Uskotaan, että hyvä aamu alkaa kuppi kuumaa, tuoksuvaa kahvia. Nykyään kaikkien supermarkettien ja pienten myymälöiden laskurit ovat täynnä kaikenlaisia purkkeja, joiden valikoima on erinomainen.
Valmistajat tarjoavat erilaisia kahvia;Lisäksi markkinoilla on aina liukoisia "tyyppejä" kuten lisäaineita, esimerkiksi kermaa, konjakkia, vaniljaa ja tavallisia mustia. Sen lisäksi, että kahvia tavataan tavalliseen tapaan, eli keittämiseen kuppiin, kahvia keitetään erityisellä maljalla - Turkilla tai valmistetaan erityisissä laitteissa, joita kutsutaan kahvikoneiksi. Tässä artikkelissa esitetyt tiedot kiinnostavat niitä, jotka ihmettelevät, miten valita kahvinkeitin kotiin?
Tämä hieno kone ilmestyi 1800-luvun puolivälissä Ranskassa. Sen keksijä, Edward Loisel de Sante, esitteli työtään Pariisin näyttelyssä vuonna 1855.Kahvinkeitin oli valtava menestys, sillä se oli ensimmäinen kone, jossa kahvia valmistettiin höyryllä.Ensimmäiset koneet olivat erittäin kalliita, niitä voitiin käyttää vain kalleimpien kahviloiden ja ravintoloiden kanssa.
Nykyaikaiset kahvinkeittimet
Ensimmäinen kahvinkeitin oli hankalaa, sen käyttö kotona oli mahdotonta. Nyt espressokeitin on melko kompakti, siisti laite, jonka ansiosta jokainen voi hemmotella maaginen juoma. Valmistajat tarjoavat malleja, joilla on erilaisia toimintoja ja ominaisuuksia - yksinkertaisimmista niille, jotka pystyvät valmistamaan hienoja "cocktaileja".
Mitä sinun on kiinnitettävä huomiota ensinnäkin valitsemalla espressokeitin
Jotta voisit paremmin ymmärtää, minkälaisen kahvinkeitin valita, on tarpeen kiinnittää huomiota seuraaviin kohtiin.
Kun valitset kodin kahvinkeittimen, kiinnitä ensin huomiota laitteen säiliöön. Esitetyissä malleissa on erilaisia säiliöitä - 2-3 kertaa 24 annosta. Säiliön tilavuus on melko tärkeä indikaattori, joka kiinnostaa huomiota, koska riippuu tästä parametrista, kuinka paljon valmiita kahvia saat. Niille, jotka ovat valmiita rajoittamaan itseään kupilliseen aamukahviin, malli, jolla on pieni säiliö, sopii hyvin. Mutta hemmottelevat ystävät, ystävät ja sukulaiset useammin "kahvinjuomalla" pitäisi miettiä entistä suurempia laitteita. Suurten säiliöiden malleja käytetään pääasiassa kahviloissa.
Ohjelmiston asetukset
Tämä parametri sisältää monia kohtia, kuten esimerkiksi
- : n valmiin juoman lämpötilan säätö;
- lämpötilan säätöastiat;
- vesimäärän säätö;
- lisäaineiden toimituksen sääntely;
- kahvipapujen hiomisen asteen säätö ja monet muut.
Kaikilla edellä mainituilla on suuri vaikutus lopputulokseen. Moderniin kahvinkeittomalleihin voit valmistaa erilaisia juomia - tavallinen musta kahvi, latte, expresso, makiato jne. Joissakin koneissa ehdotetaan mahdollisuutta asettaa kahvinkeitinohjelmia, esimerkiksi voit säätää suoraan veden lämpötilaa tai sen määrää, kypsennysaikaa tai hiomamittausta.
Virvoitusjuomien suosikki-funktio
Vaahdottava maito on erityisen arvokas ohjelma niille, jotka mieluummin haluavat herkän latteen. Tällaisille harrastajille valmistajat toimittavat cappuccinoa kahvinkeittimille. Tämä toiminto tulee olemaan erityisesti kahviloiden kahvinkeittimissä.Kone, jolla on tällainen laite, joka edustaa erikoissuuttimen putkessa niin sanotun maitovaahdon valmistamiseksi. Ulkopakkauksesta tuleva maito, joka kulkee tämän putken läpi, joutuu kuppiin vaahtoutuneena vaahtona. Lisäksi erilliset yksiköt on varustettu erityisellä vaahdotusjärjestelmällä - IFD.Sitä edustaa automaattinen annostelija, joka valmistaa cappuccinoa.
Tämän juoman tuulettimet suosivat, että toimisto- tai kotikäyttöön tarkoitetut kahvinkeittimet on varustettu tällä toiminnolla, mutta älä unohda säiliön tilavuutta.
Tosi kahvin ystävät tietävät, että sen valmistelu vaatii paitsi laadukkaita raaka-aineita, viljan huolellista käsittelyä, myös puhdasta vettä.Veden on oltava täysin puhdas - tähän käytetään erityisiä suodattimia. Sisäänrakennetut suodattimet, jotka on varustettu näillä ihmeellisillä "avustajilla", tekevät tämän ratkaisevan roolin.
Ne paitsi pehmentävät vettä, mutta myös pienentävät mittayksikön määrää, mikä lisää käyttöikää.Vakiosuodatin on suunniteltu noin 50 litraan vettä, kertakäyttöiset suodattimet edellyttävät tietenkin säännöllistä vaihtamista. Lisäksi on olemassa nailonsuodattimia, jotka yleensä sisältyvät sarjaan( 60 keittämisresurssia) ja niin sanottuun "kultaiseen" suodattimeen - käytännöllisesti täydelliseen muunnokseen, joka on peitetty erityisellä koostumuksella - titaaninitridillä.
Potentiaalisen ostajan tulisi kuitenkin muistaa, että kahvinvalmistustyön "avustajan" täydellinen työ riippuu tarvikkeiden ja kunnossapidon huolto-laitteiden ajoista korvaamisesta.
Tuoksuisen juoman ruuanvalmistusnopeus on toinen tärkeistä seikoista, jotka ansaitsevat erityistä huomiota. Jokaisen kahvin tyyppi vaatii usein eri keittoaikaa. Kypsentämisen kesto riippuu valmiin juoman laadusta, esimerkiksi kypsennetystä kahvinäytteestä, liiallisesta katkeruudesta, aliravittu kahvi on hapan. Niille, jotka mieluummin säätävät ruoanlaittoaikaa itsestään, laitteet, jotka on varustettu kahvinvalmistuksen kestoajan säätämisellä, ovat ihanteellisia.
Vastaa kiistattomasti kysymykseen, mihin kahvikoneeseen valita talon, se ei toimi, koska mieltymykset ovat erilaiset kaikille. On järkevää hankkia mallia niillä toiminnoilla, joita käytetään. Tällaisen laitteen ostaminen on melko kallista, ei ole järkevää ylimääräisen maksun käyttämistä uusille hauskoille toiminnoille, joita ei ole tarkoitus käyttää.
Ennen kuin teet lopullisen päätöksen, arvioi huolellisesti mieltymykset, analysoi johtopäätökset ja sitten vain ihailen avustaja.