Cet article contient des informations sur la façon de choisir un hachoir à viande électrique( hachoir à viande électrique), qui pour aujourd'hui est un assistant indispensable dans la cuisine, pour toute femme au foyer.
Grâce à cette technique étonnante, vous pouvez traiter tous les produits dont vous avez besoin. Lorsque vous utilisez des accessoires spéciaux, vous aurez l'occasion de faire des saucisses farcies, des nouilles faites maison et bien plus encore.
Lors du choix d'un hachoir à viande électrique, il faut d'abord comprendre les paramètres techniques, car les performances de l'appareil en dépendent.
Choisissez la puissance du hachoir à viande électrique
La puissance est l'un des paramètres clés des hachoirs à viande électriques. Selon le modèle, la puissance varie de 200 à 2000 watts. Plus votre achat est puissant, plus la productivité et la capacité à hacher la viande sont élevées. Cependant, il y a une grande dépense d'électricité, ainsi que plus de bruit qui est créé pendant l'opération.
Comme il a été dit plus haut, la capacité est liée à un facteur aussi important que la performance. La productivité est la quantité de kilogramme de viande que votre «machine» électrique peut traiter par minute. La plupart des hachoirs électriques modernes, pour une minute, traitent de 1 à 1,5 kilogramme de viande.
Les modèles de hachoirs à viande électriques d'une puissance de 200 à 800 W sont les moins chers. Mais souvent, ils ne peuvent pas broyer de la viande plus dure. Par conséquent, la meilleure option est les hachoirs à viande avec une puissance d'au moins 1000 W.
Le prix pour eux est beaucoup plus élevé, mais ils sont plus rapides à faire face au travail nécessaire et peuvent broyer n'importe quelle viande de rigidité.Les hachoirs électriques d'une puissance de plus de 1500 W sont professionnels. Ils sont certainement chers, mais ils sont capables de moudre même des os.
Quelle que soit la puissance de votre hachoir à viande, il est souhaitable qu'il ne fonctionne pas sans interruption pendant plus de 20 minutes( selon le modèle).
Quels devraient être les lames de vis sans fin et hachoir grille
deuxième lot de paramètre important est le matériau à partir duquel le réservoir est conçu broyeur et ses parties. Le plus souvent, le corps provient du plastique ou du métal. Si le corps est en plastique, alors rien de particulièrement mauvais en cela.
Après tout, il est fait de plastique alimentaire spécial, qui est assez fort pour supporter les charges qui tombent sur le corps, et ils ne sont pas grands. Cependant, le plus pratique, il est considéré comme le bâtiment en métal. Mais, comme pour les tarières, les couteaux et les grilles, il est obligatoire qu'ils soient métalliques car ils ont la charge principale sur eux.
La tarière est la partie de base de tout hachoir à viande, qu'il soit manuel ou électrique. La vis a une forme de spirale et c'est là que les couteaux et les attaches sont attachés.
Il existe également des hachoirs à viande électriques qui sont complétés à la fois avec deux tarières. Un, dont le fer( pour la viande), le second plastique( pour les baies et les fruits).Lors du choix d'un hachoir à viande électrique, une grande importance est accordée à la sécurité, peu importe ce que vos proches ne peuvent pas vous causer des blessures. Et pour cela, choisissez le hachoir à viande électrique dans lequel la conception est faite de sorte que pendant le travail, il était impossible d'atteindre avec les doigts à la tarière.
Les couteaux, comme la tarière, sont une partie très importante du hachoir à viande électrique. Il est très important qu'ils soient en acier, à temps ils doivent être affûtés. Mais si vous ne regrettez pas l'argent, vous pouvez acheter et ceux qui n'ont pas besoin de moudre. S'ils sont utilisés correctement, ils peuvent durer des années.
Les treillis sont des disques perforés qui ont des trous de différents diamètres. Habituellement, deux ou trois grilles sont fournies avec le hachoir à viande électrique. Cela vous permet de préparer une farce de consistance différente.
Fonctions supplémentaires et fonctions pouvant être équipées d'un hachoir électrique
Lors du choix d'un hachoir à viande, il est très important de connaître les fonctions supplémentaires dont il peut être équipé.Nous considérerons le plus fondamental:
Protection du moteur
Si dans votre hachoir à viande une telle fonction est disponible, c'est un plus indubitable. Après tout, de tels électromyasubers sont "équipés" d'un blocage électronique du moteur qui le protège de la surchauffe et des surcharges.
Auto-reverse - permet à la tarière de tourner dans la direction opposée. Ceci est nécessaire dans le cas où la viande est enroulée pendant le travail sur la tarière. S'il n'y a pas une telle fonction, alors vous devez démonter votre technique miracle et nettoyer manuellement la tarière.
Lors du choix d'un hachoir à viande électrique, faites attention à ce qui serait inclus dans le kit que vous avez aimé le plateau et le poussoir .
Le plateau fournira la meilleure alimentation au hachoir à viande. En général, le plateau vous empêche de toucher les éléments mobiles de l'appareil avec vos doigts.
Le poussoir est habituellement fait de plastique, il est conçu pour pousser le produit en toute sécurité à travers le cou à la tarière. Pour certains hachoirs à viande électriques, il existe également diverses buses pour les macaronis, les biscuits, les côtelettes, les saucisses et bien d'autres. Très populaire ces dernières années, la buse, qui pozvaylaet utilise un hachoir à viande électrique comme un presse-agrumes.
Quoi d'autre à rechercher lors du choix d'une meuleuse électrique
Après avoir choisi un hachoir à viande avec la puissance requise pour vous, avec les buses et les fonctions nécessaires, essayez d'estimer combien cet achat vous conviendra. Quelles sont ses dimensions, la longueur du câble, comment il est stocké, et comment le stockage de tous les accessoires est organisé en général.
Sachez également que les hachoirs à viande électriques à la sortie sont plus élevés, sont considérés comme les plus pratiques. Assurez-vous de vérifier le fonctionnement de l'appareil avant d'acheter. Ce sont les facteurs les plus importants que vous devez prendre en compte lors du choix d'un hachoir à viande électrique.
