Comment nettoyer les pignons correctement?

Les noix de pin sont non seulement délicieux, mais aussi un produit très utile qui contient beaucoup de vitamines et de minéraux, et des tisanes, la farine, les teintures et autres produits de noix sont utilisés danscosmétologie et médecine populaire. Mais beaucoup ne savent pas comment nettoyer les noix de pin, et préfèrent ne pas participer à ce produit uniquement à cause de cela. Nous cliquons dents shell

cours

, conseille les dents pour casser des noix pas une bonne idée, car il y a toujours un risque d'endommager l'émail. Par conséquent, vous ne pouvez recourir à cette méthode qu'à vos risques et périls. Comment peler une noix avec un minimum de chance d'endommager vos dents? Ils devraient être répartis dans les lieux les plus vulnérables - au milieu, faites-le lentement et en douceur.

Cela ne peut être fait que par des dents saines sans trous ni joints. Il faut se rappeler que si le nerf de la dent a été enlevée précédemment, il est particulièrement fragile, la charge supplémentaire à quoi que ce soit.

noix de pin - un produit de haute teneur en calories très, et beaucoup une fois qu'ils ne peuvent pas être consommés. Et pour effacer un petit nombre de dents de noix pour une collation, bien sûr, possible. Mais si vous avez besoin d'un nombre beaucoup plus élevé, par exemple, pour certains plats sur la table de vacances? D'autres méthodes

décortiquées pin

est assez forte à une température proche de la température ambiante. Mais un fort chauffage ou, inversement, un refroidissement peuvent le fragiliser.

1. Les noix doivent être mis dans le congélateur pendant au moins quelques heures, de sorte qu'ils soient uniformément refroidis. Puis, tout simplement pas tirer du sac( pas la coquille à disperser dans toutes les directions), ils doivent être écraser délicatement avec un rouleau à pâtisserie. Ne mettez pas trop d'effort, sinon la coquille se séparera avec la coquille. Un point important - après les noix de gel ne sont pas stockés et doit être consommé rapidement dans les aliments.
2. Verser les noix dans une poêle sans ajouter il n'y a pas d'huile, et chaud, en remuant de temps en temps, pendant 15-20 minutes. Ou, au contraire, versez une couche mince sur une plaque de cuisson et l'envoyer à quelques minutes dans le four préchauffé à 100-120 degrés. Parfois, en chauffant les pauses coque elle-même, les noix et les grains ne peuvent atteindre. Mais même s'il reste intact, il peut maintenant être facilement divisé avec les doigts.
3. méthodes précédentes peuvent être améliorées - après chauffage verser rapidement les noix dans un bol d'eau très froide, vous pouvez même ajouter des cubes de glace.

Comme beaucoup d'autres graines, noix bonne tremper un long séjour dans le liquide. Il suffit de les tremper dans l'eau potable pendant une période d'une demi-journée à une journée et les nettoyer est pas difficile. Mais à partir des noix de brou sont mieux nettoyés à sec - il sera beaucoup moins que le bâton - que le noyau même de la noix, que les doigts.

Si nécessaire, nettoyez les écrous à la maison peuvent utiliser des outils improvisés - pinces, pour l'ail presse-purée, maillet à viande, marteau.

Recommandations

Bien sûr, la solution la plus simple si vous voulez manger des noix de pin, - pour les acheter sous une forme purifiée, plutôt que d'essayer de vous nettoyer. Mais les acheter sur le marché en vrac, où ils sont stockés est inconnue et on ne sait pas à quelles conditions, il ne faut pas. Le produit à emballer, il convient de prêter attention à l'intégrité de l'emballage, la date d'emballage et la durée de vie. Et puis les noix ne feront que profiter.

Restes mot, vous ne pouvez pas lancer s'il y a une résidence d'été, ou au moins une petite zone. Ils constituent un excellent moyen pour paillage de sol, ie. E. Pour créer à sa surface une couche de protection qui empêche l'altération, le lessivage du sol, pour empêcher la croissance des mauvaises herbes et la formation d'un gâteau séché solide. Le sol sera maintenu pour les niveaux d'humidité optimale des plantes et les fluctuations de température deviendront moins apparentes.

De toute évidence, les noyaux sont beaucoup plus susceptibles de conserver le goût et les propriétés utiles, tandis que dans la coquille, donc à la maison, il est préférable de nettoyer bien avant qu'ils ne mangent.les noix décortiquées n'est pas nécessaire d'être stocké pendant une longue période, ils deviennent le goût rance.

Extraction des noix des cônes

En règle générale, les pignons sont déjà vendus en cônes. Mais si vous avez tout à coup des cônes de cèdre entiers dans vos mains, alors vous devez savoir comment extraire correctement les graines à partir de là.

1. Fais-le mieux avec des gants, donc tu n'as pas besoin d'essayer de te débarrasser de tes mains pendant quelques jours. Pour la même raison, il vaut la peine de porter des vêtements qui ne seront pas pitoyables.
2. A partir d'un cône mûr, les noix tombent très facilement, elles n'ont pas besoin d'être sélectionnées. Il suffit de tordre une bosse dans vos mains, de la heurter contre le mur d'un pot ou d'une assiette, et la plupart des graines se déverseront dans un récipient de substitution.
3. Si cela arrive dans la nature, alors les cônes peuvent être placés entièrement dans un feu, comme lors de la cuisson des pommes de terre. Du feu, la résine brûle, et les noix peuvent facilement être prises à la main. Et quand il y a un seau ou un autre grand récipient à la main, les bosses peuvent être soudées, l'eau bouillante va en laver toute la résine, et les coquilles d'écrou seront molles et minces.

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