Postupno, štednjaci, počinju gubiti polaritet ugradbenih aparata. Prije svega, ovo je zbog praktičnosti korištenja potonjeg. Do danas, izgrađen-in ploča, u velikoj potražnji, a pouzdano je svoje pozicije na tržištu kućanskih aparata.
ploča ima niz prepoznatljivih točaka koje treba obratiti pažnju prije kupnje opreme. Koje su to trenutke koje naučite iz našeg članka o tome kako odabrati ploču za kuhanje ili površinu. Oba ova imena odnose se na istu tehniku.Što
ploča birati: plin, električni ili kombinirani
Sve za kuhanje površine, ovisno o načinu grijanja može se podijeliti na:
- Električni Plinski kombinirani
Vrlo velike popularnih benzinskih Površine za kuhanje. Uglavnom zato što su ekonomični. Trošak plina, kada se koristi takva oprema, bit će mnogo manji od troškova električne energije.
Ako ožičenje plina imate problem, onda obratite pažnju na električnim pločama. Ova tehnika se zagrijava i funkcionalnija. Međutim, skuplje je koristiti. U kombinaciji
tehnika kombinira grijanje na plin i električnu ploču za kuhanje istovremeno.tju njoj, na primjer, dva plamenika mogu raditi na plin, a dva iz električne energije. Ako imate prekide plina ili struje, onda je kombinirana ploča za kuhanje idealna za vas.
Što može biti materijal od površine za kuhanje
Ovisno o proizvodnji materijalnih ploče za kuhanje može se podijeliti na:
- lakirana
- Keramika Metal
emajlirane aparati testirani vrijeme nije visoka stopa i prikazan je u raznim bojama. Njegova mana je da se materijal slabo čisti, otporna na parčad i skloni ogrebotine. Staklo-keramički proizvodi prvenstveno privlače kupce svojim izgledom. Izgledaju vrlo lijepo i lako za njega. Takva površina je savršeno ravna, stoga, neće biti očišćena, niti poteškoće.
Ako želite kupiti električnu ploču za kuhanje. Tada znate da su staklene keramike brzo zagrijava, toplina ne ide dalje od toplinskih zona. Takve električne ploče, najisplativije. Nedostatak staklo-keramike je njezina krhkost. To se lako može doći u zapuštenost od udarca s temom više od 2 kg. Također, takva površina se može oštetiti i zbog ciljanih ubojstava( s oštrim nožem).
Ako prostire na površini od šećera, bolje je pokušati očistiti što je brže moguće. Budući da se ne može isprati spaljeni šećer s površine staklene keramike. Ovu tehniku prati blagim sredstvima za čišćenje( spužva pjene, itd.).
dno u lonac, morat ćete koristiti na staklokeramičku površinu mora biti glatka, a promjer ne smije prelaziti dimenzije plamenika. Inače, na mjestima gdje se jela otišao izvan zone se na staklu, može se pojaviti tamne mrlje.
Metalne ploče za kuhanje izrađene su od nehrđajućeg čelika ili aluminija. Tehnika nehrđajućeg čelika bit će skuplja. Oba ova materijala otporna su na toplinska opterećenja. Vrlo su izdržljivi i izdržljivi. Nedostaci metalnih površina su da su ostavljeni mrljama i otiscima prstiju. Drugi nedostatak je osjetljivost na ogrebotine. Ali ovo se odnosi samo na aluminijske proizvode. Stoga, prilikom čišćenja, nemojte koristiti abrazivne proizvode. Ploče od nehrđajućeg čelika
mogu biti matirane i polirane. Neproziran proizvodi gotovo bez nedostatak očuvanje razvoda i otisaka prstiju.
Što su
plamenici Plamenici za plinska ploča
plamenici u plinskoj ploči za kuhanje, ovisno o obliku najčešće:
- Okrugli( klasični)
- Ovalni( idealno za kuhanje u utyatnitsu)
- Duals( dizajniran za velike lonce)
Dimenzije plamenika mogu varirati. Tipično, plinsko kuhalo često se sastoji od četiri plamenika, različitih veličina. Razmislite o tome koji plamenici ćete koristiti zdjelu. Nastavite od toga odabrati tehniku u kojoj su plamenici potrebni za čestu uporabu bliže prednjem rubu.
Plamenici u električnim pločama za kuhanje
Što se tiče plamenika u električnim aparatima, ovdje je od velike važnosti materijal iz kojeg se izrađuje površina. U metalnim i emajliranim pločicama, površina je u obliku ploče u obliku palačinke. Unutar ove površine nalazi se grijaći element. Nedostatak ove tehnike je dugo vrijeme grijanja. I odavde i velike troškove za električnu energiju. Osim toga, ove vrlo palačinke su vrlo teške za čišćenje jer će brzo doći do "tmurnog" izgleda.
Što se tiče električnih površina, plamenici u njima mogu biti:
- Rapid
Najjednostavniji u ovoj tehnici. Brzina njihovog grijanja i hlađenja varira unutar 10-12 sekundi. To je mnogo brže od zagrijavanja u caklinu i metalnim pločama za kuhanje. Takvi plamenici su spirala koja zagrijava toplinu. - Halogeni
Takvi plamenici imaju istu spiralu kao i one brze. Samo u ovu vrlo spiralu postoji dodavanje u obliku snažne halogene svjetiljke. Prilikom rada, ovaj plamenik emitira mnogo više topline, jer je učinkovitiji. - Hi-light
Ovi plamenici se grije nekoliko sekundi brže od halogena. Podešavanje u njima vrši se neprekidno. Zahvaljujući tome, moguće je odabrati potrebnu temperaturu s većom točnošću. - Indukcija
Takvi plamenici su najisplativiji. Zbog njihovog posebnog dizajna, ploča za kuhanje se ne zagrijava, a samo dno posuđa zagrijava. Koji je razlog za uštedu energije? Za takvu ploču za kuhanje trebate posuđe s magnetiziranim dnom.
Koja dodatna svojstva i funkcije mogu biti isporučene s pločom za kuhanje
. Plinske ploče mogu imati mogućnost električnog paljenja. To znači da će plamen zapaliti električnom iskru. Električno paljenje može se obaviti okretanjem regulacijske prekidače plamena( automatskog) ili pritiskom na gumb( mehanički).Ako površina plina ima funkciju kontrole plina. Zatim u njemu, ako plamen ugasi, opskrba plinom automatski će se zaustaviti.
Zvučni signal može se koristiti u plinskim pločama za kuhanje kako bi vas obavijestio kada je zadano vrijeme rada prošlo. S takvom funkcijom kao što je "pisanje u memoriju", imat ćete priliku programirati, najčešće ponovljene radnje.
Među funkcijama koje služe za sigurnost korisnika mogu se identificirati:
- Zaštita od djece - zaključavanje kontrole.
- Zaštita od prenapona - ako, naprimjer, voda izlazi iz posude, uređaj će smanjiti snagu grijanja ili se automatski isključiti.
- Sigurnosno isključivanje - ako je ova funkcija omogućena, tehničar se automatski isključuje u slučaju pregrijavanja.
- Ako postoji indikator preostalog zagrijavanja, uvijek ćete znati stupanj zagrijavanja plamenika.
Ako ste odabrali indukcijsku ploču za kuhanje, bit će super ako je opremljen funkcijom "prepoznavanje veličine antene".U nazočnosti ove funkcije, zagrijavanje plamenika će se dogoditi samo ako su posuđe postavljene u središte zone grijanja.
Što još treba tražiti pri odabiru ploče za kuhanje
Napomena dimenzije kuhališta. Možda dopuštena veličina vaše kuhinje, neće dopustiti korištenje nekih modela ove tehnike. Saznajte koja je udaljenost tehnika može biti ugrađena u countertop. U pravilu, ova vrijednost može biti u rasponu od 30 do 70 mm. Plinska ploča mora biti smještena najmanje 10 cm od zida, a najmanje 4 cm u električnom prostoru.
Ako namjeravate postaviti ormarić ispod ploče za kuhanje, spremite posuđe za kuhanje. Zatim pazite o prisutnosti ovog ormarića posebnog ukrasnog roštilja, osiguravajući protok svježeg zraka. Kao što je dno kuhališta grijana tijekom rada.
upravljačka ploča u ovoj tehnici je mehanički i senzorna. Zaslon osjetljiv na dodir su skuplji, ali oni omogućuju vam da točniju kontrolu temperature i lako se održavaju.
Što se tiče rešetke u pločama, oni mogu biti u tri varijante:
- netaknuta
- se sastoji od dva dijela
- od više dijelova u blizini svakog plamenika
Ako imate jednodijelni rešetku, zatim da bi oprati ploču za kuhanje, potrebno je ukloniti rešetkau cijelosti. Druge dvije varijacije su bez ovog nedostatka.
sami rešetke mogu biti izrađene od lijevanog željeza ili čelika. Proizvod lijevanog željeza je manje sklon deformaciji tijekom uporabe.
