Diversificirati svoje izbornika dimljenog mesa ili ribe, a ne nužno ići u zemlju ili uspostaviti pušnica na balkonu. proizvođači aparata su izdali Multivarki funkciju pušili. Sada, u kuhinji, možete kuhati mirisni dimljenog mesa za odmor i svaki dan.
Pušenje - proizvod toplinska obrada dimom. fenoli imaju dio dima, koje prodiru u stanice mesa i konzervi ga, produžujući vijek trajanja tih.
U Multivarki funkcija pušili unutra ima grijač, slično pin. Ona je staviti na metalnu zdjelu napuni fino čipovima. Kada ispitivanje zagrijava, piljevina i početi tinja ispuštati dim. Proizvodi, koji se nalazi iznad zdjele, obavijen dimom, što uzrokuje dimljeni. Grijaći element može biti smješten iznad, ispod ili na jednoj strani uređaja. Kvaliteta hrane ne ovisi o njegovom položaju.
načini rada
Postoji nekoliko načina pušenja: hladne, vruće i kombinirani. Za odabir načina kuhanja, morate uzeti u obzir koliko dugo namjeravate pohraniti meso.
Mesni proizvodi nakon hladnog način se spremaju duže nego kad je vruće.
- Hladna metoda - za kuhanje u ovom načinu rada meso prvo mora marinirati. Proces se odvija na temperaturi od oko 30 stupnjeva i traje dugo. Tijekom meso suši malo, ona gubi vlagu. Proizvodi se obrađuju toplo dim i steći odgovarajući miris.
- dimljeni način - ovdje se jelo kuha na visokoj temperaturi od oko 120 stupnjeva, pod pritiskom. Pripremite namirnice ne trebaju, i oni se čuvaju niže. Hrana dolazi u dvije faze: prvo se proizvod posustaje pod pritiskom, onda je grijač zagrijava i uzrokuje tinja drvo čips. Na dnu posude potrebno je uliti malo vode da bi se zasitila mesa u paru sočnosti.
- U kombinaciji način. Su u kombinaciji Multivarki, gdje možete pušiti u toplom i hladnom stanju, pak, njih prebacivanje.
Značajke
Unutar Multivarki zdjelu stvara visoki tlak, tako da se proces pušenje je potrebno mnogo manje vremena nego kod konvencionalne pušnica. Za odabir načina što je potrebno uzeti u obzir značajke određenog proizvoda. Na primjer, škampi bolje nadutost hladno metoda, jer vrući povrijeđeno strukturu - oni postaju suzne. Meso s druge strane, kada dimljenog će postati zreo, bez krvi.
Najčešće Multivarki tijekom hladno dimi kroz cover curi miris dimljenog mesa, tako da je potrebno da se brine o crtežu.
Obično s paketom kućanskih aparata je piljevina, što je dovoljno za dugo vremena. Kada iskorištenja zaliha, možete koristiti piljevine i drvo čips od johe, hrasta, jabuka, marelica ili breze. Ne koristite Pilana čips, jer je jelo će početi okus gorak i prekriven slojem smole.
Pregled najboljih modela
Odaberite najprikladniji za pušenje multivarku pomoć rejting od najboljih modela koji se temelji na broju prodanih uređaja s kupcima izjave o svom radu.
Polaris PMC 0529ADS
To je multivarka 3D grijanje - osim vertikalni gornji PETN grije na bočnim stijenkama. Budući da je 3D efekt se proizvodi, a proces traje mnogo manje vremena. 860 W snaga jedinica, imaju režimi toplo i hladno dimljeni. Uklonjivi poklopac, tri različita rešetke.
Pros:
- mnogo automatskih programa;
- Šalica jednostavan za čišćenje;
- brzo se kuha.
kontra:
- Ne odvojeni spremnik za pušenje, samo ukupne keramičkim premazom;
- zbog mogućnosti konstrukcijska mesa treba izrezati u male komadiće oko 2 cm;
- kratki kabel.
Jedinica USP-1210S
Napredna multivarka-štednjak je pogodan za kućnu uporabu. Multivarka priprema raznih jela, bez ljudske intervencije, ekspres loncu omogućuje da to učinite što je moguće brže i sa ekspres loncu omogućuje pušnica kuhati jela bez trošenja mnogo vrijeme.
Uređaj snage 1100 W ima dvije odvojene posude, jedna za pušenje, drugi za obične hrane. Komplet također sadrži podesivi rešetka poklopcima prsten drvena piljevina paket.
prednosti:
- Zamjenjuje mnoge druge kuhinjski aparati;
- svijetli zaslon;
- roštilj za pušenje ima 4 razine, mnogi proizvodi koji se stavljaju na njega.
nedostaci:
- loše pečenja;
- nerazumljiv instrukcija;
- dimljena mesa miris, ali okus je više kao pekmez.
Marka 6060
Ovaj model je i pečenja, puši i radi kao ekspres lonac. Osim dva glavna načina pušenja, postoji kombinirani. 1000 W snage, veliku zdjelu od 6 litara, kvalitetnom montaže. U ovom multivarka-ekspres možete pušiti meso, ribu, sir, piletina i povrće, samo trebate odabrati ispravan način.
prednosti:
- mnoge funkcije;
- Može se koristiti nekoliko načina za jela obradu red;
- ima odgođeno početak i predgrijavanja opcije;
- friendly kontrola;
- Način štednjak tlak može biti isključen.
nedostaci:
- podešavanja timera do 100 minuta ograničenje;
- Grijaći element grijanje sprječava korištenje posuda za pečenje;
- Dim dobiva u hladnom pušenje vani.
Vitesse VS-3005
Multivarka-štednjak sa kapacitetom od 1000 W i posudu 6 litara. Uređaj ima 10 automatskih programa kontrole: pečenje, parenje, dvije vrste pušili i drugih. Povratne informacije od kupaca dimljeno meso u to ispada vrlo nježan.
Pros:
- Ima grijanje, kasniti početak;
- odvojeni silikonski prsten za pušenje;
- Ona dolazi uz dobru knjigu sa receptima.
kontra:
- nema kontrole temperature;
- nakon pušenja mora biti emitiran iz kuhinje miris;
- teško naći u prodaji zasebnu zdjelu pod pušnica.
Redmond RMC-M110
Multivarka funkcija s ekspres loncu s kapacitetom od 900 vata. 55 može raditi u načinu rada s podesivim vrijeme kuhanja. Zdjela teflonskim premazom. U ovom modelu, možete koristiti tekući dim.
prednosti:
- dobra oprema;
- Knjiga sadrži brojne recepte;
- veliki broj načina rada;
- To ne zahtijeva kontrolu nad kuhanje.
nedostaci:
- nezgodno dobiti čašu, nema ručke;
- možete snimiti sebe na vruće tijelo;
- visoka cijena.
Multivarka dimljenog funkcija će omogućiti da se kuhati dimljeni jelima od piletine, meso, ribu, morske plodove, sir i povrće, čime diversifikaciju svečane ili dnevni menu.
Obratite pažnju na modele s parobroda funkcije - pod pritiskom hranu kuhati brže zadržavajući sve hranjive tvari. Također je važna sposobnost i pokrivenost zdjelu. U nekim uređajima nema posebnog rezervoara za čips, a pušenje događa pomoću „serije” modu tekući dim. Dakle, prije nego što kupite, pročitajte sve karakteristike Multivarki da napravite pravi izbor.
