Fabricant multifonctionnel de pain: les avantages et les inconvénients, comment choisir

Breadmaker ayant de nombreux programmes est un outil indispensable pour les cuisiniers. Avec son aide, vous pouvez cuisiner à la maison un chiffon doux, frais, des pâtisseries parfumées.

Avec la stricte observance du numéro de séquence et la pose des produits utilisés conformément à la formulation à chaque fois obtenu chef cuit. Ceci est important, car la cuisson est le plus capricieux de tous les domaines de la cuisine.

Chaque novice Cuisinez comme un pro avec machine à pain polyvalent. Lorsqu'un appareil avec des fonctions supplémentaires se rapportent aux caractéristiques structurelles et les modes de PAIN moderne.

principe de fonctionnement

Chaque PAIN formé dans un boîtier plastique ou métallique. L'espace intérieur est équipé d'un revêtement métallique qui forme le four. Pour les murs équipés d'éléments chauffants ou thermostats assurant un chauffage à une température prédéterminée.

Le couvercle supérieur est muni d'une fenêtre de visualisation, à travers laquelle est visible le processus. Souvent, situé sur le couvercle de l'écran de gestion du programme.

La conception comprend le récipient supplémentaire (distributeur) nécessaire pour petites pièces (graines, des noix, des raisins secs). Si l'appareil sans le distributeur, il est nécessaire de remplir les ingrédients pendant la préparation du signal audio.

Future cuisson est posé dans le réservoir avec revêtement anti-adhésif pour automatique ou d'auto-malaxage. La cuisson des collations individuelles ou des biscuits a lieu au moyen d'entretoises spéciales.

Les composants comprennent des conteneurs supplémentaires de différentes formes (carré, brique, rond).

Avantages et inconvénients de la machine à pain multifonctionnel

Les avantages de la machine à pain multifonctionnel:

• économies sur le pain;
• pétrissage et consistance liquide froid;
• un gain de temps par lot;
• auto-cuisson, sans intervention humaine;
• de nombreux programmes et différents types de pâtisseries;
• confiture pas assez cuite.

Inconvénients de la machine à pain multifonctions:

• modèles multifonctions viennent avec une puissance de haute performance, consomme beaucoup d'énergie, et donc ils;
• longue durée de cuisson: 4 - 6 heures
• Certains modèles font du bruit pendant le malaxage.

Comment choisir une machine à pain polyvalent

productivité

Poids du produit fini - de 500 grammes à 1 kg. Allouer modèle avec pain de cuisson pesant 2000 grammes.

Dimensions et tailles

appareils domestiques de masse varie de 4 à 10 kg. Il y a large et bas, étroit et élevé.

matière

La plupart des produits sont fabriqués en plastique et en acier inoxydable. Plastique caractérisée par la simplicité et le bon marché, légèreté. Ces modèles coûtent moins cher. Acier inoxydable augmente le prix de l'appareil, ce qui rend plus lourd. Ces modèles sont durables et durables.

forme

la cuisson Seaux est en acier ou en aluminium. Choisir le meilleur moule en acier. A noter la présence du revêtement anti-adhésif, ce qui rend plus facile d'extraire la cuisson.

Capacité machine à pain multifonctionnel

Le facteur décisif est le produit de choix, étant donné que le temps de cuisson dépend. Plus la valeur de la puissance, plus la pâte pour faire du pain.

La consommation d'électricité pour une puissance élevée augmentera, donc garder à l'esprit l'état du câblage dans la salle. Les appareils multifonctions ont une puissance de 1200 watts.

minuteur

Il vous permet de retarder le temps de cuisson. Si vous avez besoin de faire cuire du pain frais le matin, le soir, réglez la minuterie. Breadmaker lui-même est en marche et à l'heure prévue de la cuisson sera prêt.

Cordon d'alimentation

De nombreux modèles ont une longueur de cordon de 1 mètre. Cette longueur est suffisante pour une utilisation facile. Mais si l'emplacement futur du dispositif nécessite une plus grande longueur, faites attention à immédiatement.

La séquence des produits

Si dans un premier temps ajouté à des produits liquides, puis on le sèche, ce qui conduit à une détérioration du joint d'étanchéité en caoutchouc entre le moule et l'arbre de rotation. Mieux, lorsque le premier remblayée avec des ingrédients secs, puis liquide.

Pour choisir une bonne machine à pain est nécessaire d'examiner la qualité de construction. Les joints doivent être lisses, durable, sans lacunes.

fonctions

Budget Machine à pain équipé d'un petit nombre de fonctions et sont destinées à la fabrication des types de cuisson simples.

Le nombre de programmes MFP - de 5 à 20. Ceux-ci comprennent les modes de cuisson de la farine de blé, le maïs, le seigle, des gâteaux, du pain noir, des pains sans levain. En outre, ces modèles permettent d'ajuster le temps de malaxage, la cuisson, régler la température. Plus modes dans le produit, il est donc plus cher.

la cuisson des produits de fonction pour chaque type de produits de boulangerie a ses propres paramètres. modes spéciaux font pizza, tarte, gâteau simple et pratique.

Faire cuire au four fonction de réglage du poids

Sur la base du poids du produit sélectionné est déterminé par la durée de la préparation et le nombre de produits. Si ce paramètre est présent, chaque fois que doivent cuire la gamme complète de pain, tout en dépensant plus de temps et de produits.

cuisson sans gluten

Traitement spécial pour un repas spécial à partir de grains qui ne contiennent pas de gluten (colle). Par conséquent, la base de pain, le maïs, le riz, la farine de sarrasin.

pétrir la pâte

Cette fonction permet de libérer de la pâte - vous posez juste les produits et exposer le mode de cuisson, puis fait tout Breadmaker elle-même. Après le mélange, le dispositif attend pour élever la pâte, puis commencer la cuisson.

fonction de baguette

Cette option est la cuisson du pain français. A une croûte baguette de pain croustillant et un milieu doux.

confiture

Bourrage de cuisson est la suivante: sous la forme de remblai avec des fruits frais, lavé et le sucre. Commencé mode de cuisson conserve, après un certain temps la confiture est prête.

L'avantage du mode de confiture est Breadmaker que les produits soient protégés d'une forte traitement thermique, par conséquent, conservé plus de vitamines. Mais le nombre de confitures est faible si le fruit un peu, alors c'est une excellente option.

couleur de la croûte

Cette fonction vous permet de choisir la couleur de brun, en fonction du degré de croustillant: léger, moyen, foncé.

gâteau

Cette option produit préparera un gâteau inoubliable. S'il y a une fonction, assurez-vous que le moule à gâteau de lot de test est présent.

pâtisseries sucrées

Mode vous permet de cuire des muffins ou des gâteaux avec du sucre, des noix, des raisins secs, abricots secs. Si ce paramètre n'est pas présent, les ingrédients sucrés peuvent brûler.

programme de cuisson douce comprend un distributeur qui ajoute automatiquement différents ingrédients lors de la cuisson.

maintenir la température

Mode fournit une certaine température après la cuisson du pain. Par exemple, si vous voulez du pain chaud est pas immédiatement après le programme, et un peu plus tard.

fonction de protection

Ce programme est inclus pour protéger l'appareil contre un problème d'alimentation. Le temps des produits alimentaires de trois heures. Pour cette période peut être une chute de tension et la surchauffe.

Si la protection contre les surtensions équipé dans la plupart des modèles, le verrouillage de l'enfant est présent que dans leurs homologues haut de gamme.

mémoire de réserve

Une fonction utile est de maintenir le dispositif de mémoire lors d'une panne de courant. Produits de panification enregistre l'état, et après le travail se poursuit sur sa lancée.

des mesures de précaution

1. Utilisez l'appareil à proximité des sources d'eau est impossible.
2. Pour le bon fonctionnement du produit que vous souhaitez utiliser une prise de terre.
3. Ne pas inclure Breadmaker Si elle est endommagée ou le boîtier.
4. Pendant le fonctionnement, ne touchez aucune partie du dispositif.
5. Ne placez pas d'objets sur le dessus ou à l'intérieur.
6. Soyez prudent lorsque vous ouvrez le couvercle immédiatement après l'achèvement du programme, un jet de vapeur ou d'air chaud.

Comment utiliser

• Le dispositif est installé sur une surface plane.
• Pendant le fonctionnement, l'appareil ne doit pas être déplacé.
• Après la cuisson, utilisez toujours des gants de cuisine.
• Les produits qui font futur repas doivent être à température ambiante, sauf indication contraire de formulation.
• Lors de la préparation des ingrédients, utiliser une tasse à mesurer qui est fourni avec l'appareil. La précision du résultat dépend des produits de cuisson.
• Le poids de la farine est déterminée à l'aide des échelles de cuisine, car il est important.
• La levure est préférable d'utiliser le sac sec avec neistkshim de durée de vie. Lorsque vous ouvrez un paquet de résidus de levure stocké plus de 2 jours.
• Afin de ne pas entraver le processus de malaxage, après le chargement des ingrédients ne pas ouvrir le couvercle à la fin de la cuisson.
• Il est important d'observer l'ordre des ingrédients de marque-pages.
• La levure ne touche rien avec des liquides ou du sel.

dysfonctionnements

• Le défaut de malaxeurs

La rupture la plus fréquente est un bol ou le défilement ne tourne pas du tout.

La raison - la défaillance du relais, qui est reliée au moteur. Pour réparer l'appareil démonté, les pièces sont inspectées. fils de contact vérifiés afin qu'ils ne sont pas déplacés ou brûlés. Si c'est les remplacer par de nouveaux, sinon - besoin d'un nouveau relais.

• Pauvre ferme le couvercle

Le couvercle est trop fermé, ou vice versa - sans serrer. Dans ce cas, il est nécessaire d'examiner le couvercle de connexion pour vérifier l'intégrité des parties. En cas de remplacer l'échec.

• Capteur ne fonctionne pas

pain cru ou brûlé. Même si vous mettez le programme de brun clair à brun moyen, il est livré avec brûlé. Cela signifie que l'élément de chauffage est cassé. Pour remplacer le diagnostic et mieux communiquer avec le centre de service.

• Les dommages à la carte de contrôle

Pour identifier les causes sont diagnostiquées carte électronique en cours de réparation sur le circuit. Pour ce faire, doucement le film décollée avec des commandes. Frais de nettoyage sans l'utilisation d'abrasifs.

• Le dispositif ne fonctionne pas

Le dispositif ne tourne pas après vérification de l'intégrité du cordon. De toute évidence, le moteur brûlé. Doit être remplacé, qui effectuent leur propre ne fonctionnera pas.

• Si le produit émet un signal sonore

Ou fait d'autres sons non caractéristique. La raison réside dans le programme de son échec, qui prend les signaux à la fin des processus. Rétablir les paramètres ou un centre de service.

• Une fuite d'eau

Si l'eau coule à travers le tampon testozamesa. La pâte est formée en un groupe homogène, pain cuit à travers, mais pas jusqu'à la fin. Joint doit être remplacé.

• le jeu du godet

Lorsque le conteneur est endommagé, il devient gênant d'ouvrir le distributeur. La solution - remplacer.

• Distributeur faible de ressort

Si les produits sont en baisse sous la forme d'un test, il est nécessaire de remplacer les ressorts.

Si vous vous sentez l'odeur du plastique, du bruit - contact avec les professionnels que les recherches indépendantes conduisent à des dommages des machines.

Nettoyage et entretien

• Laver à la machine avec prudence, car le boîtier est facile à rayer.
• Breadmakers de nettoyage après utilisation séparée partie amovible, ils sont lavés à l'eau courante avec des détergents.
• Si sur place le corps, ils sont essuyées avec une éponge humide. Assurez-vous de débrancher l'appareil du réseau au cours des procédures de purification.
• Recueillir l'appareil uniquement après avoir terminé les éléments de séchage.

Pour choisir le bon produit, pensez où vous cuire le pain. Lors de la pose des ingrédients la nuit, bien sûr, devrait être le distributeur, une forte puissance dans ce cas n'est pas nécessaire.

Vous voulez être cuit rapidement, alors vous aurez besoin appareil plus puissant. Grande famille se rapprochera le produit avec un poids maximum de la cuisson finie, mais l'option idéale serait d'ajuster le poids qui est confortable pour toute occasion.

fonction de protection des surtensions est indispensable dans les maisons avec des problèmes d'approvisionnement en électricité. Si la maison a des petits enfants, prendre soin des fonctions de sécurité des enfants.