Mikroaaltouunissa keitetyt astiat

Mikroaaltouuni paitsi säästää aikaa, myös vähentää kaloreita käyttämällä vähemmän öljyä. Tässä on 7 helppokäyttöistä reseptiä.

Perunat jauhelihalla

Perunaa lihan kanssa pidetään klassisena yhdistelmänä, mutta se mahdollistaa kokeilun. Jauhelihaa sisältävälle astialle tarvitset seuraavat ainekset:

• 3 keskikokoista perunaa;
• 100 jauhettua sianlihaa;
• 1 pieni sipuli;
• 1 tunti l. adjika;
• 2 rkl. l. kasviöljy;
• 30 g juustoa.

Itse resepti on seuraava:

1. Sekoita jauheliha hienonnettuun sipuliin, suolaan ja mausteisiin.
2. Kuori perunat, pese ja kuivaa. Leikkaa 1 cm kuutioiksi. Sekoita adjikan ja kasviöljyn kanssa.
3. Laita perunat mikroaaltouuniin yhteen kerrokseen.
4. Laita päälle jauhelihapallot.
5. Aseta astia mikroaaltouuniin. Keitä 5 minuuttia 800 watissa.
6. Peitä nyt jauhelihapallot juustoviipaleilla ja kytke sitten uuni päälle vielä 30 sekunniksi.

Pastavuoka

Naisen maku on tuttu lapsuudesta lähtien. Mutta mikroaaltouuni auttaa monipuolistamaan tätä ruokaa. Tarvitset seuraavat tuotteet:

• 300 g minkä tahansa muotoista keitettyä pastaa;
• 200 g kinkkua;
• 100 g sipulia ja kovaa juustoa;
• 3 kananmunaa;
• 1 rkl. l. voita ja smetanaa;
• suolaa ja mausteita maun mukaan.

Sinun täytyy valmistaa tämä ruokalaji näin:

1. Sekoita mikrossa turvallisessa astiassa pasta, hienonnettu sipuli ja kinkku, smetana ja munat puoleen raastetusta juustosta.
2. Ripottele juustoa tulevalle vuoalle.
3. Aseta astia uuniin 15 minuutiksi.

Haluttaessa kinkku voidaan korvata millä tahansa muulla lihatuotteella, kuten makkaralla, savustetulla lihalla tai paistetulla jauhelihalla. Pasta ja täyte voidaan kerrostaa, jotta vuoasta tulee vielä mielenkiintoisempi.

Tattari puuroa lihan kanssa

Tämä ruokalaji houkuttelee sekä lapsia että aikuisia ja jopa niitä, jotka ovat välinpitämättömiä tälle viljalle. Tarvitset seuraavat tuotteet:

• 0,5 rkl. tattari;
• 1 sipuli ja 1 porkkana;
• pieni pala paprikaa;
• 200 g lihaa;
• 4 rkl. l. kasviöljy;
• 1,5 rkl. vettä.

Ruoanlaittoon tarvitset:

1. Kuori vihannekset. Pilko sipuli ja pippuri ja raasta porkkanat.
2. Leikkaa liha pieniksi paloiksi, paista astiassa kasviöljyllä.
3. Lisää nyt valmistetut vihannekset ja hieman vettä lihaan, hauduta pehmeäksi.
4. Lisää sen jälkeen tattari ja kaada jäljelle jäänyt vesi. Aseta muotti uuniin. Kypsennä 20 minuuttia 100% teholla ja normaalilla lämmöllä. Syklin keskellä tattari on sekoitettava ja tarvittaessa suolattava.
5. Tarjoile astia heti, mutta 5-10 minuuttia laitteen sammuttamisen jälkeen.

Voit valita minkä tahansa lihan. On parasta käyttää mitä tahansa kauden tai jäädytettyjä vihanneksia ruoanlaittoon. Jos haluat tehdä siitä enemmän ruokavaliota, lihaa ei voida paistaa, vaan juuri sekoittaa kuivaan tattariin.

Paistetut munat kinkun ja herneiden kanssa

Mikroaaltouuni helpottaa aamiaisen valmistamista. Voit tehdä siitä paistettuja munia. Tarvitset:

• 4 kananmunaa;
• 60 g kinkkua;
• 2 rkl. l. vihreät herneet;
• 1 rkl. l. hienonnettu persilja;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Itse ruoanlaitto on seuraava:

1. Kuumenna mikroaaltouuni ja rasva.
2. Aseta viipaloitu kinkku siihen. Kaada päälle munat, lävistä keltuaiset.
3. Lisää herneet ja persilja pannulle.
4. Aseta uuni täydelle teholle. Keitä paistettujen munien kanssa minuutin ajan.

Ripottele halutessasi raastetulle juustolle. Ja korvaa kinkku millä tahansa lihavalmisteella. Lisäksi munat voidaan levittää voideltuun muotoon ja sitten munakas tarjoillaan aamiaiseksi.

Paistettua lohta

Helpompaa kuin paistettua kalapihviä voi paistaa lohi vain mikroaaltouunissa. Tällaisen nopean lounaan tarvitset:

• 1-2 lohipihveä;
• 2 h l. punaviini;
• suolaa ja mausteita maun mukaan.

Sinun on kypsennettävä kala seuraavasti:

1. Laita lohipihvit mikroaaltouuniin, ripottele ne suolalla ja suosikkimausteellasi.
2. Kaada viini kalan päälle.
3. Anna lohen marinoitua hieman, peitä sitten ja laita mikroaaltouuniin 5 minuutiksi ja kytke se päälle 1000 watin teholla.

Lisukkeeksi sopivat keitetyt perunat tai riisi.

Pizza sienillä

Kotitekoinen pizza maistuu paljon paremmalta kuin kaupasta ostettu pizza. Lisäksi se on valmis jo ennen kuin kuriiri toimittaa astian tilauksesta. Tarvitset seuraavat tuotteet:

• 0,5 rkl. maito;
• 1 muna;
• 200 g jauhoja;
• 1 tomaatti;
• 100 g makkaraa;
• 3-4 samppanjaa;
• 2-3 st. l. ketsuppi;
• 50 g raastettua kovaa juustoa.

Resepti:

1. Sekoita taikinaksi maito, muna, jauhot ja suola. Vaivaa se ja rullaa se heti, ja laita se sitten lautaselle, joka on ripoteltava jauhoihin etukäteen.
2. Leikkaa makkara ja tomaatit viipaleiksi ja sienet viipaleiksi.
3. Voitele taikina ketsupilla, laita valmis täyte päälle ja ripottele päälle juustoa.
4. Paista pizzaa 700 W: ssa 10 minuuttia.

Tätä ruokaa varten voit valita minkä tahansa täytteen maun mukaan.

Herne keitto savustettua lihaa

Voit keittää keittoa jopa mikroaaltouunissa. Ainesosat ovat:

• 200 g kuivattuja herneitä;
• 1 sipuli;
• 2 perunaa;
• 1 porkkana;
• 200 g savustettua lihaa;
• oksa minttua;
• kasviöljy;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Sinun täytyy keittää keitto näin:

1. Pisin prosessi on herneiden valmistus. Se on liotettava kuumassa vedessä vähintään 2 tuntia, ja on parempi jättää se yön yli. Sen jälkeen herneet on pestävä.
2. Kaada siihen 0,5 litraa vettä ja laita se mikroaaltouuniin ruoanlaittoa varten 600 watin teholla. Se kestää noin 10 minuuttia.
3. Valmistele erillisessä astiassa hienonnettu sipuli ja porkkana. Paista vihanneksia kasviöljyssä 1 minuutti 600 watin teholla. Lisää niihin savustettua lihaa ja paista vielä 1 minuutti.
4. Lisää kuutioidut perunat ja paista herneiden joukkoon. Keitä keittoa 30 minuuttia 600 watin teholla. Lisää tarvittaessa keitettyä vettä muottiin ja keitä vielä 15 minuuttia.