Ivan-tea: kuidas koguda ja kuivatada ravimite omaduste säilitamiseks

Ivan-tee( kaprania kitsarinnaline) on suurepärane taim, millel on palju kasulikke omadusi. Seetõttu on see iidsetel aegadel hinnatud. Joomine sellest aitab toime tulla peavalu ja külmaga, aitab normaliseerida seedimist, võtab jõudu ja jõudu. Kursusel on kõik osad: lehed, juured, lilled. Kuid tervendavate omaduste säilitamiseks on vaja seda õigesti koguda ja kuivatada.

Kasulikud omadused ja vastunäidustused

Meie esivanemad tegi tainast tinktuure ja kastmeid. See sisaldab suurt hulka vitamiine ja mikroelemente. Kuid see pole veel kõik, seda eristavad mitmed muud omadused.

• on põletikuvastane toime, nii et seda kasutatakse salvide valmistamiseks.
• Ümbritsev toime, mille tõttu ivan-tea võitleb peptiliste haavandite ja muude seedetrakti haiguste ilmnemisega.
• peatab herpese viiruse leviku.
• Kasvajavastane toime.
• Rahustav toime, rahustite omaduste parandamine. See näitab end hästi võitluses unetuse vastu.
• aitab toime tulla nahahaigustega: ekseem, psoriaas, atoopiline dermatiit.
• -l on kasulik mõju kardiovaskulaarsüsteemile.

Vaatamata kõigile kipreya suurepärastele omadustele pole seda väärt kasutada. Parem on seda kursustel võtta, nii et mao, maksa, soolestiku toimet ei segaks. Väikelapsed juua puljongid ja infusiooni ka see ei ole soovitatav, lõppude lõpuks taime sisaldab kofeiini. Naised raseduse ja imetamise ajal peavad olema ettevaatlikud, enne kasutamist konsulteerige arstidega ja järgige nende nõuandeid. Vastunäidustuseks võib olla ka vere hüübivusega seotud haigus. Puuduvad muud piirangud, kuigi harvadel juhtudel on võimalik individuaalne sallimatus.

See tehas on hinnatud suurepärase mee taime järgi. Honey seljast osutub kvalitatiivseks, meeldivaks maitsmiseks ja kindlasti kasulikuks.

Kus kasvab ja kuidas seda koguda?

Ivan-chai on kitsaribaline leopard. Kogudes ei tohi segi ajada teiste pihustitega, sest neil ei ole selliseid erakordseid omadusi. Nõutav taim on üsna kõrge, tavaliselt vähemalt 50 cm kõrgune, on kitsad lehed ja lilla-roosad õied. See võtab enda peale märkimisväärse maa-ala vaipade sarnase õitsemise perioodi.

Taim on kõikjal laialt levinud. Selle otsimine peaks olema seal, kus see on kuiv ja palju valgust. See võib olla metsadest või äärekivist, lõigatud maa-ala, koht raudtee süvendi lähedal, kraav või külvipind. Eriti armastab Küprose okaste metsi. Valige koht, kust koguda kaugel linnadest, hõivatud maanteed ja muud saasteallikad. Seejärel on taim keskkonnasõbralik ja tervislik.

Kogunemine paju-tee on vajalik ajal, kui see õitseb. Lilled, nagu ka teistel osadel, on väärtuslikud omadused. Lisaks ei aita nad segi ajada teiste taimedega. Kui õis õitseb, on raske öelda, see sõltub kliimavööndist. Soojemates piirkondades toimub see varem, põhjapoolsetes piirkondades - hiljem ajavahemikus juunist augustini või isegi septembrini.

Valmistamisprotsessis on vaja värvi ja lehte eraldada. Te ei saa neid segada. Taim lõigatakse hoolikalt 10 cm kaugusele maapinnast. Parim on koguda kuiva ilmaga mitte pärast vihma. Saate lehti eraldi koguda. Mõned inimesed teevad seda nii: nad tõmbavad varsi käe peopesaga ja tõstavad kätt ülespoole, lehtede katkestades. Kuid nad võivad oma maitset kaotada, nii et parem on neid lõigata. Värvi kogumisel peaksite võtma ainult otsa. Kui harja on juba kaunistunud, peame tagama, et see ei luksta lillede ega lehtedega. Kuivatamisel võib see küpseks saada, sellest saab kohevaks valmistamiseks sobimatuks.

Kuidas paju ja tee valmistada?

Nii, Ivan kogub teed. Aga et see jook ilmus väga maitsev ja kasulik, peab taim olema valmis selleks ette valmistama. Alustan lakkamisega. Selleks lehed eemaldatakse ja põhjalikult pestakse. Siis levib see puhtale paberile, kiht ei tohiks ületada 5 cm. Nii jäta see päev, aeg-ajalt segades, jättes lehed ühtlaselt. Otsene päikesevalgus neile ei tohiks langeda. Selle tagajärjel ilmnevad mõned pehmed osad tehasest. Oluline on mitte ületada.

Järgmine samm on fermentatsioon. See algab asjaoluga, et peopesade vahele jäävad lehed, mis moodustavad tuubulid. Kui nad mahlast tumedavad, pannakse nad emaljapannisse või muusse mahutisse. Kihti ei tohiks olla liiga paks. Seejärel kauss kaetakse veega niisutatud lapiga ja jäetakse soojenduseks 20 tunniks. Fermentatsiooniks kuluv aeg sõltub sellest, kui kõrge temperatuur on. Optimaalne - 24 kuni 27 kraadi. Kindlaks, et protsess on lõpule jõudnud, saate märgatava õie-puuvilja lõhna väljanägemisega.

Järgnevalt tuleb kääritatud lehti kuivatada. Tehke seda kas päikese käes või vähese energiatarbega ahjus. Eelnevalt peeneks lõigatud ja volditud õhukese kihina küpsetusplaatidele, mis on kaetud pärgamendiga. Ahi hoitakse ahjus umbes tund, kuivatatakse värskes õhus - kuni see on valmis.

Säilitage toorikud tihedalt suletud pakendites, näiteks klaaspurkides, millel on hästi kruvitud kaaned. Selle maitse ja kasulikud omadused säilivad kuni kaks aastat. Ripen on kuus, siis võite valmistada aromaatset jooki.

Muud

kuivatusviisid Saepuit võib ka kuivatada muul viisil. Selle meetodi jaoks võtke linane riie, niisutab ja pane see välja, jätab kihi, mis ei ületa 3 cm. Kudede lõige peab vastama koristamiseks ettenähtud taime mahule. Aeg-ajalt tuleb puderitest pihustuspüstoli piserdada, et see mahl ei absorbeks.

Kangas valtsitakse pinguldatud rulli ja tõmmatakse koos köie või kummiga. Seejärel hakkab taim viimistlema, painutama ja loksutama poole tunni vältel. See on mugav koos teha. Protsessi käigus on lehtede struktuur katki ja mahl vabaneb. Selle tulemusena algab algne käärimine, mis kestab umbes kolm tundi. Kui peopesa tunneb, et keerdus on soojenenud, võime järeldada, et esialgne käärimine lõppes. Toorained saavad väikese puuviljase lõhna.

Edasiseks kääritamiseks viiakse toormaterjal konteinerisse, hästi tihendatud ja tihedalt suletud kaanega. Soojas kohas tuleb toorikut hoida 36 tundi. Võite seda veel mõnda aega paigutada jahedasse kohta. See aitab muuta teed rafineeritud maitset. Kui tooraine kogutakse hiljaks, augustis, siis on vaja täiendavat kääritamist. Mahu eemaldatakse mahutist, hõõrutakse peopesade vahel, et mahla välja paistma.

juhatus

Protsessi kiirendamiseks võite kasutada noadeta lihunikurat. Kuid detaili kvaliteet on halvem kui siis, kui teete seda käsitsi.

Töödeldud toorainet jäetakse 6-8 tundi. Valmidus määratakse massi surudes: see peaks tundma kummiga, mis puudutab. Kui see on saavutatud, võib teed kuivatada ahjus. Seda hoitakse pisut korgiga, segades segu regulaarselt. Ahi pannakse punane telliskivi, see aitab mitte töödelda toorikut. Kaltsineerimine annab suurepärase maitse tee.

Veel üheks fermentatsiooniprotsessiks on kogum jagatud kaheks osaks. Ajakirja mahlapressi abil saadetakse mahl välja. See on väga väike summa, kuid sellest piisab. Saadud mahl valatakse ülejäänud toorainele ja pressitakse alla puidukirul 20 kg kaaluga. Pärast 3 päeva protsess lõpetatakse, toorainet saab kuivatada.

Kuidas infusiooni valmistada?

Joogi pole sperma valmistamine keeruline. Võite selle valmistada peaaegu samamoodi nagu tavaline must või roheline tee. Selleks tuleb teekannat loputada keeva veega. Seejärel pange väike osa sellest teest 2-3 lehma kohta ühe liitri vee kohta. Kääritatud ja kuivatatud lehtedele võite lisada väikese koguse kuivatatud värvi. Esiteks on vaja kuuma vett lasta ainult kolmandaks, alles 5 minuti pärast täiendada. Vee ja keevitusproportsioone saab muuta teie arvates. Vala keeva veega võib mitu korda, ohverdamata kvaliteeti.

Kui jook on ette nähtud ühele inimesele, on seda lihtsam klaasist sisse nõudmine - täidetakse mittetäielik supilusikatäis ja valatakse keeva veega.20 minuti pärast saate jooma.

Te võite infusiooni valmistada erinevalt. Enameeritud poti põhjas asetage tee lehed kihiga kuni 5 cm. Täida kaks korda suur kogus vett. Kuumutage vähese kuumusega, keetmata, lasege veerand tunnis seista ja jook on valmis kasutamiseks.

Valmistada ebatavaline ja kasulik jook suurepäraste maitseomadustega kõigile. Pajuvee kogumine on lihtne, ja kääritamine ja kuivatamine annavad sellele soovitud maitse.

Soovitame lugeda artiklit: kuidas teha jää