Quel est le meilleur: induction ou vitrocéramique

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efficace pour la table de cuisson et équiper votre cuisine avec la dernière mode et la technologie d'aujourd'hui est simple. Les cuisinières en vitrocéramique et induction les plus populaires. Mais pour comprendre ce qui est le meilleur modèle - une induction ou en céramique, nous allons essayer.

verre céramique et induction - quelle différence

ici une fois qu'il est nécessaire de préciser ce qu'il est - tables de cuisson vitrocéramiques et à induction.céramique de verre

Un tel modèle peut avoir plusieurs types d'éléments chauffants - la plaque peut porter un ruban chauffant de l'élément chauffant, un halogène ou une spirale classique. Cependant, tout élément de chauffage sera sous le revêtement, qui est formé à partir d'une seule feuille de verre-céramique.

modèle d'induction a la principale différence - chauffage « méthode » est très différent des autres conseils. Il n'y aura pas surface chauffée et elle-même en créant des courants VAISSELLE Foucault. Autrement dit, un tel panneau aura un élément de chauffage du type à induction, qui est cachée sous la surface vitrocéramique.

verre céramique et induction - caractéristiques et avantages voir

quelle vitesse les brûleurs de chauffage, un certain degré de sécurité, et qui gère encore chaque représentant.

Paramètres induction
céramique Combien faut-il pour faire bouillir un litre d' d'eau effectuer la tâche pendant deux ou trois minutes effectuer la tâche pendant 5-7 minutes
Le degré de panneau de chauffage de surface ne sera pas chauffée, parce que la tâche principale de l'induction - plats chauffés panneau il chauffer, comme il faut d'abord réchauffer l'élément chauffant, puis - plats niveau de sécurité
depuis la surface n'est pas chauffée, le risque de se brûler - Poêle équipé d'un circuit minimumkim et hors - mettre le pot - poêle est allumé, retiré - éteindre les brûleurs de surface peuvent être chauffées à une température élevée pour le processus de préparation est nécessaire pour surveiller et supprimer indépendamment les plats du poêle
Que craint surface des plats «mauvais » - pour ce modèle, vous devez choisir un plat spécialdont il est équipé d'un grattage de fond magnétique, en particulier les cristaux de sucre, de sel broche Dot chaleur des surfaces sales, en particulier en vitrocéramique multiple

nanel sera moins cher que l'induction et ne nécessite pas le coût des nouveaux plats.modèle d'induction appréciera le niveau de sécurité.Les deux panneaux surprennent beau design et sophistiqué et le chauffage des brûleurs à haute vitesse.