Kuidas hoida elusat ja keedetud vähki kodus?

Üks unikaalseid tooteid, mis koosneb paljudest vajalikke aineid inimese, väga maitsev samal ajal, võib kaotada kõik oma eelised, isegi vale valik potid metallist. Teades, kuidas vähki hoida, saate nautida kasulikku ja mõnusat delikatessi.

Kasulikud omadused nagu ladustamine ja nendest sõltub

liha vähk üllatavalt maitsev ja kasutatakse kaug antiikajast. Tänapäeval on paljudel juhtudel kasvaks saanud vähk. Ei ole üllatav, sest liha täidetud ääreni mitte ainult valkude, kuid kaltsiumi, magneesiumi, koobaltit, fosfori, kaaliumi, vitamiine C, D, E, K, B-grupi, foolhapet ja orgaanilised happed.Üksnes jood on 100 korda suurem kui soovitatud toidulisand! Arstid pakuvad hulka vähk dieeti normaliseerimiseks maksa, pankrease, kilpnäärme ja immuunsüsteemi üldiselt.

Aga halb kolesterool, mis on Täpötäysi koos paljude ahvatlev tooted ei ole veel silmapiiril, ja kalorite( ainult 76 kalorit 100 g) juhib naiselik ilme toitumine tooteid.

kuid toiteväärtus võib mängida julm nali kogenematu omanikud. Märkimisväärne kogus väävlit on väga kasulik, kuid hakkab aktiivsena reageerima alumiiniumiga. Selle metalli sulamitest valmistatud roogade hoidmine toob kaasa enamiku kasulike ainete hävitamise.

Transport

vähk koju võiks süüa või ravida teie sõbrad, siis tuleb kõigepealt pakkuda kapriisne toode valmistada kohapeal. Sa pead süüa eluvat kana. Et tulevikus delikatess jõudis koju ohutu ja usaldusväärne, siis tuleb kasutada ühte järgmistest meetoditest.

• vähijäätmeid võib transportida puidust kastis või pappkastis. Vahtude säilitamise eeltingimus on väikeste aukude olemasolu ja märg rabar.1-2 tundi salvestatakse.
• nõud jaheda puhta jõevaba veega( võib olla hästi).Kestab kuni neli tundi.
• Termostaadid külmas vees ilma kloorita. Tagab vähkide eluea kuni 12 tunni jooksul.

nõukogu

Otsene päikesevalgus vedades oluliselt vähendada võimalusi positiivse tulemuse transport. Soovitav on vältida sellist olukorda, et hoida krabid elus kohale toimetamiseks.

Üldeeskirjad Säilitamise elusvähkide

maja on kolm peamist võimalust salvestada live languste kodus, aga mõned funktsioonid on ühised kõigile.

• Ainult aktiivsed isikud sobivad ladustamiseks, mis liiguvad kiiresti ja pidevalt. Aeglane saab olla ainult siis, kui need on külmas vees, kuid nende ladustamisaega on oluliselt vähendatud.
• Kui vähk on levinud, tuleb see kohe ära visata. Sama kehtib ka kaela sirgendamiseks ilma veeta sahtlisse. Keedetud rikutud liha põhjustab tihti tõsist mürgitust ja maksab oluliselt rohkem kui vallandatud toode.
• Keraamilised lauanõud, klaas või roostevaba teras sobivad maja hoidmiseks. Puidust kastid on paremad.
• Nähtamatud vähid söövad ebaõnnestunud kooslasi - väikesed kalad. Kui toitu ei ole - vennad. Lisaks, ilma toiduta, kaotavad nad kaalu. Kas soovite koorikloomi hoida - ärge unustage sööta.
• On täiesti võimatu külmutada. Toores ja keedetud liha - kõik maitseomadused ja oluline osa toiteväärtusest on kadunud.Üks rõõm - mürgistust ei juhtu.

Storage vees

See meetod Kodu võib pikendada eluiga koorikloomad pikim. Lõppude lõpuks, akvaariumid Kompressorpumba ettevõtlikud inimesed on isegi kasvanud jõevähk kaubanduslikel eesmärkidel. Kuid probleemid on kõige rohkem. Kui suur on jõupingutusi, on selline tulemus.

1. Ideaalne - suur akvaariumi koos kompressori ja pumbaga, palju rohtu ja õõneskive nurkadele. Sa ei saa lihtsalt hoida, vaid ka kalliseid inimesi üles kasvama.
2. Võite kasutada tavalist vannituba( tingimusel, et igapäevane vee vahetamine ja söötmine).Võite piirduda tavaliste ussidega, kuid teevad värsket väikest kala, nõgestõugu lehti, toores kartulit, hernetükke. Kui on surnud inimesi - kiire välja tõmmata. Kuid kõige sagedamini koorikloomad elavad sellistes tingimustes kuni viis päeva.
3. Laevast, kus valatakse vett tiigist, sööta samal viisil. Kuid elada seisva veega rohkem kui kahel päeval ei ole vähki.

nõukogu

Vee toru on kõige sagedamini klooritud ja ei ole vähide hoidmiseks sobiv. Vajadus jõel, kaevust või joomist, muidu ei saa delikatessi süüa.

Ladustamine kuivades tingimustes

Väävli kodus hoidmiseks ei ole vesi vajalik. On suhteliselt niiske jaheda koha, mis on kaitstud otsese päikesevalguse ja mustuse eest. Kui need tingimused on täidetud, on paar päeva tagatud üksikisikute korralik seisund.

Selleks on kasti või kasti väikeste aukudega kaetud sambla või märgrägaga, levitada vähki ja katta niiske lapiga. Kodus võite viia need rõduni, vannituppa, garaazi või kelderisse. Oluline on, kui palju soojuse taset ruumis. Allpool kolme temperatuuri ei tohiks langeda. Lisaks sellele tuleb mitu korda päevas pihustada karpi sisu veega: vähid kogevad tugevat valu, kui nad mingil põhjusel kannatavad niiskuse puudujäägi tõttu, mis on tingitud piimhappe olemasolust.

Madalad temperatuurid

Külmikus võib ka liba hoida, kuid see sobib ainult neile köögiviljakambris, kus temperatuur ei ole liiga madal. Loputavad voolava veega pestud vähid võivad olla karbis või puhas suletud kotis. Sa ei saa muretseda, et nad külastavad ümber külmkapi - alla kümne kraadi neile, signaali aeglase elutsükliga.

Külmavärinate vähkide selles osas saab säilitada kuni viis päeva.

Kas ma saan küpsetatud langetada?

Täiesti, kuigi on oluline seda õigesti teha. Parim viis on panna need puljongisse, kus nad on valmistatud. Pann võib asetada külmkapis tavalisse riiulile ja liha säilitab oma omadused kuni viis päeva. Aga paani suhtes tuleks meenutada: pole alumiiniumit, ainult keraamikat, roostevabast terasest või klaasist.

Advice

Ideaalis tuleks keedetud vähid kohe pärast küpsetamist süüa. Just sel hetkel ei jäta nende maitse ükskõikseks ja lõhn on kõige küllastunud. Aja jooksul need omadused on vähenenud.

Kui te kaalute, kuidas hoitud küpsetatud kärbasid pikemaks ajaks ladustada, siis on see kõige lihtsam külmutusseadme kasutamine. Kodus selliseid vähivorme saab säilitada kuus ja samal ajal jäävad kasutatavaks. Kahjuks on üks nüanss - "sobib" - see lihtsalt pole mürgitatud. Umbluslikust maitsest ja uimastumisvastast lõhna pole küsimusest ja enamus toitainetest raisatakse. Liha omandab kummi konsistentsi.