Comment choisir une hotte dans la cuisine - les conseils des professionnels

cuisine moderne

est impossible d'imaginer sans étirement. Ce dispositif essentiel non seulement nettoie la salle des odeurs, de la vapeur et de suie gaz, mais prolonge également la durée de vie des meubles de cuisine, en le protégeant de l'apparition de la plaque gras. Le dispositif devrait idéalement s'adapter à l'intérieur, mais ne comptez pas sur l'apparence du dessin. Il est important d'avoir une bonne performance - suffisante pour le renouvellement d'air efficace dans la cuisine.

de hottes de cuisine - qui ferme à choisir

De nombreuses marques bien connues des appareils ménagers impliqués dans la productionhottes de cuisine, et ils sont assez largement représentés dans notre marché.D'après le nombre de commentaires des clients positifs, la performance, la facilité d'utilisation et la durée de vie des leaders dans ce segment sont les outils des marques suivantes:

• Bosch
• Maunfeld
• Gorenje
• Asko
• Ardesia

lire également une liste détaillée des meilleurs extraits de ces fabricants. Et regardez encore comment choisir la bonne technique est pour votre cuisine.principe

de fonctionnement et le dispositif

hotte de cuisine Hood - un dispositif qui capture et enlève la vapeur formée au cours de la cuisson, les fumées et les odeurs de nourriture. Mécanisme moteur entraîne un ventilateur, d'aspirer de l'air pollué, l'entraîne à travers un système de filtre et des sorties à une colonne de ventilation revient en arrière dans la chambre.

dispositif de ventilation d'air forcé classique se compose des éléments suivants: boîtier de

• avec une large entonnoir;
• Grilles de graisse;
• Filtres de nettoyage supplémentaires ou évent;
• Moteur électrique avec ventilateur;
• Unité de contrôle;
• Éclairage intégré.Cependant le principe de fonctionnement dessin

peut varier quelque peu en fonction de la sortie d'air dans celui-ci circuit mis en oeuvre.

modèle de débit de vapeur et les odeurs de traction par l'intermédiaire d'un conduit spécial( tube ondulé, de plastique ou une boîte métallique) dans le conduit de ventilation de la maison. En variante, la rétraction de l'air d'échappement peut être réalisée à travers un trou dans la paroi directement à l'extérieur. Ces hottes

efficaces et sont en grande demande en raison du coût relativement faible, haute performance et la durabilité.Cependant, intégré à l'intérieur fini d'un tel dispositif est problématique, car l'installation de l'appareil doit être fournie à l'avance - sur les étapes de la rénovation de la cuisine.agrégats Recirculation

passer l'air à travers lui-même, sa purification en utilisant le système de séparateurs à graisses et des filtres à charbon, et revient en arrière dans la chambre. Le principal avantage de ces extraits est la facilité d'installation partout dans la cuisine et la compacité relative. Parmi les inconvénients, on peut citer un rendement plus faible( -30% par rapport au flux) et la nécessité de changer les filtres régulièrement.

combiné hottes( universelles) combinent les avantages des deux types précédents - mode de fonctionnement souhaité est facile à installer l'interrupteur. Pour nettoyer l'air au moment de la cuisson peut impliquer système d'écoulement intense, dans d'autres cas assez pour le recyclage.

Maintenant, de nombreux fabricants se concentrent précisément sur l'extraction universelle comme le plus fonctionnel et confortable pour tout le monde.extraits

formes plus

à déjà discuté sur la base des hottes de classification d'évacuation d'air, il y a une division plus traditionnelle de cette technologie - le type de conception.

Flat modèles suspendus simplement suspendus fixés au mur au-dessus du poêle et ne pas interférer avec l'installation de l'armoire supérieure. En règle générale, cette unités combinées qui peuvent être connectés à la ventilation si on le souhaite.

Pour:

• Taille compacte;
• Facile à installer;
• Convient pour tout intérieur moderne;
• La couverture supérieure peut être employée pour stocker de petites choses de cuisine;
• Prix abordable.

Contre:

• Nécessite un remplacement régulier des cartouches filtrantes;
• Faible performance;
• Gamme de modèles étroite.

intégré

Ces extraits sont de plus en plus en demande chez les clients, car la technique cachée ne gâte pas l'intérieur, et donc facile à remplir ses fonctions. Les modèles encastrés sont montés dans une armoire suspendue de sorte que seule une bande étroite du panneau de travail reste visible.

Le principe de la décharge d'air ici peut être tout: recirculation, flux ou combiné.Parmi ces structures, on trouve souvent des hottes déviantes et extractibles dans lesquelles la zone d'aspiration augmente.

Avantages:

• Économiser de l'espace dans la cuisine;
• Invisibilité de la technologie embarquée;
• Bonne efficacité de purification de l'air;
• Opération assez silencieuse.

Contre:

• Faible puissance.

Dôme( cheminée)

Obtenez leur nom pour la similitude avec le cône tronqué de la voûte de cheminée classique. Dans un premier temps, il était tout à fait l'ensemble du dispositif, mais les fabricants d'aujourd'hui produisent beaucoup de l'île en forme de T, ainsi que des hottes en pente, qui sont également dôme, bien que différents de leurs prédécesseurs en surface.

Tous les modèles de foyers fonctionnent selon le principe du plein air, bien que les appareils coûteux soient équipés en plus d'une fonction de recirculation. Dans tous les cas, ce sont toujours des unités très performantes et performantes. Selon la forme du parapluie, le technicien peut être installé près du mur, dans le coin et même sous le plafond.

Pour:

• Purification efficace de l'air;
• Haute performance;
• Richesse de fonctionnalité;
• Une variété de solutions et de modèles de conception.

Contre:

• En vrac;
• Nécessité d'installer une boîte de ventilation;
• Coût relativement élevé.

select hottes de cuisine Performance Paramètres

principal indicateur de l'efficacité du dispositif - le volume d'air qui a le temps de prendre unité par unité de temps( mesuré en m3 / h).

Pour déterminer quel capot est adapté à votre cuisine, vous devez calculer le cubage de la pièce et le multiplier par 12 - exactement autant de fois que les normes sanitaires requises doit être renouvelée l'air en 1 heure.

chiffre obtenu doit être multiplié par un facteur de sécurité de 1,3 si le travail conduit sur l'arbre de ventilation et 1.1 - si vous avez juste besoin de mettre un peu plus de puissance. Cela permettra d'utiliser le véhicule à vitesse moyenne sans perte d'efficacité.

Taille

À première vue, plus le capot, mieux c'est. Mais une option trop lourde est peu susceptible de décorer l'intérieur, et même de voler beaucoup d'espace utile au-dessus du four. Ici, il est nécessaire de procéder à partir des dimensions de la plaque de cuisson - la prise de la hotte de cuisine doit correspondre à sa largeur.

Pour les plaques de trehkonforochnyh compactes et un « domino » assez petit modèle 45 cm, fours classiques 4-brûleur technique de ventilation adapté à douille 60 cm. Pour de grands panneaux 5 et plusieurs brûleurs produisent étirage en largeur de 90 à 120 cm. Procédé

commande de

Les filtres à air modernes offrent deux options de contrôle: mécanique et électronique. La première est réalisée au moyen de boutons ou du curseur, la seconde - par un capteur ou un pseudo-capteur.

unités mécaniques moins cher que leurs homologues électroniques, mais les gens âgés beaucoup plus habitués à utiliser les boutons que les capteurs imperceptibles. Les modèles les plus entassés suggèrent le contrôle à l'aide d'une télécommande.

Matériau du boîtier

Le matériau à partir duquel le corps du filtre à air est fabriqué dépend de la durée de vie et de l'entretien particulier de l'équipement. Les principaux critères à privilégier sont la praticité et la durabilité.

Les fabricants modernes nous offrent ces options:

• L'acier émaillé est le plus sans prétention, facile à nettoyer et peu coûteux.
• Acier inoxydable - élégant et cher, mais nécessite des soins constants et tout le temps "plaît" les empreintes digitales.
• Plastique - une option peu coûteuse et plutôt silencieuse, mais sa durée de vie est bien inférieure à celle des boîtiers en métal.
• Verre trempé - dans l'intérieur semble luxueux et même futuriste, mais comme l'acier inoxydable, il donne beaucoup de problèmes dans le soin. Filtres

Les filtres

dans les filtres à air sont installés en 2 types: graisse et nettoyage fin.

Le premier est un treillis métallique sur lequel les particules de graisse chaude se condensent de l'air. Il est facile de l'enlever et de le laver, puis de le remettre en place.

Récemment, avec de tels pièges à graisse ont commencé à apparaître et des grilles acryliques( le plus souvent dans les modèles inclinés), mais ils ne sont pas soumis à un nettoyage et nécessitent un remplacement régulier.

Les filtres "minces" contenant du charbon activé au sol sont conçus pour éliminer les odeurs de nourriture et de fumée. C'est un matériel consommable qui nécessite un remplacement en moyenne tous les six mois.

Niveau de bruit

La sortie de bruit d'un système d'échappement est un indicateur important, en particulier pour une petite cuisine ou une cuisine combinée. Afin de ne pas dépasser les valeurs admissibles de 40-50 dB, ne prenez pas trop pour votre hotte.

Assurez-vous de vérifier la documentation technique avant d'acheter, afin de ne pas tomber sur un assistant parlant fort, et demandez en même temps au magasin de l'activer à la deuxième ou à la troisième vitesse.

Si vous avez besoin d'un modèle puissant pour une grande cuisine, recherchez l'unité dans un boîtier insonorisant en plastique ou simplement avec deux moteurs.

Rétroéclairage

Cette fonction est présente dans presque toutes les hottes modernes, mais elle n'est pas toujours implémentée correctement. La lumière la plus brillante est fournie par les ampoules halogènes et LED - elles sont également les plus économiques. Avec ce rétroéclairage, vous pourrez voir la cuisson bien même avec les lumières supérieures éteintes.ampoules fluorescentes

C doivent être prudents - peuvent facilement être confondus avec des plats de couleur réelle, par exemple lors de l'évaluation du degré de viande rôtie ou la cuisson. De lampes à incandescence et il est préférable d'abandonner - ils sont "gloutons" et chauffer fortement, à cause de ce que souvent les lumières en plastique sont fondues.

Fonctions supplémentaires

Les extraits avec contrôle électronique offrent un large éventail de fonctions utiles. Avez-vous besoin d'eux - décidez pour vous-même, parce que les options supplémentaires non seulement simplifient le travail avec l'appareil, mais augmentent également considérablement son coût.

Pour aujourd'hui, les plus populaires sont ces variantes:

• Démarrage automatique et changement de vitesse. Le capteur intégré dans le boîtier réagit au niveau de pollution de l'air et sélectionne indépendamment le mode de fonctionnement approprié.
• L'indicateur de filtre - avertira de son remplissage et de la nécessité d'un remplacement anticipé.
• Course résiduelle - dans ce mode, le ventilateur continuera à fonctionner lentement pendant 10 à 15 minutes après avoir éteint l'équipement pour éliminer complètement toutes les odeurs.
• Intervalle d'allumage - l'appareil démarre périodiquement de lui-même, mettant à jour l'air dans la cuisine.
• Timer( Minuterie
• ) - vous permet de régler l'heure d'allumage ou d'extinction automatique de la hotte. Qu'est-ce que le capot

pour la cuisine sélectionnez

1. dans un petit coin cuisine 16 m2 mur poêle et accès gratuit au système général de ventilation est suspendu approprié ou extracteur de capacité de débit intégré à 500 m3 / h. Si vous ne pouvez pas faire une voie aérienne, achetez un modèle de circulation.2.

taille moyenne cuisine jusqu'à 28 m2 mur de plaque où il est facile de se connecter à l'arbre de ventilation peut être sélectionné avec le capot en dôme plein en détournant l'air et de la capacité de 500-1000 m3 / h.

3. Pour cuisine grande et spacieuse supérieure à 28 m2 avec un coin cuisine dans le centre de l'île ont besoin capacité d'extraction combinée non inférieure à 900 m3 / h.

Coût de l'équipement d'extraction

1. Modèle de suspension avec contrôle mécanique ou électronique peut être acheté à un prix de 1700 à 12000 rub.

2. Dôme capot, qui ne fonctionne que pour le virage, coûtera de 1800 à 28 mille roubles, le plafond pour le modèle combiné - 150 mille.

3. Le capot en pente le moins cher tirera par 3700-4000 roubles, la limite supérieure atteint 265 000.

4. Les modèles Island sont les plus chers - de 10 à 320 mille roubles.

5. équipement intégré ne sera pas moins cher que 2500, le plafond des prix est maintenu au niveau de 290-300 mille roubles.