Design Café: 75 photo d'idées de décoration d'intérieur

café design avec un service de qualité et une délicieuse cuisine crée l'ambiance des visiteurs. Novice Restaurateur doit étudier la conception de l'institution avec une attention particulière. Bien entendu, tout café est conçu pour une certaine catégorie de personnes. Les gens d'affaires ne se sentent pas à l'aise à l'intérieur avec des motifs futuristes, et les jeunes se ennuient rapidement dans une ambiance de luxe classique. Cependant, la conception du café du projet devrait être si grande qualité que même les visiteurs occasionnels deviennent des habitués. L'objectif principal est de poursuivre le concepteur - la création d'une institution inhabituelle et originale, qui continuent néanmoins le confort. Les gens de café viennent pour se détendre. Le passe-temps agréable et confortable est dans une institution, plus il reviendra. Parlons de la glavnom- des styles qui représentent l'intérieur du café.

café Select style

La diversité stylistique de l'espace ouvert à l'imagination. Faire sans doute le plus agréable, et en même temps pas avant l'ouverture officielle de leurs propres institutions. La conception comprendra un intérieur et attrayant « délicieux » extérieur. La décoration intérieure se compose de la planification des chambres individuelles et des zones, les finitions, l'éclairage, les couleurs et la décoration, le style grincent. Tout d'abord, nous allons identifier, votre restaurant sera conçu pour une catégorie de personnes. Les cafés sont classés dans les catégories suivantes:

• Café. Préparation de la boisson revigorante dans sa priorité.
• Un petit café. Il propose un menu « complet », mais la taille de la chambre ne permet pas de prendre un grand flux de visiteurs.
• Cafe Deluxe. Ces institutions atteint presque pour les restaurants et prennent les principaux visiteurs d'élite.
• Pub. Institution avec le fonctionnement de la nuit, où vous pourrez prendre un verre ou deux.
• Cafétéria. Le menu du restaurant est le même que dans le café, mais il fonctionne sur le principe de libre-service.
• Budget fastfood. Une option très populaire, servant une cuisine « junk ». Le nom « fast food » a remplacé le placard domestique.
• Café avec une alimentation saine. Conçu uniquement pour une certaine catégorie de personnes. emplacement réel du café près du complexe sportif.
• bar sportif. Il y a le football quotidien direct, la diffusion de hockey. Il propose des boissons alcoolisées.
• Art Café. institution de la jeunesse qui prend des gens créatifs, où ils peuvent discuter des questions d'art.
• Salle à manger. café spacieux, qui reçoit tous les jours un grand flux de visiteurs. Habituellement, situé à proximité de grandes entreprises, des centres de bureaux, les banques. Le week-end il y a souvent des célébrations organisées: banquets, mariages, anniversaires.
• Lobby bar. Le restaurant est situé dans les halls d'entrée des hôtels et des auberges. Conçu pour les visiteurs et les touristes. Cuisine, en règle générale, une multinationale.

Récemment ouvert, plus de cafés riches en fonctionnalités, qui sont plus comme des petits restaurants. Les solutions intérieures suivantes peuvent être notées entre la diversité stylistique:

• Loft ou noble industrielle. Le style connaît aujourd'hui un véritable « boom ». Sa carte de visite - murs en briques sont utilisées dans la moitié des intérieurs à la mode des maisons et des institutions publiques.
• Rétro. La direction de vrai dans les cercles étroits des vieux amants. Habituellement reproduire la situation des clubs de jazz américains, qui ont visité les dames en cravate de manteaux de fourrure et messieurs. cafés bohèmes similaires recueillir public qui peut plonger dans le monde du nouveau luxe et l'élégance.
• Russe. Dans ce style, la pièce principale styliser un restaurant avec des meubles en bois massif et un fer à cheval sur la porte (heureusement, comme on dit).
• Fusion. Focus est un pot-pourri stylistique. Fusion se réfère à un éclectisme plus moderne. Le style peut faire un café insolite, mais confortable. solution intérieure complexe sera d'attirer des visiteurs de la catégorie « informelle ».
• Pays. style rustique, simple. Il permet au propriétaire d'économiser sur la finition, mais l'original organiser la salle.
• Provence. campagne française classique se caractérise par la facilité et la grâce. Pour l'inscription utiliser les vieux meubles qui ressemble à l'aménagement intérieur et organique.
• Chalet. La direction est venu sur les pentes des Alpes. Il utilise du bois et des matériaux naturels. La façade est décorée avec des fenêtres panoramiques et une fonction spéciale sera la cheminée de confort.
• le style Eco. L'homme moderne s'étend à tout naturel, par conséquent, à l'intérieur souligne la proximité de la nature. Par exemple, le hall central peut décorer une terrasse en bois au lieu de chaises, et sur les murs que la décoration principale interprétera des chansons des branches.
• style disco. Convient pour ceux qui sont nostalgiques du 80 m fou. La situation sera un café en criant et en appelant avec des couleurs vives et des affiches avec des groupes de musique qui étaient populaires à cette époque.
• Empire. La direction est différente grâce. La décoration utilisé des motifs floraux, motifs floraux. Ameublement soigné sur les jambes tordues, décorées avec sculptés à la main. La chambre est décorée de stuc.
• Moderne. Le style se caractérise par la facilité et discrète. L'intérieur des couleurs pastel et l'emporter matériaux naturels. Direction a pris une position intermédiaire entre les magnifiques styles modernes classiques et concis.

Il faut aussi mentionner le style ethnique. cafés styliser pays particulier avec cuisine ethnique, le propriétaire du one-shot faire d'une pierre deux coups:

• Il attire des gens de l'institution de cet Etat, qui a manqué la maison.
• Pour attirer les locaux qui veulent un avant-goût de l'exotisme.

Nous ouvrons souvent un café dans le style ethnique de deux types:

• Avec des intérieurs et des pays voisins: cuisine restaurants ouzbeks avec Tachkent traditionnelle pilaf, un café avec une nostalgie de la « cabane » arménien ou ukrainien, qui sert la soupe nourrissante et boulettes.
• institution stylisées pays exotiques pour les visiteurs domestiques. Ceux-ci comprennent un café grec, italien, américain, mexicain.

Arrêtons-nous sur certains styles, dont les détails expliqueront la raison de leur popularité à l'intérieur d'un café moderne.

Les institutions ethniques, il est souhaitable que le personnel dans la langue du pays, en vertu de laquelle décorer le style intérieur. Si correspondance, puis en tout.

classique

Classiquement arbre décoré prévaudra. Il est utilisé pour la décoration, et dans l'ameublement. Cependant, il est pas rugueuse la surface du bois du pays, et les produits transformés subtilement et lentement. Les textiles utilisés sont naturels, tissu « lourd » avec des ornements élégants doux. Il ne correspond pas au style classique pour les petits espaces (moins de 15-20 mètres carrés). Le problème est qu'il est difficile à mettre en œuvre dans les petits espaces afin que la direction ne soit pas perdu une partie du charme et de luxe. décor classique est très discret, le style n'accepte pas l'abondance de petits détails qui menacent de transformer l'intérieur de mauvais goût. moulures décorées au plafond et mur, entrée peut être complétée par une voûte en arc soutenue par des piliers. La porte principale peinte en blanc noble et orné d'une poignée d'or et du fil. La palette de couleurs prévaut brun, chocolat, d'olive, d'or. De plus dans la décoration en utilisant cristal: verres, figurines, lustres. style classique est plus adapté à l'intérieur du restaurant.

Dans la conception en utilisant la géométrie simple. L'espace classique est une surcharge inacceptable de configuration complexe.

style moderne

Les intérieurs modernes ont tendance à la simplicité et la concision. On ne peut pas dire que ce style est luxe complètement abandonné, mais il est devenu moins accrocheur et plus sobre. Direction a été créé en opposition aux traditions. Les couleurs intérieures dominent gris, blanc, noir et des touches d'accent lumineux: bleu, bleu, violet. A la place du relief classique est venu surface parfaitement lisse. Des matériaux préfèrent le métal, le plastique, la pierre naturelle et brique. Décorer la salle avec des tables en marbre, bouffées douces et « poires » au centre de la salle, des lampes élégantes formes inhabituelles, des plats colorés. A propos des nuances accrocheuses ne pas oublier, car ils contribueront à diluer la « stérilité » globale de l'atmosphère et apporter le confort. Aussi, assurez-vous de la chambre est décorée avec de nombreuses lampes, appliques, lustres au plafond. L'éclairage est développé sur trois niveaux, et accorder une attention particulière aux sources ponctuelles de lumière qui mettent l'accent gagnant côté intérieur.

minimalisme

Pour minimalisme simplicité caractéristique de la conception et l'absence quasi totale d'éléments décoratifs. Les clients de l'est venu nous il y a quelques décennies et fixé dans le design d'intérieur, il semble depuis de nombreuses années. Style de aime la liberté, plus d'espace, qui, en raison de la lumière semble encore plus spacieuse. Cependant, la chambre ne pas donner l'impression d'une bande continue, il faut zonée. L'utilisation réelle des écrans ou des cloisons décoratives entre les tables. Les visiteurs seront en mesure de distinguer leur espace personnel, et en même temps continuer à faire partie de la salle commune. La palette de couleurs donnent la suprématie blanche. la pureté des couleurs soulignent gris, noir, bleu, jaune. La pierre d'utilisation de la décoration, la brique, le bois, le plâtre. Les matériaux de surface volontairement pas traitées, pour souligner leur naturalité. En outre, pour le style se caractérise par une abondance de verre, qui effectuent les rares éléments décoratifs. Minimalisme adhère aux lignes simples et des formes, à l'exclusion des expériences « géométriques ».

thème nautique

style nautique est une option préférée pour la décoration intérieure dans la maison de plage de banlieue. Cafés, qui sont généralement dispersés sur le front de mer aux invités, aussi, préfèrent à cette direction. Dans les villes, où le sud ne font que rêver avant les vacances, la maison, décorée dans un thème nautique, provoquer une nostalgie agréable et vous aidera à vous détendre vraiment, pendant les loisirs. La palette de nuances de couleurs utilisées « quartet »: vert, bleu, bleu et blanc. Leur entreprise solide infusé browns planches en bois et des roues de direction. « Strip » marin est traditionnellement présent dans la tapisserie d'ameublement et textiles. Le décor peut utiliser ancre et navires en bouteille, des télescopes, des appareils de navigation, voiles, bouées de sauvetage, cordes, tirer vers le bas du plafond. solution de conception originale serait la porte à la forme de la roue, « rayons » qui se disperseront aux côtés des murs. Les fenêtres petites que dans les navires. L'un des mur d'accent est recouvert de papiers peints photo représentant le vieux monde ou la carte de l'île au trésor. Le design est imprimé sur la « feuille » avec des bords calcinés à « jauni » de temps en temps papier. Certains restaurateurs vont plus loin et incarnent le thème des pirates dans certains cafés zones. Par exemple, salle VIP, décorée avec des troncs massifs avec des cellules d'or artificiels avec des perroquets vivants et de vieilles lanternes comme abat-jours.

style oriental

Café dans le style oriental regard non conventionnel et fascinant. Le design intérieur est nécessaire pour développer une lumière douce et diffuse, ce qui donne une lumière chaude. Carreau de sol recouvert de motifs fleuris. Design sophistiqué - l'une des principales caractéristiques du style qui est utilisé dans pratiquement toutes les surfaces. Carreaux partiellement recouvert des nattes souples. Sièges bas, toujours décorée par de nombreux oreillers. Dans le café de l'est, en règle générale, les clients sont offerts pour fumer le narguilé. Il est plus commode de le faire dans une pièce séparée, qui sont séparés des locaux généraux des rideaux translucides. Les ouvertures décorer voûtes de caractéristique ayant une extrémité pointue, allongée exactement au milieu. La chambre est décorée avec un grand nombre d'appareils de formes circulaires qui pendent au plafond à différents niveaux. La préférence des couleurs est donnée aux nuances de rouge, brun, bleu.

italienne

italienne a conservé de nombreuses caractéristiques du baroque, qui, à un moment donné a reçu une grande popularité dans ce pays. La palette de nuances prédominer brun, olive, terre cuite, crème, orange, jaune, brique. La décoration, une combinaison de stuc en relief, pierre brute et bois massif. Et le dernier est sélectionné des variétés nobles, pour mettre l'accent sur le luxe éclairage intérieur. Le design intérieur utilise un mobilier massif, bas qui décorent la tapisserie d'ameublement avec des motifs floraux. Vous pouvez choisir un des chaises en osier lumière au lieu de chaises. Sur les murs pendent des collages d'images. Un élément important du décor peut être une des poutres rugueuses et entretoises, qui servent de frontières plus conventionnelles et les zones combinées. Textiles choisir un design fleuri. Tables généralement recouvertes de nappes à carreaux. Le décor utilisé, osier articles houseplants, bouteilles de vin, qui endurent un bar extérieur.

style japonais

style japonais fait partie de l'est. Il a gardé ses caractéristiques de base, mais il ne manque pas d'individualité. Réel spécialement conçu conformément aux canons de cette tendance pour les bars à sushi et un café avec la même cuisine nom. L'utilisation de la décoration des tons clairs en bois. Les murs et le plafond sont ornés de panneaux qui sont utilisés dans tout le pays du soleil levant. Les espaces pour les clients sont équipés d'une table basse et en utilisant des nattes ou des chaises sans jambes. Décorez imitations de luxe institution de vases Ming époque, des panneaux représentant des fleurs de cerisier, lampe de poche volumineuse, une piste de pierres plates sur le sol. Intérieur décorer dans des couleurs neutres: blanc, noir, brun, gris. rideau de fenêtre lambrissé rideaux de soie, coton, lin. Assurez-vous que la pièce il y a des plantes vivantes.

rococo

Rococo sera un bon pour le goût artistique minces détenteurs. coins intérieurs légèrement lissés préfère que le style des lignes fluides. La présence de hauts plafonds - l'une des caractéristiques de Rococo. Murs garniture papier peint en tissu coûteux avec des motifs fins. Le revêtement est également utilisé bois clair, les carreaux de céramique et le marbre. En Rococo appliquer un grand nombre de pièces moulées, qui en haut recouvert d'or. Rideau de fenêtre avec des rideaux lourds fabriqués à partir de tissus naturels avec le même motif floral. L'élément central du décor sera un énorme lustre en cristal avec des ampoules montées à la manière des bougies. Dans des tons emporter blanc, brun, vin, bleu gris, bleu, rose.

Salut-Tech

L'intérieur dans le style de salut-technologie est moderne et confortable, mais ils seront difficiles à ceux avec les deux mains « pour » la tradition. Pour cette raison, la zone de haute technologie donnera le confort surtout la jeune génération. Cette nuance est prise en compte lors de l'élaboration du concept d'institution. La matière plastique des parois intérieures et de l'utilisation de plafond, les surfaces chromées et verre, brique crue et de pierre. L'éclairage utilise à plusieurs niveaux, froid au néon. Le sexe est préférable de mettre le remplissage avec un éclat brillant. Les meubles utilise un simple, avec la géométrie stricte des lignes. Les couleurs principales sont considérés comme gris, blanc et noir. Trinity peut être complétée avec du violet, bleu, rouge, bleu, jaune, à savoir toutes les couleurs qui mettent l'accent sur l'éclairage approprié. Windows utilise panoramique. Rideau de stores élégants. Le décor peut faire des objets d'art dans le style du cubisme, le constructivisme, le futurisme. Après dilution par le froid, un environnement technologique de plantes en pots triangulaires ou carrées.

Le café des enfants

Dans certains cafés pour créer une aire séparée pour les enfants où les parents peuvent envoyer leurs enfants et se détendre. Cependant, récemment des institutions entières gagnent de popularité, qui ne sont conçus pour les enfants, une sorte de Disneyland culinaire pour les miettes. Le hall central est généralement divisé en trois zones:

• Le total pour tous les enfants;
• garçons de la région. aire de loisirs pour les jeunes pirates, voleurs, les astronomes, les machinistes et la robotique;
• Aire de jeux pour les filles, où jeune princesse trouver le divertissement à leur goût.

Toute le café des enfants devrait se concentrer non sur la santé, mais cette nourriture insipide (comme suggéré par la plupart d'entre nous comme un enfant), et dans la confiserie et la crème glacée. En général, dans ces institutions pour enfants retiré certaines occasions solennelles, de sorte que le restaurateur devrait prévoir la disponibilité de la salle mini-banquet. Les enfants décorent le café basé sur les contes de fées, avec des décorations lumineuses sur les murs et le même décor. Parfois, prévoir un top avec des animations qui fera des vacances pour les enfants plus vive et mémorable.

Traiteurs devraient également organiser un salon pour les parents, c'est les adultes qui viennent occuper la jeune entreprise. Le secteur devrait être isolé, de sorte que les enfants ne gênent pas, mais avec une bonne vue.

café d'été

café en plein air peut être de deux types:

• institution distincte qui travaille exclusivement pendant la saison chaude, mais avec l'apparition de la ferme par temps froid.
• Food Court, qui est attaché aux institutions principales et offre à ses clients un choix de plus d'espace pour la détente.

En règle générale, la zone d'été ou de passer à l'institution d'arrière-cour ou directement en face de la façade et une vitrine. Terrasse équiper en utilisant le mobilier léger. Il faut avoir un auvent sur le toit, qui protègent contre la pluie occasionnelle. Décorez café en plein air à l'intérieur des plantes en pot, des arbres nains, des rideaux dans les « fenêtres » improvisés, qui aident à protéger contre le vent et le soleil.

narguilé

Faire narguilé peut être aussi moderne et selon les canons de style oriental classique. Dans le premier cas, une surface lisse de finition dans les formes sévères de meubles, l'abondance blanc, des lumières au néon. La tuile utilisée style oriental et les textiles avec un grand nombre de motifs fins. La principale chose qui doit être fournie dans une telle institution, tout comme la présence de zones isolées, où les clients peuvent en toute sécurité fumer le narguilé. Dans certains cafés, ce service est dans la liste des plus et pour les visiteurs qui souhaitent mettre une paire de boucles de fumée, ce qui crée certains endroits en dehors de la salle commune.

salle de karaoké

Karaoke Café se rapporte plus à la vie nocturne. D'ici sont bien sûr des gens sérieux ne viennent que pour « pétrir » les cordes vocales, mais beaucoup plus susceptibles de capturer les invités de la scène, libéré de l'alcool. Un grand nombre de ceux-ci se trouve le vendredi soir et samedi. Remuer dans un bar de karaoké sera observée avant le week-end. De sévères restrictions sur le type d'intérieur dans un établissement n'existe pas. Par exemple, le restaurateur peut mettre avec succès dans la décoration de style rustique ou italien. Cependant, devrait être conçu d'une salle commune pour que tous les visiteurs de point peut observer en toute liberté la scène.

brasserie

intérieur pub devrait avoir facile à communiquer et des vacances reposantes. L'atmosphère dans les écoles est souvent soutenue par une atmosphère détendue, ce qui contribue à l'émancipation des visiteurs. Souvent, les équiper dans les sous-sols. Le café-bar peut élargir son audience et les sports diffusés correspond sur une base quotidienne. L'intérieur du restaurant est recommandé d'utiliser le bois et la brique. Les teintes sont choisis dans la gamme « naturel », à savoir des tons marron. Naturalité de l'atmosphère aura l'alcool facile à utiliser, ce qui augmentera les revenus.

Projet de conception

Projet de conception peut être confiée à des professionnels. Restaurateurs, qui ne sont pas limités par le budget, peuvent se permettre un tel mouvement. Cependant, les nouveaux arrivants restauration, refusent souvent des services de design. Et il est non seulement sur l'économie, mais aussi la possibilité de faire l'institution de l'auteur, comme on dit, « et de ». Si vous décidez d'organiser un café avec ses propres mains, pour commencer, vous aurez besoin d'un crayon, ruban à mesurer, pour le papier à dessin et carton pour la mise en page. mesures de la pièce d'abord réalisée avec soin, car chaque mètre sera utilisé à l'intérieur. Ils ont ensuite été transférés à un dessin schématique de la pièce. Les mesures seront nécessaires dans le choix des meubles et le calcul de la quantité de matériaux pour la finition. Puis, dans les cafés de dessin commencer à planifier un emplacement approximatif des meubles. Ne pas oublier de marquer la zone de travail pour le personnel - une cuisine et un WC. Soit dit en passant, l'emplacement du dernier à choisir pour que les visiteurs de partout dans la pièce pourrait y accéder, sans attirer l'attention excessive. image Stylistic au stade de la conception déjà fermement coincé dans votre tête, il est tout simplement transférée sur le papier. Ensuite, fait de l'environnement de mise en page et poli, éliminant ainsi les erreurs.

comptoir de bar

La présence de la barre non seulement l'attribut des institutions avec le même titre. Il est installé partout, puisque parmi les invités de toutes les catégories seront ceux qui voudront passer le temps avec un verre de boisson chaude. Les barres de rack occupent la partie du lion de la superficie totale de la salle. Dans les établissements qui mettent l'accent sur la cuisine savoureuse, « alcoolique » un coin sur une petite plate-forme. comptoirs de bar sont faits conformément à la décision stylistique générale, mais ils sont le plus souvent les zones accentual point fort de l'intérieur, dont se démarquer. Leur obligatoire équipée de chaises hautes pour les invités. lumières spectaculaires mettent l'accent sur une caractéristique de l'intérieur de l'objet.

installations café

En équipant le café, la combinaison d'équipements techniques, ce qui assure son travail de qualité. En vue des visiteurs seront seulement responsables et shakers pour la flagellation cocktail au bar. Lave-vaisselle, mélangeurs, cuisinières, fours, rôtissoires - tout cet équipement est situé dans la cuisine, qui est caché aux yeux des visiteurs. Certes récemment à la mode des variantes expérimentales, où les chefs à travers la cloison de verre montrent tout le processus de cuisson pour les clients. Même si la technique et caché des visiteurs, cela ne signifie pas qu'il est nécessaire de sauvegarder. L'intérieur joue un rôle important, mais si dans une atmosphère agréable et sert le goût terrible personne dans le café ne veut pas revenir en arrière. Rentable pour les restaurateurs d'acquérir de l'équipement dans un complexe qui est un ensemble complet, car les vendeurs offrent une bonne occasion d'économiser de l'argent. Une partie importante de l'équipement intérieur ne devient high-tech et design moderne, proche de l'esprit en lui.

conclusion

Dans les restaurateurs avant d'ouvrir leurs propres lieux sont toujours pleins de problèmes liés aux processus organisationnels. En fonction de la façon dont sera mis en place le travail d'équipe, défini le niveau des établissements de services. Toutefois, aucun service amical ne sauvera pas la situation, lorsque l'invité désagréable d'être dans une atmosphère du café. La situation est très triste, parce que beaucoup de gens n'attachent pas beaucoup d'importance à cette nuance, limitée à un peu le même type de table avec deux chaises, qui font toute la salle. L'intérieur devrait être développé en détail, en tenant compte des nombreuses nuances. La conception vont souvent aux victimes ou à la recherche de compromis, tout comme dans la vie réelle. Seule cette approche au cas, dans votre café voudra non seulement de revenir encore et encore, mais aussi pour y vivre.