Keraaminen liesi: miten se toimii, ammattilaiset, hyödyntämistä

Nykypäivän markkinoilla on tarjolla monenlaisia ​​moderneja keittiökoneet. Jokainen niistä on ainutlaatuinen muotoilu ja tekniset ominaisuudet, joka voidaan sekoittaa ja vaikea valinta.

Kysyntä lasikeraaminen levy kasvaa, joten markkinat kodinkoneet vähitellen täynnä modernia tuotteiden lasi-keraaminen. Ennen kuin teet ostoksen, on tärkeää tunnistaa tärkeimmät seikat: tarvitaan liesi, mitä toimintoja se suorittaa, mihin aikaan on.

Miten keraaminen liesi

Keittiökoneet, joka on varustettu keraaminen pinnoite, on eräänlainen sähköliesien. Se eroaa muista sileä ja peilimäinen pinta, johon sähköiset keittolevyt asetetaan.

Ne jaetaan kahteen tyyppiin: normaali ja kaksi piiri. Kahden piirin ohjattu lämmitys nopeudella, suurille kattilat - suurempi halkaisija, ja pieniin ruukkuihin - vähemmän säännelty ja tasaisen lämmityksen astianpesuun epäsäännöllinen muoto.

Tärkeimmät liikkuvat osat mallin kuumennetaan heti putkimainen lämmittimet, jossa lämpö kulkee lasin ja kuumentaa pannulla.

Lasi-keraaminen paneeli on valmistettu materiaalista - Cera, joka on kestävyys ja kyky kestää syksyllä raskaiden esineiden. Kypsennyslaitteelle kanssa asennettu paneeli tai halogeeni polttimet, infrapunalamput tai tyypin korkea valo, joka kuumennetaan erityinen metalliseos nauhat muodossa käärme.

Toimintaperiaate Keraamisen paneeli on samanlainen kuin tavallista, jossa valurautainen pannukakku. Lämmityselementti on hetkellisesti kuumennetaan ja johtavat lämpöä itsensä oikeaan suuntaan säiliöön. Hän ja jäähtyy nopeasti, ja muutaman minuutin kuluttua sammuttamisen jälkeen, paneeli voidaan turvallisesti koskea.

Hetkellinen ja yhtenäinen lämmitys mahdollistaa valmistaa ateriat nopeasti ja maukkaita. Lisäksi paistopintaan varustettu toinen tekniikka, uuni, joka toimii kahdella tai neljällä lämmityselementtejä. Valmistettu levy lasitetut savea ja toteutetaan tyylikäs muotoilu, sopii hyvin moderni keittiö sisustus.

tehtävät

Yhdistetty liesi - kolme kaasu- ja yhden sähköliesi tai kaksi kaasu- ja kaksi sähkö. Tämä malli on suunniteltu paikkoihin, joissa usein on sähkökatkoja, ja myös tällaisissa tapauksissa, keitetyt kuumaa ruokaa.

Toiminnalliset ominaisuudet polttimien:

• Termostaattinen toiminto - lämpötila-anturi, joka on varustettu paneelin, ohjaus ja ylläpitää haluttu kuumennuslämpötila. Tämä ominaisuus auttaa valmistettaessa ruokia, jotka vaativat jatkuvaa lämpötila pitkäaikainen ruoanlaittoon.
• muuttuja kuumennusvyöhykkeen Toiminto - on mahdollista valmistaa tai lämmön ruokaa kulhoon epäsäännöllinen muoto, ruoanlaiton laastari tai utyatnitsu soikea. Tällaisissa tapauksissa, lisälämmitys- segmentti, joka edistää tasaisen lämmityksen pohjan ääriviivat ääriviivat.

Lasi-keraaminen kypsennyslaitteelle LEDit on tunnusomaista varustamalla polttimet ja jälkilämmön osoitin.

auttaja toimintoja voidaan sisällyttää, kuten:

• infrapuna-anturi lämpötilan tunnistamiseksi astiat, joka ohjaa lisääntymistä tai vähenemistä sen lämpenemä;
• Automaattinen kiehuva joka on suunnattu käytöstä osittaisen lämmitysteho poltin;
• turvajärjestelmä - vastaa estää tahattoman levy, joten kun talo on pieni lapset kasvavat, tämä ominaisuus on kätevä;
• automaattinen ruuanvalmistuksen - voit valmistaa oman ruokaa, sinun täytyy vain määritellä tuotteen painon ja mahdollistaa haluttu tila. Kun ruoka on valmis, elektroninen ajastin antaa signaalin. Tässä selityksessä keittiökoneet säästää paljon aikaa rakastajatar.

Ammattilaiset keraamista liedet

• Piirre lasi-keraamisesta - on lämmönjohtavuus. Se lämmittää liesi vain pystysuunnassa. Siksi lämpöenergia jakautuu vain pohjaa vasten, ei liesi.
• Lasi-keraaminen paneeli välittömästi jäähdyttää, mikä vähentää lämmitystehoa, lämpötila laskee samalla nopeudella.
• Polttimet toimivat eri lämpötilassa järjestelmiä. Esimerkiksi automaattinen vähennys lämmitys - teho prosessissa ruoan vähennetään automaattisesti.
• Koko ja halkaisija lämmityselementtien muutettavissa, mikä muuttaa kuumennusvyöhykkeen. Samaan poltin laitetaan ruokia eri halkaisijat pohja. Tämä johtaa huolellinen sähkönkulutusta.
• Läpikäy muutoksen ja muodon kaavamaisen pannukakut, joten ruoka on keitettävä pannut soikea muoto, kuumuutta kestävästä lasista, utyatnitsu tai vuokaan.
• Polttimet kiehuvalla ohjaustoiminnon vähentää merkittävästi läsnäolo lähellä liesi. Tätä varten kuuluu aluksi pieni poltintehoa ja kuvaraidanseurannalle. Lämmitettiin kiehumislämpötilaan, se automaattisesti vähentää ennalta.
• Uunit tällaisten mallien tehty valaistu, lämpötila-anturi, ilmanvaihto, sähkö- ja katalyyttinen puhdistus.
• Sileä ja mattapintainen muuttaa sisätilojen keittiö, jolloin se siisti ulkonäkö ja jalostaa.

vaihtoehdot

Valita oikea liesi keraamisen, on syytä ottaa huomioon tärkeimmät tekijät, teknisten spesifikaatioiden mukaan joukko ominaisuuksia ja kustannuksia.

Lasi-keraaminen kypsennyslaitteen, jossa on neljä tavanomaisella poltin, joka on varustettu mekaanisella tai elektronisella ohjauksella tyyppi. Kytkimet ovat pyörivä ja koskettaa ajastin ja näyttö.

Yleensä on vain indikaattoreita lämmitys, kiehuvaa indikaattoreita käytettävissä. Turvapoiskytkentöihin, estää kytkimet ja ohjauspaneeli ei ole läsnä.

Sähköuuni - tilavuuteen 50-80 l valaistus ja pudota ovi, jossa on kaksi lasista puhdistus - standardin. Tilava laatikko lasi on alle uunissa.

Tällainen malli ei ole varustettu muuttuja kuumennusvyöhykettä. Haitta voi olla, että lämpötila ei tule näkyviin, vaikka lämpötila merkkivalo.

Double-piiri renkaat ovat yleensä varustettu mekaanisesti ohjattu. On indikaattoreita lämpöasetusta, kello ja hälytys.

Runsaasti sähköuuni, kun tilavuus on yli 60 litraa, saranoitu ovi, valaistus, sähkölaitteet ja konvektio. Tällaiset kodinkoneet ovat tilava laatikko malli astianpesuun, säädettävät jalat, standardi pesu ja höyry puhdistus.

Toiminta keraamisen levyn

• Puhdistaa alalla erityisiä apuvälineitä on käytettävä, koska käytetään tavanomaisia ​​voi pilata sen ulkonäköä.
• Pinttyneen lian poistamiseksi keitto- pinnan on oltava erityinen kaavin keraamisen. On suositeltavaa ostaa teräskaavin, mutta ei muovia.
• Jos lasi-keraamisia materiaaleja ovat laskeneet pisaroiden sulake, ne on poistettava kiireellisesti. Jos ne on jäädytetty, on lämmitetyn levyn ja lian kaavin.
• Pestä pinta on tarpeen käyttää nukkaamattomalla liinalla, paperipyyhkeitä tai pyyhkii lasikeramiikkaa.
• Pestä liesi, täytyy ensin pestä kostealla liinalla ja pyyhi kuivalla pyyhkeellä tai kankaalla.

Millainen ruokia haluat käyttää steklokeromicheskoy lautaselle?

• Lasi keraaminen pinnoite voi käyttää pannuja alumiinia tai kuparia pohjat. Jos sen jälkeen nämä määrät jäävät, he voivat polttaa keittotason päälle ja pilata koko näyttää.
• Emaloitu pannu voidaan käyttää, jos aihio ei sisällytetä polttimen.
• Paras vaihtoehto olisi ruostumatonta terästä astiat sileä ja paksu pohja.

Tasaisen lämmityksen ilman lämpöhäviöitä, pohja astiat tulisi vastata halkaisija keittolevy. Nämä ruukut käytetään kaasu-uunit, eivät sovellu keraamisen. Koska epätasainen lämmitys kaasuliesi liekit, niiden pohja tulee epätasaiseksi, mikä ei ole sopiva keraaminen.

Ostamalla astiat, sinun täytyy valita se, joka sanoo, että se on suunniteltu keraamisen keittotason. Merkintä "sähkö uunien" ei ole tarkoituksenmukaista, koska siinä sanotaan tarkoitus työskennellä lasitetuille paneelit. Lasi ja keraamiset astiat on hankala käyttää, niin kauan kuin se on lämmitetty, ja lämpöä ei nopeasti pienenee.

turvallisuus

• Ei ole tarpeen testata koneen törmäyksessä. Mistä tahansa kestävästä materiaalista vaikutuksen alaisena usein murtuu lyöntejä.
• On tärkeää välttää naarmuuntumista. Muuten se aiheuttaa toimintahäiriön keiton tasossa.
• Jos lasi keraaminen liesi on varustettu infrapuna-anturi, ei jätä ruoan vartioimatta prosessi. Jos nestettä poistuu potin, sitten tasaiselle pinnalle ilman sivuuttamaan sitä valunut lattialle tai osuma toisella polttimet jotka laukaisevat ulkonäkö ongelmia työssä.
• Puhdistukseen et voi käyttää hankaavia puhdistusaineita, naarmuttavia teräsvillaa. Voi kehittyä naarmuja.
• Pintaan ei esiinny säröjä, on mahdotonta laittaa märkä ruokia. Ajan myötä se voi käydä niin, että päällyste Keraamisen asetu.
• Kun irtotavaran on tärkeä tarkkuus, niitä ei pidä esillä pinnalla, erityisesti sokeria.
• Lasikeraamit kestää raskaita kuormia, mutta halkeamia näy kohdennetut murhat.
• Älä puhdista likainen riepuja ja rutikuiva, siitä tulee vieläkin likaisempaa.
• On mahdotonta, että keittoastian pohjaan kanssa jäänteitä ruokaa. Jos ne palavat pintaan, se voi johtaa naarmuja, tahroja tai plaketti.
• Kuuluu poltin on välttämätön, kun astiat on seistä levy.

Vaikka ulkonäkö sileä pinta keraamisen on rikki, naarmuja, tahroja, plakki, tahrat, uuni voidaan edelleen käyttää.

Jos keittotason jotain palanut, ensimmäinen asia, jonka haluat tehdä - on sammuttaa keittotason. Sitten nopeasti maahan pilaantumisen metalli kaavin poistaa jopa kuuma pinta.

Kun kone on jäähtynyt, sen pitäisi käyttää erityistä työkalua puhdistukseen lasi-keraaminen. Sitten, käyttäen paperia muiden epäpuhtauksien poistamiseksi liikkein. Pyyhi liesi puhtaana ja pehmeällä pyyhkeellä.

Lasi-keraamiset levyt ovat keittiökoneet, että parannettu ja tuotettu korkean teknologian. Korvaa vähitellen kiilteen ja syömällä uusia markkinoita.

Tärkein etu on selvää, kaikki emäntä, on hetkellinen lämmitys liesi ja astiat vastaavasti, sen päällä seisovan. On huomattava, tärkeä ominaisuus - lämmittää vain keittoalueelle, loput pinta pysyy kylmänä.