Kuidas küpsiseid ahjus kuivatada erinevat tüüpi leivast

kuidas õigesti kuivatada helbed leib ahjus, ta teab kõige keerukamaid hostesses. Väga maitsev ja krõbe tooteid saab lisada salatitesse ja supid, serveeritud tee, mida kasutatakse kiire suupiste. Toode on rohkem lõhnav, kui hooaja vürtsidega.

Et saada maitsev suppides, palun olla hea leiva ja vaba aeg valmistada sööki.

Millisel temperatuuril kuivatatud kreekerid

See roog ei saa nimetada raske, aga hea biskviit, keedetud kodus palju maitsvam kui toode müüakse kaalu poest. Maitse ja kvaliteet lõpptoote on otseses sõltuvuses temperatuurist, mille te küpsetatud see. Oluline on arvestada mitte ainult välimuse ja kvaliteedi leiba, kuid tehnilised omadused ahju. Seega, keskmine küpsetamistemperatuuriga saia puru ei ületa 170 ° C, ja must - 180 ° C

nisuleivast viilud tuleks küpsetatud temperatuuril 160 ° C ja ahju soojust soovita ette. Küpsetamine valmistub palju kiiremini samadel tingimustel ja kreekerid saadakse pehme ja krõbe. Dessert

eelroog viilutatud leiva küpsetatakse madalal temperatuuril 150 ° C, kuivatatakse produkt kuldpruuniks.

soolased küpsised küpsetatakse ahjus kuumutatud 200 ° C, kuid kestus kuumtöötlemise väike toodet.

Näpunäide! Mida kõrgem on temperatuur ahjus, nii kiiresti teha saiakuubikud, aga protsessi tuleb hoolikalt jälgida.

Suhariki saia

toote kauplustes, sisaldab kahjulikke keemilisi lisandeid ja võib kiidelda kõrge kvaliteediga. See on palju parem kuivada küpsised ahjus midagi kasulikku ja krõbedad toodete mitmekesistamiseks tahes tabelis. Kreekerid juustuga. ettevalmistamiseks see roog pead järgmistest komponentidest:

• saia( 400 g);
• oliivõli või päevalille( 3 sl);
• küüslauk( 2 nelk);
• vene juust( 100 g);
• sool maitse järgi.

Lõika päts väikesteks kuubikuteks. Edasine küüslaugu tuleks purustada Eriseadise ja peeneks hõõruda juustu, segada neid koostisosi veidi õli ja sool. Vala üle leiva kuubikud maitsestatud segu nii, et kõik tükid olid täidetud ühtlaselt. Nüüd

Katke ahjuplaadile pannile ja pane see üks kiht suupisteid. Nagu eespool mainitud, temperatuur küpsetamiseks saia ei tohi ületada 170 ° C, mis on vajalik toote valmistamiseks kuni kuldpruun.

Küps ahjus maitsev salat saab valmistada ka aegunud saia, sest ärge visake vana päts. Krõbe kuubikud saab lisada puljong ja protsessi küpsetamine ei võta palju aega ja vaeva. Võtke järgmisi tooteid aromaatne kreekerid:

• päts saia( 1 tk.);
• küüslauk( 3 nelk);
• kuivatatud basiilikut( 2 supilusikatäit);
• Provence maitsetaimed( 1 tl);
• või( 2 supilusikatäit).

leiba lõigata väikesteks kuubikuteks ja seejärel suurde kaussi, segada sulavõi, lisage läga purustatud küüslaugu ja ürtidega. Tooted peaks täitma segu nii, et nad on ühtlaselt immutatud lõhn, siis asetage toodet küpsetusplaadile ja küpseta eelsoojendatud ahjus.

indeks valmisolekut nõusid - tekkimist punetav kooriku. Mõned koduperenaised valmistada suupisteid salat temperatuuril 200 ° C, kuid sel juhul on vaja hoolikalt jälgida riigi toote ja mitte jätta neid suletud ahjus kauem kui 10 minutit. Mõnikord on parem küpsetada suupiste keskmine temperatuur vältida selle kahju.

küpsised must ja rukkileib

Lõhnav

kreekerid - ideaalne suupiste ja täiendav koostisosa salatid ja supid. Maitsvate suupistete valmistamiseks valmistage järgmisi koostisosi: must leib

• kapsas( 1 tükk);
• taimeõli( 2 supilusikatäit);Prodvanian maitsetaimed ja sool maitse järgi. Leib

soovitatav lõigata baarid või ribad, paksusega iga viilu ei tohiks ületada 1 cm, muidu krakkimise on raske närida.Õli, segatud soola ja maitseainetega, pannakse eraldi kaussi, seejärel valatakse ettevalmistatud brusochki aromaatne segu.

Toorikud valatakse küpsetuspaberiga kaetud küpsetusplaadile ja saadetakse eelnevalt kuumutatud ahju. Kui toode on kuldse tooniga, eemaldage see ahjust ja jäta see jahutamiseks lauale.

Nõuanne: kui teil on rukkileib, siis ei kiirusta seda lahti saada. Lõhnapärased suupisted sobivad suurepäraselt rikkale borshile, peamine on nende nõuetekohane valmistamine.

Võtke järgmisi koostisosi küpsetamiseks kreekerid:

• päts rukkileiba( 600 g);
• küüslauk( 2 nelk);
• seesamise või oliiviõli( 2 supilusikatäit);
• sool ja maitseained.

Eemaldage koor riivist, seejärel lõigake muru kuubikuteks ja asetage see eraldi kausse. Piserdage kastreid soola ja vürtsidega, loksutades nendega konteineri. Seejärel valage õli ja pressitud küüslaugu segu, jagage ühtlaselt lisaaineid tulevaste krakkide jaoks.

Leib kuubikud praadida eelsoojendatud ahjus, aeg-ajalt segades, kuni kuldpruun.

Magusad küpsised magustoiduks

Mingil juhul ei vabaneda seismajäänud rullides, mille tõttu saab valmistada magus saiakuubikud ahjus. Selline kohvi tee või kohver mitmekestab igapäevast menüüd. Küpsetamiseks küpsetage järgmised toidud:

• küpsetamine( 300 g);
• hapukoor( 200 g);
• suhkur( 150 g).

Kondid lõigatakse paksudeks viiludeks, seejärel hapukoore ja suhkur jaotatakse eraldi plaatidele. Iga suupära tuleb kõigepealt hapukoorele, seejärel suhkrule, et küpsiste maitse oleks küllastunud. Treats küpsetatakse keemiline küpsetamine ei ole rohkem kui 10 minutit keskmisel temperatuuril, kuid lubatud ja kiire toiduvalmistamise 5 minutit, kuumutades 200 ° C.

saladused koduseks kreekerid

Lihtne ja lihtne roog saab teha lemmik maiuspala, kui järgida mõningaid trikke. Näiteks kui kasutate toor leiba, avage kuivatusprotsessis ahjuuks - niiskus kiiresti aurustub.Ärge unustage maitseainete lisamist, kuid ärge kasutage maitsetaimi, vastasel juhul on toote maitse kibe.

Mõned maitseained ja üldse mitte, nagu küüslauk ja kuivatatud apteegitill. Supid ja salatite keedetud supid ei tohiks sisaldada peamistest toitudest koosnevaid osi.

Kasuta looduslikke õlisid küpsetamiseks küpsised, leib, täiesti koos sinep, maapähkel, seesami ja oliiviõli, kohe esitama viilud ahjus, muidu toodet võib halveneda pärast pikaajalist säilitamist. Selleks, et säilitada valmistoidu maitset, asetage see klaasist suletud anumasse.

Ja lihtsa roa maitse parandamiseks võite kasutada sulatatud võid ja vürtse valmistatud segu.

Paljud koduperenaised on huvitatud sellest, kui palju minutid on küpsised ahjus kuivada. Magazine "Miss puhtuse" soovitab keskenduda toodete ilmumisega, nad peaksid olema kuldne või roosiline, sõltuvalt leiba. Nii ei tohi suupiste küpsetada enam kui 10 minutit, kuid rukki ja mustad kuivikud keedetakse umbes 20 minutit.