Top-10 vaihtoehtoa uudenvuoden valikolle tai mitä kokata uuden vuoden

alkaen alkusyksystä kaikkein säästäväinen kotiäidit ihmetellä « Mitä valmistautua uudenvuoden ?», Ja paljon lähempänä joulukuun loppuun, jouluruokareseptit tullut tärkein keskustelunaihe.

Juhlatason ruokalajin valikoima riippuu suuresti asiakkaiden määrästä ja koostumuksesta. Tänään tarjoamme Top-10 muunnelmia uudenvuoden valikosta , joista jokainen on hyvä omalla tavallaan.

10. Perinteinen uudenvuoden taulukko.

Monet perheet eivät vieläkään voi kuvitella uutta vuotta ilman Olivier-salaattia, hyytelöt ja voileipiä punaisella kaviaarilla. Varmasti jokaisessa talossa on "brändin" ruokalaji, joka vuosikymmenien ajan valmistautuu lomaan. Ja anna jonkun sanoa: "Se on röyhkeä, vanhanaikainen, runsas kalori."Jos nämä lapsuuden ruokalajista tuttut antavat juhla-tunnetta, anna heidän istua uudenvuodenpöydälle.

9. Uudenvuoden buffetpöytä.

Jos talo odottaa suurta määrää vieraita, silloin on vaikea istuttaa kaikkia. Tällaisissa tapauksissa cocktailin vastaanotto on ihanteellinen, kun välipaloja ja juomia asetetaan seiniin pöytiin, ja vieraat itse valitsevat haluamansa. Internetissä on runsaasti erilaisia ​​uudenvuoden välipaloja, kanavia, täytteitä sisältäviä maljakkoja.

8. Uusi vuosi itämaiseen tyyliin.

Japanilaista ruokaa: rullat, sushi ja sashimi ovat erittäin suosittuja tänään. Kiinalainen ruoka ja korealainen ruoka eivät ole käytännössä kovinkaan kauas. Voit yrittää valmistaa kansallisia ruokia Aasian maista itse tai ostaa valmiin version. Joka tapauksessa uudenvuoden menu muistetaan pitkään.

7. Turkki ja yritys.

Kiitospäivä ja länsimaiden joulupöytä viime vuosina on tullut suosittu roolimalli. Täytetty kalkkuna, amerikkalainen pihvi, paistettuja perunoita, vihreitä papuja, vanukkaat ja piirakoita varmasti valittaa faneille maukkaita ja kunnon ateria. Tärkeintä kun valitset kalkkuna, ohjata uunin koko - jotkut linnut eivät yksinkertaisesti sovi tavanomaisiin uuneihin.

6. Ruokavalion uudenvuoden ruokia.

Ihmiset tarkkailevat omaa painoaan, kauhut odottavat uudenvuoden lomaa loputtomiin juhliin. Samaan aikaan uudenvuodenaattona voit syödä herkullisesti vahingoittamatta kuvaa. Perustana valikosta voi tulla muodossa kalkkunafilettä pihvit tai kyljykset, vihreää salaattia, uuniperuna, vähärasvaista kalaa ja hedelmiä hyytelöä.

5. Joulumondoni.

Jos talossa on fondyushnitsa seos tuorejuusto, viini ja mausteet - loistava ja epätavallinen valinta pienelle yritykselle. Tulisi valmistaa etukäteen kpl keitettyä broilerin, valkoinen ranskalainen patonki, katkarapuja, oliiveja ja chips - kaikki tämä yhdistetään fondue.

4. Temaattinen valikko.

Jos uudenvuoden juhla on aihepiirikohtainen, valikon tulisi tukea yleistä ilmapiiriä.Uudenvuodenaakson uimaranta juhlii uimapuvut, cocktaileja ja kevyitä välipaloja. Ja illalla arabiassa - se on hookah, rahat-lukum ja hedelmät.

3. Salaattipalkki.

Idea on yksinkertainen ja tuttu monille: pöydälle joukko salaattikulhoille eri ainesosien: keitettyä lihaa, vihanneksia, pähkinöitä, yrttejä, juustoa, jne. Tarjoamme useita vaihtoehtoja tankkausta varten: majoneesi, smetana, oliiviöljy, balsamiviinietikka, sitruunamehu. Ja jokainen vieras itsenäisesti luo "yrityksen" salaatin itselleen.

2. Kasvisruokavalio.

Kevyiden elintarvikkeiden muoti on johtanut siihen, että kasvissyöjäpöytä ei yllätele kukaan edes uudenvuodenaattona. Juhlava ruokia, jotka eivät sisällä lihaa, riittävästi: Lobio, hedelmä karamelli, hedelmien ja vihannesten salaatteja, hyytelöitä ja enemmän.

1. Sekoitettu taulukko tai "langan kanssa maailmalla".

Se on epäoikeudenmukainen, kun kaikki elintarvikkeiden valmistamisen haasteet putoavat ainoan rakastajan hartioihin. Ollakseni rehellinen, jos jokainen asiakas tuo jotain juhla-pöydälle. Tietenkin on syytä neuvotella etukäteen, ettet saa 5 liharuokaa eikä yhtä salaattia. : n tämän version avulla : n uudenvuoden valikko koostuu yhteisistä ponnisteluista, ja taulukko on runsaasti ja monipuolinen.