Comment choisir un multivark?

Multivark au cours des dernières années est devenu l'un des succès de la vente et continue de gagner le cœur de milliers d'utilisateurs. Beaucoup de femmes au foyer ont apprécié ce pot magique, ce qui facilite la cuisine, leur permet de gagner du temps et d'être, après tout, de vraies femmes, pas des cuisinières. Si vous pensez seulement à la nécessité d'un tel assemblage ou si vous cherchez déjà à acheter, alors vous aurez des informations utiles sur la façon de choisir le bon multivark.

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Qu'est-ce qu'un multivarker?

En résumé, le multivark est un pot semi-hermétique chauffé.

Device

Il se compose de:

1. Enclosures avec des poignées.
2. Couvercle avec soupape pour la production de vapeur.
3. Un bol ou un pot est un récipient en métal sans poignées, dans lequel la nourriture est préparée.
4. Panneaux de contrôle.
5. Le bouton principal, situé juste en dessous du pot. Il contient un capteur de température, et dans certains modèles un fusible thermique.
6. Alimentation.
7. Eléments chauffants.

Important! Le bouton principal n'est absolument pas protégé contre les liquides ou la nourriture. Si vous oubliez accidentellement de mettre une tasse amovible au milieu et de charger des produits ou d'inonder l'eau, la probabilité que le multivarker échoue est très élevée. Par conséquent, vous devez être extrêmement prudent et précis lors de l'utilisation de cette cuisinière électrique.

Options de chauffage

Pour sélectionner un multivarker, il est important de comprendre un peu son dispositif, à savoir l'emplacement des éléments chauffants. Ils peuvent être localisés:

• Seulement ci-dessous. Dans ce cas, le chauffage est très lent. En règle générale, c'est ainsi que sont disposés les modèles de budget de l'ancien modèle.
• Au fond et sur les côtés. La température nécessaire est atteinte plus rapidement, et la nourriture se réchauffe plus uniformément.
• Fond, côtés et haut. Les produits reçoivent de la chaleur de tous les côtés, sont préparés beaucoup plus rapidement et la consommation d'électricité est moindre. Le chauffage tridimensionnel est utilisé dans les cuisinières à pression multiples modernes, qui appartiennent à des modèles coûteux.

Important! Certains acheteurs, avant de choisir un multivark, pensent qu'il peut remplacer le cuiseur vapeur, cuisinière et autres appareils dans la cuisine. Bien sûr, certains vendeurs sont exactement ce qu'ils promettent, ce qui n'est pas tout à fait vrai. Que pouvez-vous cuisiner dans un multivark? Les plats principaux sont les céréales, les légumes cuits et la viande, les légumes et le poisson cuit à la vapeur, les compotes, dans certains modèles, vous pouvez faire du yogourt, des produits de boulangerie.

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Volume du bol

Les fabricants émettent des multivarkers en volume de 1 à 14 litres. Le plus souvent en vente, vous pouvez trouver des "pots magiques" avec une capacité de 2-6 litres.

Important! Le volume du bol amovible ne peut pas être augmenté, il est donc préférable de prendre un modèle avec une petite marge de stockage.

Il semblerait que la méthode la plus fiable consiste à prendre le granulat de volume maximum, mais plus l'habitabilité est grande, plus l'appareil est cher et plus il «dévore» l'électricité.Par conséquent, en considérant quel type de multivarker est le meilleur pour votre famille, tout d'abord vous devez procéder à partir des objectifs d'achat, les habitudes alimentaires et le nombre de membres.

Recommandations de spécialistes dans le choix du volume du multivark:

• L'unité avec une capacité de jusqu'à 3 litres - adapté pour une petite famille. Aussi, il sera utile, si vous aimez manger tout frais, cuisiner en petites portions ou acheter un multivark pour la cuisson des aliments pour l'enfant.
• L'appareil d'une capacité de 4-6 litres devrait être choisi par de grandes familles ou des hôtes hospitaliers.
• Mais les multivarkers d'un volume de 8 litres appartiennent à la catégorie des équipements professionnels. Ils sont souvent achetés pour les cafés ou les cantines.

Important! Le volume du multivark est la capacité du bol lorsqu'il est rempli à ras bord. Naturellement, personne ne remplit la casserole sous le haut. Le volume utile de l'appareil en conséquence est inférieur à celui spécifié.Considérez ce point avant de choisir un multivark.

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Quel revêtement du bol choisir?

Tous les "pots magiques" modernes ont un revêtement antiadhésif. La durabilité et la qualité de l'appareil dépendent du type de matériau de cette protection.

Maintenant en vente, il existe des multivars avec un tel bol de revêtement:

1. Teflon. Il ne permet pas à la nourriture de brûler et est parfaitement lavé.Des inconvénients du Teflon, il convient de noter qu'il peut être facilement rayé.Et si ce matériau est chauffé au-dessus de 230 ° C ou si l'intégrité est compromise, il peut libérer des substances nocives dans les aliments.

Important! Lorsque vous choisissez Multivarku de Teflon, considérez que ce matériau est sujette à l'auto-destruction. Ainsi, le revêtement multivark bol en 1-2 couches durera un maximum d'un an, et déjà 4-5 couches - sans problèmes vont travailler 2-3 ans.

1. Le revêtement céramique, contrairement au précédent, peut être chauffé à une température de 450 ° C, alors qu'il n'émet pas de substances toxiques. En outre, un tel bol est moins sujet aux rayures. Mais tout doit être manipulé avec soin - quand il tombe, il peut casser.

Important! Le revêtement en céramique n'aime pas les changements soudains de température. Par conséquent, n'essayez jamais de refroidir rapidement la tasse chauffée en la tapant avec de l'eau froide ou en la mettant dans une pièce froide.

1. La pulvérisation de marbre, selon les fabricants, peut durer jusqu'à 25 ans avec des soins appropriés. C'est le moins sensible aux rayures et aux changements de température. On peut dire qu'un tel bol est une option idéale pour les multivarkers. Le seul inconvénient est le prix élevé.

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Puissance du multivark

Dans la question de savoir comment choisir la puissance de la multivarque, tout n'est pas aussi simple que cela puisse paraître à première vue. Maintenant, les unités avec des indicateurs de 200 à 2000 W sont en vente.

Lors du choix de la puissance du multivarker, il est nécessaire de prendre en compte:

1. Plus le volume de l'unité est utile, plus le nombre de watts doit être écrit dessus.
2. Plus la puissance est élevée, plus l'appareil atteint le niveau de température souhaité et accélère le processus de cuisson.

Important! N'achetez pas la multivariée de la plus haute puissance. Le chauffage électronique a une inertie, donc les unités moins puissantes sont capables de maintenir plus précisément la température conformément au programme spécifié.

1. Si vous avez beaucoup d'appareils électriques dans la cuisine, pensez à savoir si le câblage résistera à une lourde charge, car le multivarquet sera allumé presque continuellement. Peut-être devriez-vous acheter un appareil plus faible.
2. Dans la spécification, le fabricant indique la puissance maximale atteinte par l'appareil aux températures de pointe et lorsque les produits sont complètement chargés.

Important! Choix optimal - puissance moyenne multivariée en fonction du volume. Pour une famille de trois ou quatre personnes, il y aura suffisamment de 500 à 800 watts.

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Type de contrôle

Il existe deux types de contrôle:

1. Mécanique - le contrôle est effectué en tournant les commutateurs ou en appuyant sur les boutons. Ces unités sont considérées comme les plus fiables, mais ont un petit ensemble de programmes.
2. Touch - une option plus coûteuse. Si vous pensez à choisir le bon multivark, ce qui vous permettrait de régler vous-même les paramètres de cuisson et de sauvegarder de nouveaux algorithmes, ces modèles sont faits pour vous.

Important! Le touchpad est beaucoup plus facile à nettoyer que mécanique. Mais en même temps, la réparation est plus compliquée et coûteuse.

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Un ensemble de programmes multivariés - que devrait-il être?

Les multivarkers modernes ont des programmes de base que vous trouverez dans n'importe quel modèle, et supplémentaires. Bien sûr, je veux acheter l'option "All Inclusive", mais chaque nouvelle fonction est un plus pour le prix.

Important! Si le budget est limité, pesez, si vous allez vraiment utiliser ces programmes. Mais en même temps, n'essayez pas d'économiser trop sur la fonctionnalité, car cela vous permet de faciliter considérablement la cuisson.

Le mode de chaque programme est réglé pour que la vaisselle soit idéale. Et n'importe qui peut appuyer sur un bouton, même s'il ne connaît pas du tout les trucs culinaires, que ce soit un enfant ou un vieil homme.

Standard

Les programmes de base de la multivariable incluent:

1. Sarrasin - convient à la cuisson de toute la bouillie friable. Porridge sur le lait.
2. Plov.
3. Cuisson - un mode de cuisson d'une soupe au chou.
4. Extinction.
5. Chaud.
6. Cuisson - avec son aide, vous obtenez d'excellents biscuits, muffins et autres produits à base de farine, et vous pouvez aussi faire cuire de la viande et des légumes.
7. Cuisson à la vapeur pour un couple.
8. Cuisson rapide - les produits sont préparés en raison de la haute pression et de la température.

Programmes supplémentaires:

• Plats froids chauffés - avec l'aide de réchauffer même les petits enfants.
• Démarrage différé - ce mode vous permet de manger de la bouillie fraîche le matin ou de dîner avec de la viande et des légumes cuits immédiatement après votre retour à la maison. Il suffit de déposer tous les ingrédients à l'avance - l'appareil s'allume de manière indépendante, si nécessaire.
• Soaking est un programme pour les amateurs de légumineuses.
• Signal de fin de cuisson - vous appelez à la table quand tout est prêt.
• Grill - créera un croustillant sur la viande et la cuisson.
• Yogourt - conçu pour la cuisson de produits laitiers fermentés domestiques à une température constante de 36-42 ° C
• Friteuse - pour les amateurs de pommes de terre et autres légumes, ailes de frites.
• Stérilisation - vous permet de stériliser les plats et les appareils. Cette fonction aide beaucoup les mamans, dont les bébés sont nourris artificiellement.
• Multipool - vous permet de créer les modes de cuisson de l'auteur.
• Sauvegarde du mode en cas de coupure de courant - le multivarié continuera à fonctionner dans le même programme où le déclenchement s'est produit.
• Protection des enfants - verrouillage du panneau de commande.
• Protection thermique - Si pendant le fonctionnement du multivarker dans le mode de cuisson à la vapeur, l'eau s'épuise, l'appareil sera déconnecté.

Important! Insolite pour l'option technologique - guide vocal. Avant de choisir un multivark pour une personne ayant une mauvaise vue, regardez dans les spécifications de l'appareil est juste une telle fonction.

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Avantages et inconvénients du multivariable

Bien sûr, le multivarque, comme toute technique, a ses avantages et ses inconvénients. Naturellement, il y a plus d'avantages, car ce n'est pas sans raison que des «pots magiques» cuisinent quotidiennement, frire et cuire à la vapeur des aliments pour des milliers de familles.

Pour:

1. Le principe principal du "pot magique" - versé et oublié.
2. Le couvercle supérieur peut être ouvert à tout moment et signaler les ingrédients nécessaires, contrairement aux autocuiseurs.
3. Ne s'applique pas aux odeurs dans la pièce. Ceci est particulièrement important dans le processus de cuisson du poisson.
4. Unité compacte, surtout en comparaison avec la cuisinière.
5. Il existe de nombreuses recettes de plats cuisinés dans le multivark, que l'on peut trouver à la fois dans le livre-kit pour la technologie et sur Internet. Ils permettent même au perdant culinaire le plus invétéré de plaire à ses proches avec des plats savoureux.
6. Peut cuire de la nourriture même si vous n'êtes pas à la maison.
7. Si facile à utiliser que même les jeunes enfants peuvent cuisiner.

Lacunes explicites et cachées de multivariées:

1. Multivark est idéal pour la préparation de plats simples, tels que la bouillie ou les légumes cuits. Lors de la cuisson de plats complexes, tels que le bortsch, toute la facilité d'utilisation est perdue.
2. Le temps de cuisson est généralement plus long qu'avec une cuisinière conventionnelle.
3. Un seul plat peut être cuisiné pour un repas. Certes, certaines maîtresses parviennent à cuisiner garniture et côtelettes pour un couple en même temps. Mais si votre famille aime avoir la première, la deuxième et la compote, vous ne pouvez pas vous passer d'une cuisinière.
4. Pas toutes les recettes pour les multivariétés de l'Internet, vous serez en mesure de mettre en œuvre en raison de la puissance différente des unités.
5. Si vous avez besoin de savoir combien de temps il reste avant la fin de la cuisson, assurez-vous qu'il existe une fonction de compte à rebours avant de sélectionner un multivark. Sinon, vous pouvez rester complètement ignorant.

Important! Si vous prévoyez de faire souvent une infusion dans un multivar, prenez un modèle avec la fonction d'ouverture automatique du couvercle à la fin de la cuisson. Sinon - vous pouvez trouver le gâteau humide à partir des gouttes de condensat.

1. En cas de panne d'un bol amovible, il est plutôt difficile de trouver un remplacement, et parfois c'est impossible.

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Comment choisir un multivarié?- Les 10 meilleurs modèles de

Pour décider quelle multivarque est la meilleure, est particulièrement difficile, car il est toujours nécessaire de procéder à partir des besoins spécifiques de l'acheteur. Pour simplifier le choix, nous avons compilé une liste de modèles qui ont gagné l'amour des acheteurs. Peut-être que l'un de ces multivarok vous aimera.

Redmond MasterFry FM4502

Redmond est depuis longtemps un leader parmi les fabricants multivariés. Voici l'un des derniers modèles que j'ai aimé l'utilisateur.

Important! Le point culminant de ce multivark était le TEN de levage. Il vous permet de frire dans une poêle à frire, même si vous n'avez pas de poêle.

Aussi ce modèle a:

• 41 programme de cuisson;
• mode "Yogourt"
• fonction de départ différé et le maintien de la température des plats chauds;
• chauffage en trois dimensions;
• puissance est de 860 watts.

Important! Un tel appareil d'un volume de 5 litres deviendra un récepteur baguette pour une famille de 3-4 personnes. Tout le monde est un bon multivarker de Redmond, mais voici le prix mord un peu.

Marta MT-1963

Ceci est un multivarker avec une fonction autocuiseur. Avec lui, vous pouvez régler indépendamment le temps de cuisson et le degré de pression - de bas en haut.

Caractéristiques principales: Capteur de pression

• ;
• bouchon de verrouillage en cas de haute pression;
• soupape de surpression de surpression;
• 33 programmes automatiques;
• couverture intérieure, qui protège le boîtier contre les éclaboussures;Fonction
• de stérilisation, pasteurisation et fondue.

Important! La spécification indique le volume de 5 litres, mais selon les critiques des utilisateurs, la capacité du bol de cette unité ne dépasse pas 4 litres.

Rolsen RMC-5500D

Si vous pensez toujours que le multivar est meilleur avec un budget limité, nous vous recommandons de prêter attention à ce modèle. Les utilisateurs notent un excellent rapport qualité-prix.

Important!17 programmes automatiques et un bol amovible pour 5 litres permettent de cuisiner un assortiment de base pour une famille de 3-4 personnes.

Parmi les caractéristiques intéressantes, il faut noter:

• fonction de cuisson du yaourt;
• couvercle amovible;
• réglage de la température;
• conteneur de condensat;Fonction
• pour maintenir la température et retarder le démarrage.

Important! Les utilisateurs notent quelques inconvénients d'utiliser une minuterie, mais pour un tel prix, il peut être toléré.

Polaris PMC 0517AD

Une autre unité pour une grande famille, qui est très semblable dans la fonctionnalité à la version précédente. Parmi les caractéristiques doivent être notées:

• revêtement antibactérien céramique bol de 5 litres;
• Confort d'utilisation - Assure la présence sur le corps d'une grande poignée pour porter l'appareil et les poignées sur le bol le plus amovible.

Redmond RMC-PM4507

Si vous envisagez comment choisir multivarku, les principaux utilisateurs sont les enfants et pas très habile dans les maris cuisine, puis prêter attention à ce modèle de budget d'un fabricant de confiance: nombre de

• des programmes automatiques et minimes - seulement 6, mais cela est tout à fait assez pour cuisiner l'ordinaire.
• Le dispositif peut fonctionner comme une cocotte-minute, et le circuit de protection 5 de niveau garantit un fonctionnement sûr avec multivarka sous haute pression.

Important! Parmi les lacunes, les utilisateurs notent l'absence d'un départ différé.

Scarlett SL-MC411S01

Les multivarka pratiques avec des fonctionnalités étendues et une tasse de 3,5-4 litres.

Caractéristiques de ce modèle:

• possibilité de faire cuire du yaourt, vin chaud;
• fonction de la soufflante lente, qui, en combinaison avec le chauffage 3D, fournit l'effet du four russe;
• double chaudière;
• temporisateur de démarrage différé.

Important! Parmi les défauts, les utilisateurs notent la faible qualité du revêtement en téflon, alors manipulez le bol avec soin.

Hitachi RZ-DMR18Y

Si vous ne savez pas comment choisir un multivarku approprié peut-être du top 10 vous faites attention sur le modèle RZ-DMR18Y du ​​constructeur japonais avec une capacité de 4,8 litres.

Important! Le prix n'est pas petit, mais vous recevrez une excellente qualité et la durabilité de l'appareil.

Caractéristiques:

• Puissance 630 watts économiser de l'énergie, bien que la cuisson ne soit pas ultra-rapide.
• Le revêtement en céramique du bol évite la combustion des aliments.
• En outre, selon les utilisateurs, le multivarker cuit parfaitement les tartes et les biscuits.

Maxwell MW-3810

excellent budget multivarka-cuisinière avec ensemble complet de programmes de base.

Caractéristiques du multivark: programme

• "chill";
• double chaudière;
• couvercle supérieur amovible;
• fonction de maintien de la chaleur;
• la capacité d'ajuster la température et la puissance.

Important! Parmi les avantages, les utilisateurs notent la longévité.Parmi les inconvénients, il y a l'absence de réglage de la pression et la réinitialisation manuelle de la vapeur.

Moulinex MK 706A32

Un modèle économique bien adapté aux personnes âgées. Sa principale caractéristique est le système de contrôle "intelligent", qui ajuste automatiquement la puissance en fonction de l'heure dans le mode sélectionné.

Important! Corrigez le temps de cuisson que l'utilisateur peut dans 7 programmes de travail.

Autres avantages de l'appareil:

• inscriptions claires et grandes, ce qui est très important pour les personnes âgées;Bol en céramique
• avec un volume utile de 4 litres;
• modes de yogourt, riz, vapeur;
• couvercle supérieur amovible.

Important! Le moins de ce modèle est l'absence d'un conteneur de condensat.

Philips HD 4737/03

Un modèle puissant de 1000 W d'une société européenne convient aux personnes occupées. Parmi les avantages de cette

Multivarki Note: un bol en céramique

• à paroi épaisse, qui peut être lavé dans le lave-vaisselle;
• 19 programmes d'auto-préparation;
• multiport;
• verrou enfant;
• départ différé;
• couvercle amovible.

Important! Parmi les inconvénients, les utilisateurs identifient l'absence de collection pour les condensats et les accessoires supplémentaires. En comparant différents modèles, nous notons que cette unité a un prix légèrement surévalué.C'est pourquoi il est arrivé à la fin de la section "Comment choisir un multivark?- 10 meilleurs modèles. "

Nous espérons que notre article vous aidera à choisir l'assistant droit à la cuisine, et vous allez vraiment profiter de tous les jours, en appréciant de plus en plus de nouvelles fonctionnalités et une alimentation saine, délicieuse et bien.