kućanski izumio amaterski raclette - - Rakletnitsa švicarskih jela. To se kuha na poseban način i sir sorti s različitim nadjevima. Unaprijeđena verzija - Roštilj rakletnitsa pruža dovoljno mogućnosti za pripremu raznih jela.
Je roštilj koji ima prilično kompaktna veličina i odgovara na stolu. Princip rada ovisi o vrsti tehnologije. Ako je više od jednostavnog primjer (bez prženja), to sliči topljenje sira iznad vatre.
Noviji modeli je dva u jednom - Electro & Grill. Grijaći element se nalazi u gornjem dijelu uređaja, je zagrijavanje odozdo, a donji dio odozgo.
prednosti:
- Kompaktnost.
- Veliki broj jela koja se kuha (kobasice, riba, meso, povrće, palačinke i slično).
- Brzina pripreme.
- Ekološki kuhanje (bez ulja uklanja hranu od štetnih tvari koje nastaju kancerogenih uslijed grijanja).
- Prisutnost low-end modela, s malim loncima i male snage, ali ne zaostaje u kvaliteti za skuplje članovi ovog kućanskih aparata.
- U rakletnitse može pripremiti ne samo sir, ali i jela od vrste omlet ili julienne.
vrste rakletnits
kućanskih aparata trgovinama nude kupcima izbor dvije vrste - tradicionalnim, gdje je glava sir topi u potpunosti i roštilj s posebnim la carte skovorodochki.
klasična rakletnitsa
Klasična (tradicionalni) tip je pravi stav i roštilj koji se nalazi iznad njega. uključen sir glave i pričvršćen na roštilju jedinici. Kao zagrijavanje i topljenje pomoću posebnih drvenih lopatica nanizanih na pločama s grickalicama.
Rakletnitsa Roštilj
To je najmoderniji, napredni tip. Osim toga, ova vrsta nije samo zgodan, ali i praktična. To je dva kata struktura - dno podrška obrocima posude (2-8 jedinice) i gornjeg dijela može biti izmjenjivi - tanjur kamena ili aluminij / željezo, ili kombinacije kada je jedan dio - kameni, drugi - metala.
Nadalje, metalna ploča može biti dva načina - s jedne strane za kuhanje povrća, ribe i druge palačinke kuhanje. Gornji dio je namijenjen za pripremu raznih grickalica - riba, povrće, meso, itd ...
Glavni parametri
Ova kuhinja jedinica je dovoljno mali, tako da ne zauzima puno prostora na kuhinjskom stolu. Po obliku mogu biti pravokutni, ovalni i okrugli.
Low-end modeli imaju mali kapacitet - 300-400 W, što ne utječe na kvalitetu jela, ali je učinak na vrijeme pripreme. Oni koji imaju 1200-1300 W pripremili mnogo brže, ali su puno skuplji. Optimalno - 800-900 vata.
Definitivno plus - jednostavan za rukovanje. U nekim uređajima za uključivanje / isključivanje i kontrolu snage grijanja - ovo je jedan pomicanje kotača. U drugoj ON / OFF prekidač jedan kotač, a regulator grijanja - drugi.
upute za rukovanje
Smjernice za korištenje uređaja kao klasične verzije i verzije s roštiljem, sadrži informacije o svojim značajkama, značajke i njegu, kao i na mjere sigurnosti na korištenje.
Upute možete pronaći informacije o usluzi i jamstva.
Osnovne mjere opreza za sigurnost:
- Mrežni napon mora biti u skladu s preporučenim i navedeno na deklaraciji.
- Isključite uređaj prije čišćenja.
- Ne povlačite kabel kada isključujete i nježno izvucite utikač iz utičnice.
- Prije čišćenja manipulacije daju ploče da se ohladi kako bi se izbjegle opekline.
- Perite samo prijenosnih elemenata, a ne stvarni instalaciju.
- Tehnologija ne može se dopustiti da djeca, osobito im da igraju s rakletnitsey roštilja.
- Uređaj mora biti na čvrstu, glatku, ne vrućom površinom, a kabel mora biti u potpunosti odmotan i ne smije doći u dodir s vrućim predmetima.
- Za stanje pupkovine sve vrijeme koje je potrebno kako bi bili sigurni da nije oštećen.
- Ne možete smanjiti hranu izravno na površinu za kuhanje, tako da ne oštetiti.
- Proizvodi se mogu staviti na radnu površinu tek nakon što se grije na željenu temperaturu.
- Kamena pločica se zagrijava oko 30 minuta i emajla tijekom 10 minuta.
- Prije kuhanja treba pažljivo obrišite uređaj, tako da je suha.
- Prije prve uporabe kamenih ploča treba podmazivati s suncokretovo ulje (u budućnosti ne treba činiti će to biti).
Pravilno čišćenje:
- Operite aparat je potrebno čim se ne ohladi.
- Stacionarni dio je dovoljno da obrišite vlažnom krpom.
- Tave, ako je potrebno, može biti kratko potopiti dodavanje deterdženta u vodu.
- Emajlirana ploča se ispere pod tekućom vodom ili u stroju za pranje posuđa.
- Kamena površina može biti kratko u vodi namočene, ali bez dodatka sredstava za pranje.
Ocjene popularne modele
Kako odabrati opciju koja je prava stvar za vas bi trebao biti upoznat s vrstama, parametara, karakteristike i funkcionalnosti kuhinjske opreme. Ispod je rejting najpopularnijih modela rakletnits danas. Svi oni su vrlo praktičan, funkcionalan, jednostavan za rukovanje, lako da se brine za njih, o čemu svjedoče brojne recenzije.
Tefal RE 220712
Ova tvrtka proizvodi nekoliko vrsta ovog uređaja, ali najpopularniji je prepoznat kao okrugli modela 6-tave, neljepljivi premaz kao gornji sloj i ladice ima trokutasti oblikovati.
Osim toga, gornja ploča ima poseban sustav koji jasno pokazuje kad je uređaj dovoljno vruće za korištenje - Termo-točku. Set uključuje lopatice izrađene od drva, dizajniran za uklanjanje sira. Uređaj za napajanje - 850 W, težina - oko 5 kg.
Severin RG 2683
Materijal kućišta - high-tech plastike, što objašnjava njegovu veliku dovoljno na težini. Donji panel ima 8 skovorodochek.
Na drugom katu postoji mogućnost da se kuha uz korištenje ploče s rešetkastim pločama ili prirodni kamen (uključuje kuhanje hrane bez ulja). Ključne značajke: Snaga - 1,3 kW;. masa - 5.5 kg,. DRD - 36h19 cm.
CLATRONIC RG 2892
Toplinski izolirana stanovanje, prijenosnih ploča za roštilj. Uključeno 8 tave i 8 oštrice. Gumiranih noge, svjetla, neograničene mogućnosti termostat - čine ga jednostavno, brzo i sigurno kuhati bilo koje jelo. DRD - 40,5h30 vidjeti.
Nekoliko originalnih recepata
Recepti koji se mogu dobiti u rakletnitse, dosta. Ovdje su neke od najpopularnijih.
raclette kobasica
Paprika (2 kom.) Smještena na rešetke ploče i kuhati dok spremna, onda ga pustite iz kože i izrezati u male kvadrate. Dimljeni kobasice (150) i izrezati na komade. Vlasac nasjeckajte. Svi sastojci su smješteni u skovorodochki, pospite sirom (200 g), prethodno izrezati na komade i peći.
Raclette s povrćem
Mali krumpir kuhana i izrezati na kriške. Marinirana gljive (šampinjona), krastavci, luk, rajčica i pršut izrezati na kriške, previše. Izložio sve tave u slojevima na vrhu sir. Pečena. Količina sastojaka ovisi o broju obroka.
Raclette s plodovima mora
Papar, škampi, tikvice (po izboru), tuna (odrezak) je izrezati i pržene na roštilju. Zatim staviti u posudu, na vrhu sirom i zapečeni.
Roštilj raklenitsa - pravi spas za modernu domaćice - Ne treba dugo vremena da stoji na štednjaku, sanjala kulinarske užitke. Doista, ovaj kuhinjski aparat, gosti mogu pripremiti za blagdan sastojaka koji su više za sebe.