Elintarvikeprosessorin valitseminen - ruoanvalmistuksen valmistaminen satuiksi

Jokainen kotiäiti salaa( tai ehkä ääneen) haluaa tehdä vaikutuksen vieraasi kotiin ja epätavallisia astia, joka maistui kaikki huohottaa ihaillen ja aina kysy lisää.Erityisesti ennen lomaa, keittiössä työskentely on kiehuvaa voimalla ja päällä: gurgling-pannuja, paistinpannut, kodinkoneiden soihdutus.

Kyse on tästä tekniikasta, pikemminkin harvesterista, ja siitä keskustellaan tänään. Kuinka valita elintarvikeprosessori edullisimman, luotettavan ja optimaalisen hinnan ja laadun kannalta?

Tarkasta, minkätyyppinen harvesterin

Ensinnäkin on syytä päättää, mikä on ratkaisevaa - nopeus, monipuolisuus ja mahdollisuus valmistaa suuria eriä.Tämän perusteella voit aloittaa valitun mallin valitsemisen. Loppujen lopuksi ei ole mitään syytä ostaa suurta suurta laitetta vain lyödä pari munaa tai taikina satunnaisesti - siellä on edullinen kompakti malli.

Joten niille, jotka ovat rajattu vähimmäismäärään työtä, on suositeltavaa ostaa pieni ja siisti monitoimikoneessa, jolla on rajoitettu joukko ominaisuuksia ja näin ollen suuttimet. Tällaiset mallit eivät "syö" paljon sähköä, koska niiden teho on vain 300 - 700 wattia. Pienikokoisen laitteen kulho on enintään 2 litraa, mikä riittää pienelle perheelle.

Jos haluat paljon unelma ruoanvalmistuksessa hänen kotitalouksien ja vieraat, on järkevää keskittyä mallit suuri kuppi, paljon ominaisuuksia ja on kaksi kertaa niin paljon valtaa. Se voi myös käyttää puristamalla mehua, hiontajauhot, ruoanvalmistusta. Ruokaprosessori, jossa on lihamylly, on erittäin kätevä, kun emännän perunat pie- tään lihaan: hän tekee taikinan ja valmistelee hiutaleet kahteen laskuun. Todelliset monitoimimallit ovat kalliimpia kuin kompaktit, ja ne käyttävät paljon sähköä.

Garden ja sen tilavuus

tärkeimmät yksityiskohdat keittiöön yhdistää kulhoon - itse asiassa se on sekoitus, jauhaminen ja piiskaaminen tarvittavat ainekset. Tärkein vaatimus sille on vahvuus ja kyky kestää sekä korkeita että matalia lämpötiloja. Loppujen lopuksi me emme odota, kunnes käsiteltävät tuotteet jäähdytetään tai kuumennetaan, ja joskus on pakko laittaa jääkaapissa jotain, joka luotiin yhdistelmän ponnisteluista. Mutta pidä mielessä, että jyrkkä kiehuva vesi missä tahansa kulhossa, paitsi metallia, ei suositella.

Nykyaikaisilla laitteilla on joukko lasia, muovia ja metallikulhoja. Metallisäiliössä on hyvä tehdä jauhelihaa ja lasisäiliöitä - jauhattaa vihanneksia ja hedelmiä.Joskus on myös varakuppi - se on erittäin hyvä.

Markkinoilla on kuitenkin eri kokoisia kapasiteetteja mistä tahansa materiaalista. Ehkä on parempi, että joku ostaa itsellensä sopivan. Loppujen lopuksi kulhon erityinen kiinnitys ei vaadi, joten kaikki tekee sen.

Kulhon tilavuuden osalta on muistettava, että sille kirjoitetut numerot vastaavat nesteen tilavuutta. Joten, jos määrität työskentelytilavuuden puolitoista litraa, se tarkoittaa, että tässä kuumassa mahtuu vähintään 1,5 litraa nestettä.Siirrytään kuivaan aineeseen( esimerkiksi jauhot), saamme 2 kiloa. Testi tässä kapasiteetissa sijoittuu 800 grammaan eikä enää.

Tietoja

: n teho On vaikea sanoa, mikä teho parhaalla ruoan prosessorilla olisi - kuten edellä mainittiin, kaikki riippuu sen käyttötarkoituksesta. Se on ainoa tunnettu siitä, että optimaalinen suhde hyödyllisiä tilavuuden kupin ja seuraavat teho:

Jos kuppi on puoli litraa - teho 300 W; Jotta kahden litran - 400 wattia, jota kolmen litran - vähintään 700 wattia. Tämä tarkoittaa vähimmäisvaatimusta laitteen oikealle ja keskeytykselle. Jos yhdistelmä kulhoon annetulla tilavuudella on tehokkaampi, se hyödyttää vain.

Teho määrittelee myös sellaiset parametrit kuin nopeuden säätömahdollisuuden ja toimintatilojen määrän. Tavallisesti vähäiset nopeudet ovat vastuussa tuotteiden sekoittamisesta. Hiominen tapahtuu suurilla nopeuksilla. Suuren kapasiteetin omaavien yhdistelmien mallit ovat viisi nopeutta - tämä on varsin kätevä.Erinomainen, jos yhdistelmä on varustettu pulssitilassa - nopeus kasvaa hetkeksi, kun erikoispainiketta painetaan.

Mitkä ovat suuttimet

Liitteiden määrä määrittää yhdistelmän toimivuuden. Tee kerma kakun päälle, hienonnettu salaatti, kokki perunamuusia tai mehua, hilloa tai kastiketta - "monikätinen" keittiöavustaja voi tehdä melkein mitä tahansa. Katsotaanpa millaisia ​​suuttimia on saatavilla nykyaikaisissa malleissa.

  • Levyveitsi on luultavasti suosituin suutin. Se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja se on suunniteltu erilaisten tuotteiden leikkaamiseen.
  • Veitsi, jossa on kaksi muovipidikkeeseen kiinnitettyä terää, leikkaa ainesosat epäsäännöllisesti muotoilluiksi kappaleiksi.
  • Eri halkaisijaltaan reikiä olevat kruunat soveltuvat hiomiseen ja murskaamiseen.
  • Muovista valmistettu emulgointilevy rikkoo helposti kermaa tai tee taikinan pannukakkuille.
  • Pieni mylly, joka muistuttaa pieniä tehtaita, naputtaa nopeasti valkosipulia, pähkinöitä tai tilliä.
  • Taikinan taikinan koukku näyttää taivutukseltaan tai spatulilta. Sen avulla taikinaa vaivataan varovasti, seinillä ei ole jälkiä jauhoja.
  • Paina siivilällä, jotta voit tehdä vihannesten tai marjan soseen.
  • Jäätelö on hyödyllinen niille, jotka eivät voi elää ilman tätä herkkua.Älä unohda laittaa sitä pakastimeen päivää ennen kuin haluat tehdä jäätelöä.
  • Lihamylly on erittäin kätevä yhdistelmä.Tehdas, jossa terästyöt, kuolee minkä tahansa jauhojen jauhojen, ja tekee jauhemaista sokeria.
  • Blender tarvitsee sekoittimen cocktaileille.
  • Juicer saa tuoremehua milloin tahansa - myös hyödyllinen suutin.

Suositut tuotemerkit

Tänään keittiömuotojen valmistajat tarjoavat malleja jokaiseen makuun, jotka eroavat toisistaan ​​toimivuudella, teholla, suunnittelulla ja hinnalla. Jos valitset tietyn laitteen, kysy, onko johto tarpeeksi kauan, onko siinä säilytystilaa ja myös suuttimien säilytyspaikkaa. Tämä ei tietenkään ole tärkein asia, mutta se on erittäin hyödyllinen.

Brändit, jotka ovat luotettavia ja pystyneet lujasti asettumaan tämäntyyppisten laitteiden markkinoille, voidaan nimittää seuraavia yrityksiä: Bosch, Tefal, Kenwood, Braun, Philips. Kun olet ostanut mallin näistä yrityksistä, et voi epäillä, että se palvelee omistajiaan kauan ja uskollisesti ja ilahduttaa niitä nopeasti keitetyistä ruokalajeista.

Jos valitset johtajan näistä tuotemerkeistä, suosio on ensimmäinen paikka elintarvikekäsittelijä Bosch. Tämän yrityksen tekniikka eroaa ergonomiasta, kauniista designista ja erinomaisesta laadusta. Kuten he sanovat, mitään tarpeetonta, vain välttämättömiä.Niinpä yksi uutisista - yhdistää "Bosch MUM 56340 Styline" metallikulhoon - viimeinen vuosi oli suosion huippu. Pieni mutta hyvin toimiva, hän rakastui tuhansia kotiäitiä kaikkialla maailmassa.

Japanilaisen Kenwood-yhdistelmät ovat myös hyvä valinta. Yksinkertainen käyttö, luotettava moottori ja kätevä kulho erotetaan tämän valmistajan yhdistelmistä.Monissa malleissa on vaikuttava määrä syöttiä - yli neljäkymmentä.

Näin ollen elintarvikkeiden jalostajien valinta voidaan pitää suljettuna. Toivomme, että nämä tiedot auttoivat määrittämään nimenomaisen mallin ja nyt voit helposti itse päättää, mikä elintarvikeprosessori on parempi.