juteuse et parfumée d'agrumes jaune vif fermement ancrées dans la vie moderne. Dans ce contexte, les femmes au foyer parfois la question se pose, comment stocker les citrons correctement, même si après quelques jours dans le réfrigérateur, ils commencent à se détériorer. Cela vaut tant pour déjà coupé en tranches et l'ensemble d'agrumes, de sorte que beaucoup préfèrent se limiter à l'achat d'un seul fruit, même une très haute qualité.
En fait, il y a un certain nombre d'approches pour conserver les aliments dans un état frais pendant longtemps. Il n'y a pas besoin d'utiliser des produits chimiques ou des agents de conservation, toutes les méthodes sont très simples, abordable et sûr.
méthode la plus efficace et pratique de stockage des citrons
tout Il y a plusieurs options de stockage des citrons à la maison. Voici les plus efficaces en termes d'obtenir les résultats les plus durables( jusqu'à plusieurs mois):
- dans le sable. Prenez un sable propre bien séché, vous pouvez même mis à feu dans le four. Verser dans une couche de récipient pratique d'environ 3 cm. Chaque fruit ma, les sécher, envelopper de papier parchemin et se répandre sur le sable.chute d'agrumes endormi 3-4 cm de sable et couvrir avec couvercle. Stocker dans un endroit sombre et sec. Si la profondeur des permis de conteneurs, faire plusieurs couches de citrons.
- en cire. Très gênant et non la moins chère, mais très efficace. Au cours du traitement, les citrons possible d'utiliser un papier ciré ou de la cire. Dans le premier cas, les produits sont emballés dans du papier( chaque fruit séparément) et sont disposés dans un récipient pouvant être fermé pour le stockage. Lors de l'utilisation de la cire, il doit d'abord être fondue dans un bain d'eau, et la brosse avec une fine couche protectrice sur chacune des agrumes. Après solidification des citrons sont disposés dans le récipient de produit. De ce fait pour stocker les fruits et ne pas gâcher leur goût, la capacité doit être régulièrement ventilée.
- sous vide. Vous pouvez utiliser un appareil spécial ou de recourir à l'échelle nationale efficace. Prenez un bocal en verre, étaler quelques fruits, remplissant plus de la moitié, de haut pour mettre la fin de la bougie. Allume le fusible, fermer le couvercle du récipient. Lorsque l'air se termine, la bougie sort, et les citrons dans un milieu parfaitement conservé pendant longtemps.
Astuce: Même si vous supprimez simplement les citrons dans un endroit sombre, vous pouvez compter sur une conservation à long terme de leur fraîcheur. Le produit peut se détériorer point lumineux en quelques heures.
Voici quelques options sur la façon de préserver les citrons, cependant, ils ne donneront pas un tel résultats de longue durée( pas plus d'une semaine):
- au réfrigérateur. Si d'autres méthodes utilisées dans la maison, ne sont pas disponibles pour des raisons techniques, ou les fruits que vous souhaitez enregistrer seulement quelques jours, vous pouvez simplement les mettre dans le compartiment approprié du réfrigérateur. Le fruit préemballé dans chaque papier calque ou de papier parchemin, vous pouvez les ajouter quelques jours de plus.
- dans l'eau. Pour les citrons ne sont pas taries, il est recommandé d'utiliser un récipient avec de l'eau, il est préférable que c'est des bocaux en verre.le mien Tara, les sécher et Étalez un citrons propre, l'eau de la baie, couvrez avec le couvercle. Le liquide doit être changé tous les deux jours, le lavage du fruit.
Ces méthodes montrent leur efficacité que lorsque l'on travaille avec des produits frais, des fruits de qualité, sans traces de pourriture ou ramollir. Même légèrement les fruits pourris de cette exposition va se détériorer plus rapidement.
Comment un temps pour préserver la fraîcheur des fruits coupés?
Couper le citron va adoucir, sec et couvert de fleurs blanches dans quelques jours, si vous enregistrez l'une des méthodes suivantes:
- Prenez le plat, saupoudrez avec le sucre, si, dans l'avenir un citron à utiliser comme dessert ou en plus du thé, du sel - sifruit ira à la production de sauces ou des collations. Citron posé sur la coupe de soucoupe et retrait d'un réfrigérateur ou d'un endroit sombre et frais.fruits
- qui vont pour le dessert ou le thé seront servis au meilleur sucre. Pour ce faire, couper le fruit est des tranches très fines, se trouvait dans un récipient en plastique scellé et versez le sucre. Pas moins populaire parmi les femmes au foyer et le mélange citron-sucre. Dans ce cas, le fruit est nettoyé de graines puis broyé avec le sucre dans un mélangeur ou un moulin. Pour enregistrer un tel produit est idéal pour bocal en verre de fermeture.
Les méthodes proposées pour le stockage des agrumes aromatiques sont simples, accessibles, sûres et éprouvées. Avec leur aide, vous pouvez préparer de la nourriture pendant une longue période et ne vous inquiétez pas pour leur sécurité.Si désiré, le même traitement peut être soumis à des limes fraîches, mais pour stocker des oranges ou des pamplemousses, ces approches ne sont pas recommandées.
