- Blender comme assistant principal à la cuisine
- parler des fonctions du mélangeur meilleur
choix
comme adjoint principal dans la cuisine
Ce dispositif est un mécanisme qui est capable de mélanger et produits mélanger. De tels dispositifs sont divisés sur le submersible et stationnaire: attention
- particulière devrait être portée au modèle, qui peut contenir et guider la lame dans la bonne direction. Un tel dispositif est caractérisé par une puissance élevée, cependant, pour que cela fonctionne, vous devez tenir le bouton.
- La vue fixe du mélangeur n'est responsable que d'un certain travail: il ne peut que mélanger et écraser un produit particulier.
Le mélangeur submersible comprend les buses suivantes:
- Déchiquetage pour fruits et légumes.
- Mélangeur.
- Buse pour écraser les produits.
- Couteau conçu pour la glace.
- Corolle.
La puissance de ces modèles peut varier de 200 W à 1000 W.Les modèles à faible puissance ne peuvent être utilisés que pour le traitement des aliments mous et des fruits préparés. Les mélangeurs, à mesure que leur capacité augmente, peuvent broyer des aliments plus durs.
Important! Si vous voulez que votre assistant serve aussi longtemps que possible, il est recommandé de choisir des modèles plus puissants avec des lames métalliques. Choisir des pièces en plastique, vous êtes très à risque, de sorte qu'ils peuvent surchauffer sous l'influence du moteur actif rapide de l'appareil.
Avantages et inconvénients du dispositif
Pour comprendre ce qui est mieux - ou un mixer, vous devez comprendre les caractéristiques positives et négatives du dispositif à l'étude. Commençons par les plus:
- Le blender est multifonctionnel.
- Il traite parfaitement la nourriture.
- A de petites dimensions.
- Est capable de broyer des produits solides, par exemple, des noix ou de la glace.
Cependant, les inconvénients sont beaucoup plus:
- L'appareil est très bruyant.
- Lorsque vous utilisez le modèle submersible, vous devez toujours maintenir le bouton enfoncé.
- L'appareil ne peut pas être utilisé pendant longtemps en raison du risque de surchauffe du moteur.
- Les modèles faibles ne sont pas capables de gérer les produits qualitativement.
- Souvent, la nourriture colle aux couteaux.
- Incapacité à pétrir la pâte.
- La chaleur du moteur réduit la quantité de nutriments dans les fruits et légumes, affectant ainsi leur goût.
- Les fonctions supplémentaires ne font pas bien leur travail.
- Je vais devoir travailler dur pour laver l'article après son utilisation.
Parlons les caractéristiques du mélangeur
Pour décider ce qui est mieux acheter - un mélangeur ou un mélangeur, vous devez examiner attentivement les fonctions du second dispositif. Le mélangeur est conçu pour fouetter les aliments mous ou pré-ramollis.
Important! Cet appareil fait parfaitement face aux tests de liquides, à la crème, aux protéines. Pour les produits plus durs, pas de corolles, mais des crochets, semblables aux crochets.
Cet appareil est également divisé en deux types de modèles - stationnaire et manuel. Le premier type diffère du second par sa simplicité d'utilisation. Pour traiter un produit particulier, l'appareil doit être installé correctement et le bouton enfoncé.
Important! Le mélangeur diffère du mélangeur en ce qu'il n'est pas sujette à une surchauffe rapide: son moteur est capable de fonctionner pendant une longue période. Une autre différence - le mélangeur est capable de faire cuire des plats avec des bulles d'air à l'intérieur, ce qui ne peut pas être dit à propos du mélangeur.
Toutefois, il convient de noter qu'un tel objet cesse progressivement d'être en demande, son quart de travail est un mélangeur multifonctionnel.
Avantages et inconvénients de l'
Nous allons comprendre les qualités de cette unité et décider pour nous-mêmes: quoi de mieux - un mixeur ou un mixeur avec un fouet. Malgré la perte de sa popularité, le mélangeur a un grand nombre de caractéristiques positives:
- L'appareil fouette efficacement les aliments liquides.
- L'appareil n'est pas sujet à la surchauffe et peut fonctionner pendant une longue période.
- Le modèle manuel ne nécessite pas de lavage du bol de travail, car il est conçu pour les ustensiles de cuisine.
- Le lavage de cette "aide" est très pratique, même si vous avez un modèle stationnaire. Dans ce cas, il suffit de laver le bol et les coins eux-mêmes.
- Ces pièces peuvent être nettoyées au lave-vaisselle.
Le mélangeur a plusieurs inconvénients qui contribuent à la perte de popularité de l'appareil sur le marché domestique:
- L'appareil n'a que deux buses, ce qui explique pourquoi il est impossible d'augmenter sa fonctionnalité.
- Le modèle stationnaire prend beaucoup de place.
- L'appareil ne peut effectuer que deux types de travaux: mélanger et fouetter le produit.
Le meilleur choix de
Pour répondre à la question de ce qu'il vaut mieux acheter - mélangeur ou mixeur, c'est impossible sans ambiguïté.Cela peut s'expliquer par le fait que chacun des objets remplit des fonctions qui ne sont pas propres à un autre. Seul le propriétaire peut résoudre ce problème. Pour ce faire, vous devez décider à quoi sert l'objet.
De nombreux sondages montrent que le mélangeur a augmenté sa popularité plusieurs fois, ce qui ne peut être dit sur le mélangeur. Convenir que tout consommateur vise à gagner de son côté, pourquoi il achète un modèle plus économique et fonctionnel. Mais en même temps, on ne peut pas dire que la buse de mélangeur dans le modèle populaire peut être remplacée par le mélangeur lui-même.
L'option idéale était toujours la décision d'acheter les deux appareils. Cependant, si votre budget est limité, le meilleur achat est l'appareil, que vous utilisez plus souvent.