Sähköuuni

Sähköinen tai kaasu-uuni on yksi parhaista avustajista jokaisen rakastajattaren ruoanlaittoon herkullista ruokaa. Potissa ei ole vuoka, kakku tai astia, joka toimii ilman uunia. Nykyään nainen voi valita uunin asennettavaksi keittiössään: sähkö tai kaasu. Nämä kaksi tyyppistä "keittiön kuningattaria", joita käsitellään tässä artikkelissa.

sisältöön ↑

Mikä uuni on parempi: sähkö tai kaasu?

Jos haluat säästää uunin kustannuksella eikä sillä ole liiallisia vaatimuksia sen toiminnallisuudelle, suosittelemme, että valitset uunin, joka toimii kaasulla. Hän ehdottomasti sopii sinulle enemmän. Sen hinta on alempi kuin sähkökustannukset. Mahdollisuus työskennellä kaasusylinterillä mahdollistaa uunin asentamisen jopa maan tai talon taloon.

Sähköuunit ovat parhaita vaihtoehtoja kotiopettajille, jotka haluavat enemmän uunista kuin perustoimintojen suorituskykyä.Sähköuunin käyttöturvallisuus on suurempi kuin kaasu-uunin. Sähkön uunien ainoa merkittävä haitta on suuri virrankulutus.

Tämän tekniikan säännöllinen käyttö sähkölasku vaikuttaa merkittävästi perhebudjettiin. Kaikissa muissakin suhteissa tällaiset keittiötarvikkeet ovat paljon kaasumaisia ​​uuneja parempi.

Sähköuunin edut:

• Lämmityselementit asennetaan laitteen eri osiin. Tämän ansiosta astia lämpenee hyvin ja kypsennetään tasaisesti.
• Laaja käyttölämpötila-alue. Uunissa voi leivota lämpötiloissa +30 - +300 astetta.
• Lämpötilan säätö.Virhe on vain 5 astetta.
• Sähköuunissa voit valmistaa useita ruokia samanaikaisesti. Pääasiassa on sallia laitteen äänenvoimakkuus tehdä tämä.

Tärkeää!Voit valita oikean mallin helposti, jos tarvitset sisäänrakennetun sähköuunin, joka täyttää sekä koon, suunnittelun että teknisten ominaisuuksien vaatimukset. Vähemmän mielenkiintoinen on yksittäisten seisomalaitteiden valikoima, joka yleensä on ominaista suuri tilavuus, kapasiteetti, mutta juuri siksi se ei ole sopiva jokaiseen taloon.

sisältöön ↑

Sähköuunien tyypit

Uunin ja keittotason välisen vuorovaikutuksen asteessa kriteereinä ne on jaettu kahteen tyyppiin:

• Riippuva. Tätä tekniikkaa myydään vain keittotasolla. Ohjauspaneeli on yleinen ja se sijaitsee uunissa.

Tärkeää!Jos keittotaso ei onnistu, uunia ei ole mahdollista käyttää.

• Itsenäinen. Tällaisia ​​uuneja voidaan sijoittaa missä tahansa keittiössä.Ne eivät ole riippuvaisia ​​keittotasosta ja niillä on oma ohjauspaneeli. Yleensä niiden toiminnallisuus on paljon pienempi, samoin kuin äänenvoimakkuuden ja tehon parametrit.

Tärkeää!Jos keittiön koko on pieni, uunin itsenäinen versio sopii paremmin tilaa säästäen.

Sähkötoimiset toiminnot riippuvat toiminnosta riippuen seuraavasti:

• Staattinen. Tällaiset keittiökoneet suorittavat vain perustoimintoja ruoanvalmistuksessa. Ohjelmien määrä ei ylitä neljää - erilaisten lämmityslaitteiden ja grilliryhmien lämmitys.
• Monitoiminen. Tällaisella uunilla on monia erilaisia ​​vaihtoehtoja. Niiden määrä voi nousta 12: een. Tämän tekniikan kustannukset ovat luonnollisesti suuruusluokkaa korkeammat.

sisältöön ↑

Kuinka valita sähköuuni?

Myymälöissä vain silmät kulkevat kauniista ja toimivista uuneista. Kuinka valita uuni kokata iloisesti sen vuoden? Mitä minun pitäisi etsiä suuresta joukosta näistä parametreistä?Pidäthän tämä tarkemmin.

Teho

Tällaisilla kodinkoneilla on todella laaja kapasiteettialue: 1 - 4 kW.Tämä parametri vaikuttaa suoraan maksimaaliseen keittolämpötilaan. Sen indeksi voi nousta 500 astetta. Vaikka tämä lämpötila on harvoin suosittu, sillä lähes kaikki ruokia valmistetaan 200-250 asteessa.

Tärkeää!Uunin optimaalinen tehoarvo on 2-3 kW, mikä on melko tarpeeksi useimmille kuluttajille.

Mitat

Uunin vakiomitat ovat 60x60x55 cm, pienet keittiöt valmistajat saavat uunit, joiden korkeus on 40-50 cm

Tärkeää!Keittiön uunin kätevin vaihtoehto on laite, jossa on vakioarvot. Jos keittiön koko sallii sinun asentaa samanlainen asia, harkitseminen vaihtoehdoista on yksinkertaisesti tarpeetonta.

Käyttömäärä

Useimmissa tapauksissa täysikokoisen sisäänrakennetun uunin tilavuus on yli 50 litraa. Tämä on enemmän kuin tarpeeksi ruoanlaittoon. Mutta keittiötekniikka on puolikokoinen ja tilavuus on 20-30 litraa. Tällaisia ​​uuneja hankitaan tapauksissa, joissa täysikokoinen uuni ei ole keittiössä.

Puhdistusmenetelmä

Nykyaikaisia ​​uuneja voidaan puhdistaa eri tavoin.

Perinteinen tapa

Tuntuu tapa puhdistaa uuni lapsuudestaan ​​alkaen pesemällä kamera rätillä, sienellä ja pesuaineella. Uunin sisäpinta peitetään sitten tavallisella emalilevyllä, vaikka jotkin valmistajien ohjeet kutsuvat tämän päällysteen "helpon puhdistuksen emaliin".

Tärkeää!Älä käytä metallikaappeja ja -harjoja uunin pintojen puhdistamiseen. Nestemäiset happopitoisuudet, kuten etikka tai sitruunamehu, vaikuttavat haitallisesti tuulikammioiden pinnoitteeseen.

Katalyyttinen menetelmä

Jos tämän puhdistusmenetelmän mukaisessa tavaran kuvauksessa tämä tarkoittaa sitä, että kamera on peitetty varsin tavallisella emalilla, mutta erityisellä aineella. Siinä on pieniä huokosia, jotka edistävät rasvan hajoamisprosessia ja poistavat sen suoraan ruoanlaittoon.

Tärkeää!Menetelmän tehokkuus ei ole liian korkea. Todennäköisesti, tuulikammion täydelliseen puhdistukseen tarvitset kaikki perinteisellä menetelmällä käytettävät laitteet.

Hydrolyysimenetelmä

Tällainen puhdistus on seuraava: uunipelissä kaadetaan vettä ja lisätään lämmitettyyn uuniin. Höyryn vaikutuksesta kaikki lika ja rasva tyhjennetään pannuun.

Tärkeää!Jotkut sähköuunit on varustettu rasvan vaimentavilla suodattimilla. Heidän avullaan rasva ja haju imeytyvät, eikä epäpuhtaudet pääse tuulettimeen.

Pyrolyysimenetelmä

Tämä puhdistusmenetelmä säästää huomattavasti aikaa ja helpottaa emännän työtä.Kun pyrolyysipuhdistustila on aktivoitu, uuni lyhenee nopeasti yli 300 asteen lämpötilaan. Rasva ja muu huoneen seinämiin kertynyt ruoka polttavat nopeasti. Uunin avaamisen ja sen seinien pintojen jäähdyttämisen jälkeen sinun tarvitsee vain poistaa rätti tuhkaksi.

Tärkeää!Pyrolyysipuhdistusmenetelmän tekniikan hinta on paljon suurempi kuin uunin hinta tavanomaisella ja katalyyttisellä emalilla.

Ohjaus tyyppi

Tämän ominaisuuden valinnassa havaitaan taipumusta: kalliimpi tekniikka, sähköistetty valvonta. Se voidaan suorittaa mekaanisten kahvien tai kosketuspaneelin avulla. Myös yleinen hallintatyyppi on yleinen.

Tärkeää!Paneelissa lisäosina voi olla sisäänrakennettu näyttö, joka näyttää lämpötilan, valitun toimintatilan, ajan ja muita hyödyllisiä tietoja.

Hyödyllisiä toimintoja

Älä ajaudu monien sähköuunien vaihtoehtojen jälkeen. Kuten kokemus osoittaa, suurin osa kotiopelijoista monitoimisten uuneiden hankkimisen jälkeen eivät tiedä edes puolet kosketuspaneelissa olevista kuvakkeista ja käyttävät vain tuttuja ja tuttuja tiloja.

Päätä tarvitsemasi uunitoiminnot ja valitse sisäänrakennettu sähköuuni, jota haluat käyttää maksimissaan.

Nykyaikaiset uunit voivat omistaa seuraavat hyödylliset lisätoiminnot.

Höyrystin

Kaikki tietävät, että ruoanlaitto tässä tilassa säilyttää mahdollisimman suuren määrän vitamiineja ja ravintoaineita elintarvikkeissa.

-koetin Laite, jonka avulla on mahdollista mitata lämpötila valmisteltavan tuotteen sisällä.

Grilli

Tätä tilaa käytetään ruoanlaittoon herkullisen rapean kuoren avulla.

Ajastin

Erittäin hyödyllinen vaihtoehto kiireisille ihmisille. Sen avulla uuni pysähtyy itsenäisesti työskentelyn jälkeen asetetun ajan jälkeen. Sellaisten palavien ruokien tarjoaminen emakoiden kanssa tällaisista uuneista tulee myytti.

Kylmän ilman puhallus

Tämä toiminto on sisäänrakennettu vain huippumalleissa. Se auttaa suojaamaan vierekkäisten huonekalujen ylikuumenemista.

Convection

Tällä vaihtoehdolla voit kypsää samanaikaisesti uunin kahdella tai kolmella tasolla samanaikaisesti. Uunissa oleva sisäänrakennettu tuuletin jakaa lämpötilan tasaisesti kammion sisään. Eräissä konvektiokaapissa on hyödyllinen yksityiskohtia kyky säätää lämmitetyn ilmavirran tehoa.

Rotisserie

Jos olet rakastettu mehukas kebab tai kana paistettua sylkeä, niin tällainen uuni toiminto on yksinkertaisesti tarpeen sinulle. Kotona se sallii sinun syödä lihaa, jota käytit kokonaan vain kadulla.

Automaattiset ohjelmat

Tämä tila on valmiiksi tallennettu laitteen muistialgoritmeihin erilaisten ruokien valmistukseen. Näin ollen käyttäjän kypsennysprosessi yksinkertaistuu suuresti. Voit valmistaa maukas ruokalaji, joten sinun tarvitsee vain valita nimensä mukainen ohjelma ja ilmoittaa tuotteen paino. Seuraavaksi - sähköuuni itse määrittää, mitä tehdä ja mitä tilaa käyttää.Kun keitto on valmis, laite kytkeytyy automaattisesti pois päältä.

Tärkeää!Kalliit uunimallit tarjoavat käyttäjälle mahdollisuuden lisätä uusia keitto-ohjelmia nykyisten lisäksi.

Separaattori

Tällainen laite säästää energiaa samalla kun uunissa on erilaisia ​​ruokia. Se on valmistettu erityisen materiaalista, jolla on alhainen lämmönjohtavuus. Ottaessasi tämän segmentin voit tehdä yhtä uunista kaksi ja voit valmistaa aivan erilaisia ​​ruokia samanaikaisesti, esimerkiksi kalaa ja jälkiruokaa.

Tärkeää!Erotin on myös erittäin hyödyllinen, jos ruoan tilavuus on pieni. Näin ollen vain puolet uunista voidaan käyttää.Jos astia on suuri, esimerkiksi iso kalkkuna, erotuselementti on helposti irrotettavissa ja voit käyttää koko uunaa sen tarkoitukseen.

Mikroaaltotila

Niiden suorien tehtävien lisäksi, joita käytetään tämän tilan uuneina, niitä voidaan käyttää mikroaaltouuneissa. Tämä sähköuurteen toimivuus säästää huomattavasti keittiön tilaa, koska heti kaksi laitetta yhdessä.

Wi-Fi

Viime aikoina yhä useammat valmistajat alkoivat asentaa kodinkoneiden laitteisiin langattoman viestinnän toimintoja. Tämä uuninvalinta mahdollistaa sen, että voit ohjata ruoanvalmistusprosessia ja seurata sitä, kun toisessa huoneessa tai yleensä talon ulkopuolella.Älypuhelimen tai tabletin avulla voit ottaa uunin käyttöön, aktivoida tarvittavat tilat ja ohjelmat ja sammuttaa sen.

Turvallisuus

Kuten tiedätte, kodinkoneet voivat aiheuttaa paljon haittaa, jos niitä käytetään väärin. Nykyaikaisilla keittiökalusteilla on runsaasti toimintoja, jotka tekevät toiminnasta turvallisemman ja miellyttävämmän:

• Lämpöä kestävä uunin luukku. Hyvin hyödyllinen asia pienille lapsille. Nykyaikaiset uunit valmistetaan useimmissa tapauksissa samanlaisissa ovissa. Tämä ei tee mahdollisuutta polttaa itseäsi, vaikka olisikin kosketuksessa oven kanssa kypsennyksen aikana.
• Irrotettava vaunu. Samanlainen laite uunissa sallii laskurin siirtymisen eteenpäin samaan aikaan kuin ovi avataan. Tämä tekee ruoan tarkastamisesta ruoanvalmistukseen turvallisemmaksi, kastikkeella ja sekoittumalla.
• Oven lukitus. Tämän toiminnon avulla voit lukita uunin luukun. Niinpä uteliaita kiddies ei voi avata sitä ruoanlaittoon.

sisältöön ↑

Mikä uppoasennettu sähköuunien yritys on parempi?

tunnustettu johtava sähköuuneista - sekä sulautetut ja stand-alone, pidetään malli Itävallan, Saksan ja Sveitsin tuotemerkkejä, jotka voidaan koota isänmaamme.

Tämä on Bosh, Electrolux, Siemens, Hotpoint-Ariston.

Jos etsit parasta vastinetta rahalle, sitten kiinnittää huomiota mallin tuotemerkit Gorenje, Beko, Zanussi.

Vähemmän tunnettuja tuotemerkkejä kuten Saturnus, Ariete, DEX, Mirta, Vimar ovat todistettu teknologian alalla.

Tärkeää!Suosittele tunnettuja ja tunnettuja tuotemerkkejä.Ei ole välttämätöntä säästää uunissa, sen hinta maksaa hyvissä ajoin.

sisältöön ↑

Kuinka valita kaasu-uuni?

Samoin sähkölaitteiden kanssa kaasu-uuneissa voi olla kahta tyyppiä:

• Classical. Siinä on vain kaksi lämmitystapaa, joissa on luonnollinen ilmankierto uunin työskentelyalueella.
• Monitoiminen. Tällaiselle tekniikalle on monia lämmitysvaihtoehtoja. Se on yleensä varustettu tuulettimella, joka tuottaa lämminilman pakokaasun.

Mitä muuta sinun tulisi tietää:

1. Lähes kaikki modernit sisäänrakennetut kaasun uunit ovat sähkösytytystä.Manuaalisella säätöllä kaasun syötön aikana on välttämätöntä painaa sytytyspainiketta.
2. Jos sytytysjärjestelmä on täysin automatisoitu, kipinä ilmestyy välittömästi sen jälkeen, kun säädin on säädetty käyttöasentoon.
3. Konvektiokaasujen uuneissa on ontto polttimet.
4. Tapauksessa, jossa ilmavirta puhalletaan ulos puhaltimen polttimen liekki, että välittömästi laukeaa automaattinen sytytys ja liekki syttyy uudelleen. Kaasunohjauksen toiminta toimii samalla tavoin. Jopa uunissa ilman konvektiota, tämä vaihtoehto on erittäin hyödyllinen.
5. Konvektiotoiminnon avulla voit kokata enemmän herkullisia ruokia. Samanaikaisesti kypsennysaika lyhenee merkittävästi.

Tärkeää!Aikaa ruoanlaittoon tuulettimessa olevassa kaasu- uunissa vähenee keskimäärin 30%.

1. Samanlainen kaasutekniikka, kuten yllä mainittiin, ei ole niin laaja funktionaalisuus verrattuna sähköuunit. Esimerkiksi kaasu-uunissa ei ole automaattisia ruoanvalmistusohjelmia eikä niitä voi käyttää mikroaaltouunissa. Mutta silti sen tehtävät ovat melko tarpeeksi valmistellakseen erilaisia ​​herkullisia ruokia.

sisältöön ↑

Hyödyllisiä vihjeitä Ennen ostamista valitsemasi Uuni huomioida seuraavat vivahteita:

• Pyydä luokan virrankulutusta valitun sähkö keittiökoneet. On parasta ylilataa hieman, mutta valita uuni, jolla on alhainen sähkökulutus. Tällainen osto lopulta on taloudellisempaa.
• Keittotason ja uunin on oltava samasta valmistajasta.
• ostaessaan muista kysyä läsnäolo yritysten palvelukeskus korjaus ja huolto valitun teknologian.
• Huomioi takuuaika ja kaikkien asiaan liittyvien asiakirjojen saatavuus.

Nyt tiedät perusteet uunien valinnalle. On myös hyödyllistä saada palautetta tietyn mallin mallista ennen ostamista. Laadukkaat keittiökoneet - kaasu tai sähkö, joka tapauksessa helpottavat sinua työskentelemään ruoanlaittoon.