Aerogril - qu'est-ce que c'est?

Chaque maîtresse rêve que dans sa cuisine était non seulement confortable, mais avait également tout l'équipement nécessaire. Avec le développement de la technologie, le «roi» de plus en plus fréquent des cuisines modernes est aerogril. Qu'est-ce que c'est, pourquoi il est utilisé et comment choisir le bon appareil, vous apprendrez de cet article.

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Qu'est-ce qu'Aerogril?

Lors de la visite d'un magasin d'électroménager moderne, les femmes au foyer se demandent souvent ce qu'est l'aerogrill et à quoi sert-il? Cet appareil de cuisine est un four à convection de petite taille qui prépare les délices culinaires en traitant les produits avec des flux chauffés à des températures élevées de l'air.

Cette technique se présente sous la forme d'un récipient en verre muni d'un couvercle, équipé d'éléments chauffants et chassant le flux de ventilateurs à air chaud.

Important! Il existe des modèles d'aerogrill, qui vous permettent de réguler indépendamment la vitesse de circulation de l'air. Avec l'aide d'un tel appareil, vous pouvez cuisiner des plats culinaires dans la plage de température de 60 à 260 degrés.

Pour comprendre ce qu'est un aerogrill et pourquoi il est nécessaire, il suffit de comprendre un peu son dispositif. Il est composé des composants suivants.

Capacité de travail

Le composant principal d'Aerogrill est un récipient transparent, qui rappelle une casserole. Il est fait de verre résistant à la chaleur et durable.

La taille la plus populaire d'aerogrill est la capacité de travail de 10-11 litres, mais si nécessaire, vous pouvez acheter une unité plus compacte de 7 litres.

Important! Le réservoir principal est installé sur un support spécial qui protège la surface de la table des effets des températures élevées.

Capot fonctionnel

La capacité transparente transparente de l'aérogrill est couverte d'un couvercle, qui est le plus lourd des éléments de l'appareil et peut atteindre 2,5 kg. C'est sur cela

à l'intérieur sont des éléments de chauffage et un ventilateur, et à l'extérieur est un panneau de contrôle de l'utilisateur.

Système de chauffage

Les éléments chauffants de l'appareil ont une puissance de 600 W et il existe 2 types:

• halogène;
• sont tubulaires.

Important! Si vous souhaitez acheter un appareil respectueux de l'environnement et économisant l'énergie, ces exigences sont remplies par des radiateurs halogènes. En outre, l'halogène n'est pas sujet à la corrosion et à l'oxydation. Mais les systèmes de chauffage tubulaires sont moins chers et leur durée de vie est un peu plus longue.

Ventilateur

Les ventilateurs dirigent les flux d'air chauffé dans plusieurs directions à la fois. C'est avec l'aide du système de ventilation que l'air vient d'abord du haut vers le bas, puis du bas vers le haut.

Important! Les aérogrills les plus modernes ont 3 modes de circulation de l'air.À partir de là, il devient clair ce qu'est un aerogrill et pourquoi il est nécessaire. C'est un appareil multifonction, avec lequel vous pouvez cuisiner absolument tous les plats.

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Variétés d'aérogrills et ce qui peut y être cuit

Ayant décidé d'acheter des aerogrids, beaucoup de maîtresses se demandent - comment choisir ce miracle de la technologie? Il existe deux principaux types de périphériques:

• Simple. Afin de satisfaire la famille avec de simples plats culinaires quotidiens, il suffira d'avoir un aerogrill simple avec un minimum de fonctions. Un tel agrégat peut rapidement et délicieusement préparer des bouillies et des soupes, faire cuire de la viande, du poisson ou des légumes.
• Multifonctionnel. Les instruments ont trois vitesses de circulation d'air, et donc les possibilités culinaires de tels dispositifs sont beaucoup plus larges. Dans un aérogril de ce type, vous pouvez non seulement cuisiner des plats simples, mais aussi ragoût, fumer, cuire des gâteaux et des bagels, cuire du vin chaud, du yaourt ou de la meringue.

Important! Aerogrill a beaucoup de fonctionnalités et de modes, mais la conviction qu'il peut remplacer l'habituel pour chaque appareils de cuisine de la famille est erronée. Le fait est que, avec l'aide de cet appareil, vous ne recevez pas cuisiner des plats qui nécessitent l'ajout progressif des ingrédients. Et les enquêtes antérieures culinaires habituelles peuvent avoir un goût complètement différent.

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aerogrill Comment choisir?

Une fois que vous comprenez que ce aerogrill et ce qu'il fait, il est temps d'aller faire du shopping. Aller au magasin pour un tel appareil de cuisine, vous devez prêter attention aux critères de sélection suivants: panoramique en verre de volume

1. est indiquée principalement par deux indicateurs, en raison de l'anneau inclus pour augmenter le volume de travail.couvercle
2. le type de montage peut également varier. Aujourd'hui, les unités sont vendues avec une structure articulée ou amovible. Le couvercle à charnière est fixé en raison de crochets et doit nécessairement avoir un amortisseur en cas d'un effondrement inattendu.les fabricants de
3. aerogrill les plus populaires sont des entreprises Unité, Hotter, Vitesse, Ves électrique. De préférence, et il est rare de causer des problèmes avec la technique lors de son fonctionnement.
4. données de type contrôle vues de l'équipement de cuisine peuvent être mécaniques ou électroniques. Dans certains modèles aerogrill il y a minuterie intégrée qui permet aux aliments de cuire à l'heure souhaitée.

Important! Le prix de l'équipement de cuisine dépend de ses performances. La plupart sont des modèles budgétaires à la même vitesse, un couvercle amovible et un système de commande mécanique. Mais plusieurs aerogrill coûte naturellement plus.

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Avantages et inconvénients aerogrill

Comme toute technique de aerogrill a ses avantages et ses inconvénients. Les qualités positives de l'unité de cuisine sont les suivants:

• aerogrill principal avantage est le fait qu'il peut être utilisé pour préparer et savoureux en même temps, une alimentation saine sans huile ou de graisse. Cet effet est obtenu grâce à l'air chaud entourant les composants, ce qui favorise l'écoulement de la graisse dans un flacon en verre et en conservant toutes les propriétés bénéfiques des aliments.
• Il est possible de préparer une variété de plats, grâce à plusieurs modes de température.
• Aerogrill est assez compact qu'il était facile à transporter avec eux à la maison de campagne ou bord de mer.

Mais comme tout appareil, a aerogrill a ses inconvénients:

• cuisson dans cet appareil ne fonctionne pas toujours parfait, parce que souvent il y a une situation où le produit de tête est brûlée, mais les propeklos bas pas assez fort.
• En raison de faible tonnage, ne sont pas susceptibles d'utiliser cet appareil pour préparer un poulet de grande taille ou d'oie.ampoule en verre
• obtient opération très chaud et assez longue durée de l'appareil à haute puissance peut augmenter les coûts financiers de l'électricité consommée.

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aerogrill Comment utiliser?

Malgré le fait que chaque appareil est livré avec des instructions détaillées pour son utilisation, nous avons décidé de donner quelques recommandations qui vous aideront dans l'utilisation correcte des unités nouvellement acquises:

1. avant la cuisson, sélectionnez la recette de votre choix dans le livre fourni avec le produit. Vous y trouverez une description détaillée de la préparation d'un plat, avec des instructions détaillées pour l'utilisation aerogrill et présentant tous les paramètres requis.
2. La capacité de l'appareil, placer tous les ingrédients et le couvercle avec le couvercle hermétiquement.
3. Sur le panneau de commande, réglez tous les paramètres nécessaires - la vitesse du ventilateur, la température et le temps de cuisson. Lors du chauffage aerogrill atteint le niveau requis pour le fonctionnement de l'appareil sera connecté ventilateurs qui distiller unité d'air chaud dans l'espace de travail.
4. Après avoir utilisé l'instrument propre avec une fonction d'auto-nettoyage.

Important! Si la région de fonctionnement du dispositif sont trop sali, peut être retiré et rincé dans un flacon de verre manuellement. Mais ne pas descendre à immédiatement après la cuisson, car il sera rouge.

Nous espérons que grâce à cet article vous avez appris ce qu'est Aerogril et réalisé toutes ses propriétés positives. Et en décidant d'acheter ce dispositif miracle, vous pouvez faire plaisir à vos proches avec de délicieux chefs-d'œuvre culinaires avec un minimum d'effort et de temps.