Est-il dangereux de réchauffer les aliments dans un four à micro-ondes - faits pour et contre

Malgré les avantages évidents de l'utilisation dans le four à micro-ondes des ménages, certaines personnes préfèrent aujourd'hui faire sans un ajustement confortable. Le plus souvent, ils sont motivés par le fait que, selon les scientifiques, il est dangereux d'utiliser l'appareil dans la vie de tous les jours.

Des études suggèrent un certain nombre de points négatifs: au micro-ondes peut préparer ni nourriture, ni réchauffer, même la simple constatation d'une personne à proximité du dispositif peut déclencher l'apparition d'anomalies dans le corps. En réponse, les partisans des appareils ménagers font valoir leurs arguments, de sorte que le débat n'a pas diminué pendant de nombreuses années.preuve

indiquant un préjudice approche

de comprendre pourquoi de nombreux experts estiment que la chaleur de la nourriture et des produits semi-finis dans un four à micro-ondes ne peut pas être, ne doit pas être un physicien ou un ingénieur. Vous pouvez simplement voir les résultats de nombreuses études, dont l'interprétation sera clair pour tout le monde: micro-ondes

• changer la polarité de chaque de la molécule du produit, qui est accompagné par sa déformation. Cela provoque un changement dans la structure des acides aminés, conduisant à la formation de leurs nouvelles formes toxiques, ce qui est indéniablement nocif pour le corps.
• Les chercheurs ont mené des expériences à plusieurs reprises en utilisant des volontaires. Un groupe de personnes ne pouvait manger des aliments frais, pasteurisés ou décongelés de manière naturelle. Un autre groupe a consommé exactement la même nourriture, mais traitée dans un four à micro-ondes. Après un certain temps, tous les participants à l'expérience ont donné du sang. Les analyses ont montré des résultats décevants - le deuxième groupe a nettement détérioré la qualité du sang. Il y avait une augmentation du cholestérol, une diminution de l'hémoglobine, une augmentation du nombre de leucocytes.
• aliments soigneusement étudié traités dans un four à micro-ondes à une plus ou moins grande mesure, les scientifiques ont découvert une forme complètement nouvelle et des composés non caractéristique pour des produits spécifiques qui peuvent être considérés comme des étrangers et donc nuisibles.

suite d'études menées par des scientifiques russes récemment, après des moments négatifs ont été établis:

• produits Valeur nutritive après à court terme ou un traitement chronique est réduite d'environ deux fois.
• Même une exposition à court terme à des ondes électromagnétiques sur des fruits et légumes crus, prêts ou décongelés entraîne la formation de cancérogènes.
• Le lait, les céréales et la viande au micro-ondes ne passent pas non plus aux produits sans laisser de traces. En plus de changer leur structure, différents types de cancérogènes sont formés.

Si vous évaluez tous les faits ci-dessus, il devient clair pourquoi beaucoup s'opposent à l'utilisation des fours à micro-ondes. D'autre part, les experts affirment que l'effet des facteurs nuisibles peut, sinon éliminer, réduire au moins de manière significative.

Comment réduire au minimum l'impact négatif des aliments micro-ondes sur les aliments?

micro-ondes ne nuira pas à l'entourage et les aliments cuits ou chauffés, si vous faites attention aux points suivants: l'utilisation de

1. d'une vaisselle métallique, la céramique et la porcelaine est strictement interdite, toutes les manipulations peuvent être effectuées qu'avec l'utilisation du verre résistant à la chaleur. Même les conteneurs spéciaux en Téflon ne sont pas vraiment conçus pour les micro-ondes.
2. Il est préférable de refuser les récipients en plastique et les pièces en polyéthylène. Une telle matière première sous l'influence des températures élevées commence à réagir avec les nutriments, ce qui conduit à la formation de nouveaux composés chimiques. Et leur influence est très néfaste pour le corps.
3. impact négatif des cartons de nourriture n'a pas été prouvé, mais juste au cas où, et sont des produits semi-finis est préférable d'enlever avant le traitement au micro-ondes.
4. fabricants Bien que et affirment que certains produits peuvent être chauffés dans des récipients étanches ou des emballages, cette approche devrait être abandonnée. Furnace est vraiment pas mal, mais la structure des composants alimentaires subit des changements radicaux.

Conseil: Pour vous assurer que le périphérique fonctionne correctement, vous devez effectuer une expérience très simple. Nous prenons votre téléphone mobile, le placons dans l'appareil photo et fermons la porte fermement. Ensuite, nous appelons l'appareil de la même pièce. Si le signal ne passe pas, alors l'étanchéité de l'appareil est à un bon niveau. Si l'appel passe, alors un tel périphérique ne peut pas être utilisé.Il n'est même pas recommandé de le garder dans la maison en mode éteint.

Il est absolument interdit de cuisiner ou de réchauffer les aliments au four pour les enfants et les femmes enceintes. Il est préférable pour eux de ne pas être dans la pièce lorsque l'appareil est utilisé.Les médecins et les diagnosticiens ne prétendent pas que c'est l'utilisation d'un appareil ménager pratique qui provoque la propagation rapide du diabète, de l'obésité, du cancer, des maladies cardiaques et des vaisseaux sanguins, mais considère que c'est l'un des facteurs provoquant.

Moments qui parlent en faveur de l'utilisation du four à micro-ondes

En dépit de tous les points ci-dessus, personne ne prétend être sans équivoque sur les dommages causés par les fours à micro-ondes. N'importe quel type de traitement change radicalement la structure des fibres alimentaires, même des approches aussi sûres que la cuisson et la cuisson à la vapeur. Si vous comprenez tout à fond, les approches habituelles de la cuisine n'apportent rien d'autre que des dommages. Les partisans de cette théorie ne se lassent pas de rappeler que dans le four à micro-ondes les produits restent très éphémères, ce qui devrait préserver le maximum de composants utiles.

Ne pas oublier que certains composants, après traitement au micro-ondes, sont plus pratiques pour la digestion par les organes digestifs. Il s'avère que la direction a non seulement des inconvénients dangereux, mais aussi des avantages utiles. Si la vie sans dispositif fonctionnel semble trop gênante, alors il n'est pas nécessaire de l'abandonner complètement. Il peut être utilisé pour le traitement urgent des composants, en chauffant les aliments en l'absence de temps excessif. L'essentiel est que cela ne devienne pas une habitude, mais reste l'une des options pour une approche express.