Dizajn Café: 75 Fotografija uređenje interijera ideje

Dizajn caffe zajedno s kvalitetnom uslugom i ukusna jela određuje raspoloženje posjetitelja. Novice ugostitelj mora proučiti dizajn institucije s posebnom pažnjom. Naravno, bilo caffe je dizajniran za određene kategorije ljudi. Poslovni ljudi ne osjećaju ugodno u unutrašnjosti s futurističkim motivima, a mladi ljudi brzo dosadi u luksuznom klasičnom ambijentu. Međutim, dizajn projekta kafiću trebao biti toliko visoke kvalitete da čak i povremeni posjetitelji postanu redoviti. Glavni cilj koji je nastaviti dizajner - stvarajući neobičnu i originalnu instituciju, koja ipak i dalje udobnost. Kafić ljudi dolaze opustiti. Ugodan i udoban provod je u ustanovi, više će se vratiti. Razgovarajmo o glavnom- stilova koji predstavljaju unutrašnjost kafića.

Odaberite caffe stil

Stilska raznolikost otvorenog prostora za maštu. Izrada vjerojatno najveći užitak, a ujedno korak prije službenog otvaranja vlastitih institucija trajati. Dizajn će uključivati ​​„ukusna” interijera i atraktivan izvana. Uređenje interijera sastoji se od planiranja pojedine prostorije i područja, završi, rasvjeta, sheme boja i dekora, koji samljeti stil. Prvo, neka je prepoznati, vaš restoran će biti namijenjen za bilo koju kategoriju ljudi. Kafići su svrstane u sljedeće vrste:

• Kava. Priprema osnažujući piće u svom prioritetu.
• Mali kafić. Nudi „pune” izbornika, ali veličina sobe nije dopustila da se veliki protok posjetitelja.
• Caffe Deluxe. Ove institucije gotovo doseže za restorane i uzeti u glavnim elitnih posjetitelja.
• Pub. Ustanova uz noćni rad, gdje gosti mogu uživati ​​piće ili dva.
• Cafeteria. meni restorana je isti kao u kavani, ali to radi na principu samoposluživanja.
• Proračun fastfood. Vrlo popularan izbor, služeći „junk” hrana. Ime „brze hrane” je zamijenio domaći ormar.
• Caffe sa zdravom prehranom. Dizajniran samo za određene kategorije ljudi. Stvarni položaj u kafiću u blizini sportskog kompleksa.
• sportski bar. Postoje dnevne izravne nogomet, hokej emitiranja. Ona nudi alkoholna pića.
• Art Cafe. ustanova za mlade koji traje kreativnih ljudi, gdje mogu raspravljati o pitanjima umjetnosti.
• Blagovaonica. Prostrana kafić, koja svakodnevno prima veliki protok posjetitelja. Obično se nalazi u neposrednoj blizini velikih tvrtki, ured centara, banaka. Vikendom često postoje organizirane proslave: bankete, vjenčanja, godišnjice.
• Lobby bar. Restoran se nalazi u hodnicima hotela i gostionica. Dizajniran za posjetitelje i turiste. Kuhinja, u pravilu, multinacionalna.

Nedavno je otvorena, više značajka-bogata kafića, koji su više poput malih restorana. Sljedeći interijera rješenja mogu se primijetiti među stilske raznolikosti:

• Potkrovlje ili plemeniti industrijski. Stil sada doživljava pravi „boom”. Njegova posjetnica - zidovi od opeke se koriste u pola modernih interijera kuća i javnih institucija.
• Retro. Smjer istina u uskim krugovima starih ljubavnika. Obično reproducirati situaciju američkih jazz klubovima, koji su posjetili dame u krznenim kaputima i gospodo kravatu. Slični boem kafići skupljati publiku koja se može uroniti u svijet novog luksuza i elegancije.
• Rus. U tom stilu, glavna soba stilizovati restoran s masivnim drvenim namještajem i potkove preko vrata (na sreću, kao što je rekao ide).
• Fusion. Fokus je stilska potpuri. Fuzija se odnosi na više moderne eklekticizam. Stil može napraviti neobičan kafić, ali ugodan. Kompleks rješenje interijera će privući posjetitelje iz „neformalnim” kategoriji.
• Država. Rustikalni stil, koji je jednostavan. To omogućuje vlasniku da uštedjeti na doradu, ali izvorni organizirati sobu.
• Provansa. Klasična Francuska sela odlikuje lakoćom i milosti. Za registraciju koristiti stari namještaj koji će izgledati kao u unutarnjoj izgradnji i organski.
• Planinska. Smjer je došao na alpskim padinama. Ona koristi drvo i prirodnih materijala. Fasada je ukrašena s panoramskim prozorima, a posebnost će biti utjeha kamin.
• Eko stil. Suvremeni čovjek se proteže na sve prirodno, dakle, u unutrašnjosti se ističe blizinu prirode. Na primjer, središnja dvorana može ukrasiti drvenu palubu umjesto stolice, a na zidovima kao glavni ukras će izvesti pjesme s grana.
• Disco stil. Pogodno za one koji su nostalgični za bezumnog 80-m. Situacija će biti caffe vikati i zvati sa svijetlim bojama i plakata s glazbenim skupinama koje su bile popularne u to vrijeme.
• Carstvo. Smjer je drugačiji milost. Ukras koristi cvjetni dizajn, cvjetnim uzorcima. Opremanje uredno na iskrivljenih nogu, ukrašen ručno izrezbarenim. Soba je uređena žbuke.
• Moderna. Stil se odlikuje lakoćom i nenametljiv. Unutrašnjost prevladavaju pastelne boje i prirodnih materijala. Smjer je srednji položaj između raskošnih klasičnih i koncizan modernih stilova.

Također treba spomenuti etničke stil. Stylizing kafićima određenu zemlju etničke kuhinje, vlasnik jedne-shot ubiti dvije ptice s jednim kamenom:

• Ona privlači ljude iz ustanove te države, koji nije bio nazočan na dom.
• Za mame lokalne žele okus egzotično.

Često otvoriti kafić u etničkom stilu dvije vrste:

• Uz interijera i kuhinje susjednih zemalja: uzbekistanskim restorana s tradicionalnom Taškentu pilav, caffe bar s nostalgijom za armenskom ili ukrajinskog „kolibu”, koji služi hranjiva juha i knedle.
• Stilizirane egzotične zemlje institucija za domaće posjetitelje. To su grčki, talijanski, američki, meksički kafić.

Zaustavimo se na pojedinim stilovima, detalji koji će objasniti razlog njihove popularnosti u unutrašnjosti modernom kafiću.

Etničke institucije, poželjno je da je osoblje na jeziku zemlje, pod kojima ukrasiti izgled interijera. Ako ne podudaraju, u svemu.

klasik

Klasično uređena stabla će prevladati. To se koristi za ukras, i opremanja. Međutim, to nije grubo drvo površine zemlje, i suptilno i nježno obrađenih predmeta. Tekstili korišteni su prirodni, „težak” tkanina s mekim elegantnim ukrasima. To se ne uklapa u klasičan stil za male prostore (manje od 15-20 kvadratnih metara). Problem je u tome što je teško provoditi u malim prostorima, tako da je smjer nije izgubila neke od šarma i luksuza. Klasična dekor je vrlo diskretan, stil ne prihvaća obilje malih detalja koji prijete transformirati unutrašnjost lošeg ukusa. Stropni i zidni uređena letvice, unos može biti dopunjen s lučnim svodom podržava stupove. Glavna vrata obojana u plemenite bijele i ukrašen zlatnom drškom i konca. Paleta boja prevladava smeđa, čokoladu, masline, zlatno. Također u uređenju pomoću kristala: naočale, figurica, lustera. Klasični stil je više prikladan za unutrašnjost restorana.

U dizajnu pomoću jednostavne geometrije. Klasična prostor neprihvatljivo preopterećenje složenih oblika.

moderna

Moderni interijeri često kratkoće i jednostavnosti. Ne možemo reći da je ovaj stil je potpuno napušten luksuz, ali to je postao manje privlačan i suzdržano. Smjer je nastao u suprotnosti s tradicijama. Unutarnje boje prevladavaju siva, bijela, crna i dotakne svijetle naglaskom: plava, plava, ljubičasta. Umjesto klasičnog olakšanje dođe savršeno glatku površinu. Od materijala vole metal, plastika, prirodnog kamena i opeke. Ukrasite sobu s mramornim stolovima, mekane dimova i „kruške” u središtu dvorane, stilski svjetiljke neobičnih oblika, boja jela. O privlačan nijanse ne zaboravi, kao i oni će vam pomoći da se razrijedi ukupnu „sterilnost” atmosfere i donijeti utjehu. Također, budite sigurni da je soba je ukrašena brojnim lampe, zidne lampe, stropne lustera. Rasvjeta je razvijen na tri razine, a posebnu pozornost na točku izvora svjetlosti koji naglašavaju dobitnih interijera stranu.

minimalizam

Za minimalizma karakterističnim jednostavnosti dizajna i gotovo potpuni izostanak dekorativnih elemenata. Gosti iz istoka nam je došao prije nekoliko desetljeća i učvršćen u dizajnu interijera, čini se već dugi niz godina. Stil voli slobodu, više prostora, što zbog svjetlosti čini čak i više prostran. Međutim, u sobi nije stvorio dojam kontinuiranog webu, mora zonama. Stvarna uporaba zaslona ili ukrasne pregrade između stolova. Posjetitelji će moći razlikovati svoje osobne prostor, a istovremeno ostati dio zajedničkoj sobi. Paleta boja se dobije bijela nadmoć. čistoća boje naglašavaju siva, crna, plava, žuta. Upotreba dekoracija kamen, cigla, drvo, žbuka. Površinski materijali namjerno ne obrađuje, naglasiti svoju prirodnost. Također, za stil karakterizira obilje stakla, koje izvode rijetkih dekorativne elemente. Minimalizam pridržava jednostavnih linija i oblika, bez bilo kakvih „geometrijske” eksperimente.

nautički temu

Nautički stil je omiljeni izbor za dizajn interijera u prigradskom plaži kući. Kafići, koji su obično razbacane na rivi u gostima, također, da radije tom smjeru. U gradovima, gdje se na jugu samo sanjati prije odmora, kuće, uređen u nautičkom temu, izazvati ugodnu nostalgiju i pomoći će vam da zaista opustiti, i tijekom rekreacije. Paleta tonova koristi „kvartet” boje: zelena, plava, plave i bijele. Njihova snažna tvrtka unosi smeđe drvene ležaljke za glačanje i kormila. mornar „traka” je tradicionalno prisutna u presvlake i tekstila. Dekor mogu koristiti sidro i bocama brodova, teleskope, navigacijske uređaje, jedra, život plutače, užad, padajući sa stropa. Originalni dizajn rješenje će biti ulaz u obliku kotača, „žbice”, koji će se raspršiti na strane zidova. Windows napravio mali kao na brodovima. Jedan od naglasak zid je prekriven foto pozadine prikazom stari svijet ili kartu otoka s blagom. Dizajn je tiskan na „list” s spaljenih rubova do „požutjeli” s vremena na vrijeme papiru. Neki ugostitelji ići dalje i utjelovljuju temu gusara u nekim krajevima kafićima. Na primjer, VIP-hodnik, ukrašen masivnim gaće s umjetnim stanicama zlata sa živih papige i starih lampiona kao sjenila za svjetiljke.

orijentalni stil

Caffe u istočnom stilu izgledaju nekonvencionalan i fascinantan. Dizajn interijera je potrebno razviti mekane, difuzno svjetlo, koje daje toplo svjetlo. Podne pločice obložene s floride uzoraka. Sofisticirani dizajn - jedna od glavnih značajki stila koje se koriste u gotovo svim površinama. Pločica djelomično obložene meke tepisi. Sjedala niska, uvijek ukrašena brojnim jastucima. U istočnom kafiću, u pravilu, gostima se nude pušenja nargile. To je više prikladan za to učiniti u zasebnoj sobi, koja su odvojena od općih prostorijama prozirne zavjese. Otvori ukrasiti presvođene lukovi sa karakteristika ima oštar, izduženi vrh točno u sredini. Soba je uređena s velikim brojem čvora kružne oblike koji vise sa stropa na različitim razinama. Prednost boje se daje nijanse crvene, smeđe, plavo.

talijanski stil

Talijanski stil je zadržao mnoge značajke baroka, koji je u jednom trenutku primila veliku popularnost u ovoj zemlji. Paleta nijansi prevladavaju smeđa, masline, terra cotta, vrhnje, narančasta, žuta, opeke. Ukras, kombinacija reljef štukature, grube kamena i drva. I posljednja odabrana plemenite sorte, kako bi se naglasila interijera luksuz svjetlo. Dizajn interijera koristi masivni, niski namještaj koji ukrašavanje presvlake s cvjetnim uzorcima. Alternativno, možete odabrati svjetlo pruća stolice umjesto stolice. Na zidovima vise slika kolaža. Važan element dekora može biti grubo grede i podupirači, koji će poslužiti kao više konvencionalne granice i zone zajedno. Tekstil izabrati okićen dizajna. Tablice obično obložen kockastim stolnjake. Dekor koriste biljke, pletenim predmete, boca vina, koji su nestalni bar izvana.

Japanski stil

Japanski stil je dio istoka. On je zadržao svoje osnovne karakteristike, ali on nije lišen individualnosti. Stvarni posebno dizajniran u skladu sa kanonima ovog trenda za sushi barova i kafića s istim imenom kuhinji. Korištenju dekoracija drva svjetlosne nijanse. Zidovi i strop su ukrašeni pločama koje se koriste u cijeloj zemlji izlazećeg sunca. Prostori za goste su opremljene s niskim stolom i pomoću tepisi ili stolice bez nogu. Ukrasite luksuzne institucija imitacije vaze Ming ere, ploča s prikazom trešnja cvjetovi, glomazni svjetiljku, trag od ravnih ploča na podu. Unutarnje ukrašavanje u neutralnim bojama: bijela, crna, smeđa, siva. Zavjesa za prozor obložena zavjese od svile, pamuka, lana. Budite sigurni soba ima žive biljke.

rokoko

Rokoko će biti dobar za tanke nositelja umjetničkog ukusa. Unutar kutovi malo izravnao kao stil preferira teče linije. Prisutnost visokih stropova - jedna od značajki rokokoa. Zidovi smanjiti skupe tkanine pozadinu s finim uzorcima. Prekrivanje također koristi svijetlo drvo, keramičke pločice i mramor. U rokoko primijeniti veliki broj letvica, koje vrh obložene zlatom. Zavjesa za prozor s teškim zavjesama od prirodnih materijala s istim cvjetnim uzorkom. Središnji element dekora će biti veliki luster od kristala s žarulja montiranih na način svijeća. U nijanse prevladavaju bijela, smeđa, vino, Teal, plava, ružičasta.

Visoke tehnologije

Interijeri u hi-tech stilu je moderan i udoban, ali oni će biti teško da se oni s obje ruke „za” tradicije. Iz tog razloga, high-tech prostor će dati utjehu uglavnom mlađe generacije. Ova nijansa je uzeti u obzir pri razvoju koncepta institucije. Unutarnji zidovi i korištenje strop od plastike, krom i staklene površine, sirova opeka i kamena. Rasvjeta koristi višerazinskog, neon hladno. Seks je bolje staviti nadjev sa sjajnom sjaja. Namještaj koristi jednostavan, sa strogim geometrija linije. Glavne boje smatraju se siva, bijela i crna. Trojstvo može nadopuniti s ljubičasta, plava, crvena, plava, žuta, odnosno bilo koju boju da naglasi odgovarajuću rasvjetu. Windows koristi panoramski. Zastor modernih sjenila. Dekor može napraviti umjetničkih predmeta u stilu kubizma, konstruktivizam, futurizma. Razrijeđen s hladnim, tehnološki okoliša postrojenja u trokuta ili četverokuta loncima.

Dječji caffe

U nekim kafićima stvoriti zaseban dječji prostor u kojem roditelji mogu poslati svoju djecu i opustiti. Međutim, u posljednje vrijeme dobiva na popularnosti cijele institucije, koje su dizajnirane samo za djecu, neka vrsta kulinarske Disneyland za mrvice. Središnja dvorana obično podijeljen u tri zone:

• Ukupni za svu djecu;
• Površina dječaka. području rekreacije za mlade pirati, razbojnika, astronoma, strojare i robotike;
• Igralište za djevojčice, gdje mlada princeza pronaći zabavu za sebe.

Bilo koji dječja caffe treba se usredotočiti na zdravlje, ali to neukusna hrana (kao što je predložila većinu od nas kao dijete), a slastice i sladoled. Obično u tim institucijama povučen djece za nekim svečanim prigodama, tako da ugostitelj treba osigurati dostupnost mini-banket sobe. Djeca ukrasiti kafić na temelju bajki, sa svijetlim ukrasima na zidovima i na isti dekor. Ponekad se osigurao prvo mjesto sa zabave koja će djeca odmor življe i sjećanju.

Ugostitelji bi također trebali organizirati prostor za sjedenje za roditelje, odnosno one odrasle koji dolaze da se brine o mladoj tvrtki. Površina treba biti izoliran, tako da djeca ne smetaju, ali s dobrim pogledom.

ljeto caffe

Vanjski kafić može biti od dvije vrste:

• Zasebna institucija koja radi isključivo u toploj sezoni, ali s početka hladnog vremena zatvara.
• Hrana sud, koji je priključen na glavnim institucijama i gostima nudi izbor dodatnog prostora za opuštanje.

U pravilu, ljetne zone ili preseljenja u dvorištu ustanove ili neposredno ispred fasade i izlog. Terasa opremiti pomoću namještaj svjetla. Jedan mora imati nadstrešnicu na krovu, koji štiti od povremene kiše. Ukrasite otvoreni kafić zatvoreni saksiji biljke, patuljastih stabala, zavjese u improviziranim „Windows”, koji pomažu u zaštiti od vjetra i sunca.

nargile

Izrada nargile može biti moderna i prema kanonima klasičnog orijentalnog stila. U prvom slučaju, glatka površina završivši na namještaj teškog oblika, bijele izobilju, neonska svjetla. Orijentalni stil se koristi crijep i tekstila s velikim brojem sitnih uzoraka. Glavna stvar koja mora biti pod uvjetom da u takvoj instituciji, kao što je prisutnost izoliranim područjima, gdje gosti mogu sigurno dim nargile. U nekim kafićima, ova usluga je na popisu dodatne i za posjetitelje koji žele staviti par dimi prstenjak, stvarajući neka mjesta izvan zajedničkoj sobi.

karaoke soba

Karaoke Caffe odnosi više na noćni život. Naravno tu su ozbiljni ljudi dolaze samo „mijesiti” glasnica, ali znatno veću vjerojatnost za hvatanje goste scena, oslobođen alkohol. Veliki broj iz njega je pronađena u petak i subotu navečer. Umiješajte baru karaoke obilježit će se ispred vikenda. Teška ograničenja na vrste interijera u ustanovi ne postoji. Na primjer, ugostitelj može uspješno staviti u uređenju zemlje ili talijanskom stilu. Međutim, zajednički prostor bi trebao biti dizajniran tako da se iz bilo koje točke posjetitelja slobodno može promatrati scenu.

taverna

Pub interijer bi trebao imati lako komunicirati i opuštajući odmor. Atmosfera u školama često podržavaju opušteno, doprinosi emancipaciji posjetitelja. Često ih opremiti u podrumima. Caffe-bar mogu proširiti svoju publiku i emitirati sport odgovara na dnevnoj bazi. Unutrašnjost restorana preporučuje se upotreba drva i opeke. Nijanse su izabrani iz „prirodnog” raspona, odnosno od smeđe tonove. Prirodnost atmosferu će imati jednostavan za korištenje alkohola, što će povećati prihode.

dizajn projekt

Dizajn projekt može se povjeriti profesionalcima. Ugostitelji, koji nisu ograničeni proračun, može priuštiti takav potez. Međutim, novopridošli restoran posao, često odbijaju dizajner usluge. I to ne samo o ekonomiji, ali i mogućnost da se autorov ustanovu, kako kažu, „i iz”. Ako se odlučite organizirati kafanu sa svojim vlastitim rukama, za početak, trebat će vam olovka, traka mjera, za crtanje papira i kartona za izgled. Prvo pažljivo provedena mjerenja u sobi, jer svaki metar će se koristiti u unutrašnjosti. Oni su potom prebačen u shematski crtež u sobi. Mjerenja će biti potrebno u odabiru namještaja i izračuna količinu materijala za završnu obradu. Tada se u crtežu kafićima početi planirati približnu lokaciju namještaja. Ne zaboravite označiti područje rada za osoblje - kuhinju i WC. Usput, mjesto posljednji biti izabran tako da posjetitelji iz bilo kojeg mjesta u prostoriji mogli doći do njega, bez privlačenja pretjeranu pažnju. Stilski slika u fazi projektiranja već čvrsto zaglavi u glavi, tako da se jednostavno prenosi na papir. Zatim je napravio i izgled poliranog okoliša, uklanjanje pogrešaka.

bar counter

Prisutnost bar ne samo atribut institucija s istim naslovom. To je instaliran svugdje, budući da među gostima iz svih kategorija će biti onih koji će htjeti da prođe vrijeme uz čašu vrućeg napitka. Stalak barovi zauzimaju lavovski dio ukupne površine dvorane. U ustanovama koje se fokusiraju na ukusnu kuhinju „alkoholičara” kutu na maloj platformi. Bar brojači su izrađene u skladu s općim stilske odluke, ali su najčešće akcentski zona vrhunac unutrašnjosti, od kojih se ističu. Njihov obavezno opremljen s visokim stolicama za goste. Spektakularni svjetla naglašavaju značajke unutrašnjosti objekta.

objekti caffe

Do opremanje caffe znači kombinaciju tehničke opreme, koji osigurava njegovu kvalitetu rada. U punom svjetlu posjetitelje će biti samo odluka i Shakers za mućenje koktel u baru. Perilice posuđa, mikseri, štednjaci, pećnice, roasters - sva ta oprema nalazi se u kuhinju, koja je skrivena od očiju posjetitelja. Istina je nedavno došao u modu eksperimentalne varijante, gdje su kuhari kroz staklenu pregradu pokazati cijeli proces kuhanja za goste. Čak i ako se tehnika i skriven od posjetitelja, to ne znači da je potrebno da se spasi. Unutrašnjost igra važnu ulogu, ali ako se u ugodnoj atmosferi i služi strašna okus, nitko u kafiću ne želi vratiti. Isplativo za ugostitelji bi stekli opreme u kompleksu koji je kompletan set, kao i dobavljači nude dobru priliku za uštedjeti novac. Važan dio unutarnje opreme postaje samo high-tech i modernog dizajna, blizu njega u duhu.

zaključak

U ugostitelji prije otvaranja vlastite mjesta uvijek pun nevolja odnose na organizacijske procese. Ovisno o tome koliko dobro će se oformiti timski rad, definira razinu usluga objekata. Međutim, ni prijateljski usluga neće spasiti situaciju, kad je gost neugodno biti u atmosferi kavane. Situacija je jako tužno, jer mnogi ljudi ne pridaju mnogo važnosti za ove nijanse, ograničen na samo istom vrstom stol s dvije stolice, koje čine cijelu sobu. Unutrašnjost treba razviti u detalje, uzimajući u obzir mnoge nijanse. Dizajn često ići žrtvama ili traže kompromise, baš kao u stvarnom životu. Samo s tim pristupom slučaju, u svom kafiću će htjeti, ne samo da se ponovo i ponovo, ali i živjeti u njemu.