Luokittelu saastuneimmista tuotteista

Torjunta-aineet voivat olla käyttökelpoisia ja vaarallisia. Ne ovat välttämättömiä maanviljelijöille suojelemaan kasveja tuholaisilta sienien, homeen ja muita uhkia. Tällöin tuotteessa oleva torjunta-aineiden annos vaikuttaa sen myrkyllisyyteen. Pieninä annoksina torjunta voi olla harmittomia, mutta jos ne kertyvät ihmisen elimistöön, tämä ei selvästikään ole hyväksi terveydelle. Ei tiedetä pitkäaikaisia ​​seurauksia ruoan kulutus torjunta päivittäin.

ympäristöjärjestö Environmental Working Group( EWG) julkaisi vuosittain Yhdysvaltain Likainen tusina - Listan saastuttaman torjunta kasvituotteita. Se on julkaistu vuodesta 1993, ja ottaa huomioon valmisteltaessa suosituksia ruokavalio, monia tunnettuja ja lääketieteellisten elinten, kuten American Academy of Pediatrics.

yhteensä analysoitiin 48 suosituimmista hedelmät ja vihannekset, ja 70% heistä ovat löytäneet jälkiä ainakin yhtä kemiallista. Tässä tapauksessa, enemmän kuin 98 prosenttia näytteiden mansikat, pinaatti, persikat, nektariinit, kirsikat ja omenat positiivisen jälkiä ainakin yhden torjunta-aineen. Torjunta-jäämiä hedelmien ja vihannesten, jopa sen jälkeen, kun ne on pesty ja, joissakin tapauksissa, puhdistettiin. Esittelemme teille Top 10 tuotteiden korkea pitoisuus torjunta mukaan EWG vuonna 2017.

10.

tomaatteja Avaa "likainen" kymmeniä tuotteita, joita ilman useimmat reseptejä salaatteja. Vuonna Dirty Dozen vuonna 2016 hän otti yhdeksännen rivin.

9.

selleri Vuonna 2016 tämä kasvi oli viidenneksi. No, jos kyseessä on Likainen tusina kauemmas ensimmäisestä asemasta on tuote, sitä parempi niille, jotka syövät sitä.

8. Rypäleet

siirtyi 6 sijoittuneet viime vuoden ranking kahdeksas. Se tarkoittaa, että viinirypäleitä valittu EWG torjunta-aineiden jäämiä on alempi verrattuna vuonna 2016.

7. Cherry

torjunta kestävät sotilas - kuten hän oli 7. sija vuonna 2016, ja jäi sen tässä listassa.

6. Päärynät

Yli puolet näytteistä sisälsi jälkiä viisi tai useamman eri torjunta-aineita. Kuten karbendatsiimi asetamipridi, imidaklopridi ja difenyyliamiini.

5.

persikat 2016, persikat oli neljännellä sijalla torjunta antireytinge. Tänä vuonna ne ovat vähemmän haitallisia terveydelle, joka ei voi olla ilahduttaa ystäville näistä hedelmistä.

4.

Omenat Viime vuonna omenat olivat toisessa asemassa Likainen tusina, ja sitä ennen viisi vuotta eikä on lista johtajia. Tänä vuonna ne olivat vasta neljännellä sijalla, takana ensiksi mansikat. Nektariinit

3. Lähes kaikki nämä testinäytteet maukas ja mehukas hedelmiä positiivisen läsnäolon vähintään yhden torjunta-aineen.

2. pinaatti

pinaatti näytteissä oli keskimäärin kaksi kertaa niin paljon torjunta-paino kuin missään muussa hedelmiä tai vihanneksia, jotka on testattu tutkimuksessa Likainen tusina. Kolme neljäsosaa pinaatti näytteet sisälsivät DDT-jäämiä neurotoksisia hyönteismyrkkyä.Viimeaikaisten tutkimusten mukaan hän aiheuttaa käyttäytymishäiriöitä pienissä lapsissa. Kuitenkin suurin torjunta pinaatissa näytteissä pidetään turvallisena

1. Mansikka

Ylittää luokituksen "likaiset" kasvituotteet, joita monet väärät marjat rakastavat( itse asiassa mansikat kuuluvat polyuretaaneihin).Eräässä tutkituista mansikoista oli 20 erilaista torjunta-ainetta. Mikä selittää hämmästyttävän suuren määrän torjunta-aineita pienissä mansikoissa? Sesongin kysyntä.Kun mansikat tuottivat kausiluonteisen rajoitetun sadon, mutta torjunta-aineiden intensiivinen käyttö sallisi lisätä sadon ja venyttää kasvukautta. Kaliforniassa, jossa suurin osa amerikkalaisista mansikoista kasvatetaan, jokaisen hehtaarin kohdalla 135 kilogrammaa torjunta-aineita käsitellään.

Ja puhtaimmat olivat: sokerimaissi, avokado, ananas, kaali, sipuli, jäädytetty makeita herneet, papaija, parsa, mango ja munakoiso. Vain 1% avokadon ja sokerimaissinäytteistä sisälsivät tunnistettavia torjunta-aineita, joten ne tunnustetaan puhtaimmiksi tuotteiksi.

EWG-luokituksen tarkoituksena on kohdistaa ostajat puhtaimpien tuotteiden ostamiseen kemikaalien sisällön osalta. EWG: n asiantuntijat vaativat luonnonmukaisten tuotteiden ostamista( eli ilman GMO: a, synteettisiä kemikaaleja ja lannoitteita).Tämä on erityisen tärkeää raskaana oleville naisille ja lapsiperheille, sillä jopa vähäinen altistuminen torjunta-aineille voi olla haitallista hauraalle tai vakavasti stressaantuneelle organismille. Mutta jos budjettisi ei salli ostaa orgaanisia tuotteita usein tai ne ovat harvoin myynnissä, tämä "puhdasta" ja "likainen" valikoima auttaa minimoimaan saastuneimpien hedelmien ja vihannesten kulutuksen.

Video-versio viime vuoden tuotevalikoimasta torjunta-aineilla