine: oslikana, isklesan ili gori. Za korištenje takvih objekata za rezanje proizvoda je vrlo nepoželjno, jer štetne tvari mogu ući u hranu.

Kako odabrati rezanje odbora

svrha:

• Odbor za meso .Prednaznacheny za rezanje svinjetina, govedina, perad i ostale vrste mesa. Obrazac na korisnikovom ukusu: okrugli, kvadratni, ovalni, pravokutnik. Minimalna debljina - 3 cm, u protivnom alat će se slomiti. Materijal - bambus ili hrast.
• Odbor za ribe. Ona se karakterizira specifičan oblik pružanja prikladan razdelyvanie ribe. To je izduženi pravokutnik. Preporučena širina - 200 mm, dužina - 500 mm.

• Odbor za voće, povrće, začinsko bilje. Najsvestraniji opcija. Materijal - hrast, bambus, šperploča, polipropilen. Obrazac tradicionalna ili izvorna.
• Board kruh. Pekarski proizvodi i tijesto lakše rezati na površini koja odgovara veličini kruha. Materijal - drvo ili polipropilen.
• Odbor za rezanje kobasica, jaja, kuhana hrana. Preporučuje se razdvojiti subjekt od plastike ili drva prikladnog oblika i veličine. Koristite samo radnu stranu daska.

Mogućnosti:

• pero. Funkcija držač se izvodi raznim projekcije i udubljenja. Ručka materijala ponekad različita od primarne pripravka.
• žlijeb. Neki proizvođači utore na obodu predmeta. Širina 4 do 7 mm, dubina 2-4 mm. Tekućina prikupljeni u posebne utore.

Uređaj za rezanje kruha opremljen s više utora na površini, ima idu mrvica.

Sekundarni parametri:

• Broj rezanje dasaka. Za svaku grupu proizvoda zahtijeva poseban odbor. To je zbog propisa o zdravlju i sigurnosti. Sirova riba i meso sadrže opasne bakterije.

Ako se kasnije površine obrada gotovog proizvoda, ona zarazi bakterijama. Klasični količina varira od 10 do 12 komada.

• Oblika i veličina. Tradicionalno smatra pravokutna ploča. Optimalna količina ovisi o proizvodu koji se obrađuju na površini. Meso, riba ili tijesto praktično demontirati veliku površinu.
• Je bočna površina. Površina crtež definiran postupak za proizvodnju proizvoda. Postoje dva načina: jedan komad tkanine ili nekoliko lijepljenih bara. Cijelo područje je poželjno i sigurnije.

• Ugrađeni dizajn. Odbor imenuje po principu kutije. U stacionarnom uređaj ne boji mehaničkim djelovanjem. No, za prijenos proizvoda to neće raditi.
• daska za čišćenje noževa. Opremljen s posebnim držačem nož.
• Površina non-slip. Da bi se spriječilo klizanje, opremljen sa gumenim nogama ili napravio rebrasta površina.

• Zaštitite oštricu. Posebna obloga površina omogućuje lako kucanje, sprječava lijepljenje.
• Kontejneri proizvodi. Kapacitet instaliran strana. Narezane namirnice nalaze se u kontejner, tu je zgodan odustati pročišćavanje. Postupak kuhanja se ubrzava.
• Udubljenja za ladice. Uvala na površini koristi se za podešavanje pločeI dalje sklopivi sjeckani sastojaka. Ovakvi žljebovi mogu biti nekoliko.

To je korisno ako želite smanjiti nekoliko vrsta namirnica bez njihovog miješanja zajedno.

Najbolja daska za rezanje izrađen od iverice

IZDREV karakterizira glatku površinu radnog područja i drugih. Ovisno o primjeni odbora određuje optimalnu veličinu i oblik, dodatni elementi.

Značajke:

• Pravokutnog oblika.
• Debljina 25 mm.
• Duljina 300 mm.
• Širine 180 mm.
• Pripravak - breza šperploča.
• Omča za vješanje.
• Tople nijanse breze.
• Možete koristiti obje strane.

Pros:

• Prirodni sastav.
• Površina je ugodan na dodir.
• Pristupačne.
• Uređaji otporni na vlagu. Prihvatljivo za rezanje sočne ili vlažni sastojci.
• Dugi vijek trajanja.
• Lijepa struktura šperploča.
• Otporan na mehanička oštećenja.
• Izvrsna kvaliteta površine.
• Interijer dodatak.
• Debljina ploče je malen, što jamči malu težinu.
• Površina nije tupit oštrica.
• U skladu s pravilima rada - dug život.
• Stabilno.

kontra:

• Ne perite u stroj za pranje posuđa.
• Nemoguće je rezati meso na proizvodu jer je površina uklanja teške udarce.
• Tijekom vremena, tragovi su načinjeni od noža.
• U dodiru s vodom će uništiti stavku.
• Kratkotrajan proizvod.

Sjeckanje ploče od iverice praznine se smatra najboljim za samostalan dizajn proizvoda. Prateće podložnu decoupage, filmski iskaz ili crteže. Takav objekt se koristi kao suvenir.

Najbolja daska za rezanje od bambusa

Viši-2204 Sastoji se od bambusa u dvije boje, koja dodaje da je originalnost. Ona dolazi s oštricom.

Značajke:

• Boja - prirodnog drveta.
• Dužina - 343 mm.
• Širina - 295 mm.
• Debljina - 20 mm.
• Pravokutnog oblika.
• Rubovi su zaobljeni.
• Dvostrani radna površina.
• Težina - 1260 g.

Pros:

• Površine odbija vlagu.
• Visoka razina sigurnosti.
• oštrica ne ostavlja tragove.
• Čvrsta površina osigurava otpornost na mehanička oštećenja.
• Svjetlo u težini, koja dodaje da je jednostavnost korištenja.
• Otpornost na vlagu.
• Materijal eliminira bala.
• noževi očuvanje ruba oštrinu.
• Otporna na ogrebotine i habanje površine.
• Mirisi se ne apsorbira.
• Bambus drvo suši brže.

kontra:

• Ne perite u stroj za pranje posuđa.
• Cijena je visoka.
• Kratak život proizvoda.

Poželjna rezanje ploča od polipropilena

GIPFEL FIESTA

Glavne značajke:

• Posebne gumene tipke osloboditi slip će dodati stabilnost. Plastične ploče su savršeni za meso.
• Tanak plastične hrane.
• Opremljen kliznim spremnikom za proizvode. Dakle, oni ne raspasti, a nalaze se u neposrednoj blizini površine za rezanje. To uvelike ubrzava i pojednostavljuje proces.
• Otporan na toplinu, pogodan za vruće stavke.
• Ako su rubovi reza utora, a zatim vlaga skuplja na površini, to ne teče iz uređaja.
• Mnogi modeli su pokriveni s anti-bakterijski sloj koji je pogodan za rezanje ribe.

Značajke:

• Dužina - 350 mm.
• Širina - 180 mm.
• Debljina - 0,7 mm.
• Pomoću dvije strane.
• Udobna ručka.
• Opremljena petlju za vješanje.
• Urezi na rubovima na vlagu.
• Svijetle boje.
• Najudobniji oblik - pravokutnik.

Pros:

• Visoka higijena.
• Proizvod se ispere u perilicu.
• To ne upija vlagu koja se nalazi u proizvodima.
• Brzo i efikasno očistiti.
• To je jednostavno da biste dobili osloboditi od nepotrebnih mirisa i mrlja.
• Na ploči ne ostane tragova mirisnih proizvoda boja.
• Otporan na habanje, lagan i ugodan.
• To ne zahtijeva posebne uvjete čuvanja.
• Jednostavno briga o toj temi. Dovoljna zamijeniti za mlaz vode kako bi očistili površinu. Moguće koristiti deterdžente nakon rezanja mirisne proizvode.

kontra:

• Odbor za zmajem površinu.
• Nakon rezanja, postoje tragovi, gdje je uzgoj bakterija.
• Neprirodno materijal.
• Nije prikladno za rezanje proizvoda u snazi ​​i tvrdoće.

Najbolji kamena ploča za rezanje

din Granit

Značajke:

• Materijal granit.
• Boja - boja.
• Dužina - 30 cm.
• Širina - 20 cm.
• Debljina - 1 mm.
• Pravokutni oblik sa oštrim kutovima.
• Korištenje dvosmjernu.
• Nije prikladno za rezanje voća i povrća.

Pros:

• Prirodna ljepota materijala
• U antiseptička svojstva.
• Praktičnost.
• Elegantan dekorativni element.
• Dugi vijek trajanja.
• Mirisi se ne apsorbira.
• Jednostavno skrb.
• Izdržljivog materijala.
• Trajnost.
• Vodootporan.
• Ekološki siguran materijala.
• Otporni na kiseline.

kontra:

• Skuplji proizvod.
• Teški težina proizvoda.
• Trošak ekskluzivni visoke daska.
• Površina je teško, dakle, oštećenja rezače.
• Kamen zahtijeva stalnu poliranje.

Najbolja hrast ploča za rezanje

značajka Okrugli ploče za rezanje To je okomito na rasporeda rezne površine. Noževi ostaju oštri. Oštrica ne rezati vlakna te ih gura.

Značajke:

• Promjera - 350 mm.
• Visina - 35 mm.
• Metalni okvir.
• Gumiranih noge.
• inox samonarezna vijka.
• Oblik je okrugla.
• Nosači - mineralno ulje.
• Boje - dvije nijanse prirodnog drva.

Pros:

• Površina krutina.
• Dugo zadržava prekrasan pogled.
• Lijepljeni elementi visoke kvalitete ljepilo.
• Izdržljiv.
• Predmet se ne boji štrajka.
• Tragovi noža oštrice ne pojavi uskoro.
• Deformacije vlage ne dogodi.
• Ne upijaju mirise.
• Materijal karakterizira baktericidnih svojstava.
• Isključeni raslojavanje.
• Mogućnost korištenja dva radnih površina.
• Briga za proizvod je jednostavan: dovoljno je isprati u toploj vodi.

kontra:

• Cijena cijelog platna je visoka.
• Težak.
• Od snažne potrese prasak.
• Cijena je visoka.

Najbolja riba daska za rezanje

NAUTILUS file ODBOR To uključuje polipropilena hrane se primjenjuju na korištenje hrane. Neugodan miris zapravo ne smeta.

Značajke:

• Duljina u uvučenom položaju - 480 mm.
• Širina sklopivog uređaja - 150 mm.
• Veličina preklopljenim proizvoda - 250 do 150 mm.
• Rende za čišćenje ribe.
• Štipaljka. Drži do 10 kg ribe, ali je prikladan za čišćenje i male ribe težine 100 grama.

Pros:

• Kompaktna veličina je jednostavan za korištenje.
• Sklopivi dizajn štedi prostor.
• Zupčasta površina sprečava klizanje.
• Dodatna rende je super za rezanje ribe.
• Robusna konstrukcija.
• Dugi vijek trajanja uz pravilnu njegu.

kontra:

• Skupe cijene proizvoda.
• Ljuske zabiju u otvor za savijanje.
• Metalna površina je ugodan na dodir.

Najbolja antibakterijski daska za rezanje

plastični premaz Mayer Boc To je antibakterijski. Druga strana - bambus, eko-friendly.

Značajke:

• Dužina - 370 mm.
• Širina - 250 mm.
• Debljina - 10 mm.
• Veličina prosjeka.
• Udobne silikonske ručke.
• Klizna ploča nedostaje.
• Oblaganje sa srebrnim ionima.
• Težina - 570 grama.

Pros:

• Površina je glatka.
• Uz rubove kritike su opremljeni za prikupljanje soka.
• To ne upijaju mirise.
• Noževi ne tupyatsya.
• Posebna higijene.
• Bezopasan za ljude.
• Jaka zaštita, ne briše.

kontra:

• To je potrebno 24 sata za potpuno uništenje mikroorganizama. Tako 99% bakterija su ubijeni.
• Skuplji proizvod.