Jogurt Vitek: instrukcije, recepti, jogurt

Organski mliječni proizvodi su neophodni za normalno funkcioniranje crijeva i jakim kosturom. Stoga jogurt Vitek potrebno u kuhinji, pogotovo ako obitelj ima djecu. To je jednostavan za pripremu jogurt u raznim receptima za cijelu obitelj, provesti nekoliko minuta vremena.

Vitek tvrtka je objavio niz kuhinjski aparati za izradu jogurta i ostalih mliječnih proizvoda. Radovi poput jogurta Vitek multivarka specifičan način.

  • Hrapav plastike hrane;
  • za pripravu 6 staklenih jogurt šalice;
  • boje pokrivaju čvrsto uvijene;
  • temperatura se održava automatski.

U isto vrijeme, možete kuhati različite vrste jogurta u jogurt Vitek. Modeli multifunkcionalni u jednom modu s jogurtom piće pripremljeni sir skuta.

Jogurt Vitek VT-2601

Vitek VT-2601

Kompaktan i jeftiniji model, za pripremu 6 šalica od 165 ml jogurta, istovremeno. Staklenke čvrsto fiksiran u utičnice. Široki kape ne dopustiti im da dodiruju.

  • Ovo je prva serija jogurt Vitek, gdje je podešen timer.
  • Tu je svjetlo pokazatelj.
  • Ona radi u automatskom načinu rada do 10 sati.
  • Onemogućavanje automatski.
  • Optimalno vrijeme za izradu jogurta za 8-10 sati.
  • To troši 24 vata.
  • Plastično kućište je dostupan u bijeloj i roza. U skladu s unutrašnjosti kuhinji.

Recenzije pozitivne jogurt. Posebno je volio domaćini pokriti s oslikana na njih voće i bobice. Od negativnih osobina označenim pregrijavanje smjese mlijeka u domovima s fluktuacijom mrežnog napona. To je uglavnom pri rukovanju opremom noću.

Multiyogurtnitsa Vitek VT-2602W

Vitek VT-2602W

U multiyogurtnitse istovremeno s jogurtom može pripremiti jogurt i sir u jednoj operaciji. Uređaj troši 12 vata. Komplet sadrži:

  • jogurt;
  • 6 posude kapaciteta 165 ml za jogurt;
  • 4 kapacitet 500 ml za sir i sir;
  • priručnik s receptima.

Istovremeno jogurt se mogu pripraviti i 2 kg skute ili sira. To razlikuje model iz svojih predaka u kojoj se piće i načina izrade sira ne odgovaraju, a staklenke moraju se ukloniti ili staviti sir odvojeno.

U Multiyogurtnitse Witek VT2602W postaviti timer za 19 sati u automatskom načinu rada. Po završetku kuhanja timer automatski isključuje ploču za grijanje i zvučni signal obavještava da je jelo je spremno.

Tijekom rada, na zaslonu se prikazuje temperaturu i vrijeme do kraja radnog vremena.

Upute za upotrebu

Jogurt Witek je isporučen upute za uporabu, njegu i nekoliko recepata. Provjeriti tehničku dokumentaciju želja domaćica lako pripremiti kvalitetne proizvode.

Opći zahtjevi za sve modele i ne može učiniti.

  • Jogurt mora stajati na čvrstim temeljima, a ne na ljuljački, a ne biti prenesena tijekom rada.
  • Temperatura stvaranje jogurt do 45 stupnjeva. Na višim mlijeko zgrušati i pretvoriti kiselo.
  • Nikad ne uključujte uređaj čak i sa praznim jela.
  • Ne možete staviti kapacitivnost na jogurt.
  • Možete samo okrenuti prazan stan. Zamotajte slomljen jogurt.
  • Kućište vrh je obrisala vlažnom krpom. Oprati u vodi ne mogu. Njega se izvodi kada je uređaj isključen iz mreže.
  • Ako uređaj padne u vodu, najprije morate ukloniti utikač iz utičnice, a tek onda ga mogu dobiti. Uključujući u daljnjem tek nakon potpunog sušenja unutarnjih čvorova.
  • Glavna stvar u sigurnosti - ne dopustiti djeci da naprave. Ako je instrument preurediti i tresti, a onda se odvojio serum i kvaliteta proizvoda pogoršati.

Važne nijanse u pripremi

  1. Kvalitativno spremni fermentirani mliječni napitak zahtijeva usklađenost s nekoliko jednostavnih pravila. Domaćica mora znati da je početna proizvod utječe na kvalitetu gotovog jela. Potrebno je da isprobate različite vrste mlijeka, previranja, aditiva i odabrali svoje favorite.
  2. Hladna i topla mlijeka izlije u staklenke nemoguće. Potrebno je zagrijati ili ohladiti na oko 35-40 stupnjeva, a zatim dodati na njega potrebne sastojke i sipati u spremnik.
  3. Za pripremu jogurta koristi pasterizirano i kuhano mlijeko. Sirovo mlijeko je potrebno prokuhati, ohladiti i tek onda možete dodati ono fermentira i sipati u staklenke.
  4. Punomasno mlijeko se može koristiti za pripremu svježeg sira i sira, ne vrije.
  5. Kiselo tijesto se može kupiti u ljekarnama i specijaliziranim trgovinama zdrave hrane.
  6. Što duže pripreme jogurt, deblji će biti konzistentnost. Pri Brest-Litovsk kvasac je više viskozan piće. Sporo količine vitamina C i koncentracija raste korisnih bakterija. Piće će biti kiselo na okus i zdraviji.
  7. Jelo će ispasti s originalnim okus i boju, ako ga dodati na dnu džem. Sir može pasti malo limunovog soka.

Nekoliko recepata sa različitim starter kultura

Nekoliko vrsta jela lako učiniti korištenjem priručnik i opisuje metode za pripremu mliječnih proizvoda.

Jagoda jogurt jogurt

Za pripremu ukusne napitak će vam:

  • 1 litra mlijeka
  • 100 ml kreme;
  • Actimel piće jogurt 1 lonac;
  • šećer.

Mlijeko kuhati. Dodajte vrhnje, promiješati i ostaviti da se ohladi na 40 stupnjeva. Zatim uliti Actimel, dodati šećer, promiješati i sipati u staklenke.

  1. Jogurt blizu i kliknite. 9 se pojavljuje na zaslonu - vrijeme kuhanja.
  2. Na kraju puta jar poklopcem, staviti 2 sata u hladnjaku.
  3. Mljevenje jagode sa šećerom.
  4. Uzmite staklenku s hladnjakom, staviti na vrhu jagodama.

Ukusan i zdrav proizvod spreman. Šećer se dodaje okus, ali to nije obavezno proizvoda. Actimel zamjena jogurt starter.

jaje jogurt

Potrebna skup proizvoda:

  • 1 litra mlijeka
  • kiselo vrhnje - 4 žlice;
  • 1 jaje;
  • šećer u prahu - 3 žlice.

Mlijeko miješati sa šećerom u prahu, biča. Mlijeko kuhati i sipati tukli jaja vruće. Ohladiti na 40 stupnjeva i dodajte kiselo vrhnje.

Staklenke trebaju biti sterilizirani ili blanširane. Sipati u pripremljene smjese od njih i staviti u jogurt, omogućiti i postavite vrijeme od 10 sati.

Kada je uređaj isključen, kontrolne staklenke, poklopiti i inkubirati 2 sata u hladnjaku.

Jogurt serija Vitek dopustiti kuća napraviti prekrasan prirodni proizvod u različitim receptima. To je osobito važno za pripremu prirodnih i ukusnih mliječnih proizvoda za djecu.