Paras grillipannu, mikä se on?

kuten monet naiset. Tai teeskennellä, että he rakastavat. Mutta kulinaariset innovaatiot kiinnostavat kaikille. Ja tämä koskee paitsi hämmästyttäviä reseptejä, myös keittiötarvikkeita, jotka auttavat ymmärtämään nukkuvan kokin lahjakkuutta. Paras paistinpannu, tarkemmin - oikein valittu, auttaa sinua olemaan kieltämättä itsellesi maukkaita ja hyödyllisiä ruokia. Ymmärrämme, mikä se on ja millaista mallia se on parempi antaa.

sisältöön ↑

Miksi se on välttämätöntä?

Paistinpannut ovat nopeasti saavuttaneet suosiota. Joka tapauksessa rakastajattarelle, joka rakastaa laulua liesi, se on arvokas hankinta. Tämän tyyppisen paistinpannun tärkein ominaisuus on keulan pohja, joka imitoi grillata. Siksi nimi.

Tärkeää!Tämän ominaisuuden ansiosta kalan, lihan ja vihannesten palasista on raidat, kuten grilliristikoista, paistettua kuorta. Loput tuotteet ovat paahdettuja, mutta herkkiä ja pehmeitä.Tämä on loistava vaihtoehto niille, jotka haluavat grillata luonnossa, kun maata ei ole mahdollista käydä.

Panoksen pohja koostuu pullistumista ja uria. Kiilahihnojen ansiosta lämpö jakautuu tasaisesti. On mahdollista valmistaa tuotteita ilman öljyä, mikä tekee niistä maukkaita, mutta myös ruokavaliota.

Lihan, kaloista tai vihanneksista saadut mehut, jotka erottuvat lämpökäsittelyn aikana, putoavat uraan. Tämä nestekerros riittää estämään lasten muodostumisen paistamisesta. Mehun haihtuminen ei johdu suoraan lihaluuhasta vaan urista. Tällöin tuote pysyy täysin käyttökelpoisena.

Tärkeää!Grillin ainoa haitta on sen suuri massa. Mutta optimistit, ja tämä on plus: siellä on mahdollisuus ja hyödyllistä ruokaa kokata, ja lihaksen pumppaus. Se ei ole kuntosali kotona. Yhdistämällä miellyttävä ja hyödyllinen on aina loistava.

sisältöön ↑

Ominaisuudet

kypsennysprosessi yleiseurooppalaisella grilli on omat erityispiirteensä:

• Käytä vähimmäismäärä öljyä.On aivan tarpeeksi öljyä tai öljypohjaa.
• Aseta tuotteet vain hyvin kuumennetulle paistinpannulle. Muuten - ne tarttuvat pohjaan, ja on vaikea erottaa lihaa tai kalaa.
• optimaalinen paksuus palan lihaa tai kalaa ruoanlaittoon yleiseurooppalaisella grilli on 1,5-2,0 cm

nyt -. Valitsemisesta tästä ihania kohteita.

sisällysluetteloon ↑

Grillattua paistinpannua - miten valita?

Kiireessä et voi valita jopa otteluita, puhumattakaan keittiökalusta, johon aiot valmistaa ruokaa koko perheelle. Täällä ei ole vihjeitä, eikä se voi olla. Siksi kuvaillaan jokainen kriteeri tarkemmin.

Valmistusmateriaali

Tuotteen käyttöikä ja helppokäyttöisyys riippuvat materiaalista:

• Valurautaiset tuotteet - suorituskyky ja kestävyys. Ruoanlaitto tällaisessa paistinpannussa on ilo. Lisäksi hyvä valurautainen grilli on melko kohtuullinen hinta. Valurauta lämpenee tasaisesti, mutta se jäähtyy melko hitaasti.

Tärkeää!Haitat ovat: tuotteen hidas jäähdytys ja vahva "metallinen" haju.

• Alumiinisen paistinpannut ovat suhteellisen kevyitä ja niissä on tarttumattomat pinnoitteet. On kuitenkin vakava haitta: korkean lämpötilan vaikutuksesta tarttumaton pinnoite voi romahtaa.
• Keramiikka. Se sietää korkeita lämpötiloja, sitä voidaan käyttää uunissa ruoanlaittoon. Materiaali lämmittää hyvin, siinä ei ole haitallisia aineita.

Tärkeää!Haittana on se, että tällaisia ​​paistinpannuja ei voida pitää kestäviksi, koska keraaminen on haurasta materiaalia.

Mikä grilli on parempi: valurauta tai alumiini tai keraaminen - päätät. Kaikki riippuu makusi.

Sisäpinnanäkymä

Sisäpinnan ansiosta vuorottelevat ripset ja lautasen urat osoittautuvat maukkaiksi ja hyödyllisiksi. Nauhojen korkeudesta( tosiasiassa tämä etäisyys paistopinnoista) riippuu pihvin kypsennyksen kestosta.

Päällystykseen on olemassa vaihtoehtoja:

• Teflon. Teflonia pidetään turvallisena aineena, koska se on kemiallisesti neutraali ruoan suhteen. Kuitenkin korkeissa( yli 200 asteen) lämpötiloissa pinnoite voi romahtaa.
• Keramiikka. Keramiikka kestää korkeita lämpötiloja vapauttamatta haitallisia aineita. Se on helppo pestä ja sitä voidaan käyttää erilaisilla levyillä.Meidän on kuitenkin suojattava se iskuilta ja merkittävistä lämpötilan muutoksista. Tästä pinnoite murtuu ja tuote tulee täysin käyttökelvottomaksi.
• Marmori. Marmoripinnoite on vahva ja kestävä.Se on hyvin ja tasaisesti lämmitetty, säilyttää lämpöä pitkään. Haitta on yksi - varsin korkea kustannus.

Koko

Puhutaan nyt siitä, mikä grilli on parempi - iso tai pieni. Luonnollisesti, mitä suurempi on paistinpannun halkaisija, sitä enemmän tuotteita voidaan keittää.Mutta meidän on otettava huomioon levyn ominaisuudet:

• Jos esine on liian suuri, niin se on ainakin hankalaa valmistaa sitä.Tai sinun on ostettava sovituslevy yhdessä paistinpannun kanssa.
• Hameiden korkeus on myös tärkeä.Mitä korkeammat ovat, sitä paremmat tuotteet paahdetaan.

Tärkeää!Matala ruoka sopii erityisesti kasvisruokien valmistukseen.

kahvan materiaali

Riippumatta siitä, kuinka korkealaatuinen paistinpannu oli, et voi tehdä ilman laatukahvaa. Jos se tulee nopeasti käyttökelvottomaksi, tuote on yksinkertaisesti hylättävä.Useammin parsakaalin kahvat on valmistettu lämpöä kestävästä muovista, puusta tai silikoni. Valurautapulloja käytetään valurautaisissa paistinpannuissa.

Lomake

Täällä kaikki riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistäsi. Laitteessa voi olla pyöreä, soikea tai neliömäinen muoto. Jokaisella näistä vaihtoehdoista on sen edut. Halutessasi voit ostaa useita eri muotoisia pannuja ja käyttää niitä erilaisten ruokien valmistukseen.

Tärkeää!Omenan valmistukseen pyöreä tuote sopii erinomaisesti, ja voit käyttää neliön paistinpannulla kalaa.

sisältöön ↑

Valmistaja

Hyvin kokematon asiakas joutuu menettämään valtameren tarjouksista eri yrityksiltä ja tekemään epäilemättä valinnan. Tässä on yleiskatsaus teollisuusyrityksistä, jotka ovat todenneet keittiötarvikkeiden alalla.

Paistinpannun edellä oleva luokitus auttaa sinua määrittämään oikein:

• Ballarini( Italia) - yksi tunnustetuista johtajista keittiötarvikkeiden valmistuksessa, jossa on tarttumaton pinnoite.
• BergHOFF( Belgia) - tavaramerkki on aina kysyntää niille, jotka haluavat käyttää laadukkaita ja turvallisia tuotteita.
• GIPFEL( Saksa).Tämä yritys on erikoistunut valuraudan valmistukseen. Gipfel-tuotteista erotetaan erilaiset päällysteet. Voit esimerkiksi ostaa keraamisen tuotteen tai mallin, jossa on innovatiivinen kolmikerrospinnoite. Kahvat on valmistettu bakeliteista tai silikonia, joten ne eivät lämpene tai polta kun ruoanlaitto.
• LODGE( USA) - on erikoistunut korkealaatuisten keskipitkän hintaluokan paistinpannujen tuotantoon. Paistinpannut valurautaa tarttumattomalla pinnoitteella.
• HOME CLUB( Venäjä) - yritys grillin, grillin, grillin, paistinpannun tuotantoon.
• Tefal( Ranska) on yksi maailman ensimmäisistä yrityksistä, jotka valmistavat Teflon-pinnoitettuja keittiötarvikkeita. Kaikki mallit on valmistettu kevyestä alumiiniseoksesta, jossa on korkealaatuista tarttumatonta pinnoitetta. Paistinpannuissa on lämmitysindikaattorit.
• VINZER( Sveitsi).Tällä yrityksellä on verrattain edullinen, mutta korkealaatuinen alumiinista valmistettu grillipannu.
• Master grilli. Tämän yrityksen tuotannosta kiinnostaa kaksinkertainen malli. Sinun ei tarvitse kääntyä tuotteen ympärille. Riittää sulkea kansi ja kääntää pannu itse. Nämä kaksi osaa kiinnitetään magneettilukolla, joten sinun ei pidä pelätä, että ne avautuvat kääntämällä.Tuotantomateriaali on alumiinia, jolla on tarttumaton pinnoite. Haluttaessa nämä kaksi puolta voidaan jakaa ja käyttää erillisinä paistinpannuina.
• Biol. Tämän yrityksen tuotteilla on tyypillinen neliömäinen muoto, jossa on pyöreät reunat. Paistinpannut valmistetaan valuraudasta, niin tarpeeksi raskas. Pohja lämpenee tasaisesti, joten tuotteet eivät pala, mutta paistetaan hyvin. Kahva on irrotettava.

sisältöön ↑

Grill pan: miten valita hyvä laite erilaisille

-levyille On tärkeää, että ostettu paistinpannu sopii keittiön tyyppiseen liesiin. Muuten - ei ole mitään syytä ostaa mitään:

• Kaasuliesi, kaikki paistinpannut ovat sopivia. Tärkeintä on, että tuotteen halkaisija ei ole liian suuri verrattuna polttimeen.
• Lasikeraamipintojen koko ei ole tärkeä, mutta pohjan tulee olla tasainen. Ellei raskaan valuraudan täyttöaukkoa ole käytettävä varovaisesti suuren massan vuoksi.
• Induktiokeittimille paras vaihtoehto on astia, jossa on teräspohja( alumiini tai valurauta, jossa on teräsbetoni).

Tärkeää!Muista kiinnittää huomiota tuotteen ohjeisiin. Siinä on aina tietoa, mille levylle voit käyttää paistinpannua.

Tässä artikkelissa auttamme sinua selvittämään, kuinka valita parhaan grillikannen. Toivomme, että valintasi oli todella onnistunut, etkä ole pahoillani ostaa, mutta käytä tätä ruokaa säännöllisesti.